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《酱油——独有的中国味道》
『简体书』 作者:李昕升 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-11-01 ... |
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狐狸家的中国味道:爆米花
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2025-01-01 本书的主角是来自大家庭的十只狐狸。他们生活在山林中,过着自由自在、自给自足的田园生活。每一天,他们早起劳作,从采摘原料,到洗切腌烹,最后全家一起享受亲手制作的美食。 第二季将延续第一季的美食主题、中国风物和温暖风格,但视野不再局限于狐狸一家,而是放大到了整个山野村落,狐狸家的邻里角色纷纷出场,如:棕熊家、兔子家、猫咪 ... |
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狐狸家的中国味道:擀面条
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2025-01-01 本书的主角是来自大家庭的十只狐狸。他们生活在山林中,过着自由自在、自给自足的田园生活。每一天,他们早起劳作,从采摘原料,到洗切腌烹,最后全家一起享受亲手制作的美食。 第二季将延续第一季的美食主题、中国风物和温暖风格,但视野不再局限于狐狸一家,而是放大到了整个山野村落,狐狸家的邻里角色纷纷出场,如:棕熊家、兔子家、猫咪 ... |
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狐狸家的中国味道:制蜜饯
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2025-01-01 本书的主角是来自大家庭的十只狐狸。他们生活在山林中,过着自由自在、自给自足的田园生活。每一天,他们早起劳作,从采摘原料,到洗切腌烹,最后全家一起享受亲手制作的美食。 第二季将延续第一季的美食主题、中国风物和温暖风格,但视野不再局限于狐狸一家,而是放大到了整个山野村落,狐狸家的邻里角色纷纷出场,如:棕熊家、兔子家、猫咪 ... |
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中国味道
『简体书』 作者:何治泓 著 绘 出版:阳光出版社 日期:2020-01-01 从法国回来的姑姑告诉莉莉,自己在国外这么多年,*想念的就是家乡的味道。在机缘巧合下,莉莉开始向隔壁的爷爷学习中国饮食文化。在每周一节的中国味道课上,莉莉学会了许多中国美食的历史由来、制作方法和文化内涵。在姑姑回法国的那一天,莉莉为姑姑包了一盘饺子送行 ... |
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中国的味道 食家小宽的四方札记
『简体书』 作者:小宽 出版:中信出版社 日期:2020-12-01 一本勾勒中国风味的美食随笔集,一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市,美食作家小宽从个人经验出发,抵达更宽阔的饮食世界。 辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章,将各地饮食与风物收录其中,从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、宣威火腿,从炸酱面、盐水鹅、乌鱼子到西湖龙井、碧螺春、大红袍……四海汇成一味 ... |
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漫画趣读中华文化常识(全4册)中国味道 童年游戏 古人生活 古代职业小百科
『简体书』 作者: 出版:延边大学出版社 日期: ... |
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这就是中国味道!(绘本版)
『简体书』 作者:牟艾莉 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 如果能尝遍世界的美味。 孩子才是孩子,充满童心与好奇的孩子。 他们长大了, 也是幸福的大人, 爱自己的生活。 这是一套给3-6岁孩子的中国美食绘本,共6册。它们讲述的都是中国特有的美食,每个食物都有一个动人的故事。 这套书将中国传统的饮食文化用全新的故事演绎,充满想象、欢乐,孩子们读过之后会对这些吃的感兴趣 ... |
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狐狸家的中国味道:包粽子
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-08-01 本套书是讲述中国传统美食的童话绘本,共6册,分别讲述狐狸一家磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中国家庭日常气息的食物,在岁月中被赋予了中国人心灵深处对家的眷恋,对国泰民安、家庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事,让孩子们在温馨家风中感受每种食物独具的文化况味,从中国传统食物领 ... |
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狐狸家的中国味道:腊八粥
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-08-01 本套书是讲述中国传统美食的童话绘本,共6册,分别讲述狐狸一家磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中国家庭日常气息的食物,在岁月中被赋予了中国人心灵深处对家的眷恋,对国泰民安、家庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事,让孩子们在温馨家风中感受每种食物独具的文化况味,从中国传统食物领 ... |
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狐狸家的中国味道:磨豆腐
『简体书』 作者:狐狸家 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-08-01 本套书是讲述中国传统美食的童话绘本,共6册,分别讲述狐狸一家磨豆腐、腌咸菜、熬腊八粥、包粽子、蒸年糕、打月饼的有趣故事。这些最具中国家庭日常气息的食物,在岁月中被赋予了中国人心灵深处对家的眷恋,对国泰民安、家庭美满的深深期盼。本书旨在用中国味道讲中国故事,让孩子们在温馨家风中感受每种食物独具的文化况味,从中国传统食物领 ... |
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好好吃饭(全3册,0-3岁食育玩具书纸板书;精选“中国味道”的早饭,午饭,晚饭,融合快手西式餐,符合中国孩子的认知,匹配
『简体书』 作者:焦蕊,杨莹 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-11-01 《好好吃饭》用食物认知游戏和模仿做饭游戏,配上朗朗上口、富有韵律的文字,佐以逼真的插图,再来上44个有惊喜感的好玩翻页,从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉五个方面来激发孩子对“吃”的积极性。 偏写实的水彩插画,把食物画得新鲜水灵,鲜嫩多汁,让喜欢看色彩饱和度高的图片的孩子,看了就想“流口水”。“咔嚓,唰唰唰,刺啦刺啦,噗 ... |
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怀旧中国味道
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-01-01 传统美食在当今社会越来越流行,越来越多的人开始追寻原始的味道。不论是爽滑可口的传统挂面,还是充满古早味的茶点,种种怀旧中国味,本书都收录其中。本书介绍了上百款中国传统挂面、小食、糕饼、酥饼的制作方法,以精美的实拍图片,详细的步骤教程,手把手教大家制作中国怀旧美食,让读者在家也能做出记忆中怀念的滋味。 ... |
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舌尖上的中国味道 全3本
『简体书』 作者:江西科学技术出版社 出版:江西科学技术出版社 日期:2018-09-01 ... |
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舌尖上的中国味道-养生蔬果汁
『简体书』 作者:都基成 编 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 《养生蔬果汁》共分为六部分,*部分主要介绍在家自制蔬果汁所需的工具及喝蔬果汁的一些注意事项;第二部分主要介绍了自制蔬果汁常选用的37种蔬果;第三部分介绍了12种保健蔬果汁,如消暑解渴蔬果汁、增强免疫力蔬果汁、健脑益智蔬果汁等;第四部分主要介绍了常见病调理蔬果汁,如感冒、咳嗽、便秘、口腔溃疡等;第五部分介绍的是适合全家人 ... |
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舌尖上的中国味道-素食大全
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 首先,本书从素食爱好者的角度出发,详细说明了素食与健康的关系,并且全面介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区。 其次,以四季分类,精心挑选每一季的时蔬,详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人群、不宜人群、相宜搭配、禁忌搭配等内容,且介绍了4~8道以这种食蔬为主食材的素菜。 再次,本书还为读者 ... |
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舌尖上的中国味道-清新爽口凉拌菜
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 无论是三五知己对饮小酌,还是宾客盈门设宴家中,凉拌菜都是理所当然的筵席前奏曲,是举足轻重的美味先行官。本书囊括了241道清新爽口的凉拌素菜,109道美味醇香的凉拌肉菜,65道鲜美可口的凉拌水产,您能想到并想吃的凉拌菜都能在本书中找到。 此外,本书还详细介绍了常用来做凉菜的食材的食疗功效、适用人群、烹饪技巧等内容,非常 ... |
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舌尖上的中国味道-强身健体老火汤
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 本书分为五部分,*部分详细介绍了煲老火汤的工具、常用食材及煲汤技巧;第二部分主要介绍强身健体老火汤,有增强免疫力老火汤、安神补脑老火汤、养心补血老火汤、补肾强身老火汤等;第三部分是对症食疗老火汤,介绍了慢性咽炎、消化不良、便秘等常见疾病的食疗老火汤;第四部分是女性特有病症食疗老火汤,介绍了内分泌失调、月经不调、痛经等女 ... |
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中国味道:香料与调料的博物学
『简体书』 作者:周文翰 出版:清华大学出版社 日期:2022-08-01 《中国味道:香料与调料的博物学》追溯了大约50 种调料、香料的历史,从古到今,人们如何在各自的文化中认识、利用它们,以及如何赋予它们文化上的意义,试图从全球文化比较、跨学科的角度看待它们。结合当时的古诗文、绘画、雕塑、植物手绘等艺术作品,书中写它们从西到中、从南到北经历了怎样的传播路径,在实用和象征两个层面发生了怎样的 ... |
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中国味道:刻在胃里的思念
『简体书』 作者:丘濂、黑麦等 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-10-01 家宴的背后凝结着生活观念与信仰的传承。《中国味道》从主食、猪肉、牛羊、家禽、鱼鲜和素食六个方面拼出一桌中国人的餐桌盛宴。全书聚焦食物与制作食物的人,潜藏在我们味蕾深处的一个又一个故事,陪伴一代又一代人的生活过往在中国人的“一顿饭”中汩汩而出。 ... |
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