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	检验标本管理与应用 『简体书』 作者：任丽，李忠信　　出版：科学出版社　　日期：2025-03-01 《检验标本管理与应用》以CNAS-CL 02：2023《医学实验室质量和能力认可准则》文件为指导，全面系统介绍了标本采集涉及的装备、材料及检验技术。《检验标本管理与应用》内容涵盖血液、体液、生化、免疫、微生物、质谱和分子生物学等多个检验领域，详细阐述血液、尿液、粪便等各类标本的采集技术。同时探讨自动 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	食品工艺学（冯颖 ） 『简体书』 作者：冯颖 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 《食品工艺学》分为3篇，分别为食品加工保藏方法、各类食品生产工艺、典型产品生产实例。其中，第1篇详细讲解了食品的干制、冷冻、杀菌、腌制、糖制、发酵、膨化、熏制的加工保藏原理和加工方法；第2篇详细讲解了各类果蔬加工产品、畜产加工产品、粮油加工产品的生产工艺流程和操作要点；第3篇精心选取典型果蔬、畜产、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	食品工艺学（第二版） 『简体书』 作者：朱蓓薇　　出版：科学出版社　　日期：2022-07-01 《食品工艺学（第二版）》在**版教材的基础上，保留了原有框架，并根据学科发展，增加了食品包装、未来食品等全新内容，注重原理、技术、工艺三方面的有机结合，突出完整性和实用性。结合新的教育形式，《食品工艺学（第二版）》将**案例、视频放在二维码中，方便学生学习。同时配套精美课件，搭建了数字化课程平台和习 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	食品生物化学（第三版） 『简体书』 作者：辛嘉英　　出版：科学出版社　　日期：2019-08-01 《食品生物化学（第三版）》以人体和食品体系为中心，以生物化学过程为重点，以食品的化学组成及其在人体中代谢及加工储藏中的变化为主线，在系统介绍生物化学基础理论知识的同时，突出与食品相关的生物化学理论与应用方面的内容。为加强对学生学习能力的培养，使书本知识与科研、生产、生活实际紧密联系，同时便于教师制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	中国气候变化蓝皮书（2024） 『简体书』 作者：中国气象局　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 中国气候变化蓝皮书年度报告面向新时期科学应对气候变化、防灾减灾和生态文明建设的需求，结合国、内外气候变化科研业务工作的最新进展和动态，综合监测分析气候系统多圈层（大气、海洋、冰冻圈和陆面）及气候变化驱动因子的最新发展演变特征，提供中国、亚洲和全球气候变化的最新监测信息，科学客观地反映气候变化的基本事 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	遗传学与遗传学检验技术 『简体书』 作者：杨玥，何建新　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-09-01 遗传学是自然科学领域中探究生物遗传和变异规律的一门科学，主要研究对生物体进化、生长发育至关重要的基因结构、功能及其变异、传递和表达规律。随着遗传学、分子生物学及临床医学的发展，许多遗传病的预测、诊断和治疗逐步变为现实，遗传学检验技术在临床疾病检验和诊断中发挥了越来越重要的作用。本书从遗传学、医学遗传 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国新能源发电分析报告 2024 『简体书』 作者：国网能源研究院有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2025-06-01 本报告重点对中国新能源发电开发建设、运行和消纳、市场化交易、经济性、产业政策、焦点问题等进行了分析和研究。本报告研究内容与本年度其他年度报告相辅相成，互为补充。本报告采用国内外能源相关统计机构发布的最Z新数据。 本报告共分为6章。第1章为新能源发电开发及接网，主要分析了新能源发电开发和配套电网工程 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	中国电源发展分析报告 2024 『简体书』 作者：国网能源研究院有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2025-06-01 《中国电源发展分析报告2024》是国网能源院2024年度系列分析报告之一。自2010年以来，已经连续出版了14年，今年是第15年。本报告持续跟踪我国电源生产运行、投资建设、发电能源、发电企业和发电技术等相关内容，开展电源发展情况分析；在此基础上，开展电源高质量发展综合评价，并对电源发展和供需形势进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 173.8

	宠物营养与食品 『简体书』 作者：支锐，陈明霞 著　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要内括绪论、宠物营养学基础、宠物食品的开发与利用、犬猫营养代谢性疾病饮食管理、其他宠物的营养与食品开发 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	食品生物技术（乌日娜） 『简体书』 作者：乌日娜、杨庆利、李欣 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《食品生物技术》较系统地介绍了基因工程、酶工程、发酵工程、细胞工程、蛋白质工程等技术原理及其在食品工业中的应用；与同类书籍相比，本书增添介绍了食品生物工程中的生物工程下游技术、现代生物技术在农副产品方面的综合利用、现代生物技术在食品工业三废处理及食品检测方面的应用等内容。本书可作为高等院校食品科学与 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	二次回路检验与安装 『简体书』 作者：王伟，黄忠胜　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-09-01 电力行业是国民经济发展中重要的支柱产业，在电力系统中，二次回路是十分关键且重要的一个组成部分，有着极为重要的作用，不仅能够实现电力系统的自动化控制，也能够有效保障电网的安全可靠运行。因此，二次回路检验与安装的操作技术就显得十分重要。为了满足当前电力行业发展需求，特别是适应高职院校的要求和就业出发，编 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	临床遗传学检验技术 『简体书』 作者：邢艳，王剑　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-02-01 《临床遗传学检验技术》包括： 遗传基础理论、实验室检测技术、实验室检测技术的临床运用这三篇，其中具体包含了遗传的分子基础、 遗传的细胞基础、染色体畸变与染色体病、单基因遗传病的遗传学基础、线粒体遗传病的遗传学基础、多基因遗传病的遗传学基础、体细胞遗传病的遗传学基础、细胞遗传学检测技术、 生物化学及免 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	临床生物化学和免疫学检验 『简体书』 作者：刘新 等 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-06-01 本书由长春中医药大学附属第三临床医院、长春中医药大学附属医院检验科合力编写。内容包括： 生免组管理程序、生化分析仪标准化操作程序、全自动电化学发光免疫分析仪标准化操作程序、化学发光微粒子免疫分析标准化操作程序等。主要从目的、适用范围、责任人、仪器简介和测试原理、运行条件等方面介绍标准化操作程序。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	现代食品营养学 『简体书』 作者：郭金英、康怀彬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合，介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能；结合现代营养理论，系统阐述了营养与健康的关系、特定人群的营养；综合营养学最新研究成果，论述了食品新资源开发与利用。本书知识全面，内容逻辑性强，结构合理，反映了现代食品营养的最新研究成 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	食品雕刻教程 『简体书』 作者：李祥睿、陈洪华 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-05-01 本书介绍了食品雕刻的基础知识和一些作品实例。基础知识部分包括食品雕刻的一般原则、常见材料、专用工具、常用技巧和手法、主要操作步骤等。作品实例分为植物类、动物类和其他类，涉及花卉、果、蔬、鸟、鱼、虾、虫、兽类等动植物造型，以及塔、亭、桥、山、水等风景效果。书中以图文并茂的形式，对作品进行了具体的、详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	甘肃省天水市图书馆等十家收藏单位古籍普查登记目录 『简体书』 作者：《甘肃省天水市图书馆等十家收藏单位古籍普查登记目录》编委会　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2022-11-01 本书系甘肃省天水市图书馆等十家收藏单位古籍普查登记目录，收录十家单位1912年以前古籍数据6000余条，每种古籍均著录普查编号、索书号、题名卷数、著者、版本、册数、存卷等多项信息，详细揭示十家单位古籍馆藏。书后还编制有书名笔画索引，以便读者使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	研学基地营地运营与管理 『简体书』 作者：谢祥项，郭晓强，陈加明　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-06-01 本书为规划教材中的《研学旅行营地基地建设》本书以中国中小学生研学旅行的教育功能和需求为出发点，结合国内外研学旅行基地的建设标准，涵盖了研学旅行营地（基地）的发展导论、规划设计、筹建管理、日常管理、活动策划、服务执行、营销管理、质量控制、品牌塑造、安全管理、风险管理、经典案例等方面的理论、策略与方法， ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	美国制造创新研究院解读 『简体书』 作者：中国电子信息产业发展研究院　　出版：电子工业出版社　　日期：2018-02-01 本书围绕美国制造创新网络计划展开，编者根据美国制造业相关部门及网站公开发布的内容进行分析研究，并掌握了大量一手材料，对美国制造 创新的双轨运行进行详尽和深入的观察。全书分上下篇，上篇主要内容包括美国制造创新网络的背景、运行机制、会员制和知识产权及对中国的启发等，下篇主要从组织结构、会员制度、技术领域 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	研学旅行项目开发与运营 『简体书』 作者：叶建芳　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-07-01 《研学旅行项目开发与运营》教材包括十一章内容，导论部分介绍了研学旅行的概念、历史，研学项目开发概念、基本原则。正文一至九章先后设置了九个研学专题项目开发内容，分别为自然生态、科学技术、历史文化、民俗文化、红色研学、文学艺术、体育健康、劳动教育、生命教育；十至十一章讲述项目运营相关内容，主要有研学旅行 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	中国关键词：文明理念篇（汉俄对照） 『简体书』 作者：中国外文出版发行事业局、当代中国与世界研究院、中国翻译研究院　　出版：新世界出版社　　日期：2023-03-01 ◎内容简介 中华文明源远流长、博大精深，是中华民族独特的精神标识，是当代中国文化的根基，是维系全世界华人的精神纽带，也是中国文化创新的宝藏。为讲好中华文明故事，增进外国受众对人类文明新形态的了解，中国外文出版发行事业局、当代中国与世界研究院和中国翻译研究院组织策划了《中国关键词：文明理念篇》。本篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

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