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学习科学导论（简明版）
『简体书』 作者：尚俊杰，裴蕾丝 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 学习科学（Learning Sciences）是20世纪90年代发展起来的跨学科研究领域，重在研究“人是如何学习的，如何才能促进有效学习”，目前受到了世界各国各地区的高度重视。本书作为学习科学的入门和基础教材，立足于全面、系统地介绍学习科学的基础知识。在内容编排上，本书首先讲解了学习科学的起源、发展 ... |
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心理学与健康
『简体书』 作者：尚鹤睿，张雪琴 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《心理学与健康》是一本以心身医学、健康心理学、心理治疗学等学科知识交叉融合为特色的教材，旨在帮助读者认识到心理与生理，精神与躯体相互依存、相互影响的关系，树立正确的健康观念。学习和运用心理学知识和技术促进个体的身心健康，包括培养健全的人格，增强对环境变化的适应能力，消除各种不良的心理社会影响，预防心 ... |
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大学生职业发展与就业指导
『简体书』 作者：尚德峰 李军辉 郝艺飞 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 1.本书采用全新的体例结构进行编写，在传统的项目任务式基础上，结合河南工学院老师给出的建设性意见进行全新设计，在理论与实践中找到了平衡点，使每一个理论知识内容中 ... |
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婴幼儿安全照护（中等职业教育幼儿保育专业教材）
『简体书』 作者：林爱枝，尚承祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《婴幼儿安全照护》依据《中等职业学校专业目录》，参照《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要（试行）》《保育员工作指南》《3-6岁儿童学习与发展指南》等标准，并参 ... |
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武当中医一把草
『简体书』 作者：尚儒彪等主编 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-07-01 ... |
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武当中医一根针
『简体书』 作者：尚儒彪等主编， 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-12-01 ... |
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Hello怡情小炒/吃货食堂
『简体书』 作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2016-07-01 美食生活工作室编著的《Hello怡情小炒》是“吃货食堂”系列之一。热炒是餐桌上温暖人心的美味，连炒菜的过程也是颇有气氛的，油锅里葱姜爆香，食材倒入瞬间发出的刺啦声，锅铲与锅壁碰撞的铿锵声，空气里飘散的香气，都在各家的厨房里陆续上演。炒、烧、熘、煸、爆、煎，热菜的烹调技法可谓是五花八门，每一种都能给你 ... |
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Hello快意凉菜/吃货食堂
『简体书』 作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2016-07-01 凉菜并非只是夏天的专属，它清凉爽口、清脆鲜嫩、无汁少腻，是餐桌上必不可少的一道风景。凉菜的选材多样，蔬菜豆果、鸡鸭鱼肉都是合适的食材。美食生活工作室编著的《Hello快意凉菜吃货食堂》收录了凉菜的各种烹调方法，炝、卤、酱、腌、熏、泡、浇汁，满足你的不同味觉需求。 凉菜就是要做得好看、好吃叉不重 ... |
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Hello滋补汤煲/吃货食堂
『简体书』 作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 食疗养生，汤水先行；饭前喝汤，苗条健康……关于汤煲的重要性，不必多说。有人认为煲汤要花很多时间，备料叉比较繁复，往往还没做，心里先打了退堂鼓。其实，只要操作得当，您也能轻松煲出营养又美味的一锅好汤。 美食生活工作室编著的《Hello滋补汤煲吃货食堂》根据不同季节、不同人群、不同体质等将176款 ... |
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花边食事：轻松下厨不失败（上班族爱吃的70道人气美食）
『简体书』 作者：爱生活的边边 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 每一顿饭菜 ，都值得被好好对待！《花边食事》视频内容由多家主流平台连载，横跨视频网、美食网、自媒体平台、资讯网，播放量破2.6亿次，其优质内容，更有众微博大V一 ... |
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商业摄影实拍案例：美食摄影布光、布景与修图技法
『简体书』 作者：刘君武 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 作者在书中演示了生活美食的拍摄和商业美食摄影师的拍摄技术，让每位吃货们在享受美餐的同时，了解到诱惑的图片背后的秘诀，并且能够利用身边现有资源，亲身实践，拍摄出令 ... |
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周易尚氏学（中国文化丛书）
『简体书』 作者：尚秉和 出版：中华书局 日期：2016-03-01 ☆近代易学泰斗尚秉和的扛鼎之作，象数派易学的集大成之作。 ☆中华书局延请当代著名易学研究大家张善文教授精心整理点校，首次推出这部易学经典的简体横排标点本。 ... |
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纽约餐桌：美食城市的缔造者
『简体书』 作者：[美]艾娜˙雅洛夫， 乔阿苏 ， 出版：新星出版社 日期：2022-02-01 被誉为“年度发明”的牛角甜甜圈如何诞生？ 中餐馆后生怎样把港式点心变成晚餐主菜？ “寿司之神”的弟子为何与比萨店老板一拍即合？ 餐厅夜班经理挑 ... |
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烘焙教科书
『简体书』 作者：美食教科书团队 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书不单单只有烘焙的制作流程，还添加了帮助烘焙新手梳理烘焙材料的烘焙小课堂章节。烘焙小课堂包含原料介绍、工具介绍两部分。原料介绍含有烘焙中需要用到的各种粉及常用 ... |
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点读版熊猫兄弟全4册美食之旅温暖爆笑想象力绘本3-6岁幼儿园儿童睡前故事书籍
『简体书』 作者：[日]安田由美子，[日]武藤雄一，海豚传媒，[日]松 出版：少年儿童出版社 日期：2024-03-01 《熊猫兄弟》是一套第一眼就会喜欢上的绘本，刚开始读者会被画风、可爱的动物形象所吸引，读了故事后，会感叹故事太温暖、太有趣、太有想象力了！ 书里的动物生活在一个 ... |
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这本书很好吃：文学系美食天花板！一本让人流口水的神书！人生就该被好吃的东西围绕，吃喜欢的东西，过可爱
『简体书』 作者：汪曾祺 等著 出版：光明日报出版社 日期：2025-04-01 1、文学系美食天花板！一本让人流口水的神书！ 2、14位华语文坛作家，59篇名家美食散文名篇，部分文章罕见授权。梁实秋的雅、周作人的冷，汪曾祺的有味，李娟的灵 ... |
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FASHION FOOD!日本流行美食文化史
『简体书』 作者：[日]畑中三应子 出版：上海三联书店 日期：2021-11-01 “食物”的流行靠的是每一个参与其中的人，任何人都是美食史上的贡献者。作者畑中三应子以夹杂着调侃与怜爱的笔触，描写了日本社会将美食视作信息加以消费，并毫无原则地享 ... |
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（简策博文）吃出仪式，活出欢喜：蔡澜论美食与人生的散文精选集
『简体书』 作者：蔡澜 出版：现代出版社 日期：2022-03-01 ★蔡澜论美食与人生的散文精选集。从原生家庭到世界各地，蔡澜一生的所悟所感凝聚于此。 ★跟着蔡澜悦人生。分辑主题由小及大，以美食为起，以人生为终。让你走进蔡 ... |
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心知肚明（饮馔名家朱振藩，以美食为引，穿越中外古今，深入挖掘饮食背后的历史渊源与人文故事，品享生活与
『简体书』 作者：朱振藩 出版：九州出版社 日期：2024-08-01 名家推荐： ◎ 学者、 全国台湾研究会会长汪毅夫，教授、美食家朱家麟，知名作家、美食家李昂，诚挚推荐！ 编辑推荐： ◎ 东坡肉、东坡鱼、东坡羹、东坡饼，与 ... |
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美食中国图画书·元宵·汤圆
『简体书』 作者：传统文化圆桌派 主编 话小屋 凤雏插画 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 ◎饱含中国味道的“美食小百科”，以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构，介绍中华传统美食的方方面面，体例丰富，有料有趣，让孩子们发现日常小食 ... |
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