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大众菜谱 泡菜、酱腌菜
『简体书』 作者： 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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磨蹭姑娘与她的永恒少年
『简体书』 作者：笛子酱 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-10-01 ◎每个女孩的心中都会有一个永恒少年，他白衣飘飘、逆光而立，有着纯粹的笑脸和不打折的正能量，见一面就根植在了记忆深处。女孩或许不完美，有那么点儿笨，笑的时候也许还有一些小忧伤，这是青春跟你在玩捉迷藏。走过一段仰慕的时光，那些看见少年就会幸福很久的记忆片段，也肯定会给年少的自己前进的勇气。在阳光充裕的年 ... |
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乐乐趣揭秘小世界系列（全4册）
『简体书』 作者：张双，权惠娟 文，四叶，青鱼酱 图，乐乐趣出版 出版：未来出版社 日期：2019-01-01 《揭秘小世界》系列的读者对象主要是低幼儿童，书中设置了巧妙的洞洞 翻翻互动形式，由一流插画家绘制精美插图，为低幼孩子准备的趣味艺术认知书，在认知世界的同时给孩子美的享受。 《四季》 四季的风景有什么不同？动物和植物有哪些变化？随着四季的更迭，人们的活动有什么变化打开这本书，让孩子欣赏四季美景，了 ... |
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小小语言家汉语分级读物（1-5级全25册，1、2两级赠400张词语卡。教育部语言文字应用研究所姜自霞博士著）
『简体书』 作者：姜自霞博士 著 绘者，南京漫尚，兔仔，葱头酱，邓炜伟等 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2019-09-01 小小语言家汉语分级读物，是由教育部语言文字应用研究所、儿童语言教育专家姜自霞博士编写的科学分级读物：具有中国传统文化元素，基于汉语特点、贴合教育部语文新课标，全面覆盖识字、写字教学300基本字和1000常用字。 本套系依据孩子自身阅读水平的不同，内容设置上对句子长短，句式难度、文体形式、诗歌韵律等 ... |
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最手绘·台味的画纸蘸点酱，颜料来作伴
『简体书』 作者：乐静 出版：湖北美术出版社 日期：2015-10-01 从台北到台南，一路游玩一路吃。这是吃货插画家的台湾美食之旅，八天的行程，充满了台湾最美好的食物、最美妙的风景，写下心情的文字，画上温柔的图画。让台湾的一切变得真实可感，给读者带来视觉上的饕餮盛宴。 ... |
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绝世好酱DIY：中国滋味150种（附挂图）
『简体书』 作者：陈明里 出版：汕头大学出版社 日期：2008-06-01 ... |
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新版酱腌泡菜与脱水菜配方
『简体书』 作者：谭兴和 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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我们开店吧：72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店
『简体书』 作者：牧牧酱 著 出版：现代出版社 日期：2015-09-01 本书结合目前国内饮品行业的环境及发展趋势，以适合年轻人投资经营的小型精品店为切入点，详细介绍了店铺分类、投资形式、选址装修、物料采购等实际问题，帮助行业新手分析解决在经营前后遇到的各类问题，让他们迅速从入门到精通，在短期内拥有一家属于自己的、风格独特的餐饮小店。 ... |
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我一直想和吃货做朋友
『简体书』 作者：笛子酱、宋小君等著 出版：文心出版社 日期：2016-06-01 他们讲述的是身边吃货的故事。 吃货的世界里，好吃的食物都有灵魂，能让人感受到生活里的柔情。 唯爱与美食不可辜负，不管是兴高采烈还是心情沮丧，都可以用食物来丰盈自己的小世界。愿每一个吃货都眼里有光、心中存海，充满勇气地面对这个匆忙的世界。 ... |
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快食慢爱（神秘红人新作，论尽床笫之欢和社会百态，是为男女人间
『简体书』 作者：酱子 出版：团结出版社 日期：2013-05-01 《快食慢爱》是一本写床上男女、生活男女、社会男女，集“性-爱-思”于一体的随笔集。作者酱子以她独特的视角和语言，对两性关系作出不拘一格的描述和分析。有絮叨，有嘲讽，有伤感，有理智，每个年龄层的读者都能得到共鸣。 ... |
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41厘米的超幸福第二季：面对幸福的勇气
『简体书』 作者：C酱酱 著 出版：上海人民出版社 日期：2014-04-01 身高155cm的C酱酱和196cm的大高个蛙桑桑，外表相差甚远的两人竟然相恋并且领证结婚了，不禁让人感叹爱情真的可以不惧身高距离的影响。可是，幸福真的会这么一帆风顺么？就在两人正幸福满满地准备婚礼忙前忙后时，灾难突然从天而降，两人面对困难甚至做出取消婚礼的决定……光凭着乐观的心态，积极的生活态度，真 ... |
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酱卤食品生产工艺和配方
『简体书』 作者：曾洁，刘骞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-04-01 《酱卤食品生产工艺和配方》由曾洁和刘骞主编 ，系统地阐述了酱卤食品生产中常用的原辅料、生产 工艺与配方、操作要点、包装贝二藏、质量控制等内 容，以及加工过程中必不可少的相关理论知识。 《酱卤食品生产工艺和配方》可作为酱卤食品生 产企业工程技术人员和食品从业人员的参考用书，也 可以作为相关高校以及 ... |
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家常卤酱熏菜精选
『简体书』 作者：吴杰 出版：金盾出版社 日期：2014-02-01 《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的 介绍和展示。《家常卤酱熏菜精选》不仅适合广大家 庭学习制作，而且是各级厨师 ... |
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腌酱泡菜精选280例
『简体书』 作者：吴昊天 出版：金盾出版社 日期：2013-02-01 吴昊天和吴杰主编的《腌酱泡菜精选280例》是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图，详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。《腌酱泡菜精选280例》分为三大类，共近300例。本书所选菜例，品种丰富，风味各异，一菜一图，易学好做，不仅适 ... |
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凉拌·卤酱·腌泡菜
『简体书』 作者：张红卫 出版：中国华侨出版社 日期：2013-11-01 凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上必备的开胃、下酒小菜，深得百姓的喜爱。张红卫编著的《凉拌卤酱腌泡菜（金版）》分为3部分内容，清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜，以食材为主线，内容涵盖所有的凉菜种类，为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。 ... |
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熏卤腌酱风味菜
『简体书』 作者：张奔腾 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-04-01 《百变小厨：熏卤腌酱风味菜》由编者精心撰写而成，在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，可以使读者能够抓住重点、快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。 ... |
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熏酱卤味自己做（美食天下第一辑）
『简体书』 作者：《美食天下 出版：重庆出版社 日期：2013-01-01 《美食天下第1辑:熏酱卤味自己做》教你熏酱卤菜的制作技巧，卤味熟食香而不腻、香飘四溢，在烹调方法上讲究品种丰富、料多味美，更讲究烹饪精湛、制作工艺精细、操作要求严格，浓郁喷香让人垂涎欲滴，省钱省力收获美味健康，让你选择美味，收获健康。 ... |
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时尚新厨房--酱卤烧烤腊味大全
『简体书』 作者：王鼎 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 本书是由名师根据20多年的厨艺编写而成。内容以酱卤、烧烤和小吃为主，不 但介绍了烹饪的材料、用具及刀工，蘸料的制作等基础知识，而且每一款成品均以 色、香、味、形俱全为制作标准。菜式丰富，兼收各家之长；图文并茂，通俗易 懂，又不失专业性，以猪类、鹅类、鸭类等细分，方便读者的查询，是烹饪爱好者 ... |
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辐射换热原理：热辐射特性与传输（第2版）
『简体书』 作者：余其铮 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-05-01 本书为适应研究生培养需要而撰写，针对国内现有传热学教材中有关辐射换热的内容，在深度和广度上进行了拓展。全书共四篇十六章。前三篇重点介绍“热辐射传输原理”，包括第一篇“热辐射的基本概念与定律”第1章至第4章，第二篇“非透明介质表面热辐射”第5章至第7章，第三篇“半透明介质热辐射”第8章至第1 ... |
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有机光伏技术前沿
『简体书』 作者：谭占鳌，于润楠 出版：科学出版社 日期：2025-09-01 有机光伏电池具有柔性、透明及可大面积印刷制备等优势，是非常具有前景的光电转换技术。《有机光伏技术前沿》系统介绍了有机光伏技术的发展历程与基本原理，重点围绕活性层材料、界面传输层、叠层电池、大面积模组、柔性电池、半透明电池等方面，阐述了其技术原理、性能优化及研究进展。 ... |
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