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客房服务管理(初级) 客房服务管理(初级)
『简体书』 作者:李雪英[主编]  出版:广东旅游出版社  日期:2024-10-01
《客房服务管理(初级)》从客房服务员的基本职业技能要求出发,提供岗位服务技能的学习和管理素质的培养。教材分为“职业角色认知”“客房部服务礼仪认知”“客房服务语言运用”“客房清扫准备”“客房日常清扫整理”“客房消毒”“中式铺床”“夜床服务”“楼层迎宾服务”“住店日常服务”“送客服务”等11个任务,介绍 ...
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售價:HK$ 74.8

前厅服务管理(初级) 前厅服务管理(初级)
『简体书』 作者:赵素珍 主编  出版:广东旅游出版社  日期:2024-10-01
《前厅服务管理(初级)》围绕前厅服务员的基本职业技能要求,提供岗位服务技能的学习和管理素质的奠基。教材分为“职业角色认知”“前厅部服务礼仪认知”“前厅服务语言运用”“旅馆业治安管理信息系统操作”“前厅系统查询”“常用表格填写”“客户意见征询”“总机服务”“礼宾服务”“问讯、留言和邮寄服务”“寄存服务 ...
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售價:HK$ 74.8

旅游酒店服务与管理 旅游酒店服务管理
『简体书』 作者:阎文实 著  出版:科学出版社  日期:2024-03-01
本书是一本以操作为主、理论与实践一体化的教材,在内容组织上,共分为四个模块,模块一为酒店基层管理,按岗位工作任务进行管理设计(并列式),包括计划管理、组织管理、人力资源与培训管理、质量管理、营销管理、价格管理。模块二为酒店前厅服务管理、模块三为客房服务管理、模块四为餐饮服务管理,均按酒店经营部 ...
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售價:HK$ 75.9

餐饮服务与管理(第二版) 餐饮服务管理(第二版)
『简体书』 作者:王焕宇  出版:高等教育出版社  日期:2025-03-01
教材为“十四五”职业教育国家规划教材教材内容根据近年来酒店餐饮服务管理人员的实际工作需要,以专业能力培养为核心,以创新创业能力为导向,以提升理论应用与解决实际问题能力为目标,内容包括“餐厅认知”“餐厅操作技能”“零点餐厅服务规范”“宴会服务规范”“其他服务规范与技术”五个模块,共三十个专题。本 ...
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售價:HK$ 64.9

物业客户服务管理 物业客户服务管理
『简体书』 作者:张博,高世春  出版:上海交通大学出版社  日期:2025-04-01
本书主要内容包括《高等职业学校物业管理专业教学标准》和《物业管理员国家职业技能标准》的核心内容,结合物业企业对客服人员在知识、能力、素质和技能方面的需求,对物业客户服务理念与团队建设、物业客服人员礼仪素养、物业客服应具备的沟通技巧、服务技能、管理技能、心理服务技能等内容进行了详细的阐述,并通过物业客 ...
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售價:HK$ 74.8

服务营销管理新论 服务营销管理新论
『简体书』 作者:郑玉香 编著  出版:北京大学出版社  日期:2023-12-01
服务营销管理新论》是在党的二十大精神引领下,遵循新时代经济高质量发展驱动的高等学校特色规划教材建设的最新发展规划,顺应新形势下我国高等教育改革新文科新商科建设的最新发展要求,以科学性、系统性、实践性、时代性、创新性、思政性、适用性为主要特色,全面阐述现代服务业面临的服务营销管理的科学原理、核心思想 ...
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售價:HK$ 79.2

会展服务与运营管理 会展服务与运营管理
『简体书』 作者:林丽青,王鸣柳,梁颖妍  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-09-01
《会展服务与数字化运营》按照“会展职业认知-会展职业定位-会展职业目标”三个篇章组织教材内容,包括“会展活动策划与运营、会议策划与运营、参展策划与运营、数字参展策划运营、节事活动策划与运营、奖励旅游策划与运营、演艺赛事活动策划与运营、会展品牌管理”等8 个项目,循序渐进介绍会展行业相关知识。教材对标 ...
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售價:HK$ 54.8

健康服务与管理概论 健康服务管理概论
『简体书』 作者:赵妍 著  出版:经济科学出版社  日期:2024-03-01
本书旨在提供一个全面、系统的健康服务管理知识体系,涵盖了健康服务管理的基本理论、方法学、政策与法律等,既有理论深度,又有实践广度。本书的特色在于关注中医药健康服务业,探讨了中医药在健康服务管理中的应用和价值及中医“治未病”思想在健康管理中的应用,不仅能够帮助读者建立完整的健康服务管理知识体系 ...
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售價:HK$ 135.7

旅游景区服务与管理 旅游景区服务管理
『简体书』 作者:秦志玉、刘丹、刘安娜、周长晓、仪孝法、康馨、冯娜  出版:清华大学出版社  日期:2024-08-01
本书以景区职业岗位群所需人才的知识技能和能力素质为主线,主要从认识旅游景区、旅游景区服务和旅游景区管理三大模块展开,具体内容包括旅游景区概述、旅游景区接待服务、旅游景区解说服务、旅游景区商业服务、旅游景区安全服务、旅游景区营销管理、旅游景区人力资源管理以及旅游景区智慧化管理等。通过本书,读者能够掌握 ...
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售價:HK$ 64.4

卫生服务成本管理 卫生服务成本管理
『简体书』 作者:程薇  出版:人民卫生出版社  日期:2025-02-01
本书结合新的历史时期和深化医疗卫生体制改革的要求,以《政府会计制度》为基础,以公立医院成本管理为主,兼顾社区卫生服务中心及其他公共卫生机构成本管理,从方法学阐释,到应用实施环境的解读,以案例层层引导,并衔接政策指引,既有理论又有实操引领,是针对卫生全行业成本核算、管理及应用的专业书籍,受众覆盖面广, ...
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售價:HK$ 107.8

餐厅服务与管理(第2版) 餐厅服务管理(第2版)
『简体书』 作者:邓维佳  出版:中国商业出版社  日期:2024-10-01
《餐厅服务管理第一版于2005年出版,经过多年使用。该书为广大餐饮、酒店人员提供了很好的学习资料书,进入新时代,原书有些内容已经不能适应新时代教学需求,为此,我们组织有关老师进行修订。本次修订按照新的课程标准、参考全国职业技能大赛大纲,充实了很多有关现代餐饮业的新知识、新内容。主要内容有: 餐厅 ...
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售價:HK$ 63.8

酒水服务管理(初级) 酒水服务管理(初级)
『简体书』 作者:赵素珍 主编  出版:广东旅游出版社  日期:2024-10-01
“白天鹅宾馆·酒店职业技能等级培训丛书”由广东省旅游控股集团有限公司组织以广州市旅游商务职业学校为代表的院校权威专家、以广州白天鹅宾馆为代表的企业知名专家共同编写。丛书以白天鹅宾馆服务的高标准和规范化为教学目标,围绕酒店核心岗位,铺设真实职业场景,理实结合,体现职业能力培养为本、校企共育为体、服务实 ...
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售價:HK$ 74.8

现代服务业管理(第二版)--国家级一流本科专业建设配套精品教材 现代服务管理(第二版)--国家级一流本科专业建设配套精品教材
『简体书』 作者:杨枊  出版:中国旅游出版社  日期:2024-09-01
本书由概念篇、管理篇组成。概念篇主要包括前三章,主要介绍服务特性,现代服务业的概念、特性和发展趋势,现代服务管理理论和服务企业经营管理概论。管理篇共十二章,主要介绍现代服务企业运营管理,围绕服务企业设施选址与布置、服务企业人力资源管理服务企业财务管理服务企业物流管理服务企业业务流程管理服务企 ...
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售價:HK$ 57.3

老年人健康管理实务(高等职业教育公共服务类专业教材) 老年人健康管理实务(高等职业教育公共服务专业教材
『简体书』 作者:杨会兰,骆林,岳文浩 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-01-01
《老年人健康管理实务》是高等职业教育智慧健康养老服务管理专业融媒体新形态教材、贵州省职业教育“技能贵州”行动计划项目省级优质课程(精品课程)《老年人健康管理实务》配套教材。 全书共分十个项目,具体包括老年人健康管理概论、老年人营养与膳食管理、老年人常见疾病管理、老年人身体活动管理、老年病的康复治 ...
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售價:HK$ 49.5

养老机构智慧运营与管理(职业教育健康养老类专业教材) 养老机构智慧运营与管理(职业教育健康养老类专业教材
『简体书』 作者:潘国庆,刘隽铭,彭婷  出版:复旦大学出版社  日期:2025-06-01
本书为职业教育健康养老类专业教材,可供智慧健康养老服务管理、老年保健与管理专业使用。根据相关教学标准,遵照模块化项目式任务型模式,以养老服务机构中的管理标准、流程管理、人力资源管理、财务管理及基于互联网、云平台的管理工具的应用为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际,遵循职业教育理念 ...
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售價:HK$ 75.9

水利工程管理技术(水利水电建筑工程专业国家教学资源库系列教材) 水利工程管理技术(水利水电建筑工程专业国家教学资源库系列教材
『简体书』 作者:李宗尧,胡昱玲,王同如 编  出版:水利水电出版社  日期:2016-01-01
·《水利工程管理技术(水利水电建筑工程专业国家教学资源库系列教材)》主要阐述水利工程中水工建筑物的巡查、观测、养护、维修、防汛抢险以及工程管理信息化等,包括土石坝的监测与维护、混凝土坝及砌石坝的监测与维护、泄水建筑物的监测与维护、输水建筑物的养护修理、堤防工程管理与抢险及水利工程管理信息技术等内容。 ...
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售價:HK$ 71.5

老年社会工作(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧健康养老服务与管理系列) 老年社会工作(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧健康养老服务管理系列)
『简体书』 作者:井世洁  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-01-01
在积极应对人口老龄化,推动老龄事业和产业协同发展、推动养老服务体系高质量发展的进程中,老年社会工作发挥了越来越重要的作用并得到了党和政府的高度重视。本教材立足老年人服务管理领域,以社会工作专业价值观为基础,以有效推进老年服务管理领域的社会工作专业服务为目标,系统全面地对老年社会工作的理论、伦理 ...
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售價:HK$ 47.3

国家级一流本科专业建设配套精品教材--旅行社经营与管理 国家级一流本科专业建设配套精品教材--旅行社经营与管理
『简体书』 作者:谢洪忠  出版:中国旅游出版社  日期:2024-12-01
本次再版对部分内容进行了更新,涵盖了旅行社经营与管理的最新理论和实践。新版教材在保留原有教材架构的基础上,更加注重实践性和应用性。除绪论外,共分十三章,每章配有知识链接、同步案例等,并且每章后配有复习思考题和案例分析等内容,书后附实训手册。 ...
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售價:HK$ 54.8

互联网餐饮营销(高等职业教育餐饮智能管理专业教材) 互联网餐饮营销(高等职业教育餐饮智能管理专业教材
『简体书』 作者:史涛  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-09-01
教材通过对“互联网 ”新形势下餐饮企业的品牌文化、战略定位、创新特色等元素的分析,设计了餐饮市场营销导论,互联网经济与市场营销观,分析市场环境、把握商业机会,锁定目标顾客,顾客数据分析,市场定位,用户营销,餐饮产品策略,餐饮成本核算与销售毛利率设计,产品的定价管理,品牌认知的革命——占领顾客心智, ...
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售價:HK$ 53.9

婴幼儿回应性照料(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列) 婴幼儿回应性照料(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务管理系列)
『简体书』 作者:杨小利  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-05-01
教材在“医育结合、家园共育、养教结合”婴幼儿照料理念的引导下,由重庆幼儿师范高等专科学校杨小利领衔,全国各大高职高专婴幼儿托育服务管理专业骨干教师和托育机构资深专家共同打造,旨在为对婴幼儿照料服务感兴趣的照护者提供借鉴和参考。编者在编写过程中,本着精益求精的工作态度,多次深入托育机构、早教中心、 ...
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售價:HK$ 53.9

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