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	食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王永华，倪辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用的几类仪器分析方法：光谱法、色谱法、波谱法、热分析、质谱法及 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	食品营养与分子生物学（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：任娇艳，姚茂金　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 《食品营养与分子生物学》是一部融合食品科学、营养学与分子生物学等多学科知识的综合性教材，深入探讨食品中的营养成分与分子生物学的复杂关系，揭示食物成分如何通过调节基因表达、代谢路径和细胞信号途径来影响人体健康和功能。内容涵盖食品营养学概述、人类演化与食物营养、表观遗传学、细胞生物化学基础、信号转导、感 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	中国期货市场年鉴2024 『简体书』 作者：中国证券监督管理委员会，中国期货业协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-12-01 《中国期货市场年鉴》已连续多年在我社出版，成为我社的品牌产品。《中国期货市场年鉴（2024）》的编写工作由中国证监会副主席主持，期货监管一部、期货监管二部具体负责。参编单位有中国证监会、上海期货交易所、郑州商品交易所、大连商品交易所、中国金融期货交易所、中国期货保证金监控中心和中国期货业协会。《中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	外眼看中国（2） 『简体书』 作者：[中国，现当代]中国日报新时代斯诺工作室　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2024-07-01 外眼看中国2》读物的编写遵循课标要求与精神，共有8个单元，每个单元由4篇语篇组成。这些语篇来源于中国日报社外籍专家在中国生活的所见所闻、对中国文化和中国社会发展的体会和思索，以及对人生、对世界的观察和体悟，展示了丰富多彩、生动立体的中国形象。本册读物包含“语言之美”“各有所好”“活力无限”“纵观历史 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	外眼看中国（1） 『简体书』 作者：[中国，现当代]中国日报新时代斯诺工作室　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2024-12-01 《外眼看中国1》读物的编写遵循课标要求与精神，共有8个单元，每个单元由4篇语篇组成。这些语篇来源于中国日报社外籍专家在中国生活的所见所闻、对中国文化和中国社会发展的体会和思索，以及对人生、对世界的观察和体悟，展示了丰富多彩、生动立体的中国形象。本册读物包含“身心健康”“相处之道”“家庭生活”“欢度春 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	学会关心：教育的另一种模式（学会关心书系） 『简体书』 作者：[美]内尔·诺丁斯　　出版：上海教育出版社　　日期：2024-08-01 本书为美国教育哲学家内尔·诺丁斯关怀教育的经典之作。诺丁斯主张对传统学校教育进行彻底改革，学校必须充分重视学生发展的多样性，建立一个充满关心而不是竞争的环境，对学生的各种兴趣和才能予以开发和培养。围绕这一主旨，书中详尽阐述了学校的主要目的是教育学生学会关心——关心自己，关心身边最亲近的人，关心与自己 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	土家医医疗技术操作规范·中国民族医药学会标准 『简体书』 作者：中国民族医药学会　　出版：中国中医药出版社　　日期：2020-06-01 推动少数民族医药特色技术整理和推广工作，能够保护和传承少数民族医药特色技术，为少数民族医医疗机构和少数民族医特色专科提升服务内涵提供有力指导；促进少数民族医药特色技术在基层医疗卫生机构推广应用，提高基层诊疗机构少数民族医药服务能力。是围绕各族群众日益增长的健康需求，维护好人民群众的基本健康权益，解决 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	哈萨克医医疗技术操作规范·中国民族医药学会标准 『简体书』 作者：中国民族医药学会　　出版：中国中医药出版社　　日期：2020-06-01 由哈萨克医分会组织专家负责编制的包括萨合塔勒格（药水浴）技术、巴普塔勒格（熏蒸浴）技术、库木布拉吾（沙疗）技术等10项技术操作规范 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	傣医医疗技术操作规范·中国民族医药学会标准 『简体书』 作者：中国民族医药学会　　出版：中国中医药出版社　　日期：2020-06-01 由傣医分会组织专家负责编制的包括傣医咱雅（拖擦药物疗法） 技术、傣医沙雅（刺药疗法）技术、傣医果雅（包药疗法）技术等8项技术操作规范 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	少年中国地理 共4册 大运河 园林 丝绸之路 都江堰 地图上的地理知识故事 中国人文地理百科全书 『简体书』 作者：吉林科学技术出版社　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2023-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 266.8

	中国修辞2019 『简体书』 作者：中国修辞学会主办，胡范铸，鞠玉梅 主编　　出版：学林出版社　　日期：2020-10-01 《中国修辞》是由中国修辞学会创办的修辞学专业性丛刊，每年定期出版一卷，旨在总结反馈中国修辞学在过去一年里的发展态势，展现前沿理论研究和蕞新的研究成果，推动修辞学科自身的发展，推进修辞学社会价值的拓展。本刊研究遍及修辞学相关领域与前沿课题，主要栏目包括： （1）本卷特稿 （2）中国修辞学年度论文选 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	中国植物园（第24期） 『简体书』 作者：中国植物学会植物园分会编辑委员会编　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-10-01 我国植物园承担着植物的迁地保护、品种繁育，对保护濒危珍稀植物具有重要意义。同时，植物园还兼具向公众展示美好植物并进行科普等工作。每一年中国植物学会植物园分会将举办植物园学术年会，本书为年会论文集，为总第二十四期。中国植物园系统的工作科研人员每年将有关植物园建设、科学普及、育种研究、引种栽培、资源调查 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.6

	计算机科学技术名词（第三版） 『简体书』 作者：全国科学技术名词审定委员会审定　　出版：科学出版社　　日期：2019-01-01 本书是由第三届计算机科学技术名词审定委员会编撰完成,由全国科学技术名词审定委员会审定公布的计算机科学技术名词第三版。内容包括通论、理论计算机科学、计算机体系结构、计算机硬件、系统软件、软件工程、数据库、人工智能、网络与数据通信、信息安全、计算机应用、计算机交叉学科等共12个方面、64个领域的8795 ...	詳情>>	售價：HK$ 402.3

	中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告 中国汽车工业协会 『简体书』 作者：中国汽车工业协会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 《中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告》对国内外插电式混合动力电动汽车的发展趋势进行了深入分析，包括政策和技术发展现状及转变趋势等，旨在洞悉行业政策走向，分析插电式混合动力车型的发展脉络。 《中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告》对插电式混合动力电动汽车的产品效能、技术效能以及商业化应用进行研 ...	詳情>>	售價：HK$ 159.9

	T/CECS 1798-2024 生鲜及冷冻食品加工车间地面工程技术规程 『简体书』 作者：中国计划出版社 编　　出版：　　日期：2025-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	少年中国地理 共2册 故宫 长城 揭秘有趣故宫 探索世界科普 中国人文地理百科全书 让孩子了解故宫里的博学 『简体书』 作者：吉林科学技术出版社　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2023-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.4

	少年中国地理 共2册 黄河 长江 地图上的地理故事 中国人文地理百科全书 闯关游戏趣学地理知识 『简体书』 作者：吉林科学技术出版社　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2023-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.4

	GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实施指南 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国动物疫病预 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-10-01 《GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实施指南》按照GB12694-2016《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》的自然章节，逐条逐款对标准进行了解读，重点阐述了相关条款制定的依据、执行要点等。《GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.2

	GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国海洋大学著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-10-01 为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解，《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明。书中的示例内容来自于水产制品企业的实践管理经验，可为实施企业提供借鉴和参考。 由于水产行业原料多种多样，加工方式类别众多，产业规模也有区 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.8

	中国国家地理杂志（2023年1-12月整年十二期） 『简体书』 作者：中国国家地理杂志　　出版：中国国家地理杂志　　日期：2023-12-01 《中国国家地理》，原名《地理知识》，是中国关于地理的杂志月刊，杂志由中国科学院主管，中国科学院地理科学与资源研究所和中国地理学会主办；于1950年1月创刊，面向全国公开发行，因该社隶属中国科学院，有一大批自然地理和人文地理的专家学者作为该社顾问，同时还有许多战斗在科考第一线的工作者与杂志社保持着密切 ...	詳情>>	售價：HK$ 486.0

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