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	最高人民法院执行实务规范（第五版）（上下） 『简体书』 作者：《最高人民法院审判实务规范》编辑小组　　出版：人民法院出版社　　日期：2025-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	新时代党支部工作系列挂图（MZJ）* 『简体书』 作者：《新时代党支部工作系列挂图》 编写　　出版：人民出版社　　日期：2019-05-01 党支部是党组织的基本单元，是党全部工作和战斗力的基础。党的十八大以来，以*同志为核心的党中央高度重视党支部建设，提出一系列新思想新要求，推动全党形成大抓基层、大抓支部的良好态势。为更好地宣传贯彻党中央关于新时代支部建设的指示精神，加强党支部标准化、规范化建设，不断提高党支部建设质量，人民出版社以中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 226.8

	餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：赵冬　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品工艺学、食品安全学、食品微生物学、食品分析知识进行综合运用， ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	餐饮食品安全 『简体书』 作者：郭利芳，乔支红，杨国斌　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-07-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。 本教材共包括七个项目，分别为餐饮食品安全概论、餐饮食品安全的危害及预防、食源性疾病及预防、餐饮食品安全管理基础知识、餐饮食品加工过程安 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	餐饮O2O配送环节食品安全控制机制研究 『简体书』 作者：裴一蕾　　出版：中国经济出版社　　日期：2023-10-01 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，更关系到经济健康发展和社会稳定。餐饮O2O作为新兴消费模式，受到众多消费者的青睐。餐饮O2O配送环节的食品安全作为确保最后一公里“舌尖上的安全”的重点环节，也成为了社会关注的热点问题。本书梳理了餐饮O2O食品安全的国内外文献，以多中心治理理论、信息不对 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	餐饮食品安全 『简体书』 作者：熊敏　　出版：东南大学出版社　　日期：2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写，以餐饮食品生产流程为主线设置项目，各项目按主要内容设置模块，每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组成，其间穿插案例分析和拓展阅读，每个模块结束设置实践操作题，使教材形成以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，项目导向、模块化设置、任务驱动为 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	职业中文教学大纲：汽车服务工程技术专业 『简体书』 作者：新丝路“中文 职业技能”系列教材编写委员　　出版：北京语言大学出版社　　日期：2024-04-01 《职业中文教学大纲：汽车服务工程技术专业》旨在为“汽车服务工程技术专业”领域及相关领域的职业中文教学、教材编写等提供参考。大纲参考《职业中文能力等级标准》及相关职业技能标准，规定了“汽车服务工程技术专业”领域职业中文教育的面向对象、职业中文能力总目标和职业中文能力分阶段目标，以期为本领域的职业中文教 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	服务赋能 五育绘心：北京化工大学服务育人工作案例选编 『简体书』 作者：《服务赋能 五育绘心》编委会 编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-06-01 本书立足新时代高等教育“立德树人”根本任务，聚焦高校服务育人体系的创新实践，系统梳理了北京化工大学近年来在服务育人工作中形成的特色思政工作案例。全书以“大思政”格局为引领，围绕“管理服务协同化、育人场景多元化、资源整合长效化”三大核心维度，通过80余个鲜活案例，全景式展现高校后勤服务、安保服务、图书 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	餐饮定类营销实战分析 看懂消费系列（B站硬核营销UP主作品！一本够用十几年的餐饮营销法！） 『简体书』 作者：王政东　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-09-01 B站硬核营销UP主作品 用科学视角重观餐饮营销 用底层逻辑预测餐饮发展趋势 在本书中，作者介绍了自己研究的餐饮行业内的营销方法，即按照餐饮经营的类别，分类分析如何具体进行营销。作者用自己在工作和研究中遇到的具体事例和细致的场景解释了如何进行定类营销，并从快餐类别、正餐类别、异国餐饮类别、预制食 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	国务院关于规范中介机构为公司公开发行股票提供服务的规定 『简体书』 作者：中国法治出版社　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-02-01 《国务院关于规范中介机构为公司公开发行股票提供服务的规定》主要包括以下内容： 一是明确中介机构执业规范。规定中介机构应当遵循诚实守信、勤勉尽责、独立客观的原则，不得有配合公司实施财务造假、欺诈发行、违规信息披露等违法违规行为，制作、出具的文件不得有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。 二是明确中介 ...	詳情>>	售價：HK$ 5.5

	综合能源服务百家实践案例集（2024年版） 『简体书』 作者：《综合能源服务百家实践案例集》编委会组编　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-11-01 本报告以2024年度征集的120个应用案例为样本，结合近一年来综合能源服务领域最Z新政策动向，以每个案例通过近50项细分指标进行深入剖析，分别从综合能源服务政策、市场现状、技术发展趋势、应用市场现状分析和AI赋能细分领域展开分析，为能源行业的决策者、从业者及研究者洞察综合能源服务产业趋势和实施路径提 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	食品安全培训教程 餐饮篇 『简体书』 作者：华测集团食品安全质量研究院　　出版：中国标准出版社　　日期：2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》，本套教程共分5册，分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》；为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，我们编写这本教材。全书共分十一章，内容既涵盖有 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	餐饮企业管理 『简体书』 作者：史涛　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-03-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书分为十五讲，内容包括导论，新人入职了解岗位和公司，餐饮企业人员配备，店长的领导力、凝聚力和沟通力培养，对客服务的二十一个触点，门店客户画像与数据建模等。本书可作为高等院校餐饮类专业学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	2021智慧餐饮数字化指数报告 『简体书』 作者：微盟智慧餐饮　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-05-01 本指数报告内容主要包括三部分，部分是趋势篇，主要是专家、学者、机构的文章，其内容涉及对未来的预测、模式的探讨，以及企业数字化的方向等。第二部分是数据篇，主要是微盟智慧餐饮服务的大量客户数据，经过脱敏后，整理出一些重要的趋势和分析结果，帮助大家对行业的发展方向有一些判断。第三部分是知识篇，主要是在餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	改进工作作风密切联系群众制度规范指引 『简体书』 作者：《改进工作作风密切联系群众制度规范指引》编写组　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-04-01 为贯彻落实党的二十届三中全会部署，巩固拓展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育成果，巩固深化党纪学习教育成果，锲而不舍落实中央八项规定精神，推进作风建设常态化长效化，经党中央同意，2025年全国两会后至7月底，在全党开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育。 本书出版的主要目的在于强化党的 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.0

	教师队伍建设常用规范指引 『简体书』 作者：《教师队伍建设常用规范指引》编写组 编　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-06-01 教师队伍建设事关我国教育事业的长远发展和立德树人根本任务的有效落实。党的十八大以来，党中央高度重视教师队伍建设，多次强调教师队伍作风特别是师德师风建设的重要性。近年来，党中央、国务院及教*部就加强新时代教师队伍建设制定了一系列政策文件，推动教师队伍建设取得积极进展。为持续推进教师队伍建设，本书编写组 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	餐饮服务技能 『简体书』 作者：吕瑞敏，王文英，孙爱华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-07-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书分为基础篇、技能篇、服务篇三篇，包括餐饮服务认知、餐饮服务礼仪、托盘、餐巾折花、铺台布、斟酒、上菜、分菜、中餐摆台、西餐摆台、中餐服 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：陈静，谭波　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2021-04-01 本书以管理理论为指导，以饭店餐饮实际业务经营活动为基础，坚持理论与实际相结合，系统地阐述了餐饮服务与管理的各种要素的内在联系及其运行程序。全书共十章，*一章至第四章以餐饮服务为主，阐述了餐饮服务基本技能、零点餐厅服务、宴会服务等方面的知识和技能；第五章至第十章以餐饮管理为主，阐述了菜单管理、原料采购 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	餐饮服务与运营 『简体书』 作者：王敏、陈金、张旭　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-02-01 本书以人才培养目标和餐饮企业员工职业生涯发展路线为依据，以典型工作任务为基础，通过任务引领的形式确定教学内容，系统阐述了餐饮服务与运营的基本概念和操作方法，在培养学生职业能力的同时，融入了对学生的素质教育。本书分为4 个模块，包括餐饮入门、服务与设计、运行与督导、经营与管理。 本书融入有关数字化运营 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：任胜平　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-02-01 全书共八个单元，内括餐饮部概述、餐饮服务技能、中餐服务、西餐服务、酒水知识与酒吧服务、餐厅员工管理、餐饮服务质量和管理、餐饮设备用品管理。书中的每个任务通过任务描述、任务分析、任务实现引出完成任务需要掌握或了解的相关知识、技能训练并提供技能训练的方法、要求，做到每个单元有综合能力评价。本书在编写过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

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