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河北省卫生厅食品安全与卫生监督处
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
『简体书』 作者:上海市食品安全工作联合会 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程(食品销售分册)》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准,共分为四篇:*篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规体系基础知识,食品销售一般规定,食品销售过程控制,现制现售食品,食品的标签、说明书、广告,食品安全事故处置,食品安全监督管理,食品安全法律责任;第二篇食品安全标准,含食品安 ... |
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监督概念释论
『简体书』 作者:李小勇 出版:厦门大学出版社 日期:2024-12-01 本书以结构与功能的哲学分析范式,分析了监督行为的展开过程,把监督行为分解为了解知情、过程监控、审查评价、督促纠正、奖励惩戒五个阶段。以此为基础,分析了监督的概念和构成要素,以此揭示监督概念的理论内涵。监督概念的五要素内涵的学术观点,可以解释古今中外的监督现象,可以作为观察、分析、认识监督现象的理论工具和分析框架,可以为 ... |
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《广东省食品安全条例》释义
『简体书』 作者:广东省食品药品监督管理局 编 出版:华南理工大学出版社 日期:2018-07-01 法律是治国之重器,良法是善治之前提。《广东省食品安全条例》(以下简称《条例》)于2016年5月25日由广东省第十二届人大常委会第二十六次会议修订通过,并于2016年9月1日起施行。修订后的《条例》围绕用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责,确保广大人民群众舌尖上的安全这一主旨,以立法的形式固定监管体制改革的成 ... |
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采油(气)专业安全监督指南
『简体书』 作者:中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部 编 出版:石油工业出版社 日期:2020-05-01 ... |
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中国卫生健康人才发展报告(2022)
『简体书』 作者:国家卫生健康委人才交流服务中心 出版:人民卫生出版社 日期:2023-11-01 本书分卫生健康人才发展概况、卫生健康人才队伍现状与发展策略、卫生健康人才评价、卫生健康人才队伍建设管理实践四个部分,简要回顾我国改革开放以来卫生健康人才发展历程,结合卫生健康人才发展的新形势、新要求,客观描述各类卫生健康人才队伍发展现状,提出下一步卫生健康人才队伍建设发展的建议,展示近年来我国卫生健康人才评价工作的进展 ... |
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特殊食品国内外法规标准比对研究
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-08-01 本书由国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中心组织编写。全书共分三篇,*篇为婴幼儿配方食品,第二篇为特殊医学用途配方食品,第三篇为保健食品。主要梳理了国际食品法典、美国、欧盟、澳大利亚新西兰、日本、我国台湾地区和香港地区的有关法规标准,认真比对分析了不同国家(地区)的管理方式和技术内容指标差异,提 ... |
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危险化学品作业安全知识
『简体书』 作者:北京注安注册安全工程师安全科学研究院 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-03-01 主要内容:“班组安全行丛书”是我社2008年以来陆续出版的一套具有代表性的、经典的安全生产知识普及图书。本书主要介绍企业职工在危险化学品作业中应掌握的危险化学品基础知识、危险化学品安全知识、危险化学品作业安全技术及应急和事故处理常识等。主要特点:本书叙述简明扼要,内容通俗易懂,并配有一些事故案例。选题价值:本书可作企业 ... |
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重大活动食品安全与卫生监督保障
『简体书』 作者:戴金增、林立军 主编 出版:浙江工商大学出版社 日期:2016-12-01 戴金增、林立军主编的《重大活动食品安全与卫生监督保障》以卫生法学理论为指导,立足于卫生法实施的具体实践,以群体性重大活动中公共卫生和食品安全问题为对象,重点研究重大活动中的公共卫生与食品安全风险,公共卫生、食品安全法律法规和标准规范在重大活动中的具体适用及重大活动中公共卫生风险评估与预防控制措施等问题。 本书共5编2 ... |
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黑芝麻 大营养-食品安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 书共分8篇,分别为:传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇,用问答的形式,并配合大量漫画,详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂,生动活泼,可读性强。 ... |
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咖啡物语-食品安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 本书共分5篇,分别为:你应该知道的咖啡小常识,如何科学饮用咖啡,咖啡的选购与储藏,咖啡科普小贴士,以及那些年,我们喝过的咖啡。全书图文并茂,详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题,并给出了正确饮用咖啡的建议。 ... |
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食品营养与卫生(第三版)
『简体书』 作者:彭萍 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2018-05-01 食品营养与卫生教材,用于相关课程教学,主要论述食品营养成分、营养价值、卫生标准,合理膳食,食品污染与危害、食物中毒及各类食品卫生问题预防控制和监管等内容。 ... |
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食品营养与卫生基础知识(第2版)
『简体书』 作者:徐明,何平 著 出版:中国财富出版社 日期:2020-09-01 《食品营养与卫生基础知识》相对于同类教材,内容全面,通俗易懂,表现形式生动活泼,适合职业院校学生的特点,对于学生从事旅游业的服务与管理工作及日常生活都有较高的参考价值。全书重点突出,叙述简练,实用性强,内容包括食品营养与卫生学认知、人体需要的营养素与热能、各类食品的营养价值、不同人群的营养需求、合理营养与科学膳食、食品 ... |
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安全时时记 小学生安全用电互动游戏书
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 本书以生动的手绘漫画展现了小学生生活中常见的用电场景,讲述了哪些用电行为危险,不能做,并讲解了其中的知识点,做到知其然,知其所以然。同时以迷宫、找不同、辨对错、连连看等游戏,引发孩子兴趣,增进互动,从而加深记忆、巩固知识,掌握安全用电方法。 本书主要内容涉及认识电、电源线安全、插头插座安全、灯具安全、家用电器安全、电 ... |
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全员讲安全(赠送安全用电主题桌游)
『简体书』 作者:《全员讲安全》编委会 编 出版:中国电力出版社 日期:2024-05-01 1.本产品为“口袋书 桌游”的形式配套出版。2.“全员讲安全”桌游,旨在通过游戏方式引导中小学生安全用电。桌游与图书配合出版发行,寓学于乐,充分发挥出图书及文创作品的潜移默化作用,寓教于乐,事半功倍。3. 配套图书将桌游所设计的各类安全用电场景与案例做了归纳总结与延展,并对安全用电的各类标识做了介绍,旨在帮助中小学生了 ... |
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安全时时记 农村安全用电 (画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜,是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节约用电知识,提高供 ... |
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安全时时记 居民安全用电(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜,是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节约用电知识,提高供电 ... |
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安全时时记 中小学生安全用电(画册)
『简体书』 作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 本书内容源自生活,介绍中小学生安全用电的有关知识,以漫画的表现形式,寓教于乐、贴近百姓,便于读者快速理解和消化关键知识点;简单明了的说明,能切实帮助中小学生了解日常生活中的用电安全隐患,减少由于缺乏安全用电常识引发的危险。 本系列产品可使不同文化水平的人,了解日常生活中正确的用电观念,哪些能做,哪些不能做,应该注意哪 ... |
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全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材——安全生产法律法规(2025版)
『简体书』 作者:全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 本书以全国初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据,与考试命题信息相结合,具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本书包括《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国矿山安全法》《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国道路交通安全法》《中华人民共和国特种设备安全法》《中华人民共和国刑法》和《最高人民法院、最高人民检察院 ... |
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全国初级注册安全工程师职业资格考试复习题集:安全生产法律法规(2025版)
『简体书』 作者:全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据,与考试命题信息相结合,具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本书包括《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国矿山安全法》《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国道路交通安全法》《中华人民共和国特种设备安全法》《中华人民共和国刑法》和《最高人民法院、最高人民检察院关于 ... |
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——护理学(师)要点精编
『简体书』 作者:全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2024-10-01 本系列图书紧跟考试大纲,依据基础护理、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学五个学科内容,按照考试指导用书、要点精编、练习题集、同步练习题集、精选习题解析、模拟试卷6本书进行编写,形成了考点讲解、习题演练和考前冲刺模拟的完整备考体系。内容重在考查大纲中要求的临床常见病、多发病的病因、发病机制、临床表现、辅助检 ... |
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