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小嶋老师的美味曲奇搅拌法
『简体书』 作者：[日]小嶋留味 著，夏威夷果M 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-09-01 本书详细介绍了如何制作出小嶋流的美味曲奇的方法。书中包含了曲奇的基本操作顺序及3种搅拌手法：1打发搅拌法 2.曲奇搅拌法 3.mitten流压拌法。此外，书中还针对手法制作，配有详细的二维码视频，根据扫码，观看由小嶋老师亲自示范的教学录像。 ... |
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小嶋老师的芝士蛋糕
『简体书』 作者：小嶋留味 著，榕倍 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-05-01 日本人气糕点师小嶋留为2023作品！与日文版同步发行！ 一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……，一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋，再加上淡奶油和少量分类，就能制作出芝士蛋糕。本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成 ... |
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小嶋老师的Oven Mitten私房甜点
『简体书』 作者：[日]小嶋留味 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-04-01 内容特色：1. Oven mitten为小嶋老师的私房店铺，书中收录的均是店铺中的明星产品，深受顾客喜爱。2. 配方可操作性强，只要跟着配方，就能拥有小嶋老师私房甜点的味道。3. 基础知识讲解详细，步骤图片说明简单易懂，十分适合新手操作，零失败。4. 书中甜点种类丰富，包括了各式甜点，如挞、派，巧克力蛋糕、费南雪、布朗 ... |
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小嶋留味（流美）：跟着小嶋做烘焙（2014版）
『简体书』 作者：小嶋流美, 王丹丹 出版：南海出版公司 日期：2014-06-01 舒芙蕾乳酪蛋糕，爱烘焙的你一定不陌生吧！这款蛋糕的配方一刊出，立刻风靡网络，每天都有烘焙发烧友争相跟着配方晒出自己的大作，风云烘焙博主们也不禁惊叹于它的美味。现在，这个配方的作者小嶋老师最受欢迎的烘焙书来了，与你分享最简单又最经典的美味： 海绵蛋糕像婴儿的脸蛋一样轻盈柔软，细腻丰弹； 磅蛋糕醇香绵润，充满融融暖意； ... |
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跟着小嶋做甜点
『简体书』 作者：小嶋留味 著 付明明 译 出版：南海出版社 日期：2015-04-01 总是纠结送什么礼物给他？不妨尝试一下小嶋老师风靡烘焙圈的生巧克力！拿一块放入口中，触感就像丝绸一样柔滑凉润。亲手做一盒巧克力， 期待惊喜的尖叫吧！ 小嶋老师的甜点既简单又美味。没有难找的原料和繁琐的步骤，不用花很多时间，借助烤箱、冰箱、煎锅、微波炉，利用短暂的闲暇时间就可以做出让人期待的甜点。 ... |
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小嶋老师的咸蛋糕
『简体书』 作者：[日]小嶋留味 著 KIKI 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-09-01 咸糕点LA P TISSERIE SAL ELa p tisserie sale 日文译为咸糕点，主要指简餐或拼盘里的食品。本书是我20年来收集的法式酥皮派皮、咸派，法式咸蛋糕（Cakesal），夫兰佩派（Tarte Flambe，法国东部阿尔沙斯地区一种类似薄皮比萨饼的食品）等配方的总结，无论是在自家的咖啡店还是蛋糕 ... |
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小嶋老师的水果甜点：86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕
『简体书』 作者：[日]小嶋留味 著，爱整蛋糕滴欢 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 人气甜点大师小嶋留味最新力作！ 本书涵盖了广受欢迎的86款美味果酱、糖浆水果和蛋糕，每款都是老师亲自研发，配方精准，款款美味。水果挞、马芬、果冻、沙冰、慕斯、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、酸奶饮品各种水果美味甜点应有尽有，打开你的味蕾，和小嶋老师一起动手制作吧。 书中详细介绍了如何使用当季水果制作果酱、糖 ... |
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小岛老师的泡芙
『简体书』 作者：[日]小嶋留味 著，爱整蛋糕滴欢 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-08-01 小嶋老师的泡芙,一直是oven mitten甜品店里的招牌甜点之一。酥脆的泡芙皮加上入口即化的奶油酱, 口感回味无穷。本书详细介绍了小嶋独家泡芙配方，从基础泡芙皮到法式泡芙皮，完全可以依照个人口感，制作出属于你自己的美味泡芙。 除了丰富的泡芙皮，夹心的奶油酱也是丰富多彩。书中介绍了栗子、摩卡、巧克力、覆盆子、抹茶、酸 ... |
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小红楼梦
『简体书』 作者：小喜鹊 出版：电子工业出版社 日期：2025-04-01 《小红楼梦》是根据《红楼梦》这部小说改编、绘制的低年龄版本大部头四色绘本。《红楼梦》是一部具有世界影响力的古典小说。以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景，以富贵公子贾宝玉为视角，描绘了一批举止见识出于须眉之上的闺阁佳人的人生百态，展现了中国古代社会的世态百相。 《小红楼梦》力求尊重原著，将原著的章回体改为短小的系列故事 ... |
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小三国演义
『简体书』 作者：小喜鹊 出版：电子工业出版社 日期：2025-04-01 《三国小剧》是根据《三国演义》改编、绘制的低年龄版本大部头四色绘本。《三国演义》是中国古代文学史上的经典长篇小说。故事起于刘备、关羽、张飞三人桃园结义，描写了东汉末年和整个三国时代封建统治集团之间的矛盾和斗争，对当时动乱的社会状况有所反映，暴露了董卓等封建统治者的某些罪恶。书中的许多描写，为理解封建社会中的政治斗争和军 ... |
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小嶋教你做蛋糕
『简体书』 作者：小嶋留味 (Rumi Kojima),于春佳 出版：河北科技出版社 日期：2014-06-01 人人都爱的草莓奶油蛋糕、口感细腻的水果蛋糕卷、层次丰富的樱桃利口酒蛋糕、蓬松柔软的柠檬蛋糕、入口即化的巧克力蛋糕…… 这些令人垂涎欲滴的蛋糕都可以自己在家中做出。 观摩日本烘焙大师小嶋老师亲自示范的蛋糕制作DVD，掌握正确的操作方法，多加练习，你完全可以烤出不逊色于任何西点房的优质甜点。 美味 ... |
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水浒小剧（全60册）
『简体书』 作者：小喜鹊 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 《水浒传》是一部根据宋金元时期宋江起义的故事加工编成，由施耐庵根据话本、民间故事、戏曲写成，是中国第一部长篇白话小说。通过梁山好汉的故事，反映了当时社会的矛盾与冲突，展现了人民反抗压迫、追求自由的强烈愿望。《水浒小剧》是根据原著改编、绘制的低年龄版本大部头四色绘本。力求尊重原著，用稚趣可爱的画风吸引孩子，揭示人性的复杂 ... |
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西游小剧（全60册）
『简体书』 作者：小喜鹊 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 有这样一本书，是中国四大古典名著之一；是古代长篇小说浪漫主义的高峰；是一部家喻户晓的神魔小说；它充满想象力，情节跌宕起伏，塑造了189个妖怪，509个神仙；它的主人公位列国人心目中虚构英雄榜第一名；它是中国传统文化宝库，融合了儒释道三种文化，七百多首诗词……它是经典，是奇迹，更是一种传承。《西游小剧》是根据原著改编、绘 ... |
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红楼小剧（全60册）
『简体书』 作者：小喜鹊 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 《红楼小剧》是根据《红楼梦》这部小说改编、绘制的低年龄版本大部头四色绘本。《红楼梦》是一部具有世界影响力的古典小说。以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景，以富贵公子贾宝玉为视角，描绘了一批举止见识出于须眉之上的闺阁佳人的人生百态，展现了中国古代社会的世态百相。。《红楼小剧》力求尊重原著，将原著的章回体改为短小的系列故事 ... |
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成语小古文 下
『简体书』 作者：博雅小学堂 小博集出品 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 本系列共两册，精选小学阶段常见、常用的59个成语，先讲成语故事，再逐字逐句精讲成语出处的小古文，古文原典包含《论语》《史记》《山海经》和《西京杂记》等。按照由易到难的顺序编排，日积月累，帮孩子克服畏难情绪，在小学阶段既学习成语，又打好古文基础。不仅教孩子说文解字、识文断句这样的汉字逻辑和古文基础常识，还通过对小篇幅古文 ... |
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成语小古文 上
『简体书』 作者：博雅小学堂 小博集出品 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 本系列共两册，精选小学阶段常见、常用的59个成语，先讲成语故事，再逐字逐句精讲成语出处的小古文，古文原典包含《论语》《史记》《山海经》和《西京杂记》等。按照由易到难的顺序编排，日积月累，帮孩子克服畏难情绪，在小学阶段既学习成语，又打好古文基础。不仅教孩子说文解字、识文断句这样的汉字逻辑和古文基础常识，还通过对小篇幅古文 ... |
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好玩的思维导图识字胶片书（全4册） 小蒙童学
『简体书』 作者：小蒙童学 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 本套书特色之一是总结汉字规律，整理成思维导图的形式教孩子学习汉字，适合识字敏感期到来的3岁以上孩子学习和使用，共四本，分别为：第一册：场景里的汉字。主要通过孩子们熟悉的场景，展示了简单、常见的独体字。例如与大自然相关的“日、月、云、雨、风”等汉字。第二册：汉字加加加。主要是在第一册独体字的基础上通过加一笔、加两笔变新字 ... |
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成语小古文（全2册）
『简体书』 作者：博雅小学堂 小博集出品 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 本系列共两册，精选小学阶段常见、常用的59个成语，先讲成语故事，再逐字逐句精讲成语出处的小古文，古文原典包含《论语》《史记》《山海经》和《西京杂记》等。按照由易到难的顺序编排，日积月累，帮孩子克服畏难情绪，在小学阶段既学习成语，又打好古文基础。不仅教孩子说文解字、识文断句这样的汉字逻辑和古文基础常识，还通过对小篇幅古文 ... |
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谎言修复师 科幻星云奖得主小高鬼著 青少年课外读物 百班千人共读书目 科幻读物 儿童文学书籍
『简体书』 作者：小高鬼 出版：世界图书出版公司 日期：2021-03-01 “中国儿童文学新世界”是小世界童书馆策划、出版的一套以“新时代、新势力、新面貌”为宗旨的儿童文学丛书，作者皆为当今有功底、有特色、有创新的活跃儿童文学作家。 本册为小高鬼的《谎言修复师》，这是一部充满趣味、脑洞大开的少儿科幻小说短篇集。当谎言可以修复时，世界会变成怎样？面对无法预知的未来，你会如何应对？小说家对未来世 ... |
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蜉蝣直上 脱口秀演员小佳散文集生如蜉蝣默默用力等待跃出水面等待天光破晓
『简体书』 作者：小佳 出版：太白文艺出版社 日期：2025-07-01 脱口秀演员小佳首本散文集，积攒在小小少年心头的话，终于在长大成人后和盘托出，关于故乡的人、青春的隐痛、漂泊的生活，也关于一个人如何超越自己，真正地诞生。 他用敏感的心和幽默的口吻写自己——那些没从家庭中得到的支持与爱，难以停止的自我怀疑，对世界的愤怒和与痛苦和解的时刻； 写身边人——没文化但聪慧彪悍的农妇二姑 ... |
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