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轻松上手的酱卤烧腊技法全解
『简体书』 作者：林国平 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 一学就会的卤酱菜家常菜食谱做法大全新手卤菜技术配方书简单自制卤肉美食制作方法书营养食谱菜谱教程书籍腊肉制作方法 ... |
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愿你往事不回首，余生不将就
『简体书』 作者：小野酱 出版：北京时代华文书局 日期：2020-06-01 作者小野酱作为投资圈少有的年轻女性，她的视角独到、辛辣又新鲜。本书立足在职场、女性职场。从初入职场到三十而立，她对圈内泼辣的点评针针见血，对女性困境和发展层层剖析，带人进入一种紧张的气氛中。步履不停的三十岁凝望未来，她只求自己四十不腻，拒绝成为一个油腻的中年人，语气渐渐温柔，像春夜带着花香的风，轻抚你白天的疲惫和焦虑， ... |
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万物有灵且萌 脑洞大开的照片漫画绘
『简体书』 作者：唯佳酱 出版：人民邮电出版社 日期：2021-07-01 你相信万物有灵吗? 生活中并不缺少美，而是缺少善于发现小温暖、小幸福的眼睛。土豆上住着小神仙，大蒜上有白娘子，连橙子上都有一个正在吃面条的小“吃货”！这就是画师唯佳酱在平凡生活中发现和创造的世界。 本书第1篇中，作者对自己发现、联想、记录的方法进行了总结；在第2篇中，作者介绍了自己的创作工具；在第3篇中，作者分享了发现 ... |
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星空邮局（《人间告白》爱的延续，治愈两代人的生命之书）
『简体书』 作者：金鱼酱 著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2022-03-01 “生活是最好的笔者，最简单的文字却拥有最强大的力量。” ——何炅 丈夫小忽患癌去世，三口之家变成两个人，在陪伴儿子成长的过程中，金鱼酱用文字和绘画记录下，她和儿子花生如何一步步走出失去挚爱的阴霾，重获新生…… “妈妈，你能告诉我为什么爸爸必须去忽忽星球吗？” “因为爸爸肚子里的小怪兽们太坏了，它们把爸爸的能量 ... |
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假装拥有这座城
『简体书』 作者：小野酱 出版：上海三联书店 日期：2022-07-01 你来自哪里？现在住在哪里？以后要去哪里？ 生活在城市中很多的人，故乡并不在这里。他们因为求学、工作或其他原因离开原籍，奔向一座城市，又迁往另一座城市。他们在梦想和妥协间辗转周折，虽然在某城生活了相当长的时间，但距离感并未完全消除。拥有大都市，有时只是一种假装。 小野酱就是这样一位“都市游牧者”，她的杂文集《假装拥有 ... |
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每天5分钟 带魔法的创意美术绘画书
『简体书』 作者：YoYo酱 出版：人民邮电出版社 日期：2023-04-01 生活中常见到的物品可能成为孩子们的美术创作材料，每天多花5分钟，家长带着孩子从日常生活中收集材料，让他们大胆、随意地进行绘画创作，这种低成本，却有创意的育儿方式，你也可以做到。书中的案例是作者精心挑选的，教学内容以图片为主，文字为辅，方便孩子们自主阅读。本书总共分7章，分别从画材运用、触觉感知、色彩原理、绘画元素、创新 ... |
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等我·逢景
『简体书』 作者：酱子贝 著 出版：国际文化出版公司 日期：2024-11-01 本书为《等我·遇繁》系列完结篇，故事承接前文，讲述了少年们在遭遇挫折后仍然坚定梦想，最终成为各行各业精英的励志暖心故事。喻繁、王潞安等人在陈景深的帮助下学习成绩有了很大的提升，众人也在日常相处中成为了惺惺相惜的好朋友，少年们一同努力，共同进步，怀揣着梦想不断超越自我。 ... |
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等我·逢景
『简体书』 作者：酱子贝 著 出版：国际文化出版公司 日期：2024-11-01 本书为《等我·遇繁》系列完结篇，故事承接前文，讲述了少年们在遭遇挫折后仍然坚定梦想，最终成为各行各业精英的励志暖心故事。喻繁、王潞安等人在陈景深的帮助下学习成绩有了很大的提升，众人也在日常相处中成为了惺惺相惜的好朋友，少年们一同努力，共同进步，怀揣着梦想不断超越自我。 ... |
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酱卤腌腊烧烤食品加工
『简体书』 作者：张海涛，郝生宏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书介绍了酱卤腌腊烧烤食品加工中常用的调味料、香辛料、食品添加剂，酱卤腌腊烧烤加工的原理和方法，酱卤腌腊烧烤食品的配方、工艺流程、操作要点，如何使产品外形美观，通过调香调味的技巧使产品风味良好。各个大类的产品按照鸡肉制品、猪肉制品、牛肉制品、其他制品来划分，便于读者阅读，迅速找到自己感兴趣的内容。本书注重实用性，大部分 ... |
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酱醋茶扮成诗酒花
『简体书』 作者：肖遥 出版：广东旅游出版社 日期：2021-02-01 《酱醋茶扮成诗酒花》是一本随笔集，语言精致、行文幽默。全书分为五个部分，涉及情感、记忆、职场经历、现代人的生活方式、对时间的认知、对存在的焦虑、对消费主义的反省、对现代性的思索等内容。在《酱醋茶扮成诗酒花》这本书中，作者以自己敏锐的视角、细腻的感受、风趣的语言、犀利的表达，对生活和世界进行了深刻的观察和独特的思考。 ... |
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最后一瓶越橘酱（奇想文库）
『简体书』 作者：[瑞典－现代][瑞典]乌尔夫·史塔克，著 ，[比利时]凯蒂· 出版：陕西人民教育出版社 日期：2021-08-01 戈特弗里德的爷爷因为骨折和心脏问题不得不长期待在医院里，继而变得暴躁、易怒，成了护工眼中难以相处的“怪老头”。甚至，连戈特弗里德的爸爸都不愿面对这样的父亲。一天，戈特弗里德谎称去参加足球训练，实则和爷爷“密谋”逃离医院，去爷爷念念不忘的小岛住一晚——那里有爷爷和奶奶住过的老房子，有全家人一起度过的旧时光，还有奶奶制作的 ... |
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就酱凉拌菜
『简体书』 作者：爱厨房 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 酱油汁、酱醋汁、糖醋汁、麻酱汁、鱼香汁、糟卤汁、蒜泥汁、红油汁、椒麻汁、麻辣汁、泡椒汁，本书介绍了这12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。只要掌握了本书中的配方，就可以举一反三，制作出更多不同的美味，轻松成 ... |
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酱卤熏大全
『简体书』 作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-06-01 本书共分为五部分，酱卤地图一节涵盖了东北酱汤、西北腊汁、苏式盐水、武汉精武卤水、川式卤水、粤式卤水等六大地域的传统风味酱卤料汤；卤水常识一节，笔者采访了烹饪界的酱卤调制大师以及行业高手，归纳出调制卤水时常见的六大问题，并给出了基础性、指导性的意见与建议，以供读者在烹饪实践中参考与借鉴；精选各地酱卤菜则囊括了十多个省份的 ... |
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完美西餐“酱”料理
『简体书』 作者：何行记 出版：中国纺织出版社 日期：2018-02-01 跟着行政主厨， 学一流西餐私房酱料， 幸福享用五星级饭店才有的， 完美西餐酱料理！ 美味：掌握食材熟成温度，最好吃； 超值：料理一种主菜，享受3种美味； 省时：简单基础酱做法，美味度翻倍； 变化：五星级的150种酱汁随意搭配。 ... |
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魔法师哈布加布酱
『简体书』 作者：[日]增田裕子著[日]高畠纯绘 译者：林静 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-06-01 《魔法师哈布加布酱》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 这是一个关于魔法师哈布加布酱修炼魔法的故事。哈布加布酱咒语只有一句，就是他的名字哈布加布酱。今天他要修炼的魔法是驱散乌云，但他越念咒语，乌云反而越聚越多，甚至下起了大雨，刮起了大风，还刮来了各种不可思议的东西。好在*后，他的魔法还是成功了，太阳公公出 ... |
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酱和酱油发展简史
『简体书』 作者：谢韩 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 本书介绍了从有史以来到20世纪80年代末这一历史阶段酱和酱油的发展脉络，并客观地分析了发展史上三个兴盛期的存在及其产生的原因。作者用文献论证的方式阐述了从用肉类发酵的醢，到以大豆为主发酵的酱和酱油、豆豉与豉油等类似产品产生的原因和工艺的发展变化，以及对日本及朝鲜半岛的影响。本文还对古代酱和酱油的生产工艺做了详细分析，并 ... |
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萌新入坑手账简笔画 超实用的二十四节气手账素材
『简体书』 作者：葱酱 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 葱酱的可爱萌系手账简笔画又跟大家见面啦！本书内容围绕中国传统文化中的二十四节气展开，从立春开始，到大寒结束，每个节气都包含多幅相关的主题创作，内容贴近生活，丰富有趣。本书延续了葱酱之前简单易学又不失可爱的画风，即使是零基础的绘画爱好者也能轻松掌握。另外，精心挑选的节气小知识还能让你在学习绘画的同时了解并喜欢上中国的传统 ... |
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人间告白
『简体书』 作者：金鱼酱 出版：百花洲文艺出版社 日期：2020-03-01 哪怕只有一天，我也要推着轮椅上的小忽去海边看一次日出，陪小忽吃一顿午餐，也要带花生来抱一抱小忽哪怕只有一天，我也要创造机会，和他多留下一点美好的回忆。如此，每多出来的一天，就是我们赚到的幸福。这样想想，生活又充满期待和念想了。 这是金鱼酱和小忽的故事，他们的爱情从校服到婚纱，从一见钟情到相伴相守，直到命运打破了他们原 ... |
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鲜作手工抹酱100
『简体书』 作者：李耀堂 出版：福建科技出版社 日期：2018-09-01 本书酱食谱根据基础底酱分15类，有奶油酱、起司酱、酸奶酱、克林姆酱、美乃滋酱、奶酥酱、焦糖酱、巧克力酱、蛋黄酱、果酱、莎莎酱、油醋酱、薯泥酱、芝麻酱、豆泥酱等。先对每类的基础底酱以分步图详解做法，再衍生出多种风味酱。每款酱还标示有赏味期、保存方式。做法轻松简单的抹酱，提升你饮食生活的质感！涂抹酱料*适合不抢味的单纯面包 ... |
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超级简单 意大利面酱
『简体书』 作者：［ 法 ］阿娜伊斯·，沙博 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-12-01 本书为超级简单系列丛书的其中一本，该丛书主打超级简单的料理主旨，旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择，轻松享受健康营养的美味。《超级简单 意大利面酱》以意大利面酱为主要食材，全书介绍了近70款意大利面酱的制作方法，主要分为8个部分，包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味 ... |
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