登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站
在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 内蒙古自治区食品药品监督管理局 ”共有 44311 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
蒙古贞蒙医特色护理技术（蒙）—蒙古贞蒙医药经典丛书 蒙古贞蒙医特色护理技术（蒙）—蒙古贞蒙医药经典丛书
『简体书』 作者：陶淑霞、吴晓英　　出版：辽宁民族出版社　　日期：2024-10-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 220.0

蒙古贞蒙医方剂选（蒙）—蒙古贞蒙医药经典丛书 蒙古贞蒙医方剂选（蒙）—蒙古贞蒙医药经典丛书
『简体书』 作者：李晓波、邢志阳　　出版：辽宁民族出版社　　日期：2024-10-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 264.0

蒙古贞蒙医妇科疗法（蒙）—蒙古贞蒙医药经典丛书 蒙古贞蒙医妇科疗法（蒙）—蒙古贞蒙医药经典丛书
『简体书』 作者：吴晓英、宝音朝古拉　　出版：辽宁民族出版社　　日期：2024-10-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 264.0

蒙古贞蒙医病理学（蒙）—蒙古贞蒙医药经典丛书 蒙古贞蒙医病理学（蒙）—蒙古贞蒙医药经典丛书
『简体书』 作者：白萌、吴晓英　　出版：辽宁民族出版社　　日期：2024-10-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 385.0

蒙古贞蒙医儿科疗法（蒙）—蒙古贞蒙医药经典丛书 蒙古贞蒙医儿科疗法（蒙）—蒙古贞蒙医药经典丛书
『简体书』 作者：吴晓英、宝音朝古拉　　出版：辽宁民族出版社　　日期：2024-10-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 264.0

蒙古贞蒙医生理学（蒙）—蒙古贞蒙医药经典丛书 蒙古贞蒙医生理学（蒙）—蒙古贞蒙医药经典丛书
『简体书』 作者：白萌、吴晓英　　出版：辽宁民族出版社　　日期：2024-10-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 220.0

食品微生物学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材） 食品微生物学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：杨玉红，魏晓华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01
食品安全关乎人类健康与社会的稳定和发展， 微生物污染往往是引发食品安全问题的重要原因， 作为食品企业安全控制链中的重要监控点， 微生物监控贯穿食品原辅料供应、食品加工与销售的全过程， 是保证食品安全的关键控制环节。 特别是随着现代生命科学和现代食品工业的迅猛发展， 微生物应用技术对食品工业发展产生了 ...		 詳情>>
售價：HK$ 50.6

进口预包装食品标签不合格案例解析 进口预包装食品标签不合格案例解析
『简体书』 作者：郑璇　　出版：中国海关出版社　　日期：2025-03-01
进出口预包装食品标签合规是我国法律法规和标准的强制性规定，也是食品生产经营者、消费者以及食品安全监管方之间沟通有关食品安全质量状况、营养和成分含量、消费和使用方法等重要信息的手段。本书编者长期从事进口食品标签检验与合规性评估工作，接触并积累了大量的不合格案例。 本书分为概述，预包装食品标签不合格案 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.5

功能性食品学（高等学校食品科学与工程类专业教材） 功能性食品学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：肖功年，楚秉泉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01
《功能性食品学》系统全面地介绍功能性食品概述、功能性食品对人类健康的贡献、功能性食品的现状与发展趋势等，阐述功能性糖类、蛋白质、脂类、维生素等功能性食品原料的理论基础，介绍清除自由基的功能特性产品及一系列特殊人群的功能性产品，编写了针对功能性食品的评价方法和加工技术。教材内容兼顾理论性和实用性，可提 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.5

食品安全检测（职业教育食品类专业教材） 食品安全检测（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01
《食品安全检测》以食品检验岗位能力需要为主线，融入最新国家标准、新技术、新工艺、新方法及课程思政内容，通过扫码看课件课前测试及微课等环节，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全检测的工作技能，实现职业能力的提高。依据食品检测岗位实际工作需求，本教材将该课程构建为四个模块：食品添加剂 ...		 詳情>>
售價：HK$ 61.6

食品中常见有害微生物的快速检测方法研究 食品中常见有害微生物的快速检测方法研究
『简体书』 作者：胡连霞　　出版：中国纺织出版社　　日期：2025-07-01
《食品中常见有害微生物的快速检测方法研究》是一本论述食品中微生物的快速检测方法的实用性强的专业著作，全书共八章，内容详尽、系统，涵盖了包括散装即食食品、乳制品、肉制品、水产品等各类食品中常见有害微生物的生物学特性、快速检测方法的基本原理、操作流程和在食品安全领域的应用，同时提出快速检测技术面临的挑战 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.8

食品接触材料危害物检测与风险评估 食品接触材料危害物检测与风险评估
『简体书』 作者：王志伟等　　出版：科学出版社　　日期：2023-11-01
《食品接触材料危害物检测与风险评估》以食品供应链和新型食品接触材料为主线，全面阐述食品接触材料安全涉及的关键科学和技术问题，建立覆盖食品供应链的食品接触材料中危害物高通量侦测和快速筛查、危害物及其迁移的精准定量检测、迁移规律揭示、迁移微观模拟预测、膳食暴露评估等完整的技术体系，为科学有效保障食品接触 ...		 詳情>>
售價：HK$ 273.7

食品标准与法规 全国高等教育自学考试指导委员会 食品标准与法规 全国高等教育自学考试指导委员会
『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01
本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《食品标准与法规自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。“食品标准与法规”课程具有法学、食品科学和政策法规等交叉学科特点。它要求学生具备法律和食品科学的基础知识，能够运用法律法规和各项标准解决实际问题。同时，该课程也要求学生具备批判性 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

基于国际贸易食品的智慧实验室风险监控技术研究 基于国际贸易食品的智慧实验室风险监控技术研究
『简体书』 作者：蔡伊娜，包先雨　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：2024-06-01
国家重点研发计划课题“风险监控数字化口岸实验室及输入性风险云监管网络建设与示范”的研究成果。本书通过综述国际贸易食品的发展现状，分析国内外智慧实验室监控形势，并以国际贸易食品为研究对象，建立了一套用于海关食品风险监控相关标准体系；对海关智慧实验室中存在的国际贸易食品风险开展系统性分析，研发智慧实验室 ...		 詳情>>
售價：HK$ 184.8

作物营养强化食品的消费选择研究 作物营养强化食品的消费选择研究
『简体书』 作者：刘贝贝 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-02-01
本书主要聚焦作物营养强化食品的消费者决策，探讨影响消费者对作物营养强化食品作出选择的主要因素及内在机制，同时探讨了企业沟通策略、消费者特质等边界条件对消费者选择的影响。同时进一步深入产品属性层面，探讨了消费者对作物营养强化食品不同属性及水平的偏好和支付意愿，以期为作物营养强化食品市场的健康发展提供有 ...		 詳情>>
售價：HK$ 107.8

天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用 天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用
『简体书』 作者：周敏　　出版：科学出版社　　日期：2025-03-01
《天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用》是一部深入剖析植物源天然抗菌剂在农业病害防控和食品加工保质领域的专著。《天然植物源抗菌剂在农业和食品领域的应用》共分九章，第一章综合介绍天然植物源抗菌剂的基本概念、特性、分类，并分析农业和食品领域内的常见致病菌及其潜在风险。第二章详尽阐述天然植物酚类抗菌剂的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 118.8

食品安全检测与真实性溯源方法及应用 食品安全检测与真实性溯源方法及应用
『简体书』 作者：付海燕，佘远斌　　出版：科学出版社　　日期：2025-06-01
《食品安全检测与真实性溯源的方法及应用》是一部系统介绍食品安全检测与真实性溯源方法及应用的学术专著，重点阐述了食品风险因子和真实性标志物的高通量筛查方法、可视化信号放大与精准识别检测技术、数据处理方法等的最新研究进展，并结合实际案例深入剖析了技术的可操作性和应用效果。此外，《食品安全检测与真实性溯源 ...		 詳情>>
售價：HK$ 165.0

食品包装学 食品包装学
『简体书』 作者：刘士伟 张平安　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-02-01
本书系统而全面地介绍了食品包装的基本概念、食品包装的技术要求、食品包装腐败变质的原理、食品包装材料、食品包装保质期预测理论及方法、常用的食品包装技术、各类食品的具体包装实例、食品包装安全与检测、食品包装标准和法规等方面的内容，本书希望学生在了解食品腐败变质原理的基础上，根据食品有效期的要求，选择合适 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

食品工艺学概论 食品工艺学概论
『简体书』 作者：王愈　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2023-07-01
本书共分为10章，分别阐述了食品加工保藏基本原理、食品杀菌、食品的干制、食品的低温保藏、食品的腌制与烟熏保藏、食品焙烤与油炸、食品挤压与气流膨化、超临界流体萃取与微胶囊造粒以及食品发酵等。时代在发展，食品加工工艺也在快速更新。本书不仅介绍了传统的加工工艺，还阐述了现代新型食品加工工艺。在编写体例上， ...		 詳情>>
售價：HK$ 39.1

功能食品（第3版） 功能食品（第3版）
『简体书』 作者：孟宪军，迟玉杰 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-12-01
本教材是普通高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及绪论、功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥的功能食品、改善胃肠道功能的功能食品、辅助改善记忆功能的功能食品、功能食品评价的基本原理和方法、功能 ...		 詳情>>
售價：HK$ 73.6

>>> 首頁 前一頁 後一頁 尾頁 （頁碼:31/2216　行數:20/44311） 24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  

在這裡，你可以記下自己常用的搜索詞，快速查詢。


書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.