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中国好味道系列:煎烤炸风味菜
『简体书』 作者:美食生活工作室组织 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 ... |
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专家教你做美容菜—女人美容养颜药膳
『简体书』 作者:《健康大讲堂 出版:湖南美术出版社 日期:2013-04-01 全书囊括女性保湿润肤、醒肤抗皱、祛斑战痘、美白褪黑、纤体瘦身、补气养血、养生保健等各方面常见问题,不仅为女性各类问题提供具体的解决方法,更对应推荐数款滋补药膳,指导女人内养外调,呵护女人一生美丽,为女性美容养颜之必备宝典。 ... |
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你好土,我好菜—三菜一汤·跟着节气过日子
『简体书』 作者:种籽设计 出版:中国青年出版社 日期:2013-09-01 老祖宗流传下来大智慧,将一年365天分成24 节气,让人们依时序生活,依节庆过日子,除了作息规律使得身体健康之外,透过节气里庆仪,人们在过年围炉团圆,元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日子裡,也会做些应景的事儿,享用特定饮食,更享受大伙儿团聚的氛围,节气生活裡的精神及乐,在节庆里言而喻;透过料理 ... |
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薇薇小厨·来自星星的菜(地道精致韩式美味料理)
『简体书』 作者:高瑞珊 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-05-31 韩国菜正在被越来越多的人认识和喜欢,无论是酸甜清凉的冷面,还是鲜香多汁的烤肉;无论是色彩悦目的石锅饭,还是简单别致的泡菜,韩国菜在人们心中的印象总是内敛而又不乏个性,而其简单健康的饮食方式也是我们所提倡的。韩国色五色、五味俱全,少脂肪,多蔬菜,少油炸,多煎烤,而且味道独特,令人唇齿留香。韩国菜虽然外 ... |
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《成了高富帅,你还是个菜》微博笑话、超级语录、糗事百科一锅端
『简体书』 作者:梁刚 出版:当代世界出版社 日期:2013-02-01 大清早,一哥们儿对我说:“看新闻了吗?出变态试卷那专家被劫匪绑架了,劫匪让拿一千万赎人,要不然就用汽油烧死。现在正募捐着呢,咱也捐点吧。”我说:“好,大家伙儿一般都捐多少?”那哥们儿说:“看情况吧,有捐2升的,也有捐10升的……” “人的影子其实就是魂。看影子的颜色就能看出人的状况。”“哦 ... |
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亲子小菜园(拇指胡萝卜+樱桃萝卜+黄金鸡毛菜+五彩辣椒)——
『简体书』 作者:陈子妹 出版:光明日报出版社 日期:2013-01-01 一个小花盆蕴藏着多少能量? 美家—— 无论何时,一盆小小的植物,都是一道风景。 减压—— 种养植物,将烦恼、忧愁一扫而光,还你好心情。 亲子—— 和孩子一起享受种植的乐趣,感受彼此的关爱。 一切如此诱人,开始种植吧! ... |
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一平米的私家菜园(与其网上偷菜,不如阳台种菜!眼皮下的生活情
『简体书』 作者:[日]藤田智 出版:武汉出版社 日期:2013-04-01 春、秋季是种植蔬菜的绝好时期。准备好容器和土。壤,仔细挑选幼苗和种子,阳台菜园生活就可以开始了。 夏季蔬菜中,西红柿,茄子,黄瓜等防霜冻能力差,应最好在晚霜后的4月下旬至5月中旬种植。而耐寒能力较强的青菜和水萝卜在3月下旬至4月上旬即可播种。 秋冬蔬菜的栽培中,在生长前半阶段要预防残暑,后半阶段 ... |
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会说话的大众菜(中国菜谱进入2.0时代!手机扫描二维码,跟着
『简体书』 作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2013-07-01 收录数百款家常菜谱,每道食谱均有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本道食谱的视频操作。图书中的菜谱一步一图,步骤详细,原料配料均有实图对应,一目了然。同时每道食谱均有烹饪时间、烹饪方法、功效、适用人群、宜忌搭配等相关知识,帮助读者更好地掌握烹饪技法,以及吃得更健康、更安心。 ... |
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情迷意大利美食:一学就会的意大利餐招牌菜(83道正宗意式料理
『简体书』 作者:小林幸司 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2013-09-01 意大利餐有着悠久的历史,也有着璀璨的文化,因其味浓香烂、原汁原味,加上炒、煎、炸、红焖等烹调方法,多年来已经深得人们的喜爱。作者小林幸司在日本开设了一家名叫Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐馆。在本书中,作者小林幸司与妻子根据从事多年意大利餐研究和创作的经验,从中选择出 ... |
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怎样当个好店长——运营管理(王府井百货、菜百公司、燕莎奥特莱
『简体书』 作者:刘威 著 出版:中国纺织出版社 日期:2013-08-01 本书是由北京财贸职业学院(北京市财贸管理干部学院)出品的现代服务业系列培训教材之一。内容涉及店铺的布置、制度流程的制订和执行、现场巡视、沟通协调、执行力、商业谈判、战略联盟、变革等店铺运营管理的方方面面,覆盖零售店、餐饮店、中介门店、旅游门店、美容美发店等。本书案例丰富,具有很强的可读性和实操性。通 ... |
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百变肉菜(猪肉、牛肉、羊肉,无肉不欢的餐桌美宴)
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-09-01 猪肉、牛肉、羊肉…… “无肉不欢”的餐桌必备品 滋阴润燥、补益脾胃 益肾壮阳、补虚抗寒 ... |
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我用厨艺讨好你:玉池桃红教你做最美私房菜(网易票选第一的美厨
『简体书』 作者:玉池桃红 出版:东方出版社 日期:2013-09-01 她是一个充满生活情趣的知性女子,一个擅长美食厨艺的美丽厨娘。她爱好厨艺,做得一手好饭,总是很开心地在厨房里忙碌着,为家人打点出曼妙美味,与爱的人一起分享。她没有专业的单反相机,却精通摄影,拍的美食照片可与美食杂志上的大片媲美。每一张都能让你馋涎欲滴!她就是懂得品位生活的精致女人——玉池桃红!书中精选 ... |
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责任荣誉国家(金牌员工必读书系)企业员工培训必备图书,职场菜
『简体书』 作者:李问渠 出版:武汉出版社 日期:2013-12-01 闻名遐迩的“西点军校”倡导了先进的管理和培训理念,因此成为各行各业学习的榜样。 本书从职场的角度为大家解读西点军校最核心的价值观,并加以扩充引申,结合现代职场人的心理需求,多方面揭示西点人在各行各业都能纵横驰骋、出类拔萃的经典法则,旨在引领读者了解西点精神、洞彻西点理念、感受西点魅力、汲取西 ... |
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家常凉菜·卤熏菜(凉菜、卤味、熏味,佐餐下酒,既家常又美味)
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-10-01 本稿精挑细选300道家常下酒菜,按照凉菜篇、卤味篇和熏味篇分类,所用原料涵盖了南北方常见的食材,让您在面对陌生的食材时照样得心应手,轻松搞定新颖菜肴。稿中配有大量图片 ,图文并茂,言简意赅,通俗易懂非常适合喜爱美食的读者阅读和学习。 ... |
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佩里戈尔的媒人(虐心漫漫相亲路,暖胃法式乡村菜。《伦敦塔集雨
『简体书』 作者:[英]朱莉娅·斯图亚特 出版:上海人民出版社 日期:2014-01-01 法国佩里戈尔 ,有一座 名叫“爱”的小村子。这里的居民惬意逍遥,人们耽于美酒和佳肴,村子里飘着豆焖肉的醇香。 但是,爱村里却有一种恶疾四处横行,那就是孤独。在这里,人人因为没有爱而憔悴。 纪尧姆天生有一双巧手,二十年来是村里惟一的理发师。突然之间,他发现客人都弃他而去。经历了一番痛苦的思量,他决定改 ... |
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阳台种的不是菜,而是生活!:让你在生活最琐碎的源头寻找快乐,
『简体书』 作者:[日]平泽摩里子 出版:安徽人民出版社 日期:2013-01-01 在都市中拥有阳台,是幸福的;拥有却任凭荒芜,是可惜的, 一个可以从家走出去,站着深吸呼的阳台,也是让心灵休憩的小天地。 这是一本赏心悦目又极具实用价值的图文书,日本人气插画家平泽摩里子以享乐的心情,汇集了许多新意与巧思,她把装点阳台的窍门、自己动手做的乐趣、向专家请教的经验及阳台的休闲时光,藉由 ... |
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家常菜——这样吃更健康,家常菜肴一步一图教你做(凉菜、热菜、
『简体书』 作者:王晶 ,高杰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-03-01 本书介绍了大家在生活中常见的各种食材的做法和营养搭配,从清新果蔬、营养菌豆、滋补畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、养人主食、绝美汤羹、软糯粥膳、创意美味等几大方面详细介绍了各种美味的制作过程,还有食材营养功效、搭配宜忌的讲解,让读者吃得美味,更吃得健康。同时,一步一图的烹饪过程介绍,让烹饪方法更加清楚,新手 ... |
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轻松学做菜升级版--大众菜(精挑细选大众最喜爱的家常美味,拌
『简体书』 作者:饮食生活编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-03-01 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求,为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式,使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常菜,一定要知道的!火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本 ... |
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办公室正能量(金牌员工必读书系)企业员工培训必备图书,职场菜
『简体书』 作者:李上卿 著 出版:武汉出版社 日期:2013-12-01 坚持正向能量,人生无所畏惧!办公室同样需要正能量。 《办公室正能量》由李上卿编著,《办公室正能量》将告诉你如何打造和提升自己在办公室的正能量,让你正确看待自己的工作,以积极的态度面对工作中的困难,激发自身潜力,从而活出属于你的精彩职场人生。 ... |
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中国年节菜肴实战秘方——大师教做创新年节菜(中国烹饪大师手把
『简体书』 作者:潘东潮 眭红卫 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-04-01 该书集各种菜肴秘方与秘方实践应用为一体,其专业技能深入浅出,对从事烹饪专业的厨师能从中得到启迪和提高,对家庭主妇们也能把平时看似复杂的东西变得十分简单,在其指导下可以烹制出色香味形俱佳的美味佳肴。该书包括凉菜常用的卤水调制方法,以及用不同的烹饪技法制作不同风味的凉菜,特别是用新的原料、新的工艺、新的 ... |
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