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《济宁甏是味儿》 编委会
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幻味奇缘
『简体书』 作者：白饭如霜 出版：长江出版社 日期：2014-02-01 要经历多少人世真正的沧桑，才会明了一个道理。我们所追求的那些好东西，都无法以纯净的姿态存在。最多的恐惧是因为爱，最深的憎恨也来源于爱。 家业承继的重任，奢华却冰冷的天伦之乐，被禁锢的未来，让庄小我与庄小宝这一对豪门姐弟，一个选择以自杀的决绝姿态结束无法承受的一切，一个因悲生恨而逃离家族也逃离人 ... |
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味好美—10分钟家常菜
『简体书』 作者：美食生活工作室 著 出版：青岛出版社 日期：2014-06-01 ... |
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恨水百味
『简体书』 作者：芮立祥 出版：安徽教育出版社 日期：2014-07-01 ... |
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徽味无穷
『简体书』 作者：饭主播 出版：机械工业出版社 日期：2014-09-01 本书以作者成长的时间为主线，随着作者的成长，对美食的爱好也在不断变化，在作者成长的每个阶段都介绍了一种类型的美食。比如第一章介绍了一些老饭店；第二章介绍了学生时代的路边摊；第三章介绍了刚上班时那些小资的餐厅；第四章介绍了自己小有成就后出入的一些性价比比较高的高档饭店。 ... |
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葡萄酒赏味笔记
『简体书』 作者：[法国]索菲·格勒卢 等 编著；殷芹 译 出版：译林出版社 日期：2014-09-01 本书提供了葡萄酒品鉴相关的基础知识，从视觉、嗅觉、味觉方面，详细介绍各种葡萄酒的不同特质，传授品酒要领。书后的笔记部分有助于读者制作一份自己的品酒记录，建立个人私有的美酒资料库。 ... |
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胡涓涓的原味面包
『简体书』 作者：胡涓涓 出版：光明日报出版社 日期：2014-09-01 网络烘焙达人胡涓涓献给烘焙新手的步骤解说最详细的面包教科书！ 全书3000多张图片超强解说，让您一学就会，轻松烤出零失败的美味面包。 内容丰富，共6大类100款面包，让您尽情享受不同面包丰富多层次的口感。 不用任何人工添加剂，100%纯天然食材制作出来的健康面包，跟随季节添加各式各样的杂粮蔬果 ... |
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名厨教你亚洲味
『简体书』 作者：旅游卫视 出版：电子工业出版社 日期：2014-09-01 五星级家常菜的点睛之笔何在？顶级食材如何料理才不算浪费？ 除了搜罗亚洲道地美味，我们还请到众多顶级大厨，教会每一位贪恋远方美食却被困在原地的吃货们，如何用身边随处可见的平凡食材、易操作的方法，做出犹如原装外卖的惊艳料理，让你端坐家中就能感受到街边大排档的火辣气息，享用星级酒店的看家菜品。 北京P ... |
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蜜味少女与花
『简体书』 作者：浅璎 出版：河北少年儿童出版社 日期：2014-12-01 天才少女追梦路上身陷娱乐圈 频频遭遇网上大爆料 创业天才私吞公众捐款？ “#帮莫小玲上头条# 楼下的水军请排好队形……” “昔日师生”引众议，莫非是炒作？ “这就是所谓的不能说的秘密么，我只想呵呵！” 少女设计师抄袭成痴是个大骗子？ “为了抢头条，莫小玲你也是蛮拼的！” 自从参加了新 ... |
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小嶋教你做蛋糕
『简体书』 作者：小嶋留味 (Rumi Kojima),于春佳 出版：河北科技出版社 日期：2014-06-01 人人都爱的草莓奶油蛋糕、口感细腻的水果蛋糕卷、层次丰富的樱桃利口酒蛋糕、蓬松柔软的柠檬蛋糕、入口即化的巧克力蛋糕…… 这些令人垂涎欲滴的蛋糕都可以自己在家中做出。 观摩日本烘焙大师小嶋老师亲自示范的蛋糕制作DVD，掌握正确的操作方法，多加练习，你完全可以烤出不逊色于任何西点房的优质甜点。 美味 ... |
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小嶋老师的点心教室
『简体书』 作者：[日]小嶋留味 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-11-01 本书从制作材料和工具开始，详细介绍了如何才能制作出和小嶋老师的点心名店Oven Mitten一样的美味糕点。对于糕点制作来说，细节决定成败，跟着小嶋老师一步一步的进行，保证绝不失败。书中重点介绍了小嶋老师店铺中最受欢迎的泡芙、黑森林蛋糕、戚风蛋糕、蛋糕卷和派等短款明星产品，并将制作过程共的要领和秘诀 ... |
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耀扬的厨房（让耀扬牵着你的手开始一次简单、好味、朴实无华暖人
『简体书』 作者：耀扬 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 你应该是个天性热爱厨艺生活的人，要不然这本书一定不会出现在你的手里！ 跟随耀扬一起回味曾经做过的家常菜, 它们有中式，有西式，也有中西混搭，但都是那么简单、好味，希望这本书在你闲时能随便地翻翻，成为你的烹饪助手或者你的厨房参考书。只要你热爱烹饪，从中发现烹饪的秘密，人人都可以成为自家的厨房之王， ... |
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妈妈宝宝-孕味（2013年2期）
『简体书』 作者：Editor 出版：山东科学技术出版社 日期：2013-02-01 ... |
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原味小厨——爽口凉菜王
『简体书』 作者：齐向阳 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-04-01 齐向阳主编的《爽口凉菜王》中介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。教您轻松烹调出餐桌上的美味盛宴，既可以让家人“餐餐滋味好，顿顿营养全”，还可以使您从中享 ... |
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原味小厨——滋补汤煲王
『简体书』 作者：马敬泽 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-04-01 马敬泽主编的《滋养汤煲王》中介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜看中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。教您轻松烹调出餐桌上的美味盛宴，既可以让家人“餐餐滋味好，顿顿营养全”，还可以使您从中享 ... |
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汉味之洞天.武汉食话
『简体书』 作者：姚伟钧 出版：武汉出版社 日期：2008-06-01 近几年，伴随武汉经济社会的健康快速发展，武汉地方历史文化的研究也取得了丰硕的成果。继“武汉史话丛书”（共13册）、《武汉通史》（共10册）出版后，江汉大学城市研究所与武汉出版社又组织编撰了“老武汉”丛书。该丛书分别从饮食、故闻、宗教、人物、居地、建筑、经济生活等方面，发掘历史上尤其是近代以来武汉的衣 ... |
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原味小厨——妙手全家餐
『简体书』 作者：张奔腾 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 ... |
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原味小厨——超人气家常菜
『简体书』 作者：张奔腾 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 《超人气家常菜》为大众饮食类图书。全书按照超人气的理念，以家庭常用食材加以分类，共分为人气果蔬菜、人气畜肉菜、人气禽蛋菜、人气豆制品、人气水产菜、人气汤煲羹、人气好主食和人气妙饮品8个篇章页，选取大家耳熟能详的各式菜肴350道。可帮助您烹饪出色香味形俱佳、营养健康的各种美味。 ... |
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原味小厨——美味家常炒菜
『简体书』 作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 李光健编著的《美味家常炒菜》为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图，对于一些重点菜肴，还配有10步左右的分解图，可以使读者一目了然。 ... |
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原味小厨——花样主食秀
『简体书』 作者：夏金龙 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 《花样主食秀》是一本内容丰富、功能全面的烹饪书。本书选取了中国最为传统的主食，分为便捷米饭、营养米粥、风味包子、百变饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷、别样糕团8个篇章。本书用大量文字讲解常用面团的制作、成型的手法和家长馅料的常用做法，使您对主食的制作有了深入了解。让传统的中国主食更具有特色和诱惑力 ... |
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画味—-照片本 静物
『简体书』 作者：周东博 出版：湖北美术出版社 日期：2013-10-01 ... |
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