《400道煎餅鬆餅路邊攤餅聖經》 - 楊桃文化 - 楊桃文化 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『繁體書』400道煎餅鬆餅路邊攤餅聖經

書城自編碼： 2868875
分類：繁體書 →台灣書
作者：楊桃文化
國際書號(ISBN)： 4712972652137
出版社：楊桃文化
出版日期： 2016-08-29
版次：初版
頁數/字數： 304頁
書度/開本： 18.2x25.6cm

售價：HK$ 116.7

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《 AWS實戰：快速開發、建立和部署應用程式》
售價：HK$ 172.2

《大危雞：抗生素如何造就現代畜牧工廠，改變全球飲食方式. 》
售價：HK$ 115.8

《每天演好一個情緒穩定的大人》
售價：HK$ 95.0

《經濟學超圖解》
售價：HK$ 133.6

《比特幣富豪：洗錢、豪賭、黑市交易、一夕暴富，顛覆世界的加密貨幣致富秘辛》
售價：HK$ 118.8

《最強的戀愛科學：48則心理醫生教你在戀愛中稱霸的超實用技巧》
售價：HK$ 95.0

《我的憂鬱症》
售價：HK$ 98.0

《烏龜飼育與圖鑑百科：從飼養方法、健康照護，帶你認識全世界的烏龜、正確飼養烏龜！》
售價：HK$ 103.9

建議一齊購買：

HK$ 106.7
《ICEBOX冰盒餅乾：不用餅乾模，只要揉、冰、切，就能輕鬆完》

HK$ 120.0
《異國風麵食料理：鹹派、披薩、餅、麵和點心》

HK$ 110.0
《客家媽媽的客家味：米粄·糕餅·小吃·家常菜，樸實無華的客家庄》

HK$ 86.7
《口口幸福·最棒的鬆餅&班尼迪克蛋：簡單上手的鬆軟美味、時時享》

HK$ 50.0
《150種人氣蔬菜湯》

HK$ 93.3
《免捏御飯糰：日本狂銷20萬冊！野餐露營╳營養便當，簡單易做的》

內容簡介：

◎爆紅人氣煎餅篇
韓式海鮮煎餅、廣島燒、大阪燒、三鮮煎餅、月亮蝦餅、綜合野菜煎餅、經典馬鈴薯煎餅、五穀養生煎餅、橙汁法式薄餅、芝麻麵煎餅…
◎必學流行鬆餅篇
美式格子鬆餅、英式鬆餅、荷蘭烤鬆餅、比利時格子鬆餅、日式舒芙蕾鬆餅、紅豆銅鑼燒、蜂蜜莓果鐵鍋鬆餅、抹茶松子鯛魚燒、德式香腸鬆餅、原味年輪卷…
◎超夯路邊攤餅篇
宜蘭蔥餅、蔥抓餅、豬肉餡餅、韭菜盒子、芝麻燒餅、大餅包大餅、胡椒餅、傳統潤皮卷、紅豆車輪餅、脆皮可麗餅…

本書特色：
金黃酥脆的煎餅、香甜鬆軟的鬆餅、香味四溢的路邊攤餅，口味變化多，口感豐富有層次，可當正餐、也可當副餐、下午茶，始終是台灣人經典且超人氣的料理。
其實做這些好吃到爆的餅一點也不難，只要抓準麵糊配方的正確比例，加入各式適合的配料，參照本書做法，就算只是一支簡單普通的平底鍋或烤箱、鬆餅機，也能輕鬆完成餐桌上的幸福小確幸。
本書完整收錄400道超人氣的煎餅、鬆餅、路邊攤餅料理示範，有懷念的古早味、經典的異國味，還有創意的流行味；另外，更提供熱門常用的麵糊粉漿調製完勝訣竅，以及溫度火候控制的專業技巧，讓你做餅不失敗，愛「餅」才會贏！

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.