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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 何东平 白满英 王明星 何東平 白滿 ”共有 106 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
油脂精炼与加工工艺学(何东平)(二版) 油脂精炼与加工工艺学(东平)(二版)
『简体书』 作者:何东平  出版:化学工业出版社  日期:2018-02-01
????本书系统地介绍了毛油的来源及组成、毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、油脂酯交换、油脂深加工产品、油脂产品包装及储存、油脂检验分析、油脂精炼实例及附录等内容。阐述了油脂精炼和加工过程的基本原理、工艺流程及相关参数、设备结构及操作方法。 ??? ...
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售價:HK$ 98.0

政府与非营利组织会计 (第2版·立体化数字教材版)(新编21世纪会计系列教材) 政府与非营利组织会计 (第2版·立体化数字教材版)(新编21世纪会计系列教材)
『简体书』 作者:常丽 东平  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-06-01
本书以公共受托责任理论和政府财政预算管理理论为基础,紧密结合我国政府与非营利组织会计改革的最新进展,全面阐释了政府与非营利组织会计的基本理论、主要方法和实务处理。 第2版的修订主要体现在以下方面: 第一,调整教材内容结构。将政府财政总会计划分为政府财政财务会计和政府财政预算会计两个部分,与政府单 ...
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售價:HK$ 64.9

为健康生活加“油”:食用油营养与安全知识手册 为健康生活加“油”:食用油营养与安全知识手册
『简体书』 作者:东平 等主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-04-01
油脂是人类膳食重要的成分之一,食用油与我们的生活息息相关。随着对油脂营养和理化性质的认识不断深入,以及人们生活水平的提高和健康意识的增强,公众对食用油的安全营养有着更高的要求。本书精选 122 个百姓关心的食用油营养与安全方面的热点问题并进行解答,包含食用油的概念、生产加工、消费、营养、安全、储存等 ...
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售價:HK$ 36.8

南瓜籽油加工技术(现代油脂科技丛书) 南瓜籽油加工技术(现代油脂科技丛书)
『简体书』 作者:雷芬芬,闫子鹏,东平  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
南瓜籽油是世界上公认的高品质药食两用植物油,具有降低人体血清胆固醇和甘油三酯、防治男性前列腺疾病、降低血糖、防止糖尿病、促进新陈代谢等作用。本书主要介绍南瓜籽油概念,南瓜籽油压榨制取技术、溶剂萃取技术、超临界CO2萃取技术、水酶法制取技术、乳液制备技术、原料和加工方式对南瓜籽油品质及氧化稳定性的影响 ...
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售價:HK$ 112.7

政府与非营利组织会计(第六版) 政府与非营利组织会计(第六版)
『简体书』 作者:常丽 东平  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2021-02-01
本书第六版在第五版的基础上,根据政府会计改革的总体思想,重新梳理了政府会计 的组成体系,引入了政府预算会计和政府财务会计的概念。在系统阐述政府与非营利组织 会计的基本理论和方法的基础上,详细讲解了我国政府与非营利组织会计的实务操作,兼 顾了西方国家政府与非营利组织会计实践,形成了融贯中西的政府 ...
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售價:HK$ 66.6

政府与非营利组织会计(新编21世纪会计系列教材) 政府与非营利组织会计(新编21世纪会计系列教材)
『简体书』 作者:常丽 东平  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-08-01
本书以公共受托责任理论和政府财政预算管理理论为基础,紧密结合我国政府与非营利组织会计改革的进展,全面阐释了政府与非营利组织会计的基本理论、主要方法和实务处理。 第1~3章是基础理论和基本方法部分,在廓清相关概念的基础上阐述了政府与非营利组织会计的主要特点、发展演进以及会计要素确认、计量和报告的主要 ...
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食品工厂设计(第二版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材) 食品工厂设计(第二版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)
『简体书』 作者:东平 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-01-01
食品工厂设计是食品工业发展过程中的一个重要环节, 是食品工厂内应该配置的一切单项工程的完整设计, 一般包括总平面布置、生产车间、动力车间、厂内外运输、自控仪表、采暖通风、环境保护工程、福利设施、办公楼和技术经济概算等单项工程设计。 食品工厂设计需要参考较多的标准和规范, 近年来部分标准进行了修订, ...
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售價:HK$ 82.8

食品工厂设计(普通高等教育“十一五”国家级规划教材) 食品工厂设计(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)
『简体书』 作者:东平 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-11-01
《食品工厂设计》是经教育部批准的高等教育十一五*规划教材,是食品科学与工程专业的主干课程教材。食品工厂设计是食品工业发展的重要保证,它是食品工厂工业化生产安全卫生又营养丰富食品的基础,是食品工厂内应该配置的一切单项工程的完整设计,一般包括总平面布置、生产车间、动力车间、厂内外运输、自控仪表、采暖通风 ...
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售價:HK$ 85.6

政府与非营利组织会计(第五版) 政府与非营利组织会计(第五版)
『简体书』 作者:常丽 东平  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2018-02-01
本书第五版在第四版的基础上,根据政府会计改革的总体思想,重新梳理了政府会计的组成体系,引入了政府预算会计、政府财务会计和政府预算单位会计的概念。在系统阐述政府与非营利组织会计的基本理论和方法的基础上,详细讲解了我国政府与非营利组织会计的实务操作,兼顾了西方国家政府与非营利组织会计实践,形成了融贯中西 ...
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售價:HK$ 68.2

惟菊与石:何香凝事迹与作品选 惟菊与石:香凝事迹与作品选
『简体书』 作者:程萍,于欣伟,明星 编著  出版:团结出版社  日期:2025-10-01
本书是一部关于香凝的传记及作品选,全书共分为四个部分,约45万字,分为:传记与年谱、作品选、回忆与研究论文、附录。全书详细介绍了香凝的生平事迹和她协助孙中山、廖仲恺为推进国共合作、民族解放、国家独立贡献自己的力量,以及不畏艰险,同蒋介石、汪精卫等反动势力作斗争,同时介绍了她的画作、诗歌和文章。本 ...
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辩护人说:刑事辩护律师办案手记 辩护人说:刑事辩护律师办案手记
『简体书』 作者:何 慕  出版:中国法治出版社  日期:2025-08-01
本书是由资深刑事辩护律师对办案工作中的思考与体会随时记载、结集成册形成的。全书主要包括四个方面的内容,一是热点聚焦与理论反思,二是新型金融犯罪辩护,三是传统经济犯罪辩护,四是经典战例与执业技能。以案析法,以案析辩,是资深刑事辩护律师的理论思考与办案经验分享之佳作。 ...
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售價:HK$ 79.2

核桃油加工技术 核桃油加工技术
『简体书』 作者:张四红,张跃进,东平  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-11-01
本书共分十章,系统地介绍了核桃和核桃油、核桃低温压榨制油技术、核桃浸出制油技术、核桃油精炼技术、水酶法制取核桃油和蛋白技术、核桃油氧化机理及品质控制关键技术、 核桃蛋白制备技术、核桃乳饮料生产、核桃油为基油的专用油脂技术、核桃多肽制备技术及核桃油相关标准等。 ...
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售價:HK$ 105.3

心若淡然,风奈我何 : 杨绛传 心若淡然,风奈我 : 杨绛传
『简体书』 作者:朱云乔  出版:万卷出版公司  日期:2025-01-01
她从世纪走来,带着百年时光沉淀下来的智慧,裹挟着民国的优雅,成为了一个时代的精神榜样,她便是杨绛先生。她的名字早已如星光闪耀,她的学术精神和人格魅力在经历人生风雨的洗礼后愈加珍贵,而她却以谦卑的姿态,迎接世界,对待生活。本书借由文字的力量,逆流时光,沿着杨绛先生生命的纹路,走进她坎坷起伏的百年人生, ...
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人生无奈老来何 诗词中的敬老仁爱(故事中的古诗词) 人生无奈老来 诗词中的敬老仁爱(故事中的古诗词)
『简体书』 作者:聂晓 著  出版:应急管理出版社  日期:2021-11-01
《故事中的古诗词》系列丛书,用感人肺腑的故事给孩子营造美妙场景,渲染梦幻情境,让孩子有代入感,同诗词产生共鸣。 毫无悬念,对诗词的亲近感将在阅读的过程中得到升华,孩子们会觉得理解后再背诵古诗词,真的妙不可言…… 为扩大知识面,每首诗词后面开设了好玩好看的专栏,学习知识的同时让一个个故事在脑海 ...
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售價:HK$ 38.5

油脂工厂设计(普通高等教育“十三五”规划教材) 油脂工厂设计(普通高等教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:何东平  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-04-01
本书阐述了《油脂工厂设计》课程的意义、内容、特点及对学习本课程的要求;系统地介绍了油脂工厂设计的基本建设与设计文件、厂址选择和总平面图设计、工艺设计、设备计算及选型、车间布置设计、气力输送、管路设计、辅助车间和装备设计、公用系统、废水处理、技术经济分析和油脂工厂设计常用资料等内容。 ...
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菜籽油加工技术 菜籽油加工技术
『简体书』 作者:罗质,姜敏杰,东平,汪海波  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-11-01
本书共分一十四章,系统地介绍了油菜籽和菜籽油、油菜籽的贮藏、油菜籽的干燥、油菜籽的软化与轧坯、油菜籽的蒸炒、油菜籽的挤压与膨化、油菜籽的压榨、油菜籽饼的浸出、菜籽油的精炼、浓香菜籽油的生产技术、菜籽煎炸油技术、菜籽蛋白质、菜籽油适度加工技术和油菜籽的综合利用的加工技术及菜籽油有关标准。 ...
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售價:HK$ 132.3

花生油加工技术 花生油加工技术
『简体书』 作者:郑竟成,东平,李子松  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-12-01
本书系统地介绍了花生和花生油、花生的干燥储藏和清理、花生压榨制油技术、浓香花生油制备技术、水相酶法从冷榨花生饼同步提取花生蛋白和花生油、花生饼浸出技术、花生油的精炼技术、花生副产品综合利用、花生及花生油挥发性气味真实性成分的鉴定、离子迁移谱在花生油真实性检测中的应用、花生油中有害物质的污染和预防和花 ...
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售價:HK$ 132.3

园冶 乡村现代化暨休闲农业与乡村旅游研究辑刊 园冶 乡村现代化暨休闲农业与乡村旅游研究辑刊
『简体书』 作者:明星,倪根金,少和  出版:世界图书出版公司  日期:2023-12-01
“乡村现代化”是一个较为久远的学术课题;“休闲农业与乡村旅游”是一个进入中国特色社会主义新时代以来,才探讨较多的学术课题。二者的关联与融合发展,正是本书研究的内容。全书共分为三个部分。 上篇主要阐述了近代以来中国乡村现代化的发展历程的某一侧面和进入中国特色社会主义新时代以来国内休闲农业和乡村旅游 ...
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售價:HK$ 172.5

漫话面试 漫话面试
『简体书』 作者:老何  出版:济南出版社  日期:2023-03-01
公考面试辅导类书籍。全书分“面试概论”“题型解读”“公途九决”三个章节。以漫画的形式对面试环节进行全新解读,用通俗幽默的方式拆解、精讲考查重点、难点,避开面试“陷阱”,提高面试分数,为成功备考“上岸”添砖加瓦。 ...
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售價:HK$ 80.3

漫话申论 漫话申论
『简体书』 作者:老何  出版:济南出版社  日期:2023-04-01
《漫话申论》为公考“扫地僧”老的“漫话公考”系列丛书中的一册,紧跟公考申论的命题趋势,通过漫画讲解的形式和圈画批注的方法,厘清申论答题脉络,树立申论答题思维。帮助考生在备考过程中巩固基础拓展拔高,将枯燥的申论题目变得生动可感,助力基础型考生顺利上岸,突破型考生再创佳绩。 ...
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售價:HK$ 80.3

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