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	经典烤箱菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-03-01 烤箱的作用不仅仅是烘焙甜点，还能烤出各种美味佳肴。大到宴客主菜，小到精致零食，都能用烤箱制作完成。《经典烤箱菜》适用于各个阶段的美食爱好者，无论是零基础小白还是厨艺大神，都能在这本书里学会新的美食制作技巧。 本书图文并茂，将制作细节生动还原，一目了然，帮助读者快速学习记忆。即便是新手，也能迅速制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	西班牙菜制作 『简体书』 作者：朱莉 奚小英 主编　　出版：中西书局　　日期：2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业（技能）方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位，以典型西方国家菜系为主线，使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺。本书内容的选取紧紧围绕完成西式烹调中西班牙式菜肴制作所需的职业能力的培养，同时充分考虑本专业中职生 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	上桥菜穗子守护者系列5：神之守护者·下（归去篇） 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子　　出版：浙江人民出版社　　日期：2022-01-01 为了躲避“猎犬”（密探）的追击，巴尔萨重操旧业，成为了一个商队的保镖。暴风雪之夜，狼群袭击了商队，紧急关头，阿思拉召唤出恐怖之神，杀死了群狼。为了救出被“猎犬”抓走的唐达，拯救阿思拉，巴尔萨赶往圣城，寻找西哈娜。没想到，唐达没救出，阿思拉却被西哈娜骗走，身负神秘而恐怖的力量的阿思拉即将迷失自己，变成 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	上桥菜穗子守护者系列4：神之守护者·上（来访篇） 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子　　出版：浙江人民出版社　　日期：2022-01-01 巴尔萨从人贩子手里救出来的塔鲁少女阿思拉，阴郁而神秘，却身怀着足以撼动整个罗塔王国的惊人力量。这种力量从何而来？为何会寄生在少女体内？罗塔王国派出“猎犬”一路追捕巴尔萨和阿思拉，似乎想要将阿思拉置于死地，而罗塔王国和塔鲁氏族之间，也存在着迷雾般的血泪历史。为了保护善良的阿思拉，巴尔萨再次踏上充满背叛 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	克服登台恐惧 音乐人成功宝典丛书 帮你减轻登台前的心理煎熬 原版引进 [美]琳达·朗格海涅著 『简体书』 作者：[美]琳达·朗格海涅著　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-03-01 登台恐惧是一种恐惧症，本书在分析登台恐惧产生的根源的同时，还提供多种应对此症的心理学工具和科学应对方法，旨在对症下药，减轻音乐表演者在登台前的心理煎熬。此外，本书还延伸探讨了与登台恐惧症“化敌为友”，即与之共存并将其转化为提升登台表现利器的可能性，这为音乐表演者进一步提升登台表现提供了指导方向。针对 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	葛翠琳品格成长童话——小鸭子学跳舞 『简体书』 作者：葛翠琳　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2017-06-01 ★名家童话，培养孩子*珍贵的品格 ★名师赏析，提升孩子的语文学习能力 葛翠琳是中国祖母级的童话大师。她的童话根植于民间文化的土壤，精致唯美，趣味盎然，蕴含丰富寓意。本书汇集了葛翠琳的童话精品，这些温馨感人的故事，能帮助孩子培养勇敢、善良、真诚、有耐心、富有爱心、乐于助人、热爱学习和乐于分享等美好 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	葛翠琳品格成长童话——飞上天的鱼 『简体书』 作者：葛翠琳　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2017-06-01 ★名家童话，培养孩子*珍贵的品格 ★名师赏析，提升孩子的语文学习能力 葛翠琳是中国祖母级的童话大师。她的童话根植于民间文化的土壤，精致唯美，趣味盎然，蕴含丰富寓意。本书汇集了葛翠琳的童话精品，这些温馨感人的故事，能帮助孩子培养勇敢、善良、真诚、有耐心、富有爱心、乐于助人、热爱学习和乐于分享等美好 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	葛翠琳品格成长童话——小胖猪不说谎 『简体书』 作者：葛翠琳　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2017-06-01 ★名家童话，培养孩子*珍贵的品格 ★名师赏析，提升孩子的语文学习能力 葛翠琳是中国祖母级的童话大师。她的童话根植于民间文化的土壤，精致唯美，趣味盎然，蕴含丰富寓意。本书汇集了葛翠琳的童话精品，这些温馨感人的故事，能帮助孩子培养勇敢、善良、真诚、有耐心、富有爱心、乐于助人、热爱学习和乐于分享等美好 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	葛翠琳品格成长童话（套装3册） 『简体书』 作者：葛翠琳　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2017-05-01 ★名家童话，培养孩子*珍贵的品格 ★名师赏析，提升孩子的语文学习能力 葛翠琳是中国祖母级的童话大师。她的童话根植于民间文化的土壤，精致唯美，趣味盎然，蕴含丰富寓意。本书汇集了葛翠琳的童话精品，这些温馨感人的故事，能帮助孩子培养勇敢、善良、真诚、有耐心、富有爱心、乐于助人、热爱学习和乐于分享等美好 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.6

	彼时与四季馥郁相会 『简体书』 作者：[日]日菜乃 著　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2024-04-01 日本人气画师日菜乃的个人初画集治愈上市！ 画集以春夏秋冬为时间线，以独特的分镜式插画，展现色彩明艳的少女日常，通过对四季风物的细节刻画，发现日常生活中的美好。画风精美细致，色彩明快治愈，广受全世界少女读者的喜爱。 全书共收录85幅插画、5篇绘画教程及送个中国粉丝的独家寄语，一起聆听四季穿过花园的 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	让他哭 『简体书』 作者：雀食菜　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-10-01 姜晚橘转学到新城市，初来乍到，遇见躺在长椅上的闲散随意的少年肖厌，出于同情，她将试卷盖在了他的身上，给他遮风挡雨。 没想到，晚上散步，又遇到了这个少年，她以为他是无家可归的少年，却被他讽刺，八题错五题。 梁子算是结下了！ 后来的种种，姜晚橘对肖厌的认识，又次次刷新。 从离家少年到被欺凌对象， ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	泰宁古城杉阳建筑 『简体书』 作者：李建军 张鹰 著　　出版：科学出版社　　日期：2021-06-01 本书对泰宁古城．明、清时期的杉阳建筑的空司形态、结构及装饰装修等进行了科学阐述，尤其对有别于徽派建筑体系的杉阳建筑的特点进行了充分、翔实的论证．创建了杉阳建筑体系新说。准书是对福建古城、古建筑研究的重要补充。 本书可供从事古城、古建筑研究以及文物保护工作的人员参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 346.5

	上桥菜穗子.野兽召唤师.套装（1-5） 『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子著　林涛　刘争译　　出版：浙江人民出版社　　日期：2021-12-01 时光轮转，艾琳已结婚生子，拥有自己的家庭。看似平静的生活，实际上却布满了真王的监视和敌国的窥探。受大公委托，艾琳去寻找斗蛇大量死亡的原因。在一步步逼近真相时，艾琳发现了母亲拼死也要守住的秘密。危险与矛盾逐渐浮出了水面，久远的秘密和迫近的战争如旋涡一般涌向艾琳和她的国家。是寻找真相、守护生命，还是为了 ...	詳情>>	售價：HK$ 211.6

	国医大师葛琳仪论脾胃病 『简体书』 作者：张烁　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-07-01 葛琳仪，女，国jia级名中医、硕士研究生导师、国jia级名中医学术经验继承指导老师，获guowu院特殊津贴。2017年6月29日，人力资源社会保障部、国家卫生计生委和国家中医药管理局授予葛琳仪 ”国医大师”荣誉称号，享受省部级先进工作者和劳动模范待遇。本书主要介绍国医大师葛琳仪学术思想溯源、论治脾胃 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技 『简体书』 作者：陈泽换　　出版：广东科技出版社　　日期：2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作，旨在汇聚粤菜大师平生心得经验，传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材，也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献，具有传世价值。 本书为“粤菜大师技法丛书”中的客家菜技法，精选88道经典客家菜，配以 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	川湘菜客家菜一本够：近200道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！步骤图解，美味跃然眼前! 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-05-01 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香味俱全的美食，让你上手更快速，做得更美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	地标黔菜制作 『简体书』 作者：莫映壮，何晓红　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-04-01 分为三部分：黔菜简介：介绍黔菜的起源、发展历程以及地域特色，概述贵州省丰富的食材资源和独特的烹饪技艺。此外，还将阐述黔菜在中国八大菜系中的地位和影响。地标黔菜介绍：详细介绍若干款具有代表性的地标黔菜，包括但不限于苗家酸汤鱼、遵义火锅、黔东南鸡肉豆腥等。每道菜的介绍都将包括菜品的起源、特点、口感等方面 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	潮州菜烹饪与营养 『简体书』 作者：孙文生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 潮州菜是拥有旺盛生命力的一朵饮食奇葩，潮州菜富有地方风味，精于烹制海鲜、重视原汁原味 ，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全。2020年12月，潮州菜烹饪技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。当下，从文化底蕴到烹饪工艺，从工匠精神到健康饮食理念，潮州菜均具有深入挖掘 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	冰菜栽培及利用 『简体书』 作者：练冬梅 洪建基　　出版：福建科技出版社　　日期：2023-10-01 冰菜原产非洲，耐旱、耐盐碱，可从土壤中吸收大量盐分，逐渐实现土壤脱盐，可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的时新绿色蔬菜，目前世界各地区广泛栽培。本书编者根据多年来从事冰菜育种、繁殖、推广的实践经验，在总结前人的成果基础上，较全面地阐述了冰菜的发展概况、生物学特性与生长发育规律。重点介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	菜点美化与装饰（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材） 『简体书』 作者：朱洪朗　　出版：暨南大学出版社　　日期：2024-11-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列教材”之一，旨在帮助学习者掌握菜点美化与装饰的理论基础和实训操作。全书以“模块—项目—任务”的体例展开，在菜点美化与装饰的理论基础之上，围绕酱汁类盘饰、果酱画类盘饰、果蔬雕刻类盘饰等七种装饰造型，结合丰富翔实的实操案例，配以详细的流程图，辅之微视频教学，全面系统地 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

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