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	小波矩阵分析的新视野及其应用 『简体书』 作者：张旭俊 上官帖 张爱民　　出版：中国电力出版社　　日期：2017-09-01 本书从小波矩阵分析的全新角度解析小波的本质，能从时域中直接理解正交小波的分解与重构，绕开了傅里叶积分运算的困惑。为了和经典理论学习相衔接，本书对Daubechies正交小波族的推导做了更简易明了的分析，对样条小波和双正交小波做了另类的分析与 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	以身喻心：感觉范畴概念隐喻的英汉对比研究 『简体书』 作者：覃修桂、帖 伊　　出版：清华大学出版社　　日期：2018-12-01 精彩片段： 心为何物？心与物是何关系？身在其间又起到何种作用？古往今来，中外哲人对这些问题不知绞尽了多少脑汁，倾注了多少心血，试图说明它们之间的关系，孟子、荀 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	当令好食 『简体书』 作者：肥丁　　出版：贵州科技出版社　　日期：2017-09-01 想顺应节气挑选当令食材入菜，却不知道如何采买？怎么烹调才能兼顾营养与美味？肥丁以当季食材做出79道当令新鲜料理，内容贴心、步骤易懂，新手也能轻易学会，做出餐桌上的四季佳肴！ ◎48道当令料理、季节小食 【立春】自制葱油 葱油饼、免炸洋葱 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.7

	浪食记 『简体书』 作者：王恺　　出版：北京大学出版社　　日期：2017-11-01 《三联生活周刊》前资深主笔王恺有关美食的感性书写，跟随王恺的文字看身边饮食，看出你我日常中或明或暗的风景，看出庶民生活里千变万化的求存绝技。 作者王恺堪称华语 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	人间食话 『简体书』 作者：梁实秋　　出版：天津人民出版社　　日期：2019-04-01 ★雍雅温存的岁月，丰颐美味的人间烟火。 ★原本选印，据1986年初版完整呈现，历时2年精心编辑，是对梁实秋谈吃散文的全面梳理，名人谈吃中的经典作品。 ★全面 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	旅食集 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：上海三联书店　　日期：2019-06-01 本集是汪曾祺自编文集之一，作者在自序中解释，取名旅食，并无杜甫的悲辛之感，只是说明这里的文章都是记旅游与吃食的而已。全书计有游记二十余篇，另有十余篇有关吃食。这本小书是汪曾祺先生自编文集中主题、特色都十分鲜明的版本。而作者写这些文章的目的， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	轻食冷甜点 『简体书』 作者：〔日〕下迫绫美　　出版：河北科学技术出版社　　日期：2020-04-01 1.想吃甜点又怕胖？本书中介绍的果冻、布丁、慕斯、冰激凌、果子露、冰棒，还有冰激凌蛋糕，都是少油、低脂、减糖的配方，满足你的味蕾，健康无负担。 2.不用烤箱， ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	食尚主义：我的轻食体验 『简体书』 作者：周小雨　　出版：重庆出版社　　日期：2017-02-01 《我的轻食体验》书中“轻食”一说，最早是从欧洲而来的。在法国，午餐的“Lunch”具有轻食的意味。“轻食”它提倡在一定热量限制内，尽量选择饱腹感强的食物。轻食主义强调简单、适量、健康和均衡，“轻食”食物要尽量符合“三低一高”原则（低糖分、低 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	七种食材的奇妙旅行 七种日常食材 讲出人类与食物关系的全部奥秘 『简体书』 作者：[英]珍妮·林福德 插 画：[英]艾丽斯·帕塔洛 　　出版：浙江教育出版社　　日期：2021-04-01 2018年被《史密森尼》杂志评为食物类十大好书之一 英国美食作家珍妮林福德诚意之作 林福德开辟新视角，在全世界范围内选择七种代表性食材讲述漫长历史中人类与食 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	和食全书：100种食材与料理之道 『简体书』 作者：[日]柴田書店　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-03-01 1.多位日本名厨齐聚一堂，提供多道经典菜色与独具一格的料理。其中更有日本料理名家、米其林二星总料理长野崎洋光，完整解析精湛烹饪技法，为您介绍大师的知识与经验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 485.8

	让孩子爱上吃蔬菜：把讨厌蔬菜变好吃的55种四季食谱+烹调技巧 『简体书』 作者：[中国台湾]李婉萍，Mini Cook迷你酷食育工作室　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2018-07-01 不爱吃蔬菜是1-6岁儿童普遍存在的饮食问题，家长非常头疼而又不知该如何解决。本书是国内*本深入剖析、全面破解孩子不爱吃蔬菜难题的亲子食育书，介绍了55种应季蔬菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	姑苏食话 『简体书』 作者：　　出版：苏州大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	红楼食话 『简体书』 作者：王珊珊主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2022-12-01 出版价值： 《红楼梦》与中医药膳研究都是热点研究问题，但很多书籍涉及到的内容要么不够专业，要么过于专业化。不少同类书籍语言枯燥乏味、专业知识晦涩难懂，难以引起普通读者的阅读兴趣。而本书将《红楼梦》中的饮食与药膳知识紧密结合，以小说情节为导 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	功能食品学 『简体书』 作者：　　出版：西南交通大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	食味四季 『简体书』 作者：天津市科学技术信息研究所　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2022-06-01 幸福、快乐的记忆往往会伴随某种味道，也许是冬天空气中弥漫的糖炒栗子的甜香，也许是夏日里沉李浮瓜的清甜。 想到美食，我们眼前又总会浮现出各种画面：金色的麦浪，缀 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	行色食记 『简体书』 作者：赵红英　　出版：研究出版社　　日期：2023-04-01 城市生活是一个充满魅力而又多维的话题，关乎自然地理、人文地理、历史地理等众多因素，具有良好的自然视野和地理格局观，能让我们对城市和生活的理解有更系统立体的认知。 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	陇上食事 『简体书』 作者：李满强　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2020-09-01 温馨提醒：请勿空腹阅读此书！ 食物之于人，是一种古老的恩情。本书集中介绍了以甘肃为代表的北方特色美食，包括兰州牛肉面、羊毛套子、荞面凉粉、化心梨等，共分两辑， ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	猫饮猫食 『简体书』 作者：陈稚文　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2024-05-01 本书内容既专业全面，精细科学，又简单易懂，迎合当前猫咪精细饲养的主流趋势，猫饲料的介绍和选择部分尤其具有指导意义，因此，本书是广大猫奴急需的案头工具书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	食全食美食健康 『简体书』 作者：蒋立勤　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-05-01 随着我国大部分地区摆脱贫困进入小康，一些饮食营养方面的不良信号也悄然出现，营养过剩和营养不良共存，超重、肥胖日益突出，慢性病低龄化问题日渐突出，高血压、糖尿病症等代谢综合征患病逐渐威胁年轻人的健康。基于健康中国背景下人人应享有健康饮食的理念 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	每周两天轻断食 『简体书』 作者：孙晶丹，主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

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