購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 運費計算
| 聯絡我們
| 幫助中心 |
加入書簽 |
||
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 |
臺灣用戶 |
 |
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 | 服務：香港／台灣／澳門／海外 | 送貨：速遞／郵局／服務站 |  |
|
新書上架：簡體書
繁體書
十月出版：大陸書
台灣書 |
|
share:
|
||||
|
新書推薦：  《 跨越学习曲线：成就非凡的行动指南 》 售價：HK$ 64.9  《 财富的秘密：一部瑞士经济发展史 》 售價：HK$ 52.8  《 猎头游戏（尤·奈斯博邪恶又疯狂的独立作 当昆汀遇上科恩兄弟 改编电影创造挪威票房奇迹） 》 售價：HK$ 54.8  《 全彩速学低压电气电路 》 售價：HK$ 74.8  《 布衣壶宗：顾景舟传 一位天匠，一把壶，一生清景，一代宗师。致敬顾景舟诞辰110周年 顾景舟WEI一正 》 售價：HK$ 118.8  《 非虚构写作课：每个人物都栩栩如生 》 售價：HK$ 53.9  《 治城与治国：组织研究视角下的中国城市治理 》 售價：HK$ 118.8  《 张爱玲 我的后半生 纪念张爱玲逝世30周年 》 售價：HK$ 75.9 |
| 內容簡介： |
| 本书是一本探讨文人与美食的关系的饮食文化随笔集，遴选了五十余位著名文人，如张岱、袁枚、鲁迅、郁达夫、丰子恺、梁实秋、汪曾祺、陆文夫、王蒙等，通过他们有关美食的逸闻佳话，介绍他们的美食论述和佳馔制作，他们对各种菜肴的细腻独到的品鉴，以及他们对提升美食知名度的作用。本书从一个独特的角度反映了中华饮食文化的魅力。 |
| 關於作者： |
| 朱典淼，安徽师范大学退休干部，副教授。曾任中共芜湖市委宣传部副部长，市文联党组书记、主席，市教育委员会党组书记、主任，芜湖师范专科学校党委书记。曾在报刊发表文章200余篇。出版有《文学简论》《石头情思》《人学四论》《名流世家》《岁月回眸》《岁月思絮》等著作。 |
| 目錄： |
|
”目 录
忽思慧及其《饮膳正要》…1 文震亨的名著《长物志》…3 张岱及其《陶庵梦忆》《西湖梦寻》…6 冒襄多情的《影梅庵忆语》…11 李渔及其《闲情偶寄》…14 袁枚留下的《随园食单》…19 黄钺：诗吟家乡佳肴…26 沈复的浮生笔谈…28 曾国藩一生倡导简朴生活…35 章太炎一生爱吃“臭”食之癖…37 王国维的甜食嗜好…39 鲁迅的美食情愫及笔下的绍兴民食…42 周作人富有特色的饮食散文…47 夏丏尊及随笔《谈吃》…50 胡适喜爱徽菜寄托了对家乡的厚爱…52 叶圣陶的饮食生活…57 林语堂笔下的《中国人》…60 郁达夫及《饮食男女在福州》…65 郑振铎畅叙《宴之趣》…68 丰子恺幽然的酒食文字…71 朱自清著文《论吃饭》…74 老舍的平民情怀…76 俞平伯及其《略谈杭州北京的饮食》…79 梁实秋驰名文坛的《雅舍谈吃》…82 朱湘力倡“咬菜根”精神…92 唐鲁孙谈吃的美文…94 戈宝权与家乡味…100 陈荒煤描述《家乡情与家乡味》…103 王世襄与吃的学问…105 张起钧的《烹调原理》…110 郭风钟情于百姓寻常食物…112 黄媛珊特撰《媛珊食谱》…114 黄宗江：钟情佳肴的大食客…116 邓云乡的论食美文《云乡话食》…119 陆文夫的名篇《美食家》…124 李国文关切民生谈《吃喝》…129 邓友梅畅述《饮食文化意识流》…132 谢冕笔下的美食文化…134 王蒙的饮食趣味…140 高成鸢：对“饮食文化”追根求源的学者…143 冯骥才文笔的民俗特色…148 周国平及其笔下的闲情生活…152 霍达谈《食趣》…154 舒婷与《民食天地》…156 贾平凹引人入胜的《陕西小吃小识录》…158 谈正衡：撰写民俗文化的有心人…162 朱振藩：现代食神的美馔之作…171 池莉谈《吃好不易》…178 余斌：教授笔下的饮食文化…180 龙其霞笔下的食俗趣闻…183 戴爱群：美食圈中的资深记者…187 许石林：草木素食的推崇者…194 曹亚瑟：遍读古人美食小品的文史学者…198 蔡昀恩笔下的《吃货奶奶》…206 后 记…210” |
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 香港用户 | 台灣用户 | 海外用户 |
| megBook.com.hk | |
| Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |
