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	汗青堂丛书·大英帝国三部曲（两册）Ⅰ昭昭天命+Ⅱ帝国盛世 『简体书』 作者：简·莫里斯 后浪　　出版：九州出版社　　日期：2023-02-01 《大英帝国三部曲》以巨大的篇幅，记叙了从维多利亚女王登基到丘吉尔去世的英国历史，叙事笔法光辉生动，涉及不同大洲风貌、各色人物形象和多场战争，辅以作者的实地考察所见，再现了大英帝国从兴起逐渐走向衰落的漫长历程。 部《昭昭天命》追溯了从维多利亚登基到1897年大英帝国扩张侵略的历史，记叙了喀布尔大溃退 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.8

	牧羊人1号 『简体书』 作者：[德国]布兰登·莫里斯　　出版：上海译文出版社　　日期：2023-09-01 宇宙的尽头，是创造的起源，还是人类对自己隐瞒的答案？ 如果整个人生都是一个谎言，你还会选择相信什么？ 拯救世界还是拯救自我？这是个问题。 2094年，四名宇航员乘坐牧羊人1号飞船在太空中旅行了二十年，他们的目标是见证宇宙的诞生。在太阳引力透镜的帮助下，大爆炸的瞬间将会清晰呈现于他们面前。然而在 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	彩绘诺贝尔：青鸟（诺贝尔奖得主美特林克代表作，齐名《小王子》。给孩子的人生之书，高清全彩印刷） 『简体书』 作者：[比利时]莫里斯·梅特林克　　出版：花城出版社　　日期：2023-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	汗青堂丛书·大英帝国三部曲（3册套装）：昭昭天命+帝国盛世+永别了，军号 『简体书』 作者：简·莫里斯 后浪　　出版：九州出版社　　日期：2023-10-01 《大英帝国三部曲》以巨大的篇幅，记叙了从维多利亚女王登基到丘吉尔去世的英国历史，叙事笔法光辉生动，涉及不同大洲风貌、各色人物形象和多场战争，辅以作者的实地考察所见，再现了大英帝国从兴起逐渐走向衰落的漫长历程。 *一部《昭昭天命》追溯了从维多利亚登基到1897年大英帝国扩张侵略的历史，记叙了喀布尔大 ...	詳情>>	售價：HK$ 370.3

	马克思主义、毛泽东主义与乌托邦主义（典藏本）（国外毛泽东研究译丛） 『简体书』 作者：[美]莫里斯·迈斯纳　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2013-09-01 作者以雄厚的马克思主义理论功力，试图全方位地恢复马克思著作中被扭曲的所谓“乌托邦主义”的深刻内涵。他认为，如果失去了以追求未知世界为特征的“乌托邦主义”，那么，实际上就意味着人类减低或放弃自身的创造能力；之所以说毛泽东是一位马克思主义者，是由于他充分保持了“乌托邦主义”的冲动，同时又根据中国国情，把 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	青鸟 精装国 际大奖儿童文学美绘典藏版7-9-10-12周岁读物三四五六年级小学生课外阅读书籍世界经典名著寒暑假书目青少 『简体书』 作者：[比]莫里斯·梅特林克　　出版：科学普及出版社　　日期：2024-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	青鸟 彩图注音版 一二三四年级5-6-7-8-9岁小学生课外阅读经典 儿童文学无障碍有声伴读世界名著童话故事 『简体书』 作者：[比]莫里斯·梅特林克　　出版：四川教育出版社　　日期：2024-01-01 我们每个人都在寻找自己的青鸟，也许青鸟就在身边。在一个奇妙的平安夜，一个仙女从天而降，请求蒂蒂尔和米蒂尔兄妹俩帮她寻找象征幸福的青鸟。于是，两个孩子便开始了一段奇异的旅程。他们穿越迷雾森林，在回忆国中见到了已经故去的亲人；他们勇闯夜宫，为了找到青鸟开启一扇扇恐怖的大门；而在未来国，他们又与“时间”进 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	亮丽精美触摸书 小兔比利+小熊波比（套装2册） 0-2岁点读版幼儿启蒙仿真触感触摸书纸板书认知书婴儿立体图画绘本 『简体书』 作者：莫里斯·普莱格尔 ，编译　　出版：未来出版社　　日期：2011-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.2

	食物小传-咖啡 『简体书』 作者：[英国]乔纳森·莫里斯　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-04-01 从埃塞俄比亚的森林到拉丁美洲的庄园，从奥斯曼帝国的咖啡馆到“第三波”浪潮咖啡馆，从被禁止饮用的“酒”到风靡全球的饮品……咖啡经历了一场又一场蜕变之旅。 本书是一部以咖啡为主角的全球史，旨在为读者提供关于咖啡的事实、趣闻和思考。在书中，作者展示了人们种植、采收、处理、运输、交易、制作咖啡的详细过程， ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	概率统计（原书第4版） 『简体书』 作者：[美]莫里斯·H. 德格鲁特 [美]马克·J. 舍维　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书包括概率论、数理统计两部分，涉及条件分布、期望、大样本理论、估计、假设检验、非参数方法、线性统计模型、统计模拟等，内容取材比较时尚新颖。新版不但重写了很多章节，还介绍了在计算机科学中日益重要的Chernoff界，以及矩方法、Newton法、EM算法、枢轴量、似然比检验的大样本分布等方面的知识，将 ...	詳情>>	售價：HK$ 205.9

	《超常儿童家长手册：家长和教育工作者的宝典》（第二版） 『简体书』 作者：[美]爱德华·R.阿门德、[美]艾米丽·基彻-莫里斯、[美]　　出版：山西人民出版社发行部　　日期：2024-12-01 超常儿童无疑会给父母带来很多快乐，但他们追求完美、固执、敏感、过度兴奋的性格特质，以及发育不同步的特征，常常也会使父母疲惫不堪。更重要的是，关于什么是天赋，如何养育、教育超常儿童，父母很难获得相关的专业信息，教育工作者也很少接受相关培训，导致很多超常儿童被“漏诊”或被误以为是“问题儿童”。本书的三位 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	人力资源管理（翻译版） 『简体书』 作者：[美]斯科特·A.斯内尔，沙德·S.莫里斯 著　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-12-01 本书以前沿、积极的学术态度汲取了人力资源管理领域的最新研究成果，并且用生动、易懂的语言表达出来。读者可在轻松自然的气氛中学习高度凝练的概念和理论，从理论本身的阐释到对企业经理的访谈，从管理困境的导入到小企业创业者们的探索，从战略规划的制定到现实生活的案例，从电子商务时代的管理到劳动力管理多元化，各种 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	徐州饮食概论 『简体书』 作者：张涛，钱峰　　出版：中国商业出版社　　日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市，历代名人辈出，推动了徐州饮食文化的发展和创新；下周是个交通枢纽城市，南北交流，文化融合，丰富了徐州饮食文化的内容，促进了徐州饮食文化的发展；徐州人民是勤劳勇敢的人民，在对生活美好 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	厨房管理 『简体书』 作者：商学兵，钱峰　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身它实践性很强，同时对后期专业课程 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	烹调辅助手段 『简体书』 作者：钱峰、张涛　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段，是理论知识和实践技能很强的一门课程，在内容上坚持以专业的技能需要为重点，有些教材把这一部分作为烹饪技艺的初加工部分，但是它有其一定的独立性，是在烹饪基本 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	面点制作技术 『简体书』 作者：钱峰，程璞　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作技术》是该系列之一。本书编写时根据当前烹饪专业面点制作的理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	中式烹调技法 『简体书』 作者：黄懿、钱峰　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《中式烹调技法》是该系列之一。这门课程，是烹饪专业的主干课程，主要是针 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	筵席知识与设计制作 『简体书』 作者：钱峰、黄瑞皎　　出版：中国商业出版社　　日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技能的综合学习，旨在提高学生对筵席知识的认识和掌握，提高对筵席设计和制作的水平。全书共九章，主要为：章筵席概述，第二章筵席的特征、分类及要求， ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	錢鍾書手稿集.外文筆記第一輯（全三册） 『简体书』 作者：钱锺书 著　　出版：商务印书馆　　日期：2014-06-01 钱锺书先生一生酷爱读书，每读一书必作笔记，留下了数量惊人的从未面世的读书笔记，由杨绛女士保存至今。外文笔记是其中数量最大、价值最可观的一部分，原稿共211本，约计35000页。包括英语、法语、德语、意大利语、西班牙语、拉丁语、希腊语等七种语言，所涉题材包括哲学、语言学、文学、文学批评、文艺理论、心理 ...	詳情>>	售價：HK$ 3510.0

	啤酒的自然史 『简体书』 作者：伊恩·塔特索尔 罗布·德萨勒　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-07-01 这是一场啤酒盛典， 讲述了啤酒中蕴含的科学、历史，及其对人类文化的影响！ 从古老的美索不达米亚平原酿酒传统到复兴美国的啤酒工艺，罗布·德萨勒和伊恩·塔特索尔细读历史记录，携手周游世界，从动物行为学、生态学、历史学、考古学、化学、社会学、法律学、遗传学、生理学、神经生物学等不同角度，为我们讲述啤 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

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