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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日]上桥菜穗子 著；刘争 译 ”共有 3570 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	百变肉菜（猪肉、牛肉、羊肉，无肉不欢的餐桌美宴） 『简体书』 作者：犀文图书　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-09-01 猪肉、牛肉、羊肉…… “无肉不欢”的餐桌必备品 滋阴润燥、补益脾胃 益肾壮阳、补虚抗寒 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	我用厨艺讨好你：玉池桃红教你做最美私房菜（网易票选第一的美厨 『简体书』 作者：玉池桃红　　出版：东方出版社　　日期：2013-09-01 她是一个充满生活情趣的知性女子，一个擅长美食厨艺的美丽厨娘。她爱好厨艺，做得一手好饭，总是很开心地在厨房里忙碌着，为家人打点出曼妙美味，与爱的人一起分享。她没有专业的单反相机，却精通摄影，拍的美食照片可与美食杂志上的大片媲美。每一张都能让你馋涎欲滴！她就是懂得品位生活的精致女人——玉池桃红！书中精选 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	责任荣誉国家（金牌员工必读书系）企业员工培训必备图书，职场菜 『简体书』 作者：李问渠　　出版：武汉出版社　　日期：2013-12-01 闻名遐迩的“西点军校”倡导了先进的管理和培训理念，因此成为各行各业学习的榜样。 　本书从职场的角度为大家解读西点军校最核心的价值观，并加以扩充引申，结合现代职场人的心理需求，多方面揭示西点人在各行各业都能纵横驰骋、出类拔萃的经典法则，旨在引领读者了解西点精神、洞彻西点理念、感受西点魅力、汲取西 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	家常凉菜·卤熏菜（凉菜、卤味、熏味，佐餐下酒，既家常又美味） 『简体书』 作者：犀文图书　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-10-01 本稿精挑细选300道家常下酒菜，按照凉菜篇、卤味篇和熏味篇分类，所用原料涵盖了南北方常见的食材，让您在面对陌生的食材时照样得心应手，轻松搞定新颖菜肴。稿中配有大量图片 ，图文并茂，言简意赅，通俗易懂非常适合喜爱美食的读者阅读和学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	佩里戈尔的媒人（虐心漫漫相亲路，暖胃法式乡村菜。《伦敦塔集雨 『简体书』 作者：[英]朱莉娅·斯图亚特　　出版：上海人民出版社　　日期：2014-01-01 法国佩里戈尔 ，有一座 名叫“爱”的小村子。这里的居民惬意逍遥，人们耽于美酒和佳肴，村子里飘着豆焖肉的醇香。 但是，爱村里却有一种恶疾四处横行，那就是孤独。在这里，人人因为没有爱而憔悴。 纪尧姆天生有一双巧手，二十年来是村里惟一的理发师。突然之间，他发现客人都弃他而去。经历了一番痛苦的思量，他决定改 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	阳台种的不是菜，而是生活！：让你在生活最琐碎的源头寻找快乐， 『简体书』 作者：[日]平泽摩里子　　出版：安徽人民出版社　　日期：2013-01-01 在都市中拥有阳台，是幸福的；拥有却任凭荒芜，是可惜的， 一个可以从家走出去，站着深吸呼的阳台，也是让心灵休憩的小天地。 这是一本赏心悦目又极具实用价值的图文书，日本人气插画家平泽摩里子以享乐的心情，汇集了许多新意与巧思，她把装点阳台的窍门、自己动手做的乐趣、向专家请教的经验及阳台的休闲时光，藉由 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	家常菜——这样吃更健康，家常菜肴一步一图教你做（凉菜、热菜、 『简体书』 作者：王晶 ，高杰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-03-01 本书介绍了大家在生活中常见的各种食材的做法和营养搭配，从清新果蔬、营养菌豆、滋补畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、养人主食、绝美汤羹、软糯粥膳、创意美味等几大方面详细介绍了各种美味的制作过程，还有食材营养功效、搭配宜忌的讲解，让读者吃得美味，更吃得健康。同时，一步一图的烹饪过程介绍，让烹饪方法更加清楚，新手 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	轻松学做菜升级版--大众菜（精挑细选大众最喜爱的家常美味，拌 『简体书』 作者：饮食生活编委会　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2014-03-01 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常菜，一定要知道的！火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	办公室正能量（金牌员工必读书系）企业员工培训必备图书，职场菜 『简体书』 作者：李上卿 著　　出版：武汉出版社　　日期：2013-12-01 坚持正向能量，人生无所畏惧！办公室同样需要正能量。 《办公室正能量》由李上卿编著，《办公室正能量》将告诉你如何打造和提升自己在办公室的正能量，让你正确看待自己的工作，以积极的态度面对工作中的困难，激发自身潜力，从而活出属于你的精彩职场人生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	中国年节菜肴实战秘方——大师教做创新年节菜（中国烹饪大师手把 『简体书』 作者：潘东潮 眭红卫　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2014-04-01 该书集各种菜肴秘方与秘方实践应用为一体，其专业技能深入浅出，对从事烹饪专业的厨师能从中得到启迪和提高，对家庭主妇们也能把平时看似复杂的东西变得十分简单，在其指导下可以烹制出色香味形俱佳的美味佳肴。该书包括凉菜常用的卤水调制方法，以及用不同的烹饪技法制作不同风味的凉菜，特别是用新的原料、新的工艺、新的 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	中国节令创新菜肴——大师教做创新年节菜（中国烹饪大师手把手教 『简体书』 作者：潘东潮 李明晨　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2014-04-01 全面介绍了中华传统节日、节气，以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点，总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和格局。团年饭怎样才能做得又美味又营养？此书图文并茂，精美时尚。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	阳台种菜大全（在阳台上种菜，品种最多的阳台健康菜，专家教你在 『简体书』 作者：徐晔春，孙光闻 著　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2014-03-01 中国栽培的蔬菜有35科180多种，按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、豆类、瓜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜，等等。本书选择家庭常见的百余种蔬菜，从种子的选择到果实的收获，用平时的语言告诉您在家种菜所需要注意的点滴常识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	可可私房菜（购书即可获得百度糯米无限制10元代金券和掌阅iR 『简体书』 作者：钱可可　　出版：清华大学出版社　　日期：2014-09-01 ★ 第一本源自互联网产品经理的美食情书，姬十三等众多互联网名人倾情推荐 ★ 七年美食温暖呈现，不光要打动你的胃，还要打动你的心。 ★ 美食博客点击过千万次，原创设计制作的美食App下载量过百万 ★ 不爱摄影的女民工不是好厨子，爱生活的人一定爱可可*∩_∩* 一直对搞IT的女生有着 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	中国传统故事绘本 求五谷 『简体书』 作者：陈晖改编 田宇绘　　出版：中国和平出版社　　日期：2025-06-01 很久以前，洪泽湖一带是上天眷顾的宝地，沃野千里，良田万顷，年年丰收。人们吃穿不愁，渐渐变得游手好闲，铺张浪费。水神娘娘看到了，很生气，上天向玉皇大帝报告。玉皇大帝立刻命令五谷神下凡，撸光地里长的所有穗子！眼看就要闹饥荒，小猫、小狗、小公鸡、小兔和小老鼠都跑到五谷神面前求情。他们成功了吗？ ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	雷峰塔（全新改版，张爱玲亲笔书写少年时代，雷峰塔下的女性群像） 『简体书』 作者：张爱玲 著　　出版：北京十月文艺出版社　　日期：2025-06-01 《雷峰塔》是张爱玲以自己四岁到十八岁的成长经历为主轴，糅合其独特的语言美学所创作的自传体小说。躲在绿绒穗子后偷窥大人世界的琵琶（张爱玲的化身），看到的是行将就木的破败大家族，是远渡重洋逐新式自由而去的母亲。故事情节在真实与虚幻之间交织，清末民初的社会风貌和人心深处的复杂阴沉，都在琵琶冷冽敏感的目光中 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	滋补汤羹—会说话的菜谱书（手机扫描二维码，跟着视频学做每道菜 『简体书』 作者：陈志田　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2013-09-01 　“扫码”下厨房，菜谱会说话。本书精选288款滋补汤羹，每款均配有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看本款汤羹的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合，所用原料、配料一目了然，制作步骤详实细致。同时每款汤羹配有养生功效和饮食宜忌等相关小知识，帮助读者更好地掌握烹饪技法，让日常饮食吃得健康，吃得 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	养生粥膳—会说话的菜谱书（手机扫描二维码，跟着视频学做每道菜 『简体书』 作者：陈志田　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2013-09-01 　”扫码”下厨房，菜谱会说话。本书精选288款养生粥膳，每款均配有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看本款粥膳的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合，所用原料、配料一目了然，制作步骤详实细致。同时每款粥膳配有养生功效和饮食宜忌等相关小知识，帮助读者更好地掌握烹饪技法，让日常饮食吃得健康，吃得 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	三国史 『简体书』 作者：何兹全　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2020-08-01 《三国史》一书，内容包括黄巾起义，董卓之乱，曹、袁争胜，官渡之战，赤壁之战，曹操取关中，刘备取益州，曹、刘争汉中，孙、曹争淮南，孙、刘争荆州，三国鼎立，魏国社会和政治，吴国社会和政治，诸葛亮治蜀和南征北战，建安文学，司马懿夺权，曹氏、司马氏的血腥斗争，玄学的兴起，蜀汉的灭亡，孙吴的灭亡等，展示了魏、 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	味趣 （潮汕餐饮领军人物老钟叔） 『简体书』 作者：钟成泉　　出版：花城出版社　　日期：2024-07-01 本书是潮菜高端料理领军人物钟成泉最新创作的美食随笔集，73篇五味俱全的美食轶事、42道独家珍藏的菜谱，书写了老钟叔半个多世纪以来对潮菜烹制功夫的探索与其中妙趣。潮菜作为地方菜肴，历经漫长岁月沉淀后脱颖而出，在中国乃至世界烹饪文化中占据重要地位，作为现代潮菜发展的见证人，钟成泉以海洋和田园文化为线索， ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	八闽食记 『简体书』 作者：许晓春，杨炜峰 著　　出版：团结出版社　　日期：2024-08-01 该书是一部聚焦闽菜形成关键期的饮食文化著作。闽菜文化兼具闽地文化、海丝文化、华侨文化融合的特点，位列中国“八大菜系”之一。随着鸦片战争后“五口通商”，福州、厦门成为近代中国最早对外开放的地区，民国时期，闽菜技艺与文化进一步发展，与活跃在民国历史舞台的名人、轶事形成了诸多饮食文化上的交融与碰撞。本书将 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

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