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	大学体育与健康教程 『简体书』 作者：宗延伟 宗有智 张应龙 杨学达 主编　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-09-01 本教材以《全国普通高等学校体育课程指导纲要》为编写依据，坚持健康第一的教育理念，理论与实践相结合，构建了“健康知识和基本运动技能”公共体育课教材内容体系。本教材分为基础理论篇和运动实践篇，共 21 章。基础理论篇内容主要包括体育与健康、运动与保健、奥林匹克运动三章；运动实践篇主要介绍了大学生需要基本 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	体育与健康（北方版）（第二版） 『简体书』 作者：刘景刚 林卫 许广军 刘辉　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-09-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材，高等职业教育新形态一体化教材。 全书以全面提升学生体质健康水平为目标，突出以人为本的教育理念，兼顾学生运动技能和综合素养培育。全书共十四章，包括身体运动与健康教育、体育文化与体育教育、奥林匹克运动、运动安全与职场保健、身体素质的基本知识与练习方法、体质评价与锻炼 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.4

	大学体育与健康教程 『简体书』 作者：魏相博　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-08-01 本书为高等学校公共体育通用教材。 本书主要内容包括体育与健康、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、网球、健美操、体育舞蹈、街舞、瑜伽、健身健美、跆拳道、武术。本书严格遵循“健康第一”的教育理念，各章节生动解析技术动作原理，从基础技能到实际应用，循序渐进地构建知识体系，旨在满足学生多元化、个性化的发展需 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	一级注册建筑师资格考试教材 4 建筑材料与构造（第三版） 『简体书』 作者：全国注册建筑师资格考试教材编委会 编　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-12-01 2025年一级注册建筑师资格考试教材依据2019～2024年真题考点对教材内容进行考频梳理和内容增删，力求教材内容紧密贴合考试实际，涉及高频考点的内容以波浪线进行重点示意，便于考生更好地掌握复习重点，各章例题、习题均为近年真题中的典型试题、高频试题，例题、习题均提供详解及答案，正版图书免费赠送增值礼 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	烹饪美学（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：何志贵，庄卓，杨静　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-09-01 《烹饪美学》内容丰富且体系完整，从基础理论到实践应用层层递进。全书介绍了烹饪美感的构成、烹饪审美的文化要素、烹饪产品的审美设计、餐饮环境审美设计、宴会综合设计等内容。通过学习本教材，读者能够全面掌握烹饪美学的理论知识与实践技能，提升自身的审美素养与创新能力。 《烹饪美学》适合作为高等学校烹饪与营养 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	药膳食疗学（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：张利，詹珂，唐英明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计，综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能，融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程，实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制作技术、药膳原料及养生保健、四时、体质等应用模块。本教材发挥 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	烹饪营养学（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：孙卉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：孟祥忍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	中国饮食文化（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：冯玉珠 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 本教材信息量大，覆盖面广，主要内容包括4篇共16章。其中，第一篇为“原理篇”， 讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的 饮食传统”；第二篇为“美食篇”，讲授“百吃不厌的主食面点”“享誉中外的名菜佳肴”“各 具特色的风味小吃”“奇正互变的烹调技艺”；第 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	大学生体育——素养与健康 『简体书』 作者：高鹏飞　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-08-01 大学体育是大学文化教育的主要组成部分，是培养具有强健体魄的高素质人才的重要途径。本书紧扣《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的精神和要求，针对大学生的年龄和心理特点、体质状况和终身体育的需要而编写。依据“健康第一”的指导思想和大学体育的教育目标，本书精选体育锻炼与身心健康、运动营养与保健、体育运 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	高职体育与健康（第四版） 『简体书』 作者：甘正永 刘西晓 汪光胜　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-08-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材，高等职业教育新形态一体化教材。本书融体育理论和实践为一体，以培养应用型、复合型人才为目的，吸引大学生走向操场、走进大自然、走到阳光下，积极参加体育锻炼。全书分为体育基础理论、体育运动技能、职业实用体育三篇，主要内容包括体育与健康基本知识，身体素质锻炼的原理与方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	体育与健康（活页装） 『简体书』 作者：张琳 主编　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2024-10-01 《体育与健康》为依据新课程标准，明确落实立德树人的根本任务，针对中等职业学校学生的年龄及心理特点编写的活页式教材。教材结合现代体育教育理论，帮助学生在体育锻炼中享受乐趣、增强体质、健全人格、锤炼意志。同时实现运动能力、健康行为、体育精神三个核心素养培育目标。教材分为九个模块，每个模块都结合运动项目和 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	大学体育与健康教程 『简体书』 作者：乔梁 主编　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-09-01 本书为普通高等学校公共体育新形态教材。本书从大学生体育锻炼现状及现实需求出发，结合理论与实践，对教材内容进行较为系统和全面的梳理。教材改变了传统教材过于概念化的叙述形式，通过二维码关联示范视频，突出教材的科学性、实用性和可读性。全书共分为体育健康知识和实用运动技能两篇17章内容，主要包括：认知大学体 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	大学体育与健康教程 『简体书』 作者：贺小卫 主编　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-09-01 本教材是一本集科学性、时效性、全面性于一体，涵盖面宽、难易程度合适、指导性强的公共体育教材。本教材分为基础理论篇和运动技能篇，主要内容包括：大学体育概述、大学体育与健康理论、大学生科学体育锻炼、体育卫生与保健、运动处方、田径运动、足球运动、篮球运动、乒乓球运动、太极柔力球运动、网球运动、健美操、健身 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	大学体育与健康教程 『简体书』 作者：刘海军，唐定裕，杨皓 主编　　出版：科学出版社　　日期：2024-08-01 本书以的二十大报告和关于体育的重要论述为指导思想， 以培养高校学生的体育与健康意识、全面身心健康、养成终身锻炼主线， 以体育与健康知识、锻炼健身方法为基本框架， 在体系上融入素质教育和终身教育思想， 内容上以培养学生锻炼兴趣和锻炼近生活为目标， 具有观念新、内容丰富多彩、方法简便易学的。本书分两部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	大学体育与健康教程 『简体书』 作者：温搏　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2024-08-01 本教材围绕体育强国建设和健康中国建设，以新发展理念为引领，注重体育文化，以学生发展为本，希望可以帮助学生养成坚持体育锻炼的习惯，真正提高学生的综合素质。本教材分为上下两篇，上篇为夯实理论基础，主要包括体育运动促进健康、科学锻炼与合理营养、运动防护与急救、运动康复与保健、体能训练与体质健康监测与评价等 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	体育与健康教程（第6版） 『简体书』 作者：孙麒麟 毛丽娟 田祖国　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-08-01 本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。本教材第五版曾获首届全国教材建设奖全国优秀教材一等奖。全书内容包括领悟体育真谛、维护健康法则、知晓人体运动奥秘、把握科学健身要义、感受体育文化魅力、开发人类潜能 昭示回归自然——田径运动、品味球场激情 体验多姿生活——球类运动、舞动青春活力 炫出自我风 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	大学体育与健康（第二版） 『简体书』 作者：李娟 田轶 主编　　出版：高等教育出版社　　日期：2025-09-01 本书为修订教材，在第一版基础上优化了内容结构，更新了运动项目。全书通过理论、实践与评价相结合的方式，为大学生提供科学锻炼指导和健康生活参考。全书内容分为理论篇、实践篇和评价篇三部分，共8章，主要内容包括大学体育与健康、运动与安全、球类运动、武术与搏击、健身操舞、休闲健身、运动状态测量与评价、亚健康状 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	大学体育与健康教程 『简体书』 作者：叶宋忠，刘志勇　　出版：厦门大学出版社　　日期：2025-08-01 《大学体育与健康教程》是大学生提升体育素养的实用指南。全书从基础理论入手，清晰阐述体育概念、功能及其与健康的科学联系，并提供科学的锻炼原则与方法指导。重点关注运动健康，详述运动前后须知、损伤处理、营养搭配及心理调适等关键保健知识。书中专门解读大学生体质健康测试的目的、项目与标准。核心部分系统介绍了定 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	体育与健康（毛春风）（第二版） 『简体书』 作者：毛春风 主编 王涿、李鹏 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-08-01 《体育与健康》第二版分为两大板块，共四章、十八个项目，主要内容既包括高职体育与健康、体育竞赛的组织编排、运动医务监督等理论性知识，又包括田径运动、球类、传统武术、休闲体育、健身体育等具体运动的详细情况介绍。在编写过程中，充分考虑教师“教”与学生“学”的发挥空间，力图体现本门课程基础、浓缩、实用的 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

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