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中国营养学会 著
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中国版权年鉴2023（总第十五卷）
『简体书』 作者：中国版权年鉴编委会 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-09-01 《中国版权年鉴》由国家版权局组织编纂，中国人民大学国家版权贸易基地与中国人民大学出版社编辑出版，是我国唯一全面系统反映全国版权创造、运用、保护、管理和服务基本概貌的大型专业性工具书。本年鉴于2009年创刊，逐年编纂，连续出版，每年一卷，20 ... |
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新疆巩乃斯种羊场志（中国农垦农场志丛）
『简体书』 作者：中国农垦农场志丛 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 新疆巩乃斯种羊场是国家级重点种畜场，培育的中国美利奴羊（新疆型）及各品系类型种羊享誉区内外，拥有专门的培育良种细毛羊的新疆细毛羊研究所。 本书全面介绍了新疆巩乃斯种羊场的历史、发展等方面的内容，包括地理、经济、管理体制、政治、文化、先进集体 ... |
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中国图书馆学报年刊（英文版）：2021
『简体书』 作者：中国图书馆学报编辑部 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-11-01 本书收录《中国图书馆学报》2021年发表的重点理论文章10篇，包括当前图书馆学、情报学、档案学研究的前沿问题、热点问题，反映了这一年图书馆学研究的现状，有助于国内图书馆学的国际化发展。文章作者不乏理论名家，文章内容涉及智慧图书馆、数字人文等 ... |
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中医营养学·全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材
『简体书』 作者：周俭主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-05-01 中医营养学是研究中医饮食理论与应用的一门学科，在预防医学、临床医学、康复医学、老年医学方面占有重要地位。本教材由三篇、十二章及附录构成。上篇为总论；中篇论述食物与食品，每个食物后面列有参考文献，供学生参考，加深理解；下篇论述食养与食疗。每章 ... |
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中国建筑业发展年度报告（2021）
『简体书』 作者：中国建筑业协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-12-01 《中国建筑业发展年度报告（2020）》基于翔实的数据，从全国、省级区划、区域三个层面，对建筑业的发展状况进行了多角度的深入分析，综述了建筑业年度热点问题的主要学术观点，记述了建筑业发展的年度大事，对于全面了解我国建筑业的发展状况，把握我国建 ... |
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中国闽台缘博物馆馆藏宗教造像精品
『简体书』 作者：中国闽台缘博物馆 出版：福建教育出版社 日期：2023-12-01 本次遴选中国闽台缘博物馆馆藏各类宗教造像138尊，集结成为图集，时间跨度从明至民国，质地涵盖陶、瓷、木、青铜等。整体内涵丰富，造型多样，与本馆主题展陈中的内容紧密契合，较好的体现了馆藏体系和特色。本图录主要由两大部分构成，一是关于馆藏造像研 ... |
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中国工程监理行业发展报告 （2024）
『简体书』 作者：中国建设监理协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 为全面反映工程监理行业发展现状，分析工程监理行业发展热点及问题，更好地引导工程监理行业持续健康发展，中国建设监理协会组织有关高校、行业协会研究编写了本报告。 本报告共分4部分5章内容。第1部分（第1章）全国工程监理行业发展概况，基于统计数据 ... |
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中国旅游评论：2022第三辑
『简体书』 作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2022-12-01 本系列注重理论和实践相结合，倡导根植实践的经验总结、问题探索和理论提炼，集合了有思想、有温度、有品质的文章。 ... |
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食品营养学
『简体书』 作者：耿越 出版：科学出版社 日期：2020-03-01 重点介绍食品营养学的基础理论及其相关实用知识。主要包括基础营养、营养代谢、各类食品的营养价值、加工贮藏对营养的影响、社区营养和相关疾病、食物功效成分与功能、现代营养学发展前沿等。重点介绍食品营养学的基础理论及其相关实用知识。主要包括基础营养 ... |
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运动营养学
『简体书』 作者：吕晓华 出版：四川大学出版社 日期：2005-12-01 本书从体育专业研究生的培养目标出发，结合体育专业学生的知识结构和接受能力，吸取营养学已有教材的优点和长处，吸收最新的研究成果，并突出体现了现代教材应具备的科学性、先进性、系统性、应用性和可读性。本书概括了运动营养学的基础、实践及临床应用，既 ... |
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中国电力工业史 火力发电卷
『简体书』 作者：中国电力企业联合会，中国电机工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2023-04-01 中国电力工业史 火力发电卷 ... |
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公共营养学
『简体书』 作者：曾果 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 公共营养学研究人群的营养问题及其影响因素和营养改善的途径，探讨平衡膳食、合理营养与疾病健康的关系，具有宏观性、实用性、社会性和多学科性的特点。本书是我国高等院校食品卫生与营养学专业本科系列教材之一，编者多为国内重点医学院校和***营养机构的 ... |
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运动营养学
『简体书』 作者：张蕴琨，金其贯 主编 出版：高等教育出版社 日期： 本书为国家体育总局科教司组织编写的运动员文化教育统编教材，也是普通高等学校运动训练专业系列教材之一，同时也是国家体育总局“体育专业教材建设与在线学习平台项目”建设的“运动营养学”在线课程的配套教材。全书详细阐述了运动营养学知识、功能以及运用 ... |
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食品营养学
『简体书』 作者：李云捷,黄升谋 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-11-01 本书是高等学校教材，结合食品营养学、人体生理学、人体病理学、免疫学、生物化学和分子细胞生物学的前沿进展，简明扼要而系统地介绍了人体所需要的营养，每种营养的功能，人体免疫系统的组成、功能及人体免疫机理，营养成分与人体免疫的关系及提高人体免疫力 ... |
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中国民间故事（快乐读书吧）
『简体书』 作者：中国民间故事 出版：黑龙江少年儿童出版社 日期：2023-08-01 ... |
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中国林业优秀学术报告（2023）
『简体书』 作者：中国林学会 出版：中国林业出版社 日期：2024-06-01 本报告全面展示了林草最新的科技创新成果，传播其中具有代表性的新理念、新思想、新技术，为广大林草科技工作者把握时代方位、理清发展思路、创新方法举措提供重要启迪和参考借鉴。本年度既有“双碳”战略背景下林草产业创新发展的探讨，也有贯彻落实森林“四 ... |
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2018中国肿瘤临床年鉴
『简体书』 作者：中国癌症基金会《中国肿瘤临床年 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2019-08-01 《中国临床年鉴（18）》为出版以来第25卷，仍以反映我国界重要展和信息为出版宗旨。《中国临床年鉴（18）》在原有基本内容之外（各种成果、优秀论文、消息、书讯及会议信息），增加了当年国内相关领域新科研成果和动态的报道。另外，还收入了由卫生部医 ... |
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中国训诂学报（第七辑）
『简体书』 作者：中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部 出版：商务印书馆 日期：2023-09-01 《中国训诂学报》是中国训诂学研究会主办的学术刊物，刊载海内外有关训诂、训诂学、训诂学者与语言学研究的学术论文，以及相关领域的学术评论、相关重要史料文献研究等。本辑共23篇文章，分“文献语言考释”“语言专题专论”“语言工具书研究”“重大课题专 ... |
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儿童营养学 原书第8版 中文翻译版 申昆玲译
『简体书』 作者：国家自然科学基金委员会，中国科学院 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 《金融风险量化理论》通过对国内相关科研单位在金融风险量化研究这一重要发展方向的调研，总结了各个方向的研究内容，并提出通过运用非线性期望前沿理论探索和建立21世纪全新的、更加稳健的资产定价和风险度量的理论与计算方法。《金融风险量化理论》主要包 ... |
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中国印刷年鉴.2022
『简体书』 作者：中国印刷技术协会，《 中国印刷》杂志社 出版：文化发展出版社 日期：2022-12-01 《中国印刷年鉴2022》全面、系统地反映了我国印刷业2021年整体及主要细分市场、区域市场的发展情况。书中汇集了2017—2021年印刷及相关领域发展的统计数据，基本展示了我国印刷业发展取得的成绩，对相关政府部门制定行业发展政策，以及企业了 ... |
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