登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《欧式酒店》编委会 编 ”共有 40818 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	解析酒店——二十年实践与思考 『简体书』 作者：周邦建　　出版：同济大学出版社　　日期：2016-01-01 本书比较系统地介绍了酒店的设计、运营过程中的问题。详细介绍了酒店大堂、客房、餐饮区域、多功能厅、宴会厅和会议区域，康体、后勤区域，消防后机电系统，酒店专业设计，建造进度控制后开业准备，并附有十几个案例，是国内第一部系统介绍酒店设计和运营的著作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 222.0

	酒店全程运作实用工具大全 『简体书』 作者：容莉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-07-01 《酒店全程运作实用工具大全》一书，从酒店市场营销管理、人力资源、财务管理、工程管理、前厅管理、房务管理、餐饮管理、康乐管理、安全管理、质量管理、节能环保管理11个方面对酒店全程运作中常用的管理工具进行了详解。以期酒店经营管理人才从中找到更好的、更有效的管理方法。 每章以“要点+流程+制度+表格+文 ...	詳情>>	售價：HK$ 237.0

	希尔顿家族：永恒的酒店帝王 『简体书』 作者：瑞鹏　　出版：新世界出版社　　日期：2016-07-01 希尔顿酒店堪称世界上最著名的连锁酒店，其事业版图涵盖美洲、欧洲、亚洲等地区，经营管理着美国、英国、中国等70多个国家的数千家酒店。如此强大的帝国，是由这个家族第二代的杰出人物康拉德希尔顿创建的。 本书详细地描述了希尔顿酒店帝国版图从无到有的建立过程和一步步走向强大的扩展历程，并回溯了康拉德希尔顿父 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.2

	景观实录 酒店与度假景观 『简体书』 作者：程奕智李婵 译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-10-01 良好的景观设计可以为酒店与度假村创造积极、健康、向上、和谐的氛围，使酒店整体环境更加舒适，更具有吸引力。本书收录了国内外景观设计师设计的酒店或度假村景观设计的项目案例，通过丰富的技术图纸、实景照片以及详尽的说明加以展示，每个项目都是设计师根据酒店文化理念，当地的风土人情、气候变化，建筑风格等实际情况 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	一本书学会做酒店会计 『简体书』 作者：王钊 编著　　出版：人民邮电出版社　　日期：2011-01-01 作为酒店业会计核算的业务操作指南，本书依据酒店会计人员的日常工作流程，以会计核算知识为主体，系统地介绍了酒店管理内容和会计核算知识，对于酒店会计人员经常会用到的客房业务、餐饮业务和行政业务等的管理与核算方法都作了详细讲解。本书还列举了大量实例分析，以帮助酒店会计人员解决财务报表和财务预算的编制和分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	室内细部图集套装（餐厅+商店与住宅+办公场所与教育机构+咖啡馆+医疗中心与文化中心+酒店与休闲场所） 『简体书』 作者：凤凰空间　　出版：　　日期：2017-10-01 本套丛书共6册，以图集的形式介绍了21世纪的餐厅、商店与住宅、办公场所与教育机构、咖啡馆、医疗中心与文化中心、酒店与休闲场所的室内细部设计，精美的场地实拍照片和丰富翔实的细部设计图纸可以帮助设计师加深他们对空间的理解，并帮助进而形成新的富于创造性的思想。 每本书的细节施工图和全文电子书都可凭书中密 ...	詳情>>	售價：HK$ 1722.6

	客房服务与管理（第2版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；高等职业教育“十三五”规划精品系列教材） 『简体书』 作者：雷明化，郭建华　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-07-01 本书以客房服务职业能力培养为核心，以客房服务与管理的各个业务模块和工作项目为主线，全面、系统地介绍了客房基础知识、客房产品设计、清洁保养管理、客房对客服务、洗衣房服务与管理、客房督导管理等内容。教材内容上，注重理论与实践的结合，体现与时俱进。采用浙江君澜酒店集团服务和管理流程，内容简洁、实用性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.0

	酒店服务综合实训教程 『简体书』 作者：金丽娟，游家云 主编　　出版：天津大学出版社　　日期：2015-03-01 根据酒店服务与管理专业“学训交替”的教学模式，金丽娟、游家云主编的《酒店服务综合实训教程 旅游与酒店管理专业示范性职业院校精品规划教材》按照学习和认知发展的规律进行内容编排。全书共分九个模块：酒店服务综合实训概述、酒店服务意识养成实训、酒店服务礼仪规范实训、前厅接待服务技能实训、客房服务技能实训 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	酒店服务英语实训 『简体书』 作者：蔡丽伟　　出版：旅游教育出版社　　日期：2016-01-01 《高职旅游专业实训系列教材:酒店服务英语实训》以学习者酒店英语职业技能发展为中心编写，将英语语言习得与岗位服务功能结合，将相同岗位不同的英语服务技能构成若干实训项目，以不同的岗位服务功能构成若干酒店英语服务实训模块，通过这些模块的综合实践，提高酒店人的酒店英语实用职业技能，包括：用英语与客人交流沟通 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	做最有价值的酒店领班 『简体书』 作者：李勇　　出版：广东旅游出版社　　日期：2015-03-01 为何你苦口婆心地规劝教育下属，下属却不领情？ 每天早起晚归、事事亲力亲为，结果被领导批评这样不对？ 新员工入职却无所适从，这时酒店领班应该怎么办？ 面对团队协作的不积极，如何进行奖罚激励？ ………… 面对酒店基层管理层出不穷的问题，领班作为酒店基层管理者，必须起到桥梁枢纽的作用——对上向酒 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	室内细部集成Ⅲ 餐厅 娱乐 酒店 『简体书』 作者：DAM工作室　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2015-06-01 《室内细部集成Ⅲ 餐厅 娱乐 酒店》重点讲述餐厅、娱乐、酒店三个类空间的室内空间细部设计，包括平面元素、材料、色彩、空间、照明、陈设等。餐饮分入口、大厅、包间、走廊楼梯等空间；娱乐（Spa夜店）分入口、大厅、包间、吧台、走廊楼梯等空间；酒店分大堂、宴会厅、会议厅、客房、休闲、走廊楼梯等空间。 ...	詳情>>	售價：HK$ 625.3

	酒店餐饮服务技能实训 『简体书』 作者：杜建华，赵年顺 著　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2013-08-01 《酒店餐饮服务技能实训旅游酒店类中等职业教育十二五规划教材》编著者杜建华、赵年顺。 《酒店餐饮服务技能实训中等职业教育“十二五”规划教材·旅游酒店类》是中等职业学校酒店服务与管理专业的实训教材，内容涵盖餐饮服务基本技能、中餐服务技能、西餐服务技能、菜单制作技能、餐饮其他服务技能六大模块。在内容编排 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	高星级酒店（日式旅馆）服务日语 『简体书』 作者：姚丹 主编　　出版：东南大学出版社　　日期：2015-07-01 由姚丹主编的教材《高星级酒店日式旅馆服务日语国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材》结合中等职业教育酒店管理专业的特点，侧重实用性，对酒店相关的日语进行了收集归纳，其中包括基本用语、场合用语等详细介绍，既有日语基础知识语法的讲解，*有大量生动的情境性用语帮助学生掌握学习使用。本书实用性强，结构安 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	星级酒店营销模式与活动策划 『简体书』 作者：江美亮　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2016-01-01 本书是面向星级酒店，应广大星级酒店经营者和管理者的一线需求编著而成，主要内容包括营销模式与活动策划两个部分。 营销模式主要讲述的是传统营销模式和互联网下的电子商务模式，活动策划主要结合星级酒店的特点，讲述本行业内营销活动的策划过程、细节与要点，并提供了大量行之有效的策划案范本供参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	星级酒店服务细节100分 『简体书』 作者：戴玄　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期： 本书以对客服务部门的细节服务为主题，结合酒店从业人员工作实际和作者多年的从业经验与总结，深入浅出，将星级酒店日常对客服务进行细化、规范化，力求具体、细致、可操作。 以表格化形式为主要阐述方式，使得目标读者在短时间内达到拿来即用、参照使用，是现代星级酒店进行规范化细节服务的重要参照范本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	现代酒店服务意识（第2版） 『简体书』 作者：韦明体，周令芳 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2016-06-01 韦明体、周令芳主编的《现代酒店服务意识》主 要针对旅游、酒店及其他相关服务行业的从业人员， 以及学习服务类专业的学习者编写。通过对服务、意 识、服务理念、酒店服务意识和技巧、疑难问题处理 等方面的深入分析和探讨，使学习者在服务意识的认 识方面得到新的启发，在理解方面得到新的领悟，从 而树立正确的服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	酒店日语——餐饮服务与管理 『简体书』 作者：金彩侠，李震 主编　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2016-07-01 金彩侠、李震编*的《酒店日语--餐饮服务与管理第2版）》秉承实境教学思想而设计，清晰描述和展示了酒店餐饮部门各岗位操作流程，强化了学生语言运用能力的培养。依托工作行为设置体例，通过对餐饮各职业岗位中*基本工作任务的分析，确定餐饮崩位人才的基本技能标准和内容。教材以日汉双语文本的形式介绍酒店餐饮的岗位 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	酒店日语——前厅服务与管理 『简体书』 作者：邵红，张晓娜 主编　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2016-07-01 邵红、张晓娜编*的《酒店日语--前厅服务与管理第2版）》秉承实境教学思想而设计，清晰描述和展示了酒店前厅部门各岗位操作流程，强化了学生语言运用能力的培养。依托工作行为设置体例，通过对前厅各职业岗位中*基本工作任务的分析，确定前厅岗位人才的基本技能标准和内容。教材以日汉双语文本的形式介绍酒店前厅的岗位 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	北京市主题酒店发展研究 『简体书』 作者：郑洁 著　　出版：经济日报出版社　　日期：2017-01-01 本专著将依据党的十八大、《我国旅游业十二五发展规划纲要》、《服务业发展十二五规划纲要》中的指导原则，从顾客感知的视角出发，对主题酒店的发展进行研究。本专著分为上篇和下篇。上篇为理论篇，以感知服务质量理论作为研究基础，构建分析模型，对主题酒店顾客感知服务质量进行了理论研究，并对北京市典型主题酒店感知服 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	酒店空间/名家设计案例精选 『简体书』 作者：谢海涛　　出版：中国林业出版社　　日期：2016-10-01 谢海涛主编的《酒店空间名家设计案例精选》精选了重庆云阳两江假日大酒店武汉荷田会所广州新天希尔顿酒店武汉东湖会议中心北海老道精舍成都中国会馆会所昆明新天地酒店等知名设计师最新*典型的设计作品，配以精美高清的图片和精炼的文字解说，多角度展示设计亮点，详细阐述了设计思路。 ...	詳情>>	售價：HK$ 300.0

在這裡，你可以記下自己常用的搜索詞，快速查詢。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.