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	鹿衔草（百年百部红旗谱系列） 『简体书』 作者：彭荆风　　出版：中国言实出版社　　日期：2021-03-01 哀牢山南段的崇山峻岭间，有片连绵数百里的原始森林。森林里散居着一些裹兽皮、吃兽肉、与世隔绝的苦聪人。本书描写了世代深居在原始森林里的苦聪人的苦难生活，也讲述了苦聪人与林外傣族人、瑶族人、哈尼族人之间悲欢离合、错综复杂的关系，以及解放后中央人民政府、中国人民解放军历尽艰辛去寻找苦聪人并动员他们走出老林定居。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	食品低温保藏学（第二版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：包建强 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 《食品低温保藏学第2版》《食品冷藏学》一书，为我国的食品冷藏发展起到了重要的作用。由于出版时间较早，从该书出版到目前为止，技术发展迅速，为了满足实际生产活动需要，主编包建强对该书进行了修订完善，并更名为《食品低温保藏学》。 《食品低温保藏学》共分十三章，主要内容包括：食品低温保藏原理，食品的冻结，食品的冻藏，食品冷链 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.2

	威尼斯商人（精装 附赠明信片一张）中小学课外阅读名著未删减插图珍藏版全译本 『简体书』 作者：莎士比亚　　出版：春风文艺出版社　　日期：2017-06-01 《威尼斯商人》 是英国戏剧家莎士比亚创作的戏剧，是一部具有讽刺性的喜剧。大约作于1596~1597年。 该剧的剧情是通过三条线索展开的：一条是鲍西亚选亲；一条是杰西卡与罗兰佐恋爱和私奔；还有一条是“割一磅肉”的契约纠纷。 剧本的主题是歌颂仁爱、友谊和爱情，同时也反映了资本主义早期商业资产阶级与高利贷者之间的矛盾， ...	詳情>>	售價：HK$ 28.2

	兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术 『简体书』 作者：王卫 主编　　出版：科学出版社　　日期：2021-05-01 本书涉及现代兔业中兔肉制品加工、兔皮兔毛加工以及副产物综合利用加工环节的关键技术。全书共分5章，主要内容包括肉兔及其屠宰与初加工、兔肉制品加工辅料、基本工艺与设备、兔肉制品精深加工、兔肉制品防腐保鲜与质量安全控制以及兔皮兔毛及副产物初加工利用，并在书后附有彩图。 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	民国上海女性首饰研究 『简体书』 作者：冒绮　　出版：中国纺织出版社　　日期：2021-04-01 国上海首饰历史是近代上海服饰史重要的组成部分，是研究近代海派文化的密码与钥匙。本书以中国民国时期（1912-1949年）为时空维度，以上海地区为背景，以女性立场为人文视角，从首饰材料、首饰款式、首饰店铺和东西方首饰比较等方面，借助实物考证、图像分析、口述史学等方法，对民国上海女性首饰历史采取由表及里、剥肉见核，层层深入 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	百年百部短篇正典3 『简体书』 作者：张学昕 主编　　出版：春风文艺出版社　　日期：2021-04-01 《百年百部短篇正典》由中国当代著名文学评论家张学昕教授历时近多年编选，从中国新文化运动至今诞生的数千部已经发表的短篇小说中，反复遴选，最终确定了100部在百余年中国文学史和中国社会史意义上均堪称经典的短篇小说作品，分为5册。本书为第3册，收录了汪曾祺《大淖记事》《受戒》、茹志鹃《百合花》、宗璞《红豆》、张贤亮《灵与肉》 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	肉猪饲养致富指南 『简体书』 作者：杜忍让　　出版：内蒙古科学技术出版社　　日期：2021-05-01 全书共包括六章和参考文献。章饲养肉猪效益分析及市场预测，第二章肉猪的品种及杂交繁殖技术，第三章猪的营养与饲料，第四章肉猪场的建设，第五章肉猪生产饲养管理技术，第六章肉猪疾病防治。 本书于2011年出版版，此次修订删除了过时的内容，对原书的疏漏进行了修补。 本书在编写过程中，始终注意语言通俗易懂，方法实用好记，不讲为 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.0

	吃食和文学（典藏汪曾祺） 『简体书』 作者：汪曾祺 著　　出版：文化发展出版社　　日期：2021-07-01 《吃食和文学》收录了汪曾祺关于美食的经典散文作品，包括家乡的食物、地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、野菜，还是谈鳜鱼、羊肉、手把肉……在汪曾祺的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。 汪曾祺谈美食，朴素而自然，字里行间流露出对人间至性 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	中世纪厨房：一部食谱社会史 『简体书』 作者：［芬］汉内莱·克莱梅蒂娜 著 欧阳瑾 译　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2021-09-01 在现代人的印象里，中世纪人一定是生活在一个物资贫乏的时代，干巴巴的面包皮、漂着奇怪固体的蔬菜清汤、以香料掩盖腐臭味道的肉品……这些对中世纪饮食的误解深深地禁锢了属于那个时代的五味俱全。 实际上，中世纪人会用公共烤炉烘烤新鲜的面包与馅饼，用牛肉汤或猪肉汤烹制卷心菜和韭菜，用腌制熏肠延长肉类的保存时间…… ...	詳情>>	售價：HK$ 314.8

	面部危险区：美容手术、注射填充、微创治疗风险防范的解剖指引 『简体书』 作者：Rod J. Rohrich[美]， James M. St　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2021-09-01 本书用言简意赅的文字，配以清晰的尸体局部解剖图片、精美的艺术插图及解剖学视频，系统阐明了面部组织的解剖结构，组织填充物和肉毒毒素注射的安全操作，以及如何安全进行美容皮肤科无创操作、医学美容仪器设备操作等，可指导临床医生规避面部美容操作中的主要危险区，限度地规范并提高手术操作的安全性，预防运动神经支损伤、失明和组织栓塞等 ...	詳情>>	售價：HK$ 205.0

	美丽中国·从家乡出发·内蒙古正在说 『简体书』 作者：高洪波 著，武丽霞 绘　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2019-12-01 《内蒙古正在说》采用日记体的形式，以“我是内蒙古”的人称，带孩子去看看内蒙古的草原、蓝天、湖泊等自然美景，品尝手把肉、奶茶、烤全羊等特色美食，再去那达慕大会上看一看骑马射箭，参观昭君墓、成吉思汗陵等历史遗迹，了解鄂尔多斯、包头等地丰富的矿产资源……在神奇的纸上旅行中，感受内蒙古的特色和壮美，激发孩子对内蒙古及祖国的热爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.1

	国际科学技术前沿报告2020 『简体书』 作者：张志强　　出版：科学出版社　　日期：2021-12-01 《国际科学技术前沿报告.2020》从基础前沿交叉、空间光电、信息、材料、能源、生物、人口健康、农业、海洋、资源与生态环境等重要科技领域及重大基础设施、数据与计算平台，选择凝聚态物理、系外行星探测、碳基电子技术、人机协作机器人、氢能与燃料电池、DNA存储技术、生物大数据、人造肉、河口区陆海交互作用研究、关键矿产资源、射电 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	吾心安处是厨房：冬去春来的料理与生活 『简体书』 作者：秋宓 著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 周末的早晨，让孩子们在烤面包的香气中醒来； 雨天躲在家中，坐在火炉旁，吃上一碟牛肉派； 寒冬腊月吃一碗热腾腾的煲仔饭； 情人节亲手做一个奥利奥芝士蛋糕庆祝； 到了万物复苏的春天，煮上一锅肉骨茶； 天气渐暖，做寿司解馋…… 从12月到5月，冬去春来，46篇厨房日记，记录着美食的制作、食物的故事，以及英国日常生 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	家常小炒大全 『简体书』 作者：刘晓菲 主编　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-04-01 全书共分为七章，章介绍了制作家常小炒的技巧，如炒蔬菜的小巧门，如何勾芡，怎样配菜，水产怎样炒等。第二章到第六章按照原料分类，详细介绍了素食蔬菜小炒、菌豆养生小炒、香浓肉菜小炒、美味禽蛋小炒和鲜美水产小炒的详细做法。后，第七章介绍了各种炒饭、炒面和炒粉的做法。书中还特别分析了主要食材，提供了相应的营养价值、选购技巧、烹调 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	威尼斯商人（精）作家经典文，库莎士比亚四大喜剧之一，朱生豪经典译本，知名设计师任凌云操刀精美设计，博物馆精美油画彩插。 『简体书』 作者：威廉·莎士比亚　　出版：作家出版社　　日期：2022-03-01 《威尼斯商人》是一部具有讽刺性的喜剧，也是莎士比亚喜剧作品代表作。作为莎士比亚从早期喜剧创作向悲剧创作过渡时期的重要作品，《威尼斯商人》既有喜剧的欢乐色彩和气氛，又有悲剧的深刻思想和内容，是悲喜剧的统一体。其剧情通过三条线索展开：一条是鲍西亚选亲；一条是杰西卡与罗兰佐恋爱和私奔；还有一条是“割一磅肉”的契约纠纷。剧本塑 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	骆驼繁殖学 『简体书』 作者：娜仁花 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-11-01 骆驼是一种适应炎热或寒冷气候和干旱环境的独特物种，能在严酷的环境条件下生产出优质的肉、奶，同时对于运输业、赛驼业和旅游业也发挥着重要作用。因此，骆驼对于生活在干旱地区的人们的经济发展至关重要。但相比于其他家养牲畜，骆驼科物种的繁殖效率较低。□□来，人工授精和胚胎移植等辅助繁殖技术已成功地应用于骆驼，为骆驼的遗传改良和繁 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.3

	国王：一个街头故事（约翰·伯格新作） 『简体书』 作者：[英]约翰·伯格 著 徐芳园 译　　出版：上海书店出版社　　日期：2022-04-01 “从毁灭中幸存的人和物，只能在下辈子创造故事。” 这是一群流浪者的二十四小时故事。在1000号高速公路旁的圣瓦莱里荒地上，到处都是破损的卡车和坏掉的机器。这里居住着一群无家可归的人：拥有蝴蝶般嗓音的维柯、总是在清洗的维卡、用纸做衣服的杰克、会唱歌的阿方索、读《圣经》的索尔、爱晒太阳的马尔塞洛……他们曾经充满希望，如今 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	东北雅罗鱼池塘高效健康养殖技术 『简体书』 作者：金广海 主编 于翔 副主编　　出版：海洋出版社　　日期：2022-03-01 雅罗鱼类以色彩艳丽、体形优美、肉味与其他鱼类相比更加鲜美而深受人们的广泛喜爱。 经济价值较高，被视为淡水鱼类中的佳品，市场上价格很高， 现在是有价无鱼，南方则是无鱼也无价，可以说，雅罗鱼集观赏、美食、垂钓为一体，是今后水产养殖中的最佳品种，具有广阔的市场发展前景。 雅罗鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，鱼肉中蛋氨酸 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	曾医生让你早知道（2） 『简体书』 作者：普外科曾医生 著　　出版：湖南科技出版社　　日期：2022-06-01 碳酸饮料是怎么毁掉你的牙齿的？ 隔夜冷藏西瓜能不能吃？ 天天吃肉，你却不知道什么肉应该多吃！ 熬夜以后如何补觉？ 手指末端肿大是多种疾病的标志 跷二郎腿会影响生育能力吗？ 适量饮酒可以疏通血管吗？ 防治幽门螺杆菌，主要是要防范你亲近的人！ 脱发到底怎么治才有效？ 打响“保胃战”，远离 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	不白吃漫画这就是大中华美食 『简体书』 作者：我是不白吃 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2022-07-01 你知道吗？ 北京烤鸭的前身原来是南京板鸭？ 狗不理包子的得名真的是狗也不理吗？ 牛肉干在古代原来是打仗的军粮？ 南方人为什么那么爱吃米粉？ 被曹操嫌弃的鸡架，东北人为什么那么爱？ 诗人苏轼原来是个大吃货，东坡肉、羊蝎子都是他发明的…… 你不知道的中华美食的奇妙知识这里都有！大小吃货都爱看，爆 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

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