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	豫皖两省境内沿淮方言语音研究 『简体书』 作者：贡贵训　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-10-01 河南、安徽境内沿淮河一线是江淮官话与中原官话接触的前沿地带。《豫皖两省境内沿淮方言语音研究》以淮河为参照，把豫皖两省沿淮河分布的43个方言点作为一个整体进行考察，描写该地区方言的语音特征及地理分布特点，讨论方言语音特征在两大官话接触前沿地带 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	因明过论研究 『简体书』 作者：淮芳　　出版：人民出版社　　日期：2017-01-01 因明是印度的逻辑体系之一，过论是因明的谬误理论部分。本书简单介绍了因明，较为系统地介绍了过论，进而对其中的三十三过进行了逻辑学角度的理论分析，并在此基础上做了重 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	淮西独立团 『简体书』 作者：秋文　　出版：知识产权出版社　　日期： 本书根据大量史实和新四军老战士口述撰写而成的一部抗战纪实巨作，深挖细节，力求真实性与可读性，注重挖掘人物内心世界，人物形象丰富饱满。语言质朴，具有强烈的时代特色 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.1

	淮扬面点大观－水调面团、油酥面团类 『简体书』 作者：陈恩德 周 彤　　出版：学林出版社　　日期：2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师，非物质文化遗产扬州三把刀烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚各类经典淮扬名点制作的知识与技能，更有多个濒临失传的制品。通俗易懂，迅速掌握 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类 『简体书』 作者：陈恩德 周 彤　　出版：学林出版社　　日期：2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师，非物质文化遗产扬州三把刀?烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能，呈现多个大师亲自制作的濒 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.7

	淮扬有味是清欢——美食里的人生故事 『简体书』 作者：陈绍龙　　出版：万卷出版公司　　日期：2019-12-01 独具特色，誉满中华的淮扬菜，真美食让人食指大动 人生哲理，风土人情蕴藏其中，好故事让人欲罢不能 还有多幅彩色插画，形象地带你走进美味的世界 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	小淮啾 原名《我不做人了》，为晋江文学城获奖作品、VIP强推作品和年盘点优秀入选作品 『简体书』 作者：酒矣　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2021-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.5

	江淮关系与淮扬运河水文动态研究（10—16世纪）（“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列 『简体书』 作者：袁慧 　　出版：上海教育出版社　　日期：2022-11-01 本书是“中国顶尖学科出版工程·复旦大学历史地理学科”系列丛书中的一本。本书主要利用历史文献资料，同时借助现代地理学研究成果、考古资料和实地考察资料，把古地图和现代地图作为时空参照，以宋代至明代为主要研究时段，兼涉宋代以前，以江淮关系为视角， ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	现代汉语词汇（增订本） 『简体书』 作者：符淮青　　出版：北京大学出版社　　日期：2004-04-01 如何把现代汉语词汇的教学和研究提高一步，是许多同志都关心的问题，本书除了吸收这门课的原有内容外，还尝试在词义、词义分类、词义发展、词义和构成它的语素义的关系、词的释义等问题上提出一些意见和做法。本版增写了部分内部，删去了一些过时的不恰当的内 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	淮扬菜 『简体书』 作者：袁晓国　　出版：译林出版社　　日期：2015-08-01 《符号江苏》丛书，以图文并茂的形式，介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源，其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号，体现着 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.3

	淮上风云（离魂子母圈女屠户回头崖）/民国武侠小说典藏文库 『简体书』 作者：郑证因, 清寒树　　出版：中国文史出版社　　日期：2017-01-01 郑证因编著的《淮上风云离魂子母圈女屠户回头崖》是一部民国武侠小说。郑证因的武侠小说对情节的整体性重视尤其突出，主要以“恩仇结”和“英雄会”的经典侠义模式形成故事，是传统侠义的现代回归，而所用的叙事手段带有不同于传统的色彩，开启了武侠小说 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.7

	同光年间湘淮分野与晚清权力格局变迁（1862～1895） 『简体书』 作者：邱涛　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2018-11-01 晚清中央政府与地方督抚的政治博弈，是近代中国政治走向的一个重要命题，而梳理同治、光绪两朝地方督抚群体的结构和人事嬗递状况，可以明了同光督抚的特性及其对晚清政局的影响。针对在镇压太平天国运动中强势崛起的湘淮集团，清廷通过扶淮抑湘到湘淮互制，确 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	雨花忠魂-雨花英烈系列纪实文学-长淮火种：赵连轩烈士传 『简体书』 作者：王清平　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2019-08-01 本书以文字、文学、文化的形式，讲述英烈的感人故事，表现英烈的高尚情操，诠释英烈的不朽精神。每一个烈士的英名，都如同一座座高耸入云的丰碑，始终矗立在一代代共产党人 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	治淮那些事儿 『简体书』 作者：陆煜　　出版：水利水电出版社　　日期：2015-10-01 《治淮那些事儿》从淮河的地理、水文、气象讲起，探讨了淮河水旱灾害频发的自然原因，并在此基础上对历代治淮面临的困难和问题进行了梳理，尤其对黄河夺淮以后的治理历史作了详细叙述，对历代治淮方略的得失进行了讨论，重点对清末以来的治淮政治关系进行了解 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	中华历代传世碑帖集萃吊比干墓文　淮南王墓志铭　刁遵墓志 『简体书』 作者：　　出版：陕西人民美术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

	怎样打好乒乓球 『简体书』 作者：芩淮光,赵颖,王吉生,岑淮光　　出版：人民体育出版社　　日期：2004-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.3

	厨师长创新淮扬菜 『简体书』 作者：马新勇,何仿,赵培胜,涂士发　　出版：辽宁科技出版社　　日期：2006-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.0

	教学菜-淮扬菜（第四版） 『简体书』 作者：朱诚心 主编　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-07-01 《教学菜-淮扬菜（第四版）》介绍常见淮扬菜的制作方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	贺师傅中国菜：家常淮扬菜 『简体书』 作者：加贝　　出版：译林出版社　　日期：2016-08-01 贺师傅中国菜丛书，主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	卓越·21世纪烹饪与营养：淮扬名点制作 『简体书』 作者：丁玉勇，张丽，赵翠云 主编　　出版：复旦大学出版社　　日期：2015-11-01 中式面点制作是全国高职院校烹饪工艺与营养专业的一门必修课程，由于我国各地各菜系的面点种类繁多，要全面掌握难度很大。淮扬面点是传统公认的我国面点三大风味流派之一，也是做工精细的主流宴席面点，因此是很多院校所选的教学内容。本教材以淮扬菜集聚区代 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

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