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鲁菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、8 ... |
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徽菜
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-03-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的100道菜,设置了文化故事、主要原料 ... |
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苏菜
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 中国美食璀璨多彩,八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、准备 ... |
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浙菜
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故 ... |
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粤菜
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 本教材的最大特色是实用性强,文化特色突出。本教材既可作为烹饪学校的培训教材,也可作为烹饪爱好者的学习宝典。每一款菜肴都配有细致的文字解说、精美的示范制作图。另外,每一款菜肴都配有讲解视频,读者只要扫描二维码,就能欣赏新东方烹饪教育一线名师精湛的刀工、严谨的美食制作工艺和高超的摆盘技法。 ... |
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趣味拼音2(点读版)幼小衔接 2019 新东方童书
『简体书』 作者:新东方教育科技集团有限公司,泡泡少儿产品研发中心 出版:浙江教育出版社 日期:2018-12-01 ... |
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新东方大语文 少年读国学:文学之美2 中小学 课外读物
『简体书』 作者:新东方教育科技集团有限公司,泡泡少儿产品研发中心 出版:浙江教育出版社 日期:2019-02-01 《少年读国学:文学之美3》甄选了青少年必读的经典篇目,以时间线为脉络,聚焦明清时期的文学作品。明清两代,文化在社会统一中发展起来。明清小说中的众生百相早已化入百姓家,成为中国人不可缺少的精神食粮。 《少年读国学:文学之美3》甄选了青少年必读的经典篇目,以时间线为脉络,聚焦明清时期的文学作品。明清两 ... |
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新东方大语文 少年读国学:文学之美1 中小学 课外读物
『简体书』 作者:新东方教育科技集团有限公司,泡泡少儿产品研发中心 出版:浙江教育出版社 日期:2019-02-01 《少年读国学:文学之美1》甄选了青少年必读的经典篇目,以时间线为脉络,概述国史经典,展示祖先在早期的历史行程中,留下的不朽业绩。 孔孟之道、关关雎鸠、荆轲刺秦主要选取先秦时期的文学家及作品,介绍了孔子、老子、庄子等名家和他们所代表的学派,辑录了《诗经》《论语》《道德经》等书中的经典篇章。其中不乏被 ... |
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新东方大语文 少年读国学:文学之美3 中小学 课外读物
『简体书』 作者:新东方教育科技集团有限公司,泡泡少儿产品研发中心 出版:浙江教育出版社 日期:2019-02-01 《少年读国学:文学之美3》甄选了青少年必读的经典篇目,以时间线为脉络,聚焦明清时期的文学作品。明清两代,文化在社会统一中发展起来。明清小说中的众生百相早已化入百姓家,成为中国人不可缺少的精神食粮。 三打白骨精、官渡之战、刘姥姥三进贾府本书介绍了以四大名著为代表的明清小说,以及众多脍炙人口的明清诗文 ... |
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新东方 幼儿园小班适用 多纳爱数学:幼儿园小班适用(4)基础
『简体书』 作者:《多纳爱学习》编委会 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 多纳爱学习编委会编著的《多纳爱数学基础篇4幼儿园小班适用》通过好玩的游戏和有趣的插图,由易到难的内容设置,让孩子学会数字1-10的读写,学会比较大小、高矮等基本概念,认识简单的方位和形状,会进行简单的颜色区分。 ... |
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新东方 幼儿园大班适用 多纳爱数学:幼儿园大班适用(4)入学
『简体书』 作者:《多纳爱学习》编委会 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 多纳爱学习编委会编著的《多纳爱数学入学篇4幼儿园大班适用》针对幼儿园大班的孩子,提供了数学启蒙练习。本书通过好玩的游戏和有趣的插?图,由易到难的内容设置,让孩子学会100以内的数字,并进行20以内的加减运算,初步感知进位加法和退位减法;认识货币;学会用工具测量长度、体积等;学会找出比较复杂的规律;认 ... |
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新东方 幼儿园小班适用 多纳爱数学:幼儿园小班适用(1)基础
『简体书』 作者:《多纳爱学习》编委会 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 多纳爱学习编委会编著的《多纳爱数学基础篇1幼儿园小班适用》丛书根据《幼儿园教育指导纲要》中“幼儿园数学教育目标及各年龄阶段内容与要求”编写而成,针对幼儿园小班的孩子,提供了数学启蒙练习。本书通过好玩的游戏和有趣的插图,由易到难的内容设置,让孩子学会数字1-10的读写,学会比较大小、高矮等基本概念,认 ... |
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新东方 幼儿园中班适用 多纳爱数学:幼儿园中班适用(4)提高
『简体书』 作者:《多纳爱学习》编委会 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 多纳爱学习编委会编写的《多纳爱数学提高篇4幼儿园中班适用》根据4~5岁儿童智能发展特征编写,通过游戏让孩子学习数学,并培养孩子对数学的兴趣。内中包括复习数字1~20的读写、10以内的连加和连减,加减混合、按规律走迷宫、形状的拆分和组合、部分和整体的概念、空间位置对应等。书中讲解简洁细致,是套不可多得 ... |
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新东方 幼儿园大班适用 多纳爱数学:幼儿园大班适用(3)入学
『简体书』 作者:《多纳爱学习》编委会 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 多纳爱学习编委会编著的《多纳爱数学入学篇3幼儿园大班适用》通过好玩的游戏和有趣的插图,由易到难的内容设置,让孩子学会100以内的数字,并进行20以内的加减运算,初步感知进位加法和退位减法;认识货币;学会用工具测量长度、体积等;学会找出比较复杂的规律;认识基本的立体图形,并建立立体空间思维;学会认识钟 ... |
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新东方 幼儿园中班适用 多纳爱数学:幼儿园中班适用(3)提高
『简体书』 作者:《多纳爱学习》编委会 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 多纳爱学习编委会编著的《多纳爱数学提高篇3幼儿园中班适用》通过好玩的游戏和有趣的插图,由易到难的内容设置,让孩子学会数字11-20的读写,并进行10以内的加减运算,建立初步的数学思维模型;学会多个物体的不同特征比较,并引入参照物的概念;训练观察力;认识所有基本的平面图形,并会对平面图形进行组合和分割 ... |
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新东方 幼儿园中班适用 多纳爱数学:幼儿园中班适用(2)提高
『简体书』 作者:《多纳爱学习》编委会 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 多纳爱学习编委会编著的《多纳爱数学提高篇2幼儿园中班适用》针对幼儿园中班的孩子,提供了数学启蒙练习。本书通过好玩的游戏和有趣的插图,由易到难的内容设置,让孩子学会数字11-20的读写,并进行10以内的加减运算,建立初步的数学思维模型;学会多个物体的不同特征比较,并引入参照物的概念;训练观察力;认识所 ... |
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新东方 幼儿园小班适用 多纳爱数学:幼儿园小班适用(3)基础
『简体书』 作者:《多纳爱学习》编委会 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 多纳爱学习编委会编著的《多纳爱数学基础篇3幼儿园小班适用》针对幼儿园小班的孩子,提供了数学启蒙练习。本书通过好玩的游戏和有趣的插图,由易到难的内容设置,让孩子学会数字1-10的读写,学会比较大小、高矮等基本概念,认识简单的方位和形状,会进行简单的颜色区分。 ... |
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新东方 幼儿园中班适用 多纳爱数学:幼儿园中班适用(1)提高
『简体书』 作者:《多纳爱学习》编委会 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 多纳爱学习编委会编著的《多纳爱数学提高篇1幼儿园中班适用》通过好玩的游戏和有趣的插图,由易到难的内容设置,让孩子学会数字11-20的读写,并进行10以内的加减运算,建立初步的数学思维模型;学会多个物体的不同特征比较,并引入参照物的概念;训练观察力;认识所有基本的平面图形,并会对平面图形进行组合和分割 ... |
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新东方 幼儿园大班适用 多纳爱数学:幼儿园大班适用(1)入学
『简体书』 作者:《多纳爱学习》编委会 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 多纳爱学习编委会编著的《多纳爱数学入学篇1幼儿园大班适用》通过好玩的游戏和有趣的插图,由易到难的内容设置,让孩子学会100以内的数字,并进行20以内的加减运算,初步感知进位加法和退位减法;认识货币;学会用工具测量长度、体积等;学会找出比较复杂的规律;认识基本的立体图形,并建立立体空间思维;学会认识钟 ... |
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新东方 幼儿园大班适用 多纳爱数学:幼儿园大班适用(2)入学
『简体书』 作者:《多纳爱学习》编委会 出版:海豚出版社 日期:2014-06-01 多纳爱学习编委会编著的《多纳爱数学入学篇2幼儿园大班适用》根据5~6岁儿童智能发展特征编写,通过游戏让孩子学习数学,并培养孩子对数学的兴趣。通过按10进行分组,熟悉50以内的数字。20以内的加练习。熟悉货币的面值和兑换;按照三维特征分类和找物品。找较复杂的规律。学习日期、星期和钟表的看法。书中讲解简 ... |
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