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百年制作
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咖啡制作（第二版）
『简体书』 作者：徐春红 出版：浙江大学出版社 日期：2025-07-01 本教材通过介绍咖啡起源与历史、咖啡馆筹建与经营、咖啡豆烘焙与研磨、意式和单品咖啡制作、咖啡礼仪及点单技巧以及咖啡馆文创设计等内容，旨在培养和提升学习者的咖啡制作技巧、咖啡文化知识以及职业素养。希望为咖啡爱好者及致力于成为咖啡师的学习者开启一扇步入咖啡文化殿堂的大门。修订版在第一版内容的基础上新增了咖 ... |
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网页设计与制作
『简体书』 作者：罗保山 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书共分为5个教学单元，单元一为网页基础知识，主要介绍网页设计的基本概念、构成要素及网站建设的一般流程；单元二为HTML与Dreamweaver的应用，主要介绍HTML的基本概念及可视化网页制作软件Dreamweaver对文本、图像、多媒体元素、超链接、表格、表单、框架等常见网页元素的创建方法；单元 ... |
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视觉设计与制作
『简体书』 作者：周忆 刘麦琪 何成龙 出版：中国海洋大学出版社 日期：2025-01-01 随着现代社会电商竞争的日益加剧，网店的视觉设计与制作已经成为提高客流量与转化率的重要着力点。本书结合如今职业教育的特点和电子商务专业相关岗位的能力要求，以工作过程为基本导向，按照项目驱动模式编写，每个任务都展示了具体的操作步骤及技能提示，每个项目配有同步训练，以满足不同使用者的学习需求。本书具体内容 ... |
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首饰设计与制作
『简体书』 作者：喻珊 出版：西南师范大学出版社 日期：2020-06-01 《首饰设计与制作》从首饰本体研究角度出发进行系统梳理。为能使学生全面、系统、深入地学习和掌握首饰设计及其相关知识，该书在整体布局上设计了纵横两条线索，从不同角度对首饰设计进行讲解。纵向上以时间为序，从史前时期直至现代，对首饰的发展情况做了概括性梳理。这部分内容集中在概述和作品赏析两章中。为帮助学生把 ... |
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数字平面制作
『简体书』 作者：曾丹 胡蓉 马晓卉 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本书为高职计算机类职业教育国家在线精品课程配套教材，也是高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材。 本书面向平面制作零基础读者，将平面数字制作方法及技巧与Photoshop软件操作结合，淡化理论，注重实践。全书共分为图像编辑、图像修饰、图像选取、色彩调整、文字编辑等模块，每个模块下各有8个项目，各项 ... |
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邮说厦门大学·中国百年大学[厦门大学百年校庆系列丛书]
『简体书』 作者：《邮说厦门大学?，中国百年大学》 编写组 出版：厦门大学出版社 日期：2021-04-01 厦门大学是中国近代教育史上*所由华侨创办的大学，也是一所历史悠久、在海内外享有盛誉的国家重点综合性大学，有“南方之强”的美誉。 《邮说厦门大学?中国百年大学》是献给厦门大学建校一百周年的一部邮书。全书分上、下两篇：上篇“邮说厦门大学”通过各种邮票、邮品介绍了厦门大学的百年发展历程、校史上的杰出人 ... |
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童心忆抗战
『简体书』 作者：《百年潮》杂志社 出版：中共党史出版社 日期：2025-08-01 书稿收录了9位健在的耄耋老人，回忆童年时期经历抗战的文章。这9位老人，有的出生在东北华北的敌占区、游击区，有的出生在重庆，有的成长在宝塔山下。他们回忆在战争中的幼年记忆，回忆父辈坚持抗战的壮举：有的回忆在敌占区九死一生的危险经历，有的回忆在国统区经受煎熬的灰暗印象，有的回忆在根据地茁壮成长的难忘过程 ... |
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厦门大学与中国现代学术——“厦门大学百年学术论著选刊”前言集/百年学术论著选刊
『简体书』 作者：厦门大学百年学术论著选刊编纂组 出版：厦门大学出版社 日期：2021-04-01 为反映和宣传厦大百年来的学术成就和贡献，挖掘厦大学术丰厚的历史积淀和传统资源，让诸多尘封在故纸堆中的学术经典重现天日，厦门大学特设立百年学术论著选刊编纂组，贺厦大百年校庆，飨学界万千同仁。本文集作为“厦门大学百年学术论著选刊”系列的配套图书，汇编各书之出版前言。有以下内容：1.作者简介，包括主要经历 ... |
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中国百年师范教育史论
『简体书』 作者：曲铁华，等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-11-01 本书是一部全面且深入探讨中国百年师范教育发展的学术著作。本书以百年来中国师范教育制度和教育思想为研究对象，旨在厘清师范教育制度和思想发展的线索，展现师范教育制度和思想变化的图景。全书分为上、下两卷，上卷为中国百年师范教育制度沿革史，下卷为中国百年师范教育思想演变史。通过对中国百年师范教育历史的深入研 ... |
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协和眼科百年史话
『简体书』 作者：陈有信 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-09-01 本书纵向回顾和梳理了协和眼科百年来的发展历史，又从建科理念、制度建设、人才培养、亚专科的建设完善、科室文化培育等维度详述了学科建设的多个层面。 作者精心搜集和配发的翔实图片史料，印证了眼科走过的辉煌历史，鲜活地呈现出一位位从协和眼科走出来的医学大家。 百年协和，书写了中国现代医学发展 ... |
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百年中国电影文学史
『简体书』 作者：周斌 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-11-01 《百年中国电影文学发展史》全面梳理和论析了中国电影文学的转折变迁与辉煌成就。周斌教授以其深厚的学术底蕴，既从宏观上对每一历史时期电影文学的创作发展的基本状况及其与社会变革和电影运动、电影思潮、电影产业等的关系进行了论述，又选择了每一历史时期一些有代表性的电影剧作家和优秀的电影文学作品进行了具体评论： ... |
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避世幽居 百年王府
『简体书』 作者：姜雨晨 出版：天津大学出版社 日期：2025-07-01 本书以天津庆王府为叙事核心，以游客游览路径为线索，全景式展现王府建筑及背后跨越晚清、民国至当代的百年兴衰史。全书分为王府前世与今生两大部分，第一部分从庆王府建筑整体介绍切入，后通过建筑局部引出相关历史人物及历史故事，如通过王府围墙、十七级半台阶、琉璃柱、玻璃艺术品介绍庆王府的设计者小德张的生平及其建 ... |
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中式点心制作（第3版）
『简体书』 作者：张桂芳 出版：重庆大学出版社 日期：2025-05-01 本书由4个模块、21个任务组成。具体内容为：模块1常用点心制作，模块2节庆点心制作，模块3时令点心制作，模块4宴会点心制作。本书突出动手能力，图文并茂，文字简练，条理清晰，易读易懂。学生可通过任务实施学习专业知识和技能，系统掌握中式点心制作技术。本书增加了二维码视频微课辅助教学，学生扫码即可观看制作 ... |
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无人机设计与制作
『简体书』 作者：吴道明、刘霞 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-01-01 《无人机设计与制作》旨在为广大高职院校学生以及无人机、航模爱好者提供一个系统、实用的学习平台，帮助他们更好地理解和掌握无人机设计与制作的核心知识和技能。通过学习该书，主要培养学生“能设计、熟制作、精装调、会飞行”的能力，服务于无人机设计制作、装调检修、飞行操控等岗位。 《无人机设计与制作》在编 ... |
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小型机器人的设计与制作
『简体书』 作者：贾永兴 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书系统介绍了小型机器人设计与制作的相关基础知识，全书共7章，主要内容包括机器人设计基础、基于STM32微控制器的程序设计、轮式机器人的设计与制作、足式机器人的设计与制作、四旋翼无人机的设计与制作、机器人路径规划方法与应用，以及ROS介绍与应用基础。 本书的内容编排兼顾机器人关键技术的理论及应用实 ... |
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电视节目制作技术（第二版）
『简体书』 作者：刘忠波 编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-06-01 在应用型广播影视教育体系中，“电视节目制作技术”属于必修基础课程。本书以新媒体环境下的电视节目制作技术为基本线索结构全书，一方面保留了传统电视节目制作的历史过程和技术特点，以便学生能够具备技术史思维；另一方面，并没有停留在对传统电视技术知识的讲述上，而是以新媒体时代电视节目制作技术体系为重点进行讲述 ... |
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摄画制作与研究
『简体书』 作者：周澍均 出版：同济大学出版社 日期：2025-01-01 本书是上海交通大学摄画技艺研究中心侧重于制作工艺的研究资料之一。系在胶片时代的华国璋摄画制作技艺的基础上跟进照相、印刷工艺的更新换代，运用数码等新兴技术，在当今条件下延续摄画制作的实践探索和理论研究，涵盖了作者二十余年的学步历程。其内容分为五部分：“摄画概论”“工作室建设”“制作工艺”“作业解析”“ ... |
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网络广告设计与制作（第三版）
『简体书』 作者：史晓燕，陈逢华，艾青 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-02-01 本书包括：理论篇（网络广告概述、 网络广告制作与发布、网络广告的测评与监管），设计篇（网络广告的创意设计、网络广告的版面的作用），制作篇（静态网络广告的制作、网络动画广告的制作、网页广告的特效代码应用）等方面的内容。 随着网络时代的发展，网络上的广告也随之发展起来。网络广告课程也随之成为各大高校的广 ... |
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新媒体制作技术
『简体书』 作者：于子淞 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”本书作为新媒体制作技术的教学用书，采用任务式教学模式，融合丰富的项目实训案例，系统、全面地介绍新媒体内容创作、图像制作、视频制作、音频制作、交互设计、直播技术，以及内容发布与推广的方法。本书共包含8 个项目，项目 1 讲解新媒体与新媒体制作技术；项目 2 讲解新媒体内容创作基础；项目3 讲解新媒体 ... |
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AI高效制作PPT
『简体书』 作者：朱晔，郭泽德，蔡洁 著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2025-01-01 随着人工智能技术的发展，越来越多的AI PPT制作工具出现在了市场上，为用户提供了更便捷、更智能、更专业的PPT制作服务。本书介绍这些工具如何帮助用户快速生成PPT内容、设计PPT布局、优化PPT效果、提升PPT质量，从而节省时间、提高效率、增强信心。本书将对目前主流的AI PPT制作工具进行一个概 ... |
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