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大書城 以“ 全文 模式”搜“ [中国]美食生活工作室 ”共有 117922 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
人生唯有美食不可辜负 人生唯有美食不可辜负
『简体书』 作者:蔡澜  出版:天地出版社  日期:2023-02-01
文化名人蔡澜博学多才,人生经历丰富,一直游走于世界各地,不仅仅记录美食、美景,更记录人生百态,体味人间烟火气,这些都为他的散文创作积累了丰富的素材。本书以“美食”为主题,精选了蔡澜多篇散文随笔,如《一品宴》《法国早餐》《吃的讲义》等,讲述了蔡澜的生活经历和人生体验,为读者展示了一个更为立体和真实的蔡澜。 ...
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售價:HK$ 63.8

扬州美食录(精装单册) 扬州美食录(精装单册)
『简体书』 作者:晏明 著  出版:江苏广陵书社  日期:2024-08-01
扬州饮食文化散文集。淮扬菜素有“东南第一佳味”的美誉,有选料严谨、制作精细、追求本味、清鲜平和的特点。书中分为“东南第一佳味”“维扬细点”“美食地标”“一日三餐”“街头美食家”等篇章,介绍了扬州数十种地道菜品、应季鲜菜、应季饮食、经典淮扬菜的食材及吃法,记录扬州人应时而食的美食生活,感受老扬州人的烟火气息,传承地道的美 ...
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售價:HK$ 74.8

美食妙人 (饮食文化  美食家 食神) 美食妙人 (饮食文化 美食家 食神)
『简体书』 作者:林卫辉  出版:花城出版社  日期:2024-01-01
美食专栏作家林卫辉是广东潮州人,公众号“辉尝好吃”主理人,美食纪录片《风味人间》《沸腾吧火锅》的美食顾问,有美食文集《吃的江湖》《粤食方知味:懂食,从粤菜开始》等出版。 此书是美食作家林卫辉先生笔下二十八位“食神”级人物的肖像画。这些人物都是活跃在当今美食圈的各路顶尖人才。全书三大部分28个篇章,“掌勺人、掌舵人、美 ...
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售價:HK$ 96.8

好吃又管用的50道抗癌美食 好吃又管用的50道抗癌美食
『简体书』 作者:成文武 编著  出版:上海科学技术出版社  日期:2024-06-01
生了癌,不能当苦行僧,要吃好喝好。本书中作者示范推荐了50道日常生活中可以常吃的经典抗癌美食。这些美食是作者事先经过亲身实践“研发”,为符合肿瘤病人的口味而量身定制,有大菜、快手菜、家常菜以及点心、饭、饮品等,大家既可以用手机扫码看视频,照着去做,也可以运用其思路自己“举一反三”,创造新的抗癌美食。 在介绍美食的同 ...
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售價:HK$ 89.7

民间非遗美食概览 民间非遗美食概览
『简体书』 作者:章黎黎,李兴武  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-12-01
黑龙江民间非遗美食 东北小鸡炖榛蘑 哈尔滨红肠 老都一处水饺 老李太太熏酱 白肉血肠 锅包肉 老汤精 哈尔滨熏鸡 大列巴 鸡西朝鲜族大冷面 吉林民间非遗美食 乌拉满族火锅 李连贵熏肉大饼 朝鲜族米肠 朝鲜族打糕 查干湖全鱼宴 蒙古族荞面 朝鲜族大酱 牛马行传统牛肉饴恪 龙岗山蜊蛄 ...
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文人与美食 文人与美食
『简体书』 作者:朱典淼 著  出版:安徽师范大学出版社  日期:2023-05-01
本书是一本探讨文人与美食的关系的饮食文化随笔集,遴选了五十余位著名文人,如张岱、袁枚、鲁迅、郁达夫、丰子恺、梁实秋、汪曾祺、陆文夫、王蒙等,通过他们有关美食的逸闻佳话,介绍他们的美食论述和佳馔制作,他们对各种菜肴的细腻独到的品鉴,以及他们对提升美食知名度的作用。本书从一个独特的角度反映了中华饮食文化的魅力。 ...
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售價:HK$ 66.7

一脚踏进美食世界(全8册) 一脚踏进美食世界(全8册)
『简体书』 作者:著,柳玉,译  出版:电子工业出版社  日期:2022-07-01
这是一套带孩子们开启美食环球之旅的图书。你知道吗?人们在8000多年前就开始种植马铃薯了;当我们采摘了马铃薯之后,它依然活着,你知道为什么吗?同时本套书不仅聚焦于我们常见的食物,还添加了糖、大蒜、盐和胡椒这些平时多作为配料出现的食物,它们亦在我们人类丰富的饮食文化中发挥着重要作用。本书借助实景照片 漫画插图,配合幽默有 ...
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售價:HK$ 239.2

希腊美食史:诸神的馈赠 希腊美食史:诸神的馈赠
『简体书』 作者:[英]安德鲁·道比[Andrew Dalby][英]瑞秋·道  出版:东方出版中心  日期:2025-04-01
希腊饮食的丰富与多变源远流长:古典希腊发展出世上最古老的本地特产食品与葡萄酒传统;罗马统治时期的希腊,虽然是帝国中微不足道的部分,但它的蜂蜜和山区香草植物却驰名全国。拜占庭希腊是帝国的中心地带,为中世纪欧洲提供它传奇的甜葡萄酒。土耳其统治下的希腊,再次成为落后地区,为君士坦丁堡及士麦那这两座伟大的希腊城市提供食物,也是 ...
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售價:HK$ 85.8

写给吃货的分子美食学:探寻风味人间背后的美食故事 写给吃货的分子美食学:探寻风味人间背后的美食故事
『简体书』 作者:云无心  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-10-01
分子美食学是一门收集和研究关于烹饪的传说、建立现存菜谱的机理模型、阐明烹饪过程中的物理和化学变化的科学。中国地大物博,各地的地理、气候、物产、人文复杂多样,在悠久的历史中形成了丰富多彩的传统美食,各种“烹饪秘笈”也浩如烟海。利用分子美食学,我们不仅能够辨别这些秘笈的真伪,还能提高烹饪水平,开发出更多健康美味的食物,成为 ...
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售價:HK$ 76.2

寻味历史:当唐诗遇上美食  一本书了解中华民族源远流长的美食文化 寻味历史:当唐诗遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化
『简体书』 作者:吴健康  出版:万卷出版公司  日期:2024-09-01
寻味历史:当唐诗遇上美食》是一部介绍中华美食的文化典籍类图书。本书沿袭寻味历史系列图书的创作方式,面向热爱历史的大众读者。书中精选上百首唐诗,加以注释,将诗中出现的食材、美食、饮品分门别类罗列出来,分为蔬食、瓜果、酒水、谷物等,介绍食物的烹制手法、历史典故等内容,配以与内容相关的古代名画。图文辉映,通俗易懂,让读者了解 ...
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售價:HK$ 45.8

寻味历史:当宋词遇上美食  一本书了解中华民族源远流长的美食文化 寻味历史:当宋词遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化
『简体书』 作者:罗宝航  出版:万卷出版公司  日期:2024-09-01
《寻味历史:当宋词遇上美食》是一部介绍中华美食的文化典籍类图书。本书沿袭寻味历史系列图书的创作方式,面向热爱历史的大众读者。罗列出宋词中出现的美食,分为美酒浓茶、养生药材、节日习俗等,介绍宋代关于食物的历史典故、节日传统等内容,加以解题、注释,配以与内容相关的古代名画。图文辉映,通俗易懂。读者可以在阅读中了解历史知识, ...
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售價:HK$ 45.8

度物:享受源于自我尺度的购物并重新审视生活意义的生活者 度物:享受源于自我尺度的购物并重新审视生活意义的生活
『简体书』 作者:博报堂生活综研  出版:文汇出版社  日期:2021-03-01
在本书中,博报堂生活综研上海向我们诠释了高速购物环境下孕育而生的“度Duo物Wu”生活者的新型购物意识及行为变化,他们“持有自由购物尺度”、“享受购物乐趣”的同时,将购物视为创造美好幸福生活的原动力之一。疫情稳定后,生活者购物热情依然高涨,但其消费观念及行为的本质正发生着变化。愈加明确自己真正所需且购物标准灵活可变的“ ...
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售價:HK$ 72.5

从专业研修到专业成长:中小学班主任工作室建设指导 从专业研修到专业成长:中小学班主任工作室建设指导
『简体书』 作者:主编 马建华 副主编 赵福江、魏强  出版:南京师范大学出版社  日期:2025-06-01
班主任工作繁杂又关键,想专业提升却总困于经验不足?想搭建工作室却不知从何入手,抑或建了工作室更期望高效地运作?《从专业研修到专业成长——中小学班主任工作室建设指导》一书,是专为解决这些痛点而打造的班主任工作室行动指南。 本书精心凝练近年来全国各地名优班主任工作室引领班主任专业成长的理论与实践经验,全面呈现班主任工作室 ...
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售價:HK$ 86.9

新时代名教师工作室:教育实践共同体创新发展与范例剖析 新时代名教师工作室:教育实践共同体创新发展与范例剖析
『简体书』 作者:杨明欢  出版:新世纪出版社  日期:2025-03-01
本书深入探讨了新时代名教师工作室在教育实践共同体理念基础上的创新发展。本书以广东省杨明欢名教师工作室教育实践共同体建设与研究为例,梳理了“政策导向——溯源发展——内涵分析——本体分析——机制建设——活动开展——建设评价 ”七个方面的名教师工作室教育实践共同体的构建策略和实施路径。内容包括:名教师工作室的定义与特点,教育 ...
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售價:HK$ 74.8

立己达人——数学名师名班主任工作室建设的实践与思考 立己达人——数学名师名班主任工作室建设的实践与思考
『简体书』 作者:陈先睿  出版:西南大学出版社  日期:2025-04-01
本书是基于贵阳第二中学在2019年成功申报了贵阳市第三批“三名”工作室后,开展的教育教学研究活动的实践与思考。在贵阳市第二中学办学思想和办学理念的指引下,该校教师展开了工作室组建、思想引领和教育教学研究等实践活动,积极探索了工作室建设的实施原则、主持人的责任与担当、学员的需求与困惑,最终形成了颇具特色的教育主张,如徐涛 ...
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售價:HK$ 74.8

方长(青年作家安东尼首部生活美食图文集) 方长(青年作家安东尼首部生活美食图文集)
『简体书』 作者:安东尼 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2021-01-01
国内极具影响力的治愈系偶像作家,畅销数百万册的青年作家安东尼首部生活美食图文集。 安东尼是国内别具一格的作者,开创了治愈系的先河。一贯擅长从平淡生活中捕捉细腻的感动,同时以简单有梦幻色彩的文字讲述自己的人生哲学。 安东尼一贯擅长从平淡生活中捕捉细腻的感动,同时以简洁、温柔的文字讲述自己的人生哲学。 这本新书 ...
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售價:HK$ 85.0

信阳美食传奇--一个城市的温度与生活的力量 信阳美食传奇--一个城市的温度与生活的力量
『简体书』 作者:贾云峰  出版:中国旅游出版社  日期:2022-12-01
全书分为五部分,人文传奇、山水传奇、厅堂传奇、街头传奇和品牌传奇。书中42个人物故事都与信阳菜相关,他们是城市管理者、产业开拓者、食材种植者、餐饮经营者以及信阳菜烹饪大厨,他们带着对美好生活的热爱与追寻,开启了42种不同的人生旅程,但最后都选择了信阳菜,共同烹饪出一桌活色生香的信阳生活筵席。 ...
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售價:HK$ 55.2

低碳行动:绿色美食就在你身边 中英双语 低碳食谱 美食践行低碳生活 图文并茂 绿色低碳美食文化 广东科技 低碳行动:绿色美食就在你身边 中英双语 低碳食谱 美食践行低碳生活 图文并茂 绿色低碳美食文化 广东科技
『简体书』 作者:  出版:广东科技出版社  日期:
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售價:HK$ 96.8

那些美丽的事物(花森安治的生活美学,500幅大师亲绘插画,从细微事物出发,发现生活小而美的存在。) 那些美丽的事物(花森安治的生活美学,500幅大师亲绘插画,从细微事物出发,发现生活小而美的存在。)
『简体书』 作者:日本生活手帖社,编  出版:北京日报出版社  日期:2022-02-01
为了打造珍惜“理所当然的生活”的世界,花森安治在战后创办了《生活手帖》,这本杂志很快成为日本战后新生活美学的代表刊物,风靡日本70余年。作为《生活手帖》创办人之一,花森安治担任主编30年,一期不落地一手包办了从封面、插图到版面设计等工作。花森安治透过充满慈爱的观察之眼,从平凡的日常生活中挖掘出不凡的“美”,并以小巧细腻 ...
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售價:HK$ 80.4

与生活对饮 生活对饮
『简体书』 作者:王继红  出版:上海文艺出版社  日期:2024-11-01
这是作者拟出版的第二本散文集,收录了近年来60余篇作品。作者故乡在东北,来到上海二十多年,因此文字里也渗透着细腻的江南情韵。作为语文教师,所写都是信手拈来的生活琐事,都是生活中迸发的灵感和思考,都是不加雕琢的朴素情感。文章涉及的领域很丰富,读书,品艺,友谊,亲情,衣食住行,时尚生活的感慨,云游四海的屐痕。既能关注社会热 ...
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售價:HK$ 63.8

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