《风味凉菜、卤菜、腌泡菜在家做》 - 瑞雅 - 中国纺织出版社 - 香港大書城

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『簡體書』风味凉菜、卤菜、腌泡菜在家做

書城自編碼： 2669705
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：瑞雅
國際書號(ISBN)： 9787518019687
出版社：中国纺织出版社
出版日期： 2015-10-01

頁數/字數： 246页
書度/開本： 16 釘裝：平装

售價：HK$ 55.1

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內容簡介：

《风味凉菜卤菜腌泡菜在家做》收录了常见的家常凉菜、卤菜、腌泡菜的做法，例如菠菜拌蛋皮、凉拌四季豆、牛肉凉河粉、肉皮冻、卤猪蹄、五香牛肉、茶叶蛋、泡白菜、麻辣味泡凤爪、甜橙味泡苹果等。对于这些常见的美味菜品，除了详细的介绍了其用料和做法外，还为大家补充了一些实用的厨房小技巧。喜爱吃凉菜、卤菜、腌泡菜的朋友们可以将此书作为参考。

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