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新东方烹饪教育 组编
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黄厚江与语文本色教育
『简体书』 作者:黄厚江,著, 中国教育报刊社·人民教育家研究院,组编 出版:北京师范大学出版社 日期:2016-06-01 教育家成长丛书(新版)作者主要从 “成长历程” “教育思想概述” “课堂实录”“专家评述”“社会反响”等几部分全景式反思其教育思想、教育智慧、专业精神和专业人格的形成过程与教学实践过程。本色语文反映的是黄厚江追根寻源的品质。语文的被萎缩、语文的被夸大、语文的被拔高、语文的被虚化,黄厚江以简约然而辛辣 ... |
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教学计划与策略:科学技术教育
『简体书』 作者:中国教育会计学会 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-07-01 本书系“中央专项彩票公益金支持青少年校外研学实践教育项目的实践与思考系列丛书”之一。 科学技术类研学活动是学生实施科学技术教育必不可少的重要途径,同样适应国家当前提高全民科技素养的迫切要求。经过搜集整理与研究,本书将部分国家级研学实践教育营地优秀活动案例进行汇编,力求丰富科学技术类研学活动课程的内 ... |
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烹饪营养学(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:孙卉 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准,通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容,帮助 ... |
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烹饪工艺学(第二版)(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:童光森,彭涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 《烹饪工艺学(第二版)》坚持以人才培养目标为核心,本着“夯实基础、贴近岗位”的原则,充分体现科学性、规范性、职业性,系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序,内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟 ... |
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科学烹饪(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:孟祥忍 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括:科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面,从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外,每章都设置了本章导学、 ... |
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聚焦课标新视角——上海市浦东新区观澜教育联盟教育改革实践探索
『简体书』 作者:浦东新区观澜教育联盟 金维萍 主编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2025-02-01 上海市浦东新区观澜教育联盟成立已有八年,八年来,上千名教师成为联盟教育改革实践的亲历者与探索者,为联盟的发展和学生的成长付出了心血。本书汇聚了联盟教师的精彩之作,聚焦课标新视角,从学习方式新实践和学科内容新探索两个块面,描述改革探索历程、呈现教师教学思考、总结教育教学经验,为新课标的全面落地提供了观 ... |
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新编党员教育管理工作手册(新编基层党务工作丛书)
『简体书』 作者:本书编写组 编 出版:党建读物出版社 日期:2022-09-01 《新编党员教育管理工作手册(新编基层党务工作丛书)》针对党员教育管理工作实际,对党员标准、党员教育培训、党员管理、党的组织生活、发挥党员的先锋模范作用、党员监督和组织处置等内容进行了详细介绍和阐释,并附有应知应会知识点、有关问答、相关党内法规等,是广大基层党组织做好党员教育管理工作、提升党员队伍整体 ... |
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中国终身教育研究(第四辑):聚焦社区教育
『简体书』 作者:上海终身教育研究院 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-03-01 本书聚焦终身教育前沿问题,围绕学习型社会建设背景,分研究综述、国际比较、政策评论、调查研究、理论探讨、个案研究等专题进行讨论,以原创为主,高度突出学术性,面向全球终身教育研究领域的学者。本书分六大部分,围绕社区教育促进社区治理、应对人口老龄化的教育政策与实验、推进学习型社会建设的创新与合作、构建服务 ... |
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现代化进程中的锚定与突破
『简体书』 作者:长三角一体化太湖融合创新联盟 、无锡市新产业研究会 , 组编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2025-03-01 为深入学习贯彻党的二十届三中全会《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》的精神,探索区域科技创新与产业创新融合发展的新路径,助推长三角一体化及其高质量发展,作者单位充分发挥咨询专家的经验智慧,特别邀请咨询专家结合多年的实践经验,针对长三角经济、社会、科技、文化、教育等方面撰写调研报 ... |
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全媒体青少年科技教育活动资源大全
『简体书』 作者:《全媒体青少年科技教育活动资源大全》编写组 编 出版:上海科技教育出版社 日期:2021-02-01 为满足广大中小学校开展包括跨学科教育、创客教育等新兴教育模式在内的丰富多彩的科技活动的需求,本书编者组织全国各地的科技教育专家,对优秀的青少年科技教育活动项目进行归纳、整理、提炼和总结,将其中*有代表性的活动资源汇集成书。注重突出对科技教育资源的实践性和应用性。 本书为十三五重点图书,根据《全民科 ... |
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区域教育发展方略
『简体书』 作者:品质教育项目组 编 出版:华东师范大学出版社 日期:2018-01-01 本书结合普教所与嘉定区教育合作推进的品质教育理论与实践研究项目,将集中论述区域教育内涵发展的形势、特征和价值取向;系统建构区域教育内涵发展的理论框架;分别阐述区域教育内涵发展的实践路径;基于专业研究机构与教育行政部门合作的视角讨论区域教育内涵发展的项目推进机制;*后对区域教育内涵发展的深化加以展望。 ... |
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新东方 (2026)决胜新高考 英语读后续写
『简体书』 作者:杭州新东方高中英语精品班项目组 编著 出版:浙江教育出版社 日期:2022-09-01 本书针对高考英语“新高考卷”书面表达部分的新题型——读后续写。 全书分为七个部分,即考情分析、高频词汇、高频语法、高频句子、篇章解读、真题解读和篇章训练。本书先从宏观上介绍高考对读后续写的考查情况,包括篇章体裁、考查角度、评分标准等;再从微观上归纳、概括读后续写中常用的词汇、语法,并配以大量的句子 ... |
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新教育
『简体书』 作者:朱永新 著 出版:漓江出版社 日期:2021-04-01 朱永新教授的《新教育》,涵盖了新教育实验最全最新的资讯。新教育实验自2000年萌动,其理论和实践让无数教师感动、感奋,显示出非凡的感召力,让诸多身处应试重压下疲于应付的教师找到了努力的方向,看到了真切的希望。新教育吸引了全国各地5200多所学校、560多万师生投身其中,已成燎原之势。 什么是新教育 ... |
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中国教育后勤蓝皮书(2024)
『简体书』 作者:中国教育后勤协会 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-12-01 本书为系列图书,已出版2022、2023年版。《中国教育后勤蓝皮书(2024年)》主要内容包括年度报告、专题报告和附录三个部分。通过年度报告总结呈现2022年度中国教育后勤的整体发展情况,以及梳理中国教育后勤协会牵头开展的组织建设、服务提升、标准制定、课题研究、智库建设、信息宣传、行业活动、疫情防控 ... |
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教学计划与策略:文化传承与创新教育
『简体书』 作者:中国教育会计学会 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-07-01 本书系“中央专项彩票公益金支持青少年校外研学实践教育项目的实践与思考系列丛书”之一,是一部以“文化传承与创新”为主要目的指向的中小学生校外研学实践教学计划与策略案例研究作品,内容主要包括全国中小学生研学实践教育营地及周边优质研学资源、校内教育基础、研学线路和课程设计、教学重难点、教学策略、实施方案等 ... |
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中考英语阅读选择精编100篇
『简体书』 作者:本书编写组 编 出版:上海科技教育出版社 日期:2024-06-01 本书含方法指导、培优训练、答案详解三部分。方法指导含两方面内容:“解题方法”指导解题步骤和方法技巧;“考题例析”以上海市、北京市近几年中考的阅读选择为例,给出【文章大意】【每题详解】【技巧点评】,让同学们逐步学会和习惯阅读选择的解题方法。培优训练含“提高篇”和“挑战篇”两方面内容。培优训练共100篇 ... |
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中考英语完形填空精编100篇
『简体书』 作者:本书编写组 编 出版:上海科技教育出版社 日期:2024-07-01 本书含方法指导、培优训练、答案详解三部分。方法指导含两方面内容:“解题方法”指导解题步骤和方法技巧;“考题例析”以上海市、北京市、广东省近几年中考的完形填空为例,给出【文章大意】【每题详解】【技巧点评】,让同学们逐步学会和习惯完形填空的解题方法。培优训练含“提高篇”和“挑战篇”两方面内容。培优训练共 ... |
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新东方 森林里面有什么?(10册) 红泡泡英语启蒙智能绘本动感听说词汇3-6岁幼少中外教专业启蒙课堂故事
『简体书』 作者:新东方教育科技集团学习成长中心 出版: 日期:2023-06-01 ... |
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新东方 我爱幼儿园(10册) 红泡泡英语启蒙智能绘本动感听说词汇3-6岁幼少中外教专业启蒙课堂故事
『简体书』 作者:新东方教育科技集团学习成长中心 出版: 日期:2023-06-01 ... |
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新东方 了不起的职业(10册) 红泡泡英语启蒙智能绘本动感听说词汇3-6岁幼少中外教专业启蒙课堂故事
『简体书』 作者:新东方教育科技集团学习成长中心 出版: 日期:2023-06-01 ... |
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