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护海实策(第五辑)——董氏国际海洋可持续发展研究中心报告精选 护海实策(第五辑)——董氏国际海洋可持续发展研究中心报告精选
『简体书』 作者:赵进平主编  出版:中国海洋大学出版社  日期:2024-04-01
本书为董氏国际海洋可持续发展研究中心研究报告集——护海实策(第五辑),主要包含我国海洋可持续发展的优秀研究成果。第五辑主要包含以下内容:长江口低氧区的扩张、危害及其治理对策;黄海浒苔绿潮发源地防控方案及效益分析;贫营养化的警示——近海营养物质的科学管控对策;海蚀地貌:旅游开发的风险、损害预防及其监 ...
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售價:HK$ 80.5

新标准高职高专日语专业系列教材:实用综合日语1学生用书(第二版)(附mp3下载) 标准高职高专日语专业系列教材:实用综合日语1学生用书(第二版)(附mp3下载)
『简体书』 作者:宿久高  出版:上海外语教育出版社  日期:2023-08-01
高职高专日语教育是我国日语教育领域中的一支后起之秀,近年来取得了长足的发展,也形成了一定的规模,我社顺应当前的形势推出了标准高职高专日语专业系列教材。该套教材编写的总体指导方针是“以应用为目的,实用为主,够用为度”结合相关专业的课程设置和就业需要,充分考虑了高职高专日语专业的课程设置、课时和教学要 ...
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售價:HK$ 64.4

新标准高职高专日语专业系列教材:实用综合日语5学生用书(第二版)(附mp3下载) 标准高职高专日语专业系列教材:实用综合日语5学生用书(第二版)(附mp3下载)
『简体书』 作者:宿久高, 总主编  出版:上海外语教育出版社  日期:2023-09-01
图书名称 :标准高职高专日语专业系列教材:实用综合日语5学生用书(第二版)(附mp3下载) 书号 :9787544678520 版次 :2 出版时间 :2023-09-01 作者 :宿久高, 总主编 开本 :16 ...
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售價:HK$ 74.8

新标准高职高专日语专业系列教材:实用综合日语3学生用书(第二版)(附mp3下载) 标准高职高专日语专业系列教材:实用综合日语3学生用书(第二版)(附mp3下载)
『简体书』 作者:宿久高, 总主编  出版:上海外语教育出版社  日期:2023-09-01
图书名称 :标准高职高专日语专业系列教材:实用综合日语3学生用书(第二版)(附mp3下载) 书号 :9787544678506 版次 :2 出版时间 :2023-09-01 作者 :宿久高, 总主编 开本 :16 ...
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售價:HK$ 56.4

湘菜(中华饮食文化丛书) 湘菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-12-01
中国美食璀璨多彩,八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、准备 ...
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售價:HK$ 59.8

川菜(中华饮食文化丛书) 川菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-12-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、100 ...
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鲁菜(中华饮食文化丛书) 鲁菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-12-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、8 ...
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徽菜 徽菜
『简体书』 作者:东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-03-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的100道菜,设置了文化故事、主要原料 ...
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售價:HK$ 57.2

苏菜 苏菜
『简体书』 作者:东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-06-01
中国美食璀璨多彩,八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、准备 ...
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浙菜 浙菜
『简体书』 作者:东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-06-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故 ...
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粤菜 粤菜
『简体书』 作者:东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-06-01
本教材的最大特色是实用性强,文化特色突出。本教材既可作为烹饪学校的培训教材,也可作为烹饪爱好者的学习宝典。每一款菜肴都配有细致的文字解说、精美的示范制作图。另外,每一款菜肴都配有讲解视频,读者只要扫描二维码,就能欣赏东方烹饪教育一线名师精湛的刀工、严谨的美食制作工艺和高超的摆盘技法。 ...
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售價:HK$ 57.2

大漠丰碑 出土文献所见西域史地 北京大学中国古代史研究中心丛刊 大漠丰碑 出土文献所见西域史地 北京大学中国古代史研究中心丛刊
『简体书』 作者:荣新江著  出版:中华书局  日期:2025-07-01
本书收录了荣江教授在西域史研究领域的一系列代表性文章。作者秉持“用当地的史料研究西域的历史”、“用本民族的语言文字材料研究该民族的历史”的观念,利用吐鲁番文书、敦煌文书、石刻碑志,以及西域各地出土的如藏语、于阗语、图木舒克语(据史德语)、粟特语、回鹘语等胡语文献,结合传世文献材料,解决问题,补写历 ...
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售價:HK$ 184.8

新标准高职高专日语专业系列教材:实用综合日语4学生用书(第二版)(附mp3下载) 标准高职高专日语专业系列教材:实用综合日语4学生用书(第二版)(附mp3下载)
『简体书』 作者:宿久高  出版:上海外语教育出版社  日期:2023-08-01
针对高职高专日语专业的精读教材,按照“实用为主,够用为度”的原则编写而成,全书共15课,以基础日语为主,内容简洁明快,语法描述尽量简单,选材内容丰富多样,贴近生活,注重实用。提供学生用书课文翻译和练习答案。本册供二年级第二学期使用。 ...
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售價:HK$ 61.0

新标准高职高专日语专业系列教材:实用综合日语2学生用书(第二版)(附mp3下载) 标准高职高专日语专业系列教材:实用综合日语2学生用书(第二版)(附mp3下载)
『简体书』 作者:宿久高  出版:上海外语教育出版社  日期:2023-08-01
针对高职高专日语专业的精读教材,按照“实用为主,够用为度”的原则编写而成,全书共15课,以基础日语为主,内容简洁明快,语法描述尽量简单,选材内容丰富多样,贴近生活,注重实用。提供学生用书课文翻译和练习答案。本册供一年级第二学期使用。 ...
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售價:HK$ 66.7

新闻传播学理论基础 王斌 著 闻传播学理论基础 王斌
『简体书』 作者:王斌 著  出版:北京大学出版社  日期:2024-07-01
本书旨在为读者提供清晰的知识地图和鲜活的学习素材。结合近年来闻传播业的发展态势和学术界的研究成果,本书分为闻传播核心理念、闻传播运行机制、闻传播社会关系三个层次,全面而又简明地呈现闻传播学知识体系。 本书通过阐述基本概念、关键议题、思维方法,帮助读者建立对学科和行业的认知路径;通过分析媒 ...
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售價:HK$ 79.4

钢琴趣味教与学 田梅 著 钢琴趣味教与学 田梅
『简体书』 作者:田梅 著  出版:上海音乐出版社  日期:2024-12-01
这是一本基础钢琴教学用书,作者将其几十年的教学经验总结为46章,各章内容浅入深,循序渐进。总体围绕学生在钢琴演奏中遇到的知识要点进行讲解,且结合作者平时的教学经验,总结出一系列与学生沟通的小妙招,以帮助教师在教学过程中解决讲解和沟通两方面的困难。 ...
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售價:HK$ 63.8

风险管理探微致著 风险管理探微致
『简体书』 作者:季景玉   出版:中国金融出版社  日期:2025-01-01
本书由《风险管理解析》和《风险管理概要》两部分组成。前者侧重思想认识,主要是在实践基础上力图拨云见日、求真务实,在内容上洞察、拓展和提升风险管理,从管理对象、管理行为和管理价值三个维度,全面、深入阐释风险管理;后者侧重实践运行,主要是在操作上体系化、严谨化、清晰化风险管理,解剖关键环节,反思现实问题 ...
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售價:HK$ 66.0

猎人笔记(俄)屠格涅夫  著 猎人笔记(俄)屠格涅夫
『简体书』 作者:屠格涅夫   出版:民主与建设出版社  日期:2017-04-01
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售價:HK$ 39.6

我是猫(日)夏目漱石 著 我是猫(日)夏目漱石
『简体书』 作者:夏目漱石   出版:民主与建设出版社  日期:2017-04-01
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售價:HK$ 39.6

骆驼祥子(老舍 著) 骆驼祥子(老舍
『简体书』 作者:老舍 著  出版:民主与建设出版社  日期:2017-04-01
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售價:HK$ 37.4

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