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卓越材料人——华中科技大学材料科学与工程学院校友访谈录
『简体书』 作者：李毅，李冲，蒋文海 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 70多年以来，华中科技大学材料科学与工程学院始终与祖国的发展同频共振。它在新中国的朝阳中诞生，在中华人民共和国的旗帜下成长，在改革开放中腾飞，在新时代中迈向一流，为社会输送了大量人才。70多年来，一代代材料学子薪火相传，发扬“勤奋求是、团结创新、笃行有为、材料强国”的学院精神，为国家工业发展、材料领 ... |
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采购寻源基础（复旦卓越 国际采购与食品进出口系列）
『简体书』 作者：金缀桥 出版：复旦大学出版社 日期：2024-10-01 本书基于采购与供应源搜寻的一系列基本概念和基本原理；重点介绍供应源获取的流程及供应源获取的方法；阐明采购搜寻过程中制定标准的所需的各种要素；介绍制定从外部供应商获取货物或服务的计划；学会评估潜在供应商财务稳定性的方法；掌握从外部供应商获取供应源的主要流程等内容。帮助高校学生和从事采购业务的人员熟系供 ... |
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卓越的寻绎：高校教师教学发展的关键机制和策略研究
『简体书』 作者：马楠 出版：浙江大学出版社 日期：2024-11-01 本书基于立德树人重大高等教育实践背景，遵循“实践—理论—实证—实践”的研究脉络，重点论述如何有效推动高校教师教学发展以更好赋能培养堪当大任的时代新人的高等教育实践，通过开展四个相互关联、层层递进的研究，即理论研究、大样本调查问卷基础上的多层数据建模研究、典型案例研究和策略研究，明确高校教师教学发展的 ... |
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新版PET口语与写作教程：从优秀到卓越 季蕊 丁峰
『简体书』 作者：季蕊 丁峰 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书严格依据2020 年新版剑桥通用英语五级证书考试（MSE）要求编写。全书分为两部分：第一部分为PET 口语，涵盖PET 口语题型、评分标准、口语Part 1-Part 4 的题型介绍和答题要点等核心内容；第二部分为PET 写作，涵盖PET 写作题型、评分标准、邮件写作、话题写作、故事写作和写作重 ... |
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经济学基础与应用（第三版）（复旦卓越. 21 世纪经济学系列）
『简体书』 作者：胡田田 出版：复旦大学出版社 日期：2024-12-01 本教材在坚持经济学理论系统性的前提下，以适用性、实用性和应用性为原则，对庞杂的经济学原理进行分析取舍、优化整合，并运用生活、生产中的鲜明实例将原本深奥的经济学原理还原为浅显易懂的事理常规，为学生提供分析经济现象与解决现实经济问题的理论知识、分析方法和解决思路，着重培养学生的经济学思维。 ... |
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借双翅膀飞上天：让孩子从困境走向卓越
『简体书』 作者：竺亚君 出版：中国商业出版社 日期：2024-11-01 竺亚君老师为了研究网瘾并根据多年的教学经验，创作了《借个翅膀飞上天》一书。本书借鉴了美国哈佛大学的教学理念，并运用心理学对12—18岁青少年成长进行研究。总结出青少年品格塑造、脱离网络游戏、提高学习积极性的方法。分析孩子行为根源、内心冲突、矛盾心理。根据不同孩子的天赋，提出了不同的解决方案和改进方法 ... |
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运动中的流畅体验 基于正念训练的卓越运动表现实践方法
『简体书』 作者：[美]埃米·萨尔茨曼[Amy Saltzman] 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 正念训练能帮助运动员找到流畅状态，实现优异表现，越来越多的运动员正在将正念训练纳入他们的训练计划。《运动中的流畅体验：基于正念训练的卓 越运动表现实践方法》由专业正念教练基于多年来为运动员服务的经验撰写而成，旨在为不同水平的运动员及其教练、父母等提供系统的正念训练指导。全书分为三部分。第 一部分奠定 ... |
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煮海的人：范旭东传（中国近代化学工业先驱；卓越的实业家；湘商典范）
『简体书』 作者：江峡 著 出版：团结出版社 日期：2025-07-01 这是一本民国人物传记。范旭东，1883年10月24日出生于湖南湘阴，1945年10月4日在重庆去世。出生时取名源让，字明俊；后改名为范锐，字旭东。他是中国化工实业家，中国重化学工业的奠基人，被称作“中国民族化学工业之父”。全书讲述了范旭东的四个人生阶段，一是少年时代（1883年—1900年），在湖南 ... |
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精益赋能：从逆境求生到卓越增长（原书第2版）
『简体书』 作者：[美]乔治·科尼塞克 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 丹纳赫是全球最成功的实业型并购整合公司，堪称“赋能式”并购之王，这源于其具有独特优势的丹纳赫商业系统，本书作者乔治·科尼塞克正是丹纳赫商业系统的奠基者之一。本书是一部经典的精益转型指南，作者结合丰富的商业案例、实用的建议、基于事实的证据、多元的视角和深刻的洞察力，以浅显易懂的方式讲述了企业精益转型的 ... |
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全新幽默金口才掌握卓越的沟通技巧为人处世社交高情商实用宝典
『简体书』 作者： 出版：中国纺织出版社 日期： ... |
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全新向上社交掌握卓越的沟通技巧为人处世社交高情商实用宝典
『简体书』 作者： 出版：新疆文化出版社 日期： ... |
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食品酶学（第二版）（高等学校食品学科研究生卓越人才培养计划教材）
『简体书』 作者：杨瑞金，倪莉，吕小妹 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 “食品酶学”是食品类专业一门重要的专业基础课，主要介绍酶学基础理论，酶学研究方法，食品中重要酶的结构、性质、催化反应及作用机制，食品原料中的内源酶对食品品质的影响及调控方法，应用外源酶开创食品加工与保藏的新技术等。 本书在第一版的基础上进行了全新编排。本书主要内容包括酶的化学本质、结构与存在形式 ... |
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民间游戏：幼儿文化感知视角的教育诠释
『简体书』 作者：贾琳琳 出版：知识产权出版社 日期：2025-06-01 世界发展，社会变迁，百年未有之大变局背景下文化生态逐渐改变。铸牢中华民族共同体意识及中国话语建构呼吁学前教育自主叙事。本书以民间游戏为研究对象，进行相关教育诠释及幼儿文化感知研究，力求通过民间游戏这一中华优秀传统文化的现代化转化，实现幼儿游戏及其文化的调适、整合，实现利用民间游戏对幼儿进行发展适宜性 ... |
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中华饮食文化概述（高等学校通识教育教材）
『简体书』 作者：胡付照，徐兴海 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《中华饮食文化概述》旨在说明明中国饮食文化是如何走出一条独特之路，成为世界饮食文化中的奇葩。本书通过概述中国饮食文化的基本概念、研究内容和历史发展特征，把中国饮食文化的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合，介绍中国饮食文化独特的地方，其特点，以解说为什么说中国饮食文化是中国文化的核心 ... |
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文化与教育（史学大家钱穆经典名著！）
『简体书』 作者：钱穆 著 出版：岳麓书社 日期：2024-10-01 本书汇集了钱穆有关中国文化与教育的多篇文章和演讲辞。上卷主要包括中国传统文化、东西文化比较、青年与人生观等内容，旨在展现中华文化的宏大精深。下卷主要包含先生对教育制度与师道的宏观看法，包括大学与中学、革命与国史、民主与建国等。全书写作时间跨度大，但历久弥新，是热爱中国文化者不可错过之作。 ... |
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国际汉语教育中的文化融入与跨文化交流
『简体书』 作者：范佳佳 出版：北方文艺出版社 日期：2024-12-01 本书是一部专注于国际汉语教育的学术著作，深入探讨了在全球化背景下，如何在国际汉语教学中有效地融入中国文化元素，并推动跨文化交流的发展。随着中国国际影响力的提升，全球学习汉语的人数持续增长。但语言的学习不仅限于语音、词汇和语法的掌握，更重要的是文化的理解与融合。本书围绕这一核心问题，从理论基础到实践策 ... |
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“耕读文化”赋能农林高校就业教育
『简体书』 作者：邵华 出版：光明日报出版社 日期：2025-06-01 本书旨在系统阐述耕读文化如何深度融入农林高校就业教育体系，从课程设计、实践拓展、校园氛围营造，到学生职业素养全方位培育等多个维度展开探讨，我们期望通过这一研究，为农林高校就业教育开辟新路径，让苹萃学子在耕读传统的润泽下，成长为既有扎实专业技能，又具深厚人文底蕴的行业栋梁，奔赴农林领域各个岗位，续写耕 ... |
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移动的边界：跨国文化、教育与认同的政治
『简体书』 作者：刘宏 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 本书以文化流动的视角，分析海外华商、华人领袖、侨易和侨批的在地域之间的跨界关系，讨论在比较视野下新加坡、英国高校等关于人材招募、资金筹集之间的关系，分析新加坡多元族群和同一族群之间的分歧与融合，从一种宏阔的学术视野出现，展现了全球化之下，海外华人新的流动过程和文化新变。本书兼顾中国和海外史料的应用， ... |
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黄酒文化概论（高等学校通识教育教材）
『简体书』 作者：彭祺，戚一冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《黄酒文化概论》稿基础理论知识内容丰富，语言优美全书主要分为11章，全面系统地介绍了黄酒历史、酿造工艺、包装与装潢及其营养价值，还有黄酒的品鉴、文化、产地和品种等内容。专著在介绍传统工艺和现代技术的同时，反映出了作者深厚的学术功底与独创的技术创新思维，并配套丰富的数字资源，以便读者更加立体的理解黄酒 ... |
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中国饮食文化（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
『简体书』 作者：冯玉珠 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本教材信息量大，覆盖面广，主要内容包括4篇共16章。其中，第一篇为“原理篇”， 讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的 饮食传统”；第二篇为“美食篇”，讲授“百吃不厌的主食面点”“享誉中外的名菜佳肴”“各 具特色的风味小吃”“奇正互变的烹调技艺”；第 ... |
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