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鲁菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化 ... |
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徽菜
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-03-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的100道菜,设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项 ... |
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苏菜
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 中国美食璀璨多彩,八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
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浙菜
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、主要原料、操作步 ... |
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唐吉诃德+西西弗斯.井蛙语海集
『简体书』 作者:刘培杰数学工作室 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2025-01-01 本丛书为您介绍了数百种数学图书,并奉上名家及编辑为每本图书所作的序、跋等。本丛书旨在为读者开阔视野,在万千数学图书中找到所求,其中不乏精品书、书。本书为其中的《井蛙语海集》。 本丛书适合数学爱好者参考阅读。 ... |
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唐吉诃德+西西弗斯——如切如磋集
『简体书』 作者:刘培杰数学工作室 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2025-01-01 本丛书为您介绍数百种数学图书,并奉上名家及编锅为每本图书所作的序、跋等,本丛书旨在为读者开阔视野,在万千数学图书中精准找到所求,其中不乏精品书、畅销书.本书为其中的《如切如磋集》. 本丛书适合数学爱好者参考阅读. ... |
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新东方 开口说韩语
『简体书』 作者:新东方图书研发中心 出版:海豚出版社 日期:2019-01-01 《开口说韩语》一书提供了大量的韩语口语素材,专为零基础韩语学习者倾心打造,紧扣生活主题,提供社交、旅行、休闲、购物、餐饮相关百种话题的千句表达。本书分为三个部分:入门篇不可不知的韩语知识,这部分讲解了有关韩语起源及韩语的语言特点。语音篇韩语发音全掌握,这部分细致地讲解了40个韩语字母的发音和音变现象,使学习者轻松解决语 ... |
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玩赚AI副业108招:新媒体内容创作、盈利思维与多元创收方法
『简体书』 作者:吴振彩、徐捷 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 本书通过108个精心挑选的招数,为读者打开了一扇玩赚AI副业的大门,书中不仅教授技术,更重要的是还提供一系列创新策略和实操技巧,帮助大家打开眼界。为了增强学习体验,本书还附赠了109集同步教学视频,使用手机扫码即可随时随地观看。本书旨在引导读者利用AI技术开展副业,创造额外的收入。本书具体内容包括:开启AI副业财富之门 ... |
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格罗斯问题:亚纯函数的唯一性问题
『简体书』 作者:刘培杰数学工作室 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2024-10-01 本书详细介绍了格罗斯问题的相关知识及内容,全书共分为15章,主要介绍了亚纯函数唯一性的格罗斯问题、具有公共原象的亚纯函数、亚纯函数的唯一性和格罗斯的一个问题、关于格罗斯的一个问题、亚纯函数的唯一性定理、涉及截断重数的亚纯映射的唯一性问题等内容,通过对本书的学习,读者可以充分理解并掌握格罗斯问题,并能够将其更好地应用到相 ... |
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线性代数学习指南
『简体书』 作者:西南交通大学数学学院 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 《线性代数学习指南》是作者为帮助学生巩固线性代数的基本知识,使学生能做到举一反三,融汇贯通而编写。《线性代数学习指南》共4章,内容包括矩阵、向量空间、线性变换与二次型及综合测试题。前三章每章知识结构为基础知识导学(含简单思维导图,扫描二维码可查看完整思维导图)、典型例题解析、练习题分析、单元测试题。第4章为3套综合测试 ... |
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费马数与广义费马数:从一道USAMO试题的解法谈起
『简体书』 作者:刘培杰数学工作室 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2025-01-01 本书共包括19章,内容包括:从一道USAMO试题的解法谈起、一道1940年的匈牙利数学竞赛试题、费马其人、迪克森论费马数、费马数是复合数的一个充要条件、费马数和梅森数的方幂性、费马数为质数的一个充要条件、关于居加猜测与费马数为素数的充要条件、几个有关费马数的结论、费马数取模的一个结论、关于费马数的优选素因数、费马数的S ... |
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线性代数(第二版)
『简体书』 作者:西南交通大学数学学院 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 本书共3章,从学生熟悉的中学代数课程内容出发,以此建立矩阵的初等理论,使学生受到线性代数基本计算的训练,如计算行列式、求逆矩阵、求解线性方程组等的训练。而后由矩阵提升到抽象的向量空间,建立矩阵思维,进一步在向量空间中思考问题,使学生认识到矩阵理论中的标准形、特征值、特征向量、相似等问题都可以在线性空间中很直观简明地处理 ... |
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新商业思维(第五辑)
『简体书』 作者:刘国华 出版:中国铁道出版社 日期:2023-04-01 本书涵盖八个方面的内容,其中: 第一章商业趋势与顶层思维,阐述了宏观趋势、城市与商业结构、疫情下的商业、顶层商业思维等四个维度的商业思维或理念。 第二章战略与投资思维,阐述了战略的方法、企业增长与长期主义、企业文化影响力、投资思维等四个维度的商业思维或理念。 第三章创新与创业,涵盖创新思维、产品创新、创业的智慧等三个维 ... |
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高等职业院校设计学科新形态系列教材 设计思维与创新训练
『简体书』 作者:孙娜蒙,李欣宇,程宏 出版:中国电力出版社 日期:2025-05-01 设计思维与创新训练是环境艺术设计、视觉传达设计、产品艺术设计、数字媒体艺术设计、数字媒体技术等专业的一门基础课程。本书联合校企合作单位共同推出“二心四力”创新模型,并手绘完成了61幅漫画、28个不同颜色的设计思维工具卡,辅以大量的教学案例和项目案例进行创新训练。全书分为三部分,第一部分为第一、二章,主要介绍设计思维的发 ... |
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新商业思维(第六辑)
『简体书』 作者:刘国华 出版:中国铁道出版社 日期:2023-04-01 本书涵盖7个方面的内容,其中: 第一章趋势与思维,阐述了宏观趋势、行业趋势、商业洞见、顶层思维等4个维度的商业思维或理念。 第二章消费者与产品,阐述了解析消费者、消费者心理、打动消费者、管理客户关系、产品设计思维、打造受欢迎的产品等六个维度的商业思维或理念。 第三章品牌与传播,阐述了品牌的常识、品牌创建策略、传播的要义 ... |
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新商业思维(第四辑)
『简体书』 作者:刘国华 出版:中国铁道出版社 日期:2023-04-01 本书涵盖八个方面的内容,其中: 第一章商业趋势与顶层思维,阐述了商业趋势、顶层洞见、商业思维、增长陷阱、投资眼光等五个维度的商业思维或理念。 第二章创业与创新,阐述了创业的常识、创新的方法、产品创新理念、新产品设计、洞察用户与品牌等五个维度的商业思维或理念。 第三章洞察用户与品牌,涵盖洞察用户、消费者心理的秘密、品牌的 ... |
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峰阅 手把手教你稳就业(新)
『简体书』 作者:张雪峰·峰阅教研团队 出版:浙江科学技术出版社 日期:2025-04-01 ... |
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漫画少年冒险之旅狼之道+地图 共5册 狼道 孩子超爱的儿童励志成功漫画书 培养锻炼孩子狼性强者思维 小学生课外阅读书
『简体书』 作者:新蕾出版社 出版:新蕾出版社 日期:2024-04-01 ... |
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思维格局文库:犹太人教子智慧
『简体书』 作者:“思维格局文库”编委会 编著 出版:福建科技出版社 日期:2018-05-01 本书从求知、品德、习惯、性格、交友、金钱等方面系统地总结了犹太人家庭教育的智慧精髓,不是泛泛的理论讲述,而是从头到尾都由引人入胜的有关犹太人的故事所组成,故事所要表达的思想直接、鲜明地体现了犹太人独特的家庭教育理念。 ... |
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思维格局文库:胡雪岩经商智慧
『简体书』 作者:“思维格局文库”编委会编著 出版:福建科技出版社 日期:2020-04-01 本书共十三章,内容包括:生意场上找靠山、瞅准时机快出手、玩转资本钱生钱、黑白两道都在走、火眼金睛识人才、重情重义美名传、同行相敬大家欢、诚信为本信誉佳、身处逆境不低头、名利双收才是赢、穿别人的鞋走自己的路等。 ... |
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