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手冲咖啡:私享家.“手作特饮”系列 手冲咖啡:私享家.“手作特饮”系列
『简体书』 作者:缪力果  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-06-01
《手冲咖啡:私享家.手作特饮系列》是一本咖啡入门书,轻松风趣的语言、精美专业的图片让不懂咖啡的人也能爱上咖啡。书稿以介绍各式口味的咖啡及如何出美味咖啡为中心,兼述咖啡的相关知识,让普通读者通过阅读此书能对咖啡有深入的了解,同时掌握日常生活中冲出美味咖啡的技巧。 ...
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售價:HK$ 60.8

客人来了请喝茶(中国童话绘本第三辑) 客人来了请喝茶(中国童话绘本第三辑)
『简体书』 作者:张之路  出版:上海教育出版社  日期:2019-06-01
本书为《中国童话绘本》(第三辑)系列中的一本,为著名儿童作家张之路的作品。故事讲述的是小熊肚子在家,热情招待客人喝茶,课时手忙脚乱地好茶以后,客人已经没有时间而离开了。熊妈妈指导小熊如何利用时间统筹工作,巧妙地完成任务。这个故事人物鲜明,富有数学思维。对孩子颇有启发。是当代儿童的优秀读本。 ...
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售價:HK$ 48.6

读懂中国茶·行知茶文化丛书 读懂中国茶·行知茶文化丛书
『简体书』 作者:马哲峰 著  出版:中州古籍出版社  日期:2019-11-01
本书从种、采、制、选、、品、鉴等各个环节,详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章:*章 南方嘉木;第二章 千山摘翠;第三章 茶叶初制;第四章 茶叶精制;第五章 藏茶成珍;第六章 感官审评。 寻茶路远,让我们经由文化与科学的双重途径,一起踏上追寻茶之终极奥义的漫漫长路。 ...
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售價:HK$ 78.3

后来呢后来怎么了 后来呢后来怎么了
『简体书』 作者:[日]吉竹伸介 著  出版:甘肃少年儿童出版社  日期:2019-11-01
后来呢,我就在天堂和神灵一起聊天、唱歌、温泉后来的后来呢,我会变成月亮、变成苹果、变成路过的婴儿回来看你们的! 有的人读着读着就笑了,有的人会流下眼泪,到底是什么样的绘本,会引发读者截然不同的感受?《这是苹果吗也许是吧》作者吉竹伸介再次挑战想象力的边界。原来严肃的话题,可以这样轻松地跟孩子聊一聊! ...
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售價:HK$ 80.7

西点制作教程(第二版)(高等学校专业教材) 西点制作教程(第二版)(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:陈洪华,李祥睿  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-01-01
本书内容包含西点概述、西点常用工具和设备、西点制作原料、西点制作基础、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、清酥制作工艺、混酥制作工艺、饼干制作工艺、芙布丁制作工艺、司康饼巴恩包制作工艺、冷冻甜食制作工艺、蛋白类甜品制作工艺等内容。 ...
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售價:HK$ 80.9

《中国卡通》漫画书——萝铃的魔力·漫画版11 《中国卡通》漫画书——萝铃的魔力·漫画版11
『简体书』 作者:陈柳环 著,翔 编绘  出版:中国少年儿童出版社  日期:2015-01-01
忆往昔,索和利夏超萌儿时片段大曝光! 索为你讲述他和一颗蓝色魔力石之间不可不说的故事…… 萝铃重回学园,望海山惊现异象, 太史穗莫名晕倒,黑信封暗藏玄机…… 突发事件接连发生, 是巧合,还是酝酿已久的阴谋? 关于成长,关于守护,关于勇气,关于生命,关于选择,关于爱…… ...
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售價:HK$ 22.2

新编药酒秘方大全 新编药酒秘方大全
『简体书』 作者:郭梦,许晓英,马迪  出版:中国医药科技出版社  日期:2015-03-01
酒不仅是一种文化,也是中医学中常用的一种药物,其中,最广泛的使用方法就是药酒。本书首先通过药酒的起源、作用及使用来让读者了解药酒是为何物;其次,教大家如何正确的制和保存药酒;最后,详细介绍各类常用药酒秘方,如养生康复类、养生治疗类等等。正确掌握药酒,让你无病一身轻。 ...
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售價:HK$ 68.1

第一次品红茶就上手(图解版)简捷了解一杯不简单的红茶 第一次品红茶就上手(图解版)简捷了解一杯不简单的红茶
『简体书』 作者:黄大 编著  出版:旅游教育出版社  日期:2015-06-01
书稿分为八篇,较为系统全面地介绍了红茶的起源、产区、分类、采制、饮、中外名品红茶及品牌、红茶与健康、红茶文化等内容。 ...
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售價:HK$ 73.6

风味凉菜、卤菜、腌泡菜在家做 风味凉菜、卤菜、腌菜在家做
『简体书』 作者:瑞雅  出版:中国纺织出版社  日期:2015-10-01
《风味凉菜 卤菜 腌菜在家做》收录了常见的家常凉菜、卤菜、腌菜的做法,例如菠菜拌蛋皮、凉拌四季豆、牛肉凉河粉、肉皮冻、卤猪蹄、五香牛肉、茶叶蛋、白菜、麻辣味凤爪、甜橙味苹果等。对于这些常见的美味菜品,除了详细的介绍了其用料和做法外,还为大家补充了一些实用的厨房小技巧。喜爱吃凉菜、卤菜、腌 ...
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售價:HK$ 55.1

悠悠茶香:识茶 泡茶 品茶 悠悠茶香:识茶 茶 品茶
『简体书』 作者:恬峰 著  出版:北京联合出版公司  日期:2015-09-01
本书从茶之源入手,详细介绍了茶叶的基本知识,带大家走进茶、了解茶;从龙井、碧螺春等40种名茶入手,和大家一起品茶、鉴茶和赏茶.最后杨家小妹精彩绝伦的茶艺表演,带大家走进茶艺的精彩世界种茶方法包括玻璃杯:中法、盖碗:中法、紫砂壶:中法和茶膏的特殊:中法,图文再现。向大家展示茶全过程大茶系包 ...
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售價:HK$ 70.3

实用精细化学品丛书--陶瓷添加剂:配方·性能·应用(第二版) 实用精细化学品丛书--陶瓷添加剂:配方·性能·应用(第二版)
『简体书』 作者:李文旭,吴金珠,宋英 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-06-01
本书在概述陶瓷添加剂的基本原理和研究现状基础上系统介绍了分散剂、助滤剂、助磨剂、塑化剂、助烧剂、着色剂、消剂等传统陶瓷添加剂,以及稀土改性添加剂、纳米添加剂、增韧剂、造孔剂和偶联剂等新型陶瓷添加剂的分类、性能、配方、使用注意事项以及在各种陶瓷中的应用。第二版在保留*版基本体系和主要特点的基础上,完善了陶瓷添加剂的品种 ...
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售價:HK$ 80.9

图解常见病中药外治疗法 图解常见病中药外治疗法
『简体书』 作者:张琳 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-06-01
中药外治法临床应用历史悠久,治疗疾病范围广泛,遍及内、外、妇、儿、骨伤、皮肤、五官、肛肠等科,因此深受广大群众的喜爱。药物经皮肤被人体吸收,起到舒筋通络、祛风除湿、理气活血、恢复人体阴阳平衡的作用,并具有简、便、廉、验的特色。本书详细介绍了中药贴敷、脐疗、热熨、熏蒸、洗、冷敷技术的原理、功效和操作方法,以及临床常见疾 ...
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售價:HK$ 80.9

一点茶识 一点茶识
『简体书』 作者:郑春英  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-06-01
这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书,内容涉及水、水温、茶水比例、茶器、不同茶叶的介绍、茶的故事传说等,让读者快速掌握茶的真谛:选一款适合茶的水很重要,用对手边的水也能出好茶味;不同的茶适用的水温有差异,掌握好温度方能释放茶香;恰当的茶水比例、合理的冲时间,决定茶的独特口感;茶器,赋予茶以灵魂,茶席,带给 ...
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售價:HK$ 69.6

小红豆与友谊危机 小红豆与友谊危机
『简体书』 作者:梅思繁  出版:中央广播电视大学出版社  日期:2017-06-01
梅思繁编著的《小红豆与友谊危机》讲述了,小 红豆终于回到了巴黎魔法蛋糕学校继续新一学年的梦 想之旅。新学期,有了新变化:小红豆与歌剧院王子 等法国班的同学们升入了同一个班级;浆果慕斯公主 却一直没来报到;冰棍遇到了*强大的竞争对手几何 蛋糕;小红豆遭遇友谊危急:汉娜似乎有了一个*亲 密的新朋友!小红豆能够修复破裂的友情 ...
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有一种喜欢叫我想和你一起吃饭 有一种喜欢叫我想和你一起吃饭
『简体书』 作者:糖盐盐  出版:北京联合出版公司  日期:2017-06-01
爱可以随便说 可饭不能随便吃的 小菜搭清粥,聆听你的长情 只有你能带我走提拉米苏 浪漫就是每天看到你过桥米线 一碗小馄饨,煮不尽相思意 世上*美的名字便是以我之名冠你之姓奶油芙 元气蛋包饭,带给你满分元气 时间的长短并不重要,重要的是和你分享时间的人配啤酒的炸鸡爱可以随便说 ...
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售價:HK$ 57.7

经典法式小甜点110 经典法式小甜点110
『简体书』 作者:日本柴田书店  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-08-01
《经典法式小甜点》中的法式小甜点(Petits Fours)指的是小的、能一口吃的甜点。种类涉及饼干、玛德琳、芙、挞等,是法国宴会餐桌上不能缺少的美味。由于这种甜点小巧可爱、方便食用,在其他国家也颇受欢迎,不论是甜品店还是餐厅都将它列为常备甜品。本书介绍的法式小甜点品类繁多、色彩缤纷,由8位来自不同人气甜品店的实力甜 ...
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售價:HK$ 94.3

优雅09:茶的味道 优雅09:茶的味道
『简体书』 作者:张宏庸 著;何寄澎 编  出版:中信出版社  日期:2017-08-01
《优雅09:茶的味道》 悠悠千载,茶不仅是国人的生活必需品,也是人们美化生活重要途径。品茶时,目视茶色,口尝茶味,鼻嗅茶香,耳听茶涛,手摩茶器,极尽五境之美。要出这样的好茶,需要做好茗茶、茶泉、茶器、茶术四个方面。本书从先秦到当代,对这四方面的内容进行了清晰明白的整理说明,以帮助读者了解中国传统茶艺所需的材料与技 ...
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售價:HK$ 98.6

图解养生茶 图解养生茶
『简体书』 作者:宋全林  出版:中医古籍出版社  日期:2016-12-01
茶饮作为中国的传统文化,已经深入了人们的日 常生活。养生茶与普通茶叶不同之处在于,养生茶* 侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶,是以 茶之形,发挥药之效。宋全林编著的《图解养生茶》 一书,正是基于上述背景及原因,对多种养生茶进行 分类介绍,包括其配方、饮方法、功效、宜忌等。 读者可以根据自身实际情况,选取适合 ...
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售價:HK$ 58.5

拉花咖啡1 拉花咖啡1
『简体书』 作者:都基成  出版:译林出版社  日期:2017-08-01
拉花咖啡不仅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的艺术品。对于喜爱咖啡的人来说,拉花咖啡意味着更高层次的视觉、味觉享受。想要制作出好看的拉花,除了需要上好的意式浓缩咖啡、绵密的奶、顺手的拉花环之外,决定成败的关键是咖啡师的手感和功力,所以,制作拉花咖啡必须具备扎实的基本功。本书采用完整图解的形式,为读者全面详细解读拉花的基 ...
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售價:HK$ 47.6

石油工程师指南——油田化学品与流体 石油工程师指南——油田化学品与流体
『简体书』 作者:约翰尼斯卡尔芬克 著  出版:石油工业出版社  日期:2017-08-01
本书主要介绍了在如何利用化学手段解决油气田开发过程中遇到的问题,内容包括钻井液、降滤失 剂、黏土稳定、润滑剂、细菌控制、缓蚀剂、防垢剂、胶凝剂、滤饼的移除、水泥添加剂、运输、减阻 剂、天然气水合物的抑制、防冻剂、加臭剂、提高原油采收率、压裂液、堵水、浮油处理剂、废物处理、 分散液、乳液、沫、消剂、破乳剂等。同时针对 ...
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售價:HK$ 406.0

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