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化学领域本科教育教学改革试点工作计划工作
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中药化学实用技术 第2版
『简体书』 作者：高立霞，方应权，张强 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材是全国高职高专药学类专业规划教材之一，根据中药化学实用技术教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容涵盖中药常见化学成分的结构类型、提取分离技术以及检识方法。本教材紧密结合新时代行业要求和社会用人需求，重视吸收行业发展新知识、新技术、新方法，内容更加贴近岗位；对接药学卫生专业技术资格考试和执业 ... |
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基础化学实验与指导
『简体书』 作者：王越，叶宝芬 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 本教材是“全国高等医药院校药学类专业第三轮实验双语教材”之一，是根据基础化学的教学大纲及要求，结合专业培养目标配套编写的实验与指导。全书分为绪论、基础化学实验基本操作、基础性实验、元素的化学性质实验、无机化合物综合性制备实验、化学分析实验等六个章节。同时本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教 ... |
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DK化学百科（全彩）
『简体书』 作者：英国DK出版社 出版：电子工业出版社 日期：2025-04-01 为什么黄金比玻璃贵得多？为什么早期炼金术被视为一种神秘的艺术？最早的化学教科书是哪本？道尔顿的原子理论如何破土而出？元素周期表是怎么诞生的？谁“抓”住了光？能阻挡子弹的物质是什么？抗生素是如何在一次偶然的观察中横空出世的？人类在对抗病毒方面都做了哪些努力？带着一个个有趣的问题，这本书描绘了化学这门学 ... |
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高分子化学（潘祖仁 ）（第六版）
『简体书』 作者：潘祖仁 主编 李伯耿 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 《高分子化学》教材自1986年初版以来，已多次重印和再版，本书为第六版。全书共分9章，分别是绪论、缩聚和逐步聚合、自由基聚合、自由基共聚合、离子聚合、配位聚合、开环聚合、聚合物化学改性与反应性聚合物、聚合物的老化与降解。绪论简要介绍了聚合物的结构、性能、分类和命名、聚合反应的主要特点；其后6章详细介 ... |
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食品风味化学（魏超昆）
『简体书』 作者：魏超昆、刘源、刘敦华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 《食品风味化学》根据当前国内外发展情况，详细论述了风味物质的感知方式、风味物质的形成原理、风味物质的制备、风味物质的控释及稳定化、嗅感和味感物质研究、食品感官评价等几个方面。理论与实践相结合，既有食品风味化学的知识和理论体系，又有食品风味物质和感官评价的研究方法。本书可作为高等学校食品科学与工程、食 ... |
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应用化学专业实验
『简体书』 作者：高爽 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-08-01 应用化学专业实验共分为5章，内容包括实验基础知识、精细化学品获取实验、精细化工制剂成型实验、现代分离与分析技术实验、综合与设计型实验。本书有助于学生在短时间内系统地掌握应用化学专业实验操作技能，培养科学思维及创新能力。 本书可作为化学类、化工类、材料类、食品类、轻工类等相关专业本科生的教材，也可供相 ... |
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工程化学基础（第四版）
『简体书』 作者：主编 胡吉明 陈林根 副主编 李宁 出版：高等教育出版社 日期：2025-06-01 本书是陈林根主编《工程化学基础》（第三版）的修订版。全书从结构决定性质、原理决定应用等角度出发，从物质结构基础到化合物的组成性质、聚集状态及化学反应基本原理等多个范围介绍化学学科体系。本书结合社会发展的需求和非化学类工科学生人才培养的目标，紧密联系当前迅速发展的材料、信息、能源和环境等学科，从固体材 ... |
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基础化学（高雅男）
『简体书』 作者：高雅男、张志艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《基础化学》共二十章，介绍了无机化学及分析化学的基础知识模块，包括物质结构基础、溶液、化学反应速率和化学平衡、酸碱滴定等内容；讲解了有机化学基础知识与饱和烃、不饱和烃、卤代烃、芳香烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、杂环化合物、糖、氨基酸等有机化合物的结构特点、分类方法、重要理化性质。以不同类型 ... |
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基础化学实训
『简体书』 作者：王司雷 出版：厦门大学出版社 日期：2025-06-01 本书是药学、中药学、生物制药技术、药物制剂技术等专业基础课程“基础化学”的配套通用实训指导教材。实训内容分为三部分8个模块38个项目。第一部分是基础知识，包括模块一实训室规则、安全知识、化学试剂与实训用水，模块二实训常用仪器与电器设备。第二部分是基本操作，包括模块一无机化学实训基本操作、模块二有机化 ... |
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农业基础化学（第4版）
『简体书』 作者：徐丽芳 魏英男 杨琴 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-06-01 本教材包含理论和实验两大部分。理论部分包括无机化学基础、定量分析、有机化学基础、三大营养物质共四个模块;实验部分包括化学实验基本操作、常量组分分析、微量组分分析等20个实验。各院校可根据实际需求加以选择使用。本教材采用双色印刷，充分考虑高等职业院校教学特点，秉持“适度、够用、实用”的原则，内容科学严 ... |
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化学技能实训
『简体书』 作者：陈琰，辛银花，张彩霞 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-11-01 本书为新型活页式高等职业院校教材，按照模块化进行编写，内容包括化学实验基础知识、滴定分析实验基本操作、常用标准溶液的标定、酸碱滴定分析、配位滴定分析、氧化还原滴定分析、沉淀滴定分析及自主设计实验。本书可作为应用化工、海洋化工、环境监测、分析技术、生物制药等专业高职高专一年级学生的实验教材，也可作为工 ... |
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高分子化学实验（殷俊）
『简体书』 作者：殷俊、魏海兵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《高分子化学实验》共六章，包括：绪论、逐步聚合、自由基聚合、配位聚合、开环聚合以及聚合物的化学反应。实验部分除聚合方法的介绍与操作以外，还涉及聚合物结构分析和性能表征，每个实验后都有与本实验内容相关的知识拓展，结合最新的科研动态，拓宽学生的知识面，激发学生科研兴趣，引导学生在掌握基本实验操作的基础上 ... |
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高中化学思想方法导引
『简体书』 作者：任雪明 出版：浙江大学出版社 日期：2025-04-01 本书由浙江省特级教师任雪明老师邀请浙江省60余位名师联合编写，列举70余种思想方法，帮助学生认识方法，了解方法，掌握方法，堪称高中化学字典式的索引工具书。本书同步教材排序各思想方法，每讲篇幅3至5页，以精准、典型、简练为核心，力求一针见血地点出每一种思想方法的精髓。 ... |
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天然药物化学（第3版）
『简体书』 作者：编者：冯卫生\\吴锦忠 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 本教材是“全国普通高等 中医药院校药学类专业第三 轮规划教材”之一，系在上 版教材基础上，依据 相关文件精神，根据本专业 教学要求和课程特点，结合 《中华人民共和国药典》（ 2020年版）和 执业药 师资格考试大纲要求修订编 写而成。全书共分十三章， 主要介绍了天然药物化学成 分的结构特点、物理化学 ... |
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纳米材料化学基础
『简体书』 作者：梁倬健 康卓 张跃 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 纳米材料由于其独特的尺寸效应和量子效应，表现出与宏观材料截然不同的物理、化学和生物特性，具有广阔的应用前景。本书旨在从化学的视角，系统介绍纳米材料的基本概念、制备原理和方法，内容涵盖了纳米材料的定义、结构、制备、表征、性质和应用等方面，既注重理论讲解，又注重实践应用。全书分为9章，包括绪论、纳米材料 ... |
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污染控制化学与工程
『简体书』 作者：何春，田双红，夏德华，章卫华 出版：中山大学出版社 日期：2024-12-01 污染控制化学与工程是环境工程专业硕士研究生的一门主干课程，主要介绍环境污染控制的原理和方法，污染控制技术的案例以及环境污染控制的最新研究进展。“经济、环保、低碳”是生态文明理念下衡量价值的新三大标尺。 为了积极响应国家最新提出的“碳达峰、碳中和”双碳政策，实现高校立德树人根本任务的重要环节，本教材 ... |
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基础化学（吴华）（第三版）
『简体书』 作者：吴华、董宪武 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《基础化学》（第三版）将无机化学、有机化学、分析化学及其实验内容整合在一起。全书分为无机及分析化学、有机化学和实验三大篇。无机及分析化学篇将四大化学平衡与定量化学分析中的四大滴定有机结合在一起，突出了对各种基础化学分析方法的实际应用。有机化学篇按照官能团的顺序介绍了烃及其衍生物和糖类、蛋白质等内容。 ... |
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化学基础（贺红举）（第二版）
『简体书』 作者：贺红举 主编 王智、张伟松 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 本教材有机融入党的二十大精神，遵循“实用为主，够用为度，应用为本”的原则，内容与生产和生活联系紧密，语言通俗易懂，体现了中等职业教育的特点。全书内容包括：化学基本概念与基本计算、重要元素及其化合物、物质结构与元素周期律、化学反应速率与化学平衡、溶液、氧化还原反应与电化学、沉淀反应、配合物、烃、烃的重 ... |
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化学基础学习指导
『简体书』 作者：黄晓锋，温光永，刘燕頔 出版：厦门大学出版社 日期：2025-05-01 由中等职业学校一线教师依据国家中等职业教育教学标准与课程考纲要求，结合职业技能等级标准和职业技能竞赛要求，针对中职学校实际情况与教学需求精心编写，是《化学基础》的同步学习指导。内容设置紧密结合教材的知识点，分别设置了单项选择题、填空题、判断题、计算问答题，题型题量设计合理，按照考纲规定的难易程度编写 ... |
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药物化学实验指导
『简体书』 作者：李飞 杨家强 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本教材共 5 部分，分别为药物化学实验基本知识和技能、药物的性质实验、药物的单元实验、药物综合性实验、附录。为控制篇幅，本教材实验指导答案部分内容以数字材料方式提供。本书图文并茂、内容精炼。教材以融合创新的思路，将信息技术与教材建设、课程建设融合。以数字链接的形式，展现“学习目标”“思维导图”“思考 ... |
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