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石培华，翟燕霞，李中 等
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劳动教育（中等职业教育精品教材）
『简体书』 作者：蒋开全 杨光强 陶文芳 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-08-01 本书就是根据习近平总书记的要求，结合中共中央、 国务院提出的劳动教育意见，为加强中等学校劳动教育而编写的， 旨在向学生传授现代学生劳动的基础知识和基本劳动技能， 培养学生正确的劳动观念，帮助学生养成良好的劳动习惯。全书分为劳动的意义、劳动的精神、劳动的安全、衣之有型、食之有味、劳动创造美、劳动改造生 ... |
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中式面点技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
『简体书』 作者：李梦，布艳青 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《中式面点技艺》在行业企业、学校的专业调研基础上进行编写，本着“科学、全面、实用、真实”的原则，以“学习目标→任务描述→任务要求→任务准备→任务分解→操作要领→任务评价→拓展提升→练习巩固”为脉络，立足行业实际，充分考虑企业需求，按照真实工作流程，依据中式面点师岗位要求和岗位职责，实现职业核心能力和 ... |
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中式烹调技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
『简体书』 作者：闫法昆，高文平 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《中式烹调技艺》为活页式教材，共分为两个模块、六个项目，全书编写以“模块—项目—任务-实训”为体例，按照“实训目标→实训描述→实训要求→实训准备→实训分解→操作要领→实训评价→拓展提升→实训练习”为主线，坚持以基于岗位能力的实训过程为核心，以职业素养 专业知识技能为基础，注重“做中学、做中教”，以理 ... |
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物业环境管理（中等职业教育专业技能课立项教材）
『简体书』 作者：张天琪 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-08-01 本教材从物业环境卫生管理、物业垃圾与防疫管理、物业环境绿化管理、物业水质管理、物业水景管理、物业安全管理等方面全面介绍物业环境管理方面的知识，并且根据实际教材和专业教程设置情况，对环境管理应包括的设备设施和房屋等内容进行了技术性处理，以避免同“物业设备管理”和“物业房屋管理”等课程的重复，并且与传统 ... |
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婴幼儿安全照护（中等职业教育幼儿保育专业教材）
『简体书』 作者：林爱枝，尚承祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《婴幼儿安全照护》主要由幼儿一日生活环节安全照护、幼儿集体活动安全照护、幼儿区域活动安全照护、幼儿户外活动安全照护、幼儿常见意外伤害的应急处理、幼儿急症的应急处理六大项目构成，涵盖了婴幼儿在不同环境和活动中的安全照护。以托幼园所保育员的安全照护工作为主，设置岗位情景，提供学习支持，进行任务探究。教、 ... |
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乳制品加工（中等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：沈春燕，王爱军 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《乳制品加工》的编写得益于校企深度合作，教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成，教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循“任务引领、做学一体”的原则，选取乳制品加工典型工作任务，依次编排“牛乳成分及性质分析”“典型单元操作”“典型产品加工”三个模块，十三个学习任务。每个学习任务按照学 ... |
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网店运营（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
『简体书』 作者：庄标英 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-02-01 《网店运营（第二版）职业教育实战型电子商务系列教材》以网店运营为核心，以淘宝网为平台，按网店运营流程展开，从运营、美工、推广、客服四个主要岗位介绍网店运营内容，主要设计了“网店规划”“网店常规”“营销工具”“数据分析（生意参谋）”“我要推广”“活动报名”“无线运营”共七个学习情境。 《网店运营 ... |
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新编财务会计习题集 中等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：卓茂荣，张惠琴 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-04-01 ... |
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应用文写作（第二版）（中等职业教育通用基础教材系列）
『简体书』 作者：楼红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据最近几年职业院校应用文写作课程改革的要求，以及应用文写作的规范进行编写，以项目任务为载体，每个项目通过项目概述明确基本任务，每一任务按任务导入、任务要求、任务准备、任务实施、任务拓展五个环节来逐步完成。本教材包括事务文书、礼仪文书、会议文书、求职应聘文书、公务文书、财经文书六大文书类型，2 ... |
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网店客服（第三版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
『简体书』 作者：廖刚 欧志敏 陈唯宏 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书以职场新人美仪应聘和学习网店客服的经历为导入，分十个项目对网店客服岗位的相关知识进行介绍。每个项目由若干任务组成，任务引领项目的实施，每个任务均以任务导入一工作流程一知识链接一小思考一任务实施的结构进行编排，力求通过更多的实践案例循序渐进地说明客服岗位所需的知识和技能。全书内容通俗易懂，实用性强 ... |
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出纳与资金管理 中等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：王立峰，胡晓玉，张芳倩 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-02-01 出纳工作是会计工作中至关重要的一个环节，它在单位的财务管理和决策中发挥着不可或缺的作用。出纳员是单位会计核算的基础工作之一，负责办理现金收付、银行结算业务以及现金、票据、有价证券的保管。出纳员同时需要合理安排和调度资金，及时提供单位货币资金活动信息，保证货币资金的安全与完整。通过及时准确地提供财务报 ... |
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新编财务会计 中等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：卓茂荣，张惠琴 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-04-01 本书的主要内容包括财务会计报告的目标、会计信息质量要求、会计要素（资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润）的确认、计量、记录以及财务会计报告的编制等。本教材所有业务均来源于福建省中小企业会计实践，高度仿真。通过对本书的学习，学生能够掌握财务会计核算的基本技能，清楚各项会计业务的核算步骤，并具有对各 ... |
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机电制图与CAD 中等职业教育机电一体化专业教材
『简体书』 作者：吾丰建 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-04-01 本书为中等职业教育机电一体化相关专业基础课教材。本书结合机电一体化技术专业的特点，围绕机械制图、电气制图和计算机辅助设计（CAD）三大核心模块展开，内容涵盖平面图形的绘制、基本几何体的绘制与识读、零件表面交线的绘制与识读、组合体零件的绘制与识读、轴测图的绘制与识读、机械图样的表达方法、零件图的绘制与 ... |
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商务礼仪 中等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：赖心映，杨富容，陈惠英 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-07-01 根据职业教育的目标，《商务礼仪》教材把培养学生的综合能力作为人才培养的重点，而商务礼仪能力既是一种最基本的能力，又是一种可持续发展的能力，是职业能力中的关键能力。对最关键的能力进行强化训练，不仅有助于学生沟通礼仪能力的提高，而且有助于学生综合素质的提高。本教材针对行业企业的发展需求设计教材内容模块， ... |
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中等职业教育专业教学标准（2025年）（第三分册）
『简体书』 作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 职业教育专业教学标准是职业教育国家教学标准体系的重要组成部分，是开展专业教学的基本文件，是职业学校确定人才培养目标和规格、开展专业建设、制人才培养方案、组织实施教学、规范教学管理、开发课程教材和学习资源、评估办学规范和教学质量的基本依据。 ... |
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物流单证实务（中等职业教育专业技能课立项教材）
『简体书』 作者：刘国成 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-09-01 本书按照货物进口和出口的实际业务流程进行设计，共分为仓储单据、陆运单据、海运单据、空运单据、多式联运单据和综合实训六个项目。本书的编写以学生为本，注重在教学过程中与学生充分互动，选用典型活动项目，由任课老师组织学生开展活动。 ... |
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财经应用文写作 中等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：吴进平，陈舒静，周琳 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-08-01 《财经应用文写作》主要涵盖了财经应用文的各个方面，从概述到具体文种的写作方法均有所涉及。首先，介绍了财经应用文的概念、特点、作用与分类，以及写作基础知识，为读者打下理论基础。随后，分章节详细阐述了财经公务文书、财经事务文书、财经宣传文书、财经契约文书、财经活动文书和财经诉讼文书等各类文书的写作要点和 ... |
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物流数据采集与分析 中等职业教育“十四五”规划教材
『简体书』 作者：谢小丽，张婧，卢昭昭 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-09-01 在数字经济与智能制造深度融合的今天，智慧物流已成为推动供应链变革的核心引擎。大数据、人工智能、物联网等技术的快速迭代，正在重塑物流行业的作业模式与管理思维。企业不再仅依赖经验决策，而是通过精准的数据分析优化仓储布局、运输路径、配送效率及设备效能。为适应这一趋势，培养兼具数据分析能力与物流业务素养的复 ... |
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高等教育现代化：理论发展与实践探索
『简体书』 作者：卢晓中等 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 《高等教育现代化：理论发展与实践探索》在对高等教育发展理论的基本理论问题、主要理论流派和现代发展进行系统梳理和深入探讨的基础上，从现代高等教育发展理论的视域对高等教育发展理论与高等教育现代化的关系、高等教育现代化的目标与模式作了系统阐述。同时，从国际比较的角度，选择几个典型国家，对其高等教育现代化模 ... |
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创新型人才培养模式研究与实践——基于学生个性化发展的视角
『简体书』 作者：鲍新中等编著 出版：经济管理出版社 日期：2021-07-01 ... |
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