《东北雅罗鱼池塘高效健康养殖技术》 - 金广海主编于翔副主编 - 海洋出版社 - 香港大書城

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『簡體書』东北雅罗鱼池塘高效健康养殖技术

書城自編碼： 3758401
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→水产/渔业
作者：金广海主编于翔副主编
國際書號(ISBN)： 9787521008579
出版社：海洋出版社
出版日期： 2022-03-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 55.2

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編輯推薦：

本书共分六章，比较全面地介绍了我国雅罗鱼主要养殖种类，并以养殖前景看好的东北雅罗鱼为例，系统地介绍了东北雅罗鱼的生物学特性、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、常见疾病防治及池塘安全越冬管理技术。本着让广大养殖业者能够看得懂，用得上，便于尽快掌握鱼类繁养系统操作技巧的宗旨，各章内容循序渐进，并结合实际选配了大量的图片，内容丰富，图文并茂，通俗易懂。在内容上力求科学性、实用性和可操作性，突出新成果与新技术。

內容簡介：

雅罗鱼类以色彩艳丽、体形优美、肉味与其他鱼类相比更加鲜美而深受人们的广泛喜爱。
经济价值较高，被视为淡水鱼类中的佳品，市场上价格很高，现在是有价无鱼，南方则是无鱼也无价，可以说，雅罗鱼集观赏、美食、垂钓为一体，是今后水产养殖中的最佳品种，具有广阔的市场发展前景。
雅罗鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，鱼肉中蛋氨酸和赖氨酸等人体必需氨基酸含量比一般鱼类分别高出29%和34%，还含有丰富的不饱和脂肪酸(DHA)和维生素A、维生素D。现代研究证明，雅罗鱼体内含有一种多糖，有促进细胞发育和提高机体免疫力的功能，对代谢性疾病和身体虚弱有较好疗效。由于雅罗鱼具有多种特殊营养功能，不仅是筵席上的美味菜肴，而且还是良好的滋补保健食品，深受消费者青睐。同时，雅罗鱼也是我国传统的出口创汇产品，在国际市场供不应求，主要销往欧盟、美国、日本等发达的国家。因此，雅罗鱼养殖获得了很高的经济效益。作者及团队根据多年来的科研工作和实践经验，编写了《东北雅罗鱼池塘高效健康养殖技术》这本书。本书共分六章，比较全面地介绍了我国雅罗鱼主要养殖种类，并以养殖前景看好的东北雅罗鱼为例，系统地介绍了东北雅罗鱼的生物学特性、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、常见疾病防治及池塘安全越冬管理技术。本着让广大养殖业者能够看得懂，用得上，便于尽快掌握鱼类繁养系统操作技巧的宗旨，各章内容循序渐进，并结合实际选配了大量的图片，内容丰富，图文并茂，通俗易懂。在内容上力求科学性、实用性和可操作性，突出新成果与新技术。本书可供水产养殖单位、养殖户、水产科技工作者阅读参考。

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