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国家认证认可监督管理委员会,国家食品安全危害分析与关键控制点
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《关于加强质量认证体系建设 促进全面质量管理的意见》辅导读本
『简体书』 作者:国家认证认可监督管理委员会 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-10-01 《辅导读本》对《关于加强质量认证体系建设促进全面质量管理的意见》文件的重要解读,文件提出,力争通过3-5年努力,使我国质量认证制度趋于完备,各类企业尤其是中小微企业的质量管理能力明显增强,主要产品、服务尤其是消费品、食品农产品的质量水平明显提升,形成一批具有国际竞争力的质量品牌。书中包括认监委将以提 ... |
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良好农业规范标准及相关文件汇编
『简体书』 作者:国家认证认可监督管理委员会,国家认证认可 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 良好农业规范是国际通行的从源头控制农产品质量安全的有效方法。2017年9月5日,中央、国务院发布了《中央国务院关于开展质量提升行动的指导意见》,意见中明确指出要增加农产品优质供给,健全农产品质量标准体系,实施农业标准化生产和良好农业规范。意见指出了我国农业生产今后一段时间的重要任务和发展方向,提到了 ... |
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食品添加剂100问
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心 出版:中国人口出版社 日期:2024-02-01 人类使用食品添加剂的历史悠久。随着全球范围内食品工业迅速发展,食品添加剂的使用提升了产品品质,丰富了食品种类,满足了消费者对食品多元化的消费需求,是食品工业不可或缺的一部分。但是近年来与食品添加剂相关的新闻多次引发舆情关注,如染色馒头事件、“海克斯科技”等,都是由于超范围超量等违法使用食品添加剂或为 ... |
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“A”级巴氏杀菌乳条例
『简体书』 作者:国家认证认可监督管理委员会,青岛出入境检 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-10-01 乳和乳制品是人体健康必需营养成分的优质来源。为避免食源性疾病的爆发,美国自1924年以来,在公共卫生署、农业署、食品品管理局、乳制品及相关行业、消费者团体等的共同努力下,通过技术协助、培训、制定标准、评估等工作,对其的乳和乳制品生产、供应采取了持续的保护及改进措施,从而在很大程度上少了由乳和乳制品导 ... |
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美丽中国故事——国家有机产品认证示范区创建纪实
『简体书』 作者:国家认证认可监督管理委员会 等著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2016-07-01 顾绍平编*的《美丽中国故事--国家有机产品认证示范区创建纪实》分为三部分:第一部分介绍了国家有机产品认证示范创建的背景、创建程序、示范区建设现状、创建成效等内容;第二部分对获得国家有机产品认证示范区的9个区县市的创建经验进行介绍;第三部分介绍了21个国家有机产品认证示范创建区的创建经验。 全书内容 ... |
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美国
『简体书』 作者:国家认证认可监督管理委员会,国家食品安全危害分析与关键控制点 出版:中国标准出版社 日期:2016-09-01 《出口食品企业应对美国FSMA系列丛书:美国解读》除提供《行业指南:关于食品企业注册(第6版)的问答》的翻译全文外,还对食品企业在FDA网站上的注册流程进行分解,用图片注释的形式并配以文字解读。读者通过阅读此部分,可以详尽了解注册流程,并成功完成注册。 ... |
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国家食品安全风险评估中心年鉴(2017卷)
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2019-03-01 本年鉴是按年度连续出版的资料性工具书,全面、系统、准确地汇辑了2017年度国家食品安全风险评估中心的重要时事、文献和统计资料。年鉴集年表、图录、索引、文摘、表谱、统计资料、指南于一身,具有资料权威、反应及时、连续出版、功能齐全的特点。 本年鉴根据国家食品安全风险评估中心的主要业务,把食品安全标准、风 ... |
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国家食品安全风险评估中心年鉴(2018卷)
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心年鉴 编写委员会 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2019-11-01 《国家食品 全风险评估中心年 (2018卷)》 按年度连续出版的资料性工具书,全面、 统、准确 汇辑了2017年度国家食品 全风险评估中心的重要时 、文献 统 资料。年年 、图录、、文摘、 谱、统 资料、指南 一身,具 资料 应及时、连续出版、 能 全的 点。本年 根据国家食品 全风险评估中心的 要 ... |
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《检验检测机构资质认定评审准则》释义
『简体书』 作者:国家认证认可监督管理委员会 出版:中国标准出版社 日期:2016-08-01 《检验检测资质认定管理办法》(简称163号令)已于2015年4月发布,配套的《检验检测机构资质认定评审准则》(简称准则)也于2016年8月1日起正式实施。为了*好地开展检验检测机构资质认定工作,国家认证认可监督管理委员编写了《检验检测机构资质认定评审准则释义》,对准则逐条进行详细地解释,作为准则的配 ... |
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葡萄酒加工工艺与质量安全
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心 编 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2020-09-01 《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富,包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等,为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门,同时为科学指导葡萄酒生产和正确引导消费者提供参考依据。 《葡萄酒加工工艺与质量安全》作者均为国内葡萄酒研发、生产、标准管理等领域的技术人员, ... |
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中国有机产品认证与有机产业发展(2018)
『简体书』 作者:国家认证认可监督管理委员会,中国农业大学 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-09-01 本书从国内外有机产业发展新形势、我国有机产品生产概况、分布区域及发展趋势、国内与国际有机产品产值与贸易、有机产品质量监控状况、中国有机产品潜力分析六个方面,详细地总结和分析了2017年度中国有机产业发展所取得的成绩和存在的不足,对我国有机产业整体发展进行了较为系统的总结。 ... |
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产品认证优良实践
『简体书』 作者:国家认证认可监督管理委员会认证监管部 编 出版:中国标准出版社 日期:2016-07-01 薄昱民主编的《产品认证优良实践》展现了一幅中国现行优良产品认证活动的生动画卷。本书选取了强制性产品认证、环保产品认证、低碳认证、信息安全认证、新能源认证等认证典型项目,结合国际** 认证经验及企业实际感受,从国家政策、认证制度、行业采信、实施成效等方面详细介绍了中国特色产品认证工作体系。书中案例既 ... |
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国家电网有限公司工程监理安全监督管理办法
『简体书』 作者:国家电网有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2025-05-01 为加强国家电网有限公司(以下简称公司)工程监理安全监督管理,规范工程监理安全管理行为,持续提升监理安全管理水平,依据《中华人民共和国安全生产法》《建设工程监理规范》《电力建设工程监理规范》《电力建设工程施工安全监督管理办法》等国家法律法规和公司有关制度,制定本办法。 本办法所称工程监理安全监督是指 ... |
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国家电网有限公司电力建设起重机械安全监督管理办法
『简体书』 作者:国家电网有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2025-05-01 为了加强国家电网有限公司电力建设起重机械的安全监督工作,预防起重机械事故,保障人身和财产安全,依据《安全生产法》《中华人民共和国特种设备安全法》《建设工程安全生产管理条例》等国家相关法律法规、行业标准及公司有关规程制度的规定,制定本办法。 特种设备安全管理应坚持“安全第一、预防为主、节能环保、综 ... |
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中国有机产品认证与有机产业发展(2017)
『简体书』 作者:国家认证认可监督管理委员会,中国农业大学 编 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-06-01 《中国有机产品认证与有机产业发展(2017)》从国内外有机产业发展新态势,中国有机产业发展概况,有机产品生产、区域分布及发展趋势,中国进出口有机产品生产状况,有机产品贸易,有机产品专项监督检查,中国有机产业发展潜力分析等方面,详细地总结和分析了2016年度中国有机产业发展所取得的成绩和存在的不足,对 ... |
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食品安全100问Ⅱ
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心 出版:人民卫生出版社 日期:2019-01-01 食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一,对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求,国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问题,并从中筛选出关注度比较高的100个问题,组织专家针对这100个问题进行回答。食品安全专家从百姓视角出发,以通俗易懂的语言为读者解答食品安 ... |
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特殊食品国内外法规标准比对研究
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-08-01 本书由国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中心组织编写。全书共分三篇,*篇为婴幼儿配方食品,第二篇为特殊医学用途配方食品,第三篇为保健食品。主要梳理了国际食品法典、美国、欧盟、澳大利亚新西兰、日本、我国台湾地区和香港地区的有关法规标准,认真比对分析了不同国家(地区)的管理方式和 ... |
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食品接触材料及制品标准汇编
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心 出版:中国标准出版社 日期:2019-02-01 为了方便读者使用,国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。因此受到食品安全监管人员、检测机构、生产企 ... |
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中国强制性产品认证工厂检查培训教材
『简体书』 作者:国家认证认可监督管理委员会强制性产品认证技术专家组工厂检查组 出版:中国标准出版社 日期:2015-05-01 结合《强制性产品认证实施规则 工厂质量保证能力要求》和《强制性产品认证实施规则 工厂检查通用要求》的相关要求,国家认证认可监督管理委员会强制性产品认证技术专家组工厂检查组编著的《中国强制性产品认证工厂检查培训教材》介绍了强制性产品认证工厂检查工作的概念与术语、工厂检查方案与策划、工厂质量保证能力要求 ... |
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GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》实施指南
『简体书』 作者:朱蕾,张俭波,国家食品安全风险评估中心 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《实施指南(GB 9685-2016)》实施指南》主要介绍了GB9685的修订历史和修订内容,对标准条文进行解读和实例分析,并对我国、美国、欧盟和日本等国家和地区食品接触材料标准体系及风险评估概况进行了介绍。需要说明的是,《(GB 9685-2016):实施指南》中的所有解释是对标准文本的进一步阐述 ... |
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