新書推薦：
![创伤与记忆：身体体验疗法如何重塑创伤记忆 [美]彼得·莱文](http://103.6.6.66/upload/mall/productImages/24/46/9787111746645.jpg)
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| 編輯推薦： |
本书是作者到台湾实地旅游考察而完成的一本旅游指南书，是即将奔赴台湾或者已经到达台湾的旅行人员必备的手册。
为您展现最好吃的台湾，最好看的台湾，最真实的台湾。
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| 內容簡介： |
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本书是作者到台湾实地旅游考察而完成的一本旅游指南书，是即将奔赴台湾或者已经到达台湾的旅行人员必备的手册。全书分为六个篇章，每个章节的内容都非常精彩，为读者提供详细、实用的信息。如第一章和第二章主要对台湾出行前准备做了细致的描述：包括如何使用免费的WI-FI，如何邮寄包裹等最新内容。第四章，将台湾最不容错过的景观，如日月潭、阿里山等，还介绍了周边的独特景点、特色美食、特产也做了推荐。综上，本书是一本极富特色的旅游内容，为读者赴台旅游或了解台湾提供了实用、便捷的自助游资讯。
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| 關於作者： |
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陈美琪，旅行作者，一个坚信自己上辈子是一只猫的矛盾体。热爱旅行、码字、摄影、美食和音乐；天生散漫懒惰不切实际，所以当不在行走不在写作的时候，通常是在睡觉或在胡思乱想。试图通过行走找寻内心的平静与某种信仰，于是坚持着“生命不息，脚步不停”的信念，固执地走在旅行这条“不归路”上。
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| 目錄：
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台湾最IN抢先试
驴友的台湾
十大必赏地
八大浪漫泡汤
信徒钟爱的八大庙宇
四大纯朴农场
吃货的台湾
八大必逛夜市
最值得品尝的26种美食
最值得品尝的8种水果
文青的台湾
在台湾必做的10件事
PART1 台湾准备中
台湾概览_
地理_
行政区划_
民族_
气候_
语言_
宗教、风俗与禁忌_
节庆_
流通货币_
电压与插座_
通讯_
在台湾如何拨打电话_
应急电话_
税费与小费_
关于台湾自由行_
途径_52
自由行开放城市（截至2013年8月28日）_
“两证”和“一签”的办理方式_
入境台湾难不倒_
抵达途径_
入境步骤_
入境应知二三事_
可不知的讯息_
实用证件_
必备物品_
可选择携带或在当地购买的物品_
购物指南_
什么时候买_
十大必购物品_
台湾免税店购物_
如何邮寄_
注意事项_
PART2 台湾上天下地
机场_
桃园国际机场_
台北松山机场_
港口_
基隆港_
铁路_
台湾铁路_
高铁_
公路_
城市捷运_
台北地铁营运系统图
高雄捷运营运系统图
租车或包车_
各类交通工具_
PART3 魅力南北中
台北 时尚朝气之都_
好景仔细看_
台北故宫博物院_
士林官邸_
万华龙山寺
西门红楼_
总统府_
中正纪念堂_
华山创意文化园_
行天宫_
诚品书店_
国父纪念馆_
台北101大楼_
四四南村_
美味抢鲜尝_
士林夜市_
华西街夜市_
师大夜市_
永康街_
台北鱼市_
Mr.J餐厅_
藤原豆腐店_
购物有指导_
天母跳蚤市场_
西门町_
忠孝敦化商圈_
信义商圈_
娱乐必体验_
阳明山赏花泡温泉_
像台北人一样在猫空慢品生活_
女巫店里发现全新的自己_
在台北小巨蛋听一场演唱会_
台北周边逛一逛_
基隆庙口夜市_
新北 时尚朝气之都_
好景仔细看_
淡水_
深坑老街_
野柳_
莺歌_
平溪_
乌来_
娱乐必体验_
天秤座民歌西餐厅_
高雄 浓情蜜意的港口城市_
好景仔细看_
旗津半岛
高雄港与西子湾_
打狗英国领事馆
高雄85大楼_
捷运美丽岛站_
莲池潭_
美味抢鲜尝
六合夜市_
瑞丰夜市
购物有指导_
三多商圈_
新崛江商圈_
原宿玉竹商圈
梦时代购物中心_
娱乐必体验
在爱河感受爱的浪漫_
台中市 耐人寻味的优雅_
好景仔细看_
高美湿地
东海大学
? 大家镇澜宫
美味抢鲜尝_
? 逢甲夜市
? 购物有指导_
宫原眼科_
新太阳堂饼店 _
娱乐必体验_
和爱人一起约会泡沫红茶店_
PART4 不可错过的风景
日月潭 晶莹剔透的高山湖泊_
日月潭周边好景仔细看_
水里蛇窑_
埔里_
清境农场_
妖怪村_
日月潭周边美味抢鲜尝_
胡国雄古早面_
阿嬷香菇茶叶蛋_
阿里山 在原始森林里尽情呼吸_
好景仔细看_
阿里山小火车_
美味抢鲜尝_
阿里山竹筒饭_
方块酥_
阿里山高山茶_
太鲁阁 人杰地灵的一方净土_
好景仔细看_
长春祠
燕子口_
锥鹿大断崖_
九曲洞_
太鲁阁周边购物有指导_
曾水港手工麻_
PART5 小城故事
台北北投 小镇风华无限_
好景仔细看_
北投
新北瑞芳 矿山秘境由此开启_
好景仔细看_
九份_
金瓜石_
侯硐猫村_
桃园大溪 两蒋的故里_
好景仔细看_
慈湖两蒋文化园_
大溪老街_
大溪花海农场_
美味抢鲜尝_
老阿伯现卤豆干_
苗栗三义 木雕艺术城_
好景仔细看_
三义_
彰化鹿港 工艺、美食与古迹并存_
好景仔细看_
古市街_
传统庙宇（天后宫与龙山寺）_
传统建筑（元昌行、十宜楼和民俗文物馆）_
摸乳巷_
美味抢鲜尝_
庙口第一家_
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休闲必体验_
到彰化追寻《那些年我们一起追的女孩》_
南投集集 念念不忘的火车印象_
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集集_
台南安平 府城慢步调_
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安平
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周氏虾卷_
叶家小卷米粉_
台南度小月担仔面_
高雄美浓 美意浓情无法忘怀_
好景仔细看_
美浓_
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美浓条_
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油纸伞_
屏东垦丁 蓝天碧海天气晴_
好景仔细看_
垦丁_
猫鼻头与鹅銮鼻_
恒春古城_
美味抢鲜尝_
阿娇海产_
台东关山 台湾的后花园_
好景仔细看_
关山镇
美味抢鲜尝_
关山源昌便当_
关山周边好去处_
池上_
知本_
花莲瑞穗 温泉与牧场的完美结合
_268
好景仔细看_
七星潭_
民宿_
清水断崖_
瑞穗_
美味抢鲜尝_
瑞穗牧场品牛奶_
宜兰礁溪 温泉养生乐活之地_
好景仔细看_
礁溪_
娱乐必体验_
森林风吕_
礁溪周边好去处_
苏澳_
美味抢先尝_
阿水鹅肉店_
建华冰店_
购物有指导_
金谷木艺精品店_
PART6 恋恋离岛
澎湖 洒落海中的颗颗珍珠_
好景仔细看_
澎湖本岛_
望安岛与七美岛_
北海（吉贝屿与险礁屿）_
南海（桶盘屿与虎井屿）_
美味抢鲜尝_
绿岛 心中的小夜曲_
好景仔细看_
绿岛_
美味抢鲜尝_
附录_
驿站选择多_
台湾原住民族分布图_
台湾原住民族节庆活动表_
最佳行程推荐_
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| 內容試閱：
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最值得品尝的26种美食
淡水阿给
上榜理由：“阿给”是日语油豆腐的意思，若到淡水老街，最不能错过的小吃就是阿给了。油豆腐中间被挖空后，放入浸泡过卤肉汁的粉丝，用鱼浆封口，蒸熟后淋上酱汁即可食用，口感鲜香独特。吃的时候别忘了配点饮料，不然会有点噎。
甜不辣
上榜理由：甜不辣据说起源于基隆市，在鲨鱼肉中加入面粉、淀粉、盐和糖等材料制作而成的小吃。油炸后食用，口感有点像年糕，但比年糕更有嚼劲，味道也更鲜美。在台湾的各大夜市里均可品尝到。
基隆庙口鼎边锉
上榜理由：鼎边锉是一种从福州传入台湾的传统米食，有点像大块的广东河粉，口感软糯、清香，再加上汤汁鲜甜可口，令人回味无穷。
蚵仔煎
上榜理由：蚵仔煎是源自福建泉州的小吃，如今风靡台湾，在淡水、台北、彰化和台南等地尤其受欢迎。将牡蛎、薯粉和鸡蛋等原料调均，倒入平底锅中，煎至色泽金黄且呈饼状便可出锅。外酥里嫩，鲜香味美。
大肠包小肠
上榜理由：大肠包小肠是台湾最常见的小吃之一，从北到南每个夜市都能吃到。外层为糯米肠，包着里层的香肠，经过烤制后，糯米肠和香肠外脆里嫩且香气四溢。它是我最喜爱的台湾小吃之一。
豪大大鸡排
上榜理由：豪大大鸡排源自台北士林夜市，以其超大块、外酥里嫩且多汁美味而风靡台湾，甚至扩展到大陆地区。来到台湾，一定不要忘记来士林夜市尝尝正宗豪大大鸡排的美味。
红烧牛肉面
上榜理由：在台北到处都可以看到牛肉面馆，我想是因为台北人特别喜欢吃牛肉面的缘故吧。我觉得最好吃的红烧牛肉面，要数台北永康路口鼎泰丰的牛肉面了。他家的牛肉面味道鲜美浓郁，细品嚼劲十足，半筋半肉的大块牛肉更酥软入味。到了台北，一定不能错过这道美味。
卤味
上榜理由：台湾的卤味非常出名，无论南北，每个夜市都能尝到，但名气最大的当属西门町的老天禄卤味。每次去西门町，我一定要到老天禄买上一包卤味回酒店慢慢啃。据说许多明星来台北时，也不忘来这里选购卤味，带回去享用。他家的鸭舌头、鸭翅和鸭爪味道非常棒，浓香的卤汁渗入肉骨之中，让人吮指回味。价格虽有点小贵，但因为美味，再贵也是值得品尝的。
面线
上榜理由：台湾的面线源自福建，是一种既细又柔韧的汤面线，每碗面线一般会配蚵仔、大肠和香菜等浇头。台北最著名的面线要属阿宗面线，位于西门町的阿宗面线店面不大，而且没有座位，可是大家依旧排着长队，买到后站着吃，可见阿宗面线的美味程度了。
九份芋圆
上榜理由：九份的芋圆绝对是女生的最爱。满满一碗红薯圆、芋圆、仙草和红豆，加入锉冰，
再淋上甜香的果酱，软糯、清润、甜香且有弹性，绝对让人口感与味觉均获满足。
车轮饼
上榜理由：在台湾被称为车轮饼的小吃，是一种以红豆为馅的甜味糕点，有点类似于哆啦A梦最喜欢吃的红豆饼。推荐品尝平溪老街的红豆饼，松软喷香，由外层糕点的清甜到馅心的香甜层层递进，让人有强烈的满足感。
深坑臭豆腐
上榜理由：深坑这个地方的水质好，再加上全手工制作的豆腐只用打卤固化，所以细嫩鲜滑、味美无比。深坑豆腐的做法种类繁多，有红烧豆腐、黑豆腐、清蒸豆腐、炭烤臭豆腐、油炸臭豆腐，最特别的是豆腐冰激凌，让喜欢吃豆腐的人可以大快朵颐。
台湾人吃的臭豆腐和大陆有点不一样，他们会搭配泡菜一起吃。与各种泡菜同食的臭豆腐多了一份爽脆感，减轻了臭味与油腻感，十分特别。
肉臊饭
上榜理由：肉臊饭是台湾人最爱的主食之一，它是用肉糜或剁碎的卤肉，加入香菇末儿等材
料，爆炒后作为浇头的一种饭食。肉臊饭在整个台湾都十分受欢迎，但由于南北差异，做法略有不同，我个人更喜欢桃园肉臊饭的口感。桃园传统肉臊饭的做法是在肉臊里加入蒜蓉和猪油渣碎末，让人胃口大开，齿颊留香。
竹南肉粽
上榜理由：苗栗县竹南镇的传统肉粽，是一道不容错过的美食。竹南的肉粽采用特级苗栗圆糯米、黑猪梅花胛心肉、炭烤冬菇、客家菜脯与蛋黄手工制成。剥开粽叶后香气四溢，入口软糯咸香，非常好吃。
彰化肉圆
上榜理由：彰化肉圆是彰化县的特产，表皮用薯粉和制而成，包裹着以绞碎的猪后腿肉加入香菇末儿制成的馅料，放入油锅里炸至表皮微黄，然后淋上酱汁食用，口感软糯香酥。它非常像广东潮汕地区的鲎小吃，是我十分喜爱的台湾小吃之一。在彰化，老担阿章肉圆是最受食客喜爱的肉圆店。
四神汤
上榜理由：四神汤盛行于台湾中部与东部，采用淮山、莲子、茯苓和芡实为主要原料，加上生肠等材料炖制而成，故称为四神汤，有补益脾阴和厚实肠胃的作用，非常适合女性食用。
爱玉冰
上榜理由：爱玉是一种产自台湾嘉义山区与南投县的水果。爱玉冰又叫爱玉冻，是将爱玉的果实刮皮后揉出浆液，溶入沸水中静置，凝固成冻后，再加砂糖（或蜂蜜）、柠檬汁和冰块调味而成。味道甜中带酸，清凉爽口，十分受欢迎。
台南担仔面
上榜理由：说到担仔面，不得不提台南的度小月担仔面。度小月担仔面的特色在于味美且精致，劲道的面条搭配香浓无比、甚少肥肉的肉臊，淋上用甜虾头熬制的高汤，再撒上豆芽和香菜，并佐以蒜泥、乌醋和虾仁，一碗热气腾腾、风味独特的担仔面就出锅了，令人回味无穷。
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