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向太空进发(全6册)
『简体书』 作者:徐蒙 张智慧、郭丽娟 著 金星 酒亚光、王雅娴 绘 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-05-01 向太空进发?星球探测系列(全3册) 本系列绘本围绕中国星球探测工作的三大方向“探月工程”、“火星计划”和“小行星探测”展开,以三颗探测器的太空旅程为线索,让孩子用探测器的*人称视角,去到科学的*现场,近距离了解星球探测的全过程。在为孩子揭秘中国星球探测的伟大任务的同时,分享航天工程和行星科学的相关 ... |
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中国近代酒文献选辑 《申报》卷(套装全3册)
『简体书』 作者:薛化松,李玉 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-09-01 同其他行业一样,中国酒业在近代转型与发展不断加快,酒在政治、经济、社会、文化领域的影响越来越大,纪录酒业内部演进及外部关系的文献远超古代。这些文献涉及造酒、卖酒、饮酒、醉酒,以及酒税、酒商标、酒价、酒专卖、酒业管理等各个领域,不仅关乎酒业发展内情,更是考察中国近代酒业经济与社会功效的重要史料。中国酿 ... |
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食帖:酒的全事典
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2018-01-01 上帝造水,人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书,也是一本百科类的酒品指南书。书中将酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类进行详细介绍,中国、日本、法国、意大利、西班牙等全球十多国国家酒文化探寻,近100种酒原料到特点超详解。 更有与酒相关的食谱大放送,另特附酒 ... |
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漫画中国历史课:刺客列传+煮酒论英雄(套装全2册)
『简体书』 作者:唐忍 著, 石镇 绘 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-06-01 《漫画中国历史课·刺客列传》讲述的是改变了中国历史走向的7次著名刺杀事件:曹沫刺齐桓公、专诸刺王僚、要离刺庆忌、聂政刺韩傀、豫让刺赵襄子、荆轲刺秦王、张良刺秦始皇。读完之后,你就理解了什么叫“真正的刺客,从不争勇斗狠”。 《漫画中国历史课·煮酒论英雄》讲述的是改变了中国历史走向的8个著名饭局:渑池 ... |
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带我去月球:全3本
『简体书』 作者:郭丽娟 著 酒亚光 绘 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-07-01 《我想去月球》:伴随小男孩从小对月球的好奇,到成长为一名航天人,从孩子视角,带领读者由浅入深解开一个个关于月球的奥秘。 《带我去月球》:来自未来的“玉兔N号”月球车带领读者揭秘中国嫦娥探月的精彩故事。 《月球上的家园》:在机器人“蓝宝”的带领下,走近月球基地,看人类和机器人怎样共同建设月球家园。 ... |
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寻味历史:中国酒 以古籍为纲 寻味中国酒香之旅
『简体书』 作者:韩元 出版:万卷出版公司 日期:2024-04-01 《寻味历史:中国酒》是一部介绍中国酒知识的文化典籍类图书,本书主要立足于中国古代酒文化的悠久历史与典籍资源,系统地介绍了在史书典籍中记载的酒的起源、酿造方法、酒的种类、觞令及典故等相关文化知识。本书以古籍为纲,分为酒事、人事和酒文三个部分,从制曲、酿制到品类、行酒令以及有关于酒的名人典故都一一收录在 ... |
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒
『简体书』 作者:[日]渡边修 出版:广东科技出版社 日期:2021-10-01 在您的印象里, 养生酒是否=硕大的丑罐子 高浓度白酒 蛇、羊鞭…… 怪怪的味道? NO! 本书所介绍的50多款纯天然健康养生美酒, 都是日本具人气和代表性的经典之作, 款款美味、款款漂亮, 健康、天然又时尚! 干货酒:枸杞子酒、红枣酒、薏米酒、黑芝麻酒、红花酒、山楂酒、栀子酒、高丽参酒 ... |
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义务教育《语文》名篇连环画?中国古典文学篇 煮酒论英雄
『简体书』 作者:季源业 出版:连环画出版社 日期: 《煮酒论英雄》是四大名著之一《三国演义》中的一个经典情节。刘备几经困厄,失去地盘,依附于曹操,被软禁在许都。曹操曾在后院设宴,与刘备煮酒论英雄,认为当世英雄,只是自己与刘备,不肯放刘备离开。刘备借打雷之机假装胆小,麻痹了曹操,才逃过一劫。 ... |
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老孟那些酒事儿
『简体书』 作者:贺绍俊 著 出版:山东人民出版社 日期:2017-01-01 本书收录的作品主括:老孟那些酒事儿、泥做的男人、水做的女人以及酒做的老孟、老孟醉酒记、酒人列传之老孟篇、老孟那些酒事儿、朋友与酒友、我与“孟爷”酒趣的情愫等。 ... |
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酒之爵与人之爵:东周礼书所见酒器等级礼制初探
『简体书』 作者:阎步克 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-05-01 上古时代,酒器在等级礼制中占有特殊地位,以致爵、尊这样的酒器之名,变成了人的等级地位用词。“爵”是重要的品位之名,“尊”是基本的身份地位之词。酒爵(与酒尊)等级用于维系人之尊卑。 经精细考辨,作者梳理了“爵”之概念变迁,揭示出“五爵”是一套“容量化器名”,遂将五等之差与“以小为贵”等典礼用爵的等级 ... |
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50岁打工人:养老院护工日记 没有什么工作是真正快乐的 但是 所有的工作里都有幸福的瞬间 工作到底是什么 跟50岁的打工
『简体书』 作者:[日]真山刚 著,李奕 译 出版:天津人民出版社 日期:2025-08-01 都说护工是求职无门、万不得已时才会选择的职业。 经历多次失业的真山刚在56岁时参加了职业培训,成为一名照顾老人的护工。喂饭洗澡、擦屎擦尿之外,面对形形色色的老人,护工必须察言观色、小心翼翼。 在距离人生终点最近的地方,记录护理一线的真实情况。 ... |
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小日子:先生,你的酒
『简体书』 作者:徐茂挥,古丽丽 出版:青岛出版社 日期:2018-03-01 这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册,书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法,配有步骤图解以及详细的问题解决方法。更重要的是,书中还收入了酿酒配方公式,教你学会计算与运用,一式百用。书中详细介绍了酿酒所需的基础知识和基本工具,是轻松学酿酒的入门书,有助于开 ... |
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人类与酒的那些事儿
『简体书』 作者:古今 著 出版:天津人民出版社 日期:2020-11-01 本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发,把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述,列举了不同的文明体与酒的趣话,讲述了饮酒行为和酒的妙趣,阐释了酒是如何改变了人类的进化,塑造了我们的文明。全书共8万多字,70多幅图,正文共9章36篇散文,内容具有很强的可读性和趣 ... |
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中华文化元素——酒里乾坤
『简体书』 作者:刘朴兵 著 出版:长春出版社 日期:2022-05-01 《中华文化元素丛书》之一。酒的起源和发展与中华民族的文明进程有着密切的关系,中国名酒的发展更是中国古代科学技术、社会风俗、文学艺术等众多文化因素发展的综合反映。本书是以历史文化视角来看中国酒文化的,详细地介绍酒的种类,全面考察了酒产生的历史、脍炙人口的酒人酒事、种种不同的饮酒习俗以及豪华高贵的饮酒器 ... |
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闲趣坊系列套装 全五册(茶人茶话+酒人酒事+吃主儿+买书琐记 上下册)
『简体书』 作者:陈平原、凌云岚、范用、王敦煌、夏晓虹、杨早 等 出版: 日期:2023-09-01 《茶人茶话》 “柴米油盐酱醋茶”,茶位列开门七件事之一,既与百姓生活息息相关,又在文人墨客笔下逸兴遄飞。本书由北京大学中文系陈平原教授联手凌云岚博士合编,精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、散文共70题。内分四辑:辑一“茶雅”,闲情雅致,泛谈历 ... |
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侍酒服务与管理
『简体书』 作者:潘家佳吕静主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写,将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项,为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“ ... |
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饮料酒酿造工艺(何敏)
『简体书』 作者:何敏 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 本书以企业工作过程为导向,从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起,内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系,包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品;学习领域2为黄酒酿造,重点介绍黄酒的分类、酒曲制作、黄酒酿造工艺及黄酒生产质量控制 ... |
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麻将酒式打法
『简体书』 作者:阿酒先生、廖家乐 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 《麻将酒式打法》详细讲解了中国竞赛麻将的81种和牌名称及计分分值,并给出具体的对应牌例,使读者对各种牌型一目了然。针对牌友喜爱的网络竞赛方式,详细讲解了目前国内非常流行的血战到底麻将打法。书中重点讲述听牌的形式,包括从听一张牌到听九张牌,并给出快速判断听牌张数的方法,帮助读者在实战中快速判断如何留牌 ... |
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孤独之酒
『简体书』 作者:伊莱娜?内米洛夫斯基, 黄旭颖 出版:作家出版社 日期:2007-08-01 《孤独之酒》的主要内容是:埃莱娜一家十月革命后辗转来到巴黎定居,她父亲是个犹太商人:整天忙于生意;母亲贝拉是一位沙俄没落贵族小姐,与女儿感情疏远。埃菜娜从小生活在孤独之中,她对母亲从生疏到憎恨,心中暗暗打定主意,要让他们为此付出代价。 ... |
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东坡肘子青梅酒:诗词里的小百科
『简体书』 作者:洪嘉敏 编著,陈姝婷 陈雨虹绘 出版:鹭江出版社 日期:2024-05-01 本书以古诗词为核心,通过美食、博物、习俗、节气四个主题串联起诗词中蕴含的自然科学或历史文化知识。共收录100篇诗词,每篇诗词皆配有原文、注释、导读、译文和诗词小知识,结构完备,插画精美,内容丰富有趣,增长知识,涵养情操,兼具实用和趣味,适合作为孩子们随身的课外知识读物。 ... |
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