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杨钰莹，笛飞儿EQ教育
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苏菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
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浙菜
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、主要原料、操作步 ... |
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全国计算机等级考试二级教程--MS Office高级应用与设计
『简体书』 作者：教育部教育考试院 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书根据教 育部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级MS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写，是全国计算机等级考试系列教程之一。在掌握办公软件基础应用的基础上，本书侧重于对Word、Excel、PowerPoint三个模块的高级功能进行详细、深入的讲解和应用，以及阐述各个模块之间的相互配合与共享，旨在提 ... |
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传递过程原理（南碎飞）
『简体书』 作者：南碎飞，窦梅 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 本书章介绍了动量、热量和质量传递的一般机理及其现象方程。第二至四章介绍了将质量守恒、动量守恒和能量守恒三大定律依次分别应用于宏观体、薄层体和微观体导出质量衡算方程、动量衡算方程和能量衡算方程，并从流体运动方程出发导出机械能衡算方程，及这些衡算方程的实际应用。第五、六章介绍了在层流和湍流流动下的动量、热量和质量传递规律， ... |
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中国新闻传播教育年鉴（2023）
『简体书』 作者：中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会，《中国新闻传播教育年 出版：武汉大学出版社 日期：2023-11-01 该书由中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会、《中国新闻传播教育年鉴》编撰委员会组编而成。全书以记录当代历史、反映新闻传播教育实态为使命，主要展现了中国新闻传播教育的发展状况，尤其是介绍新闻传播教育2021年度发展概况，各省市（区）新闻传播教育发展特点、各级各类新闻院系的教学科研情况，新闻传播教育近百年来所涌现的教育家 ... |
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E林业遥感与地理信息系统实验教程
『简体书』 作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
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E起充电吧 新能源汽车的“加油站”
『简体书』 作者：陶鹏，陈磊，武光华，郭威，等 出版：中国电力出版社 日期：2025-03-01 围绕电动汽车充电桩，通过给电动汽车找桩充电的故事，利用人物间的对话问答，对交流充电桩、直流充电桩、V2G充电桩、无线充电桩等不同类型充电桩的工作原理、使用场景、充电时长等基础知识进行科普讲解，提高社会公众对充电桩的认知，便于公众更好的享受充电桩提供的安全、便捷、智慧、高效的充电服务，传播绿色出行低碳环保的生活理念。书中 ... |
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小心被梦魔吃掉哦2
『简体书』 作者：尉西域儿 绘 出版：云南美术出版社 日期：2024-09-01 《小心被梦魔吃掉哦》是一部融合奇幻与浪漫的快看漫画佳作，带你穿梭异界，体验心跳加速的冒险旅程。“你的梦，好像格外美味啊！”上个学交个朋友太不容易了，一不小心，可能就会被梦魔吃掉哦？！ 好不容易交到朋友的林佑，沉浸在大学校园快乐的日常中，单纯的他丝毫没有察觉他人的别有用心…一场针对梦魔的算计让伊魁差点暴露身份，梦魔与人 ... |
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人人都是艺术家——美术造型基础
『简体书』 作者：曲丹儿 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-09-01 本书主要分为“线条的游戏”“平面的秘密”“色彩的魅力”“通往创作的乐趣”4章，遵循美术学习规律，从最基本的造型元素“线条”出发，经过平面和色彩的学习，最终到达艺术创作阶段。本书由浅入深、循序渐进，有步骤、分阶段地逐步提高学习者的美术技能和审美素养。本书既包含史论讲授，又包含实践训练。通过梳理讲解中外美术史、美术基本概念 ... |
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王安石传：不畏浮云遮望眼
『简体书』 作者：词奴儿 出版：中国文史出版社 日期：2025-03-01 王安石（1021年12月18日－1086年5月21日），字介甫，号半山，汉族，临川（今江西抚州市临川区）人，北宋著名的思想家、政治家、文学家、改革家。本书通过翔实的史料，以小说传记的形式，运用细腻委婉的笔触和曲折动人的情节，结合王安石的诗词，生动还原了王安石具有传奇色彩的一生， 生动刻画了他“天变不足畏，祖宗不足法，人 ... |
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神奇中国人文地理百科绘本1（全5册）
『简体书』 作者：铃儿闪亮 出版：电子工业出版社 日期：2024-11-01 “神奇中国人文地理百科绘本”系列，以五个精彩纷呈的故事为核心，引领读者踏上一场穿越中国大好河山的奇妙旅程。地理博士老爸携手双胞胎儿女嘉米和嘉乐，化身为智慧与勇气的象征，穿梭于北京、内蒙古、河北、黑龙江及天津之间。从彩凤公子在北京放飞百花风筝的春日盛景，到草原侠客阿古拉在内蒙古的英勇冒险；从冲冲将军在河北寻找虎符的历史探 ... |
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神奇中国人文地理百科绘本2（全5册）
『简体书』 作者：铃儿闪亮 出版：电子工业出版社 日期：2024-11-01 ”神奇中国人文地理百科绘本”系列，以五个精彩纷呈的故事为核心，引领读者踏上一场穿越中国大好河山的奇妙旅程。地理博士老爸携手双胞胎儿女嘉米和嘉乐，化身为智慧与勇气的象征，穿梭于湖南、湖北、甘肃、河南及陕西之间。从陕西乐工唐俑暗藏的机关智慧，到河南牡丹花王绽放的盛世荣光；从湖南雪零猫流苏耳环的精致风情，到甘肃”马踏飞燕”奔 ... |
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神奇中国人文地理百科绘本4（全5册）
『简体书』 作者：铃儿闪亮 出版：电子工业出版社 日期：2024-11-01 \神奇中国人文地理百科绘本”系列再添新篇，以五个地域特色鲜明的故事，引领读者深入探索西藏的圣洁——牦牛多吉与九层白塔的守护传说；四川的憨态——大熊猫胖胖寻找自信的温馨旅程；贵州的奇幻——黑颈鹤拥有七彩羽毛的秘密；重庆的奇遇——喷火龙遭遇大麻烦的趣味冒险；以及云南的梦幻——小犀鸟踏上回忆之旅的奇妙探索。地理博士老爸与双胞 ... |
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神奇中国人文地理百科绘本3（全5册）
『简体书』 作者：铃儿闪亮 出版：电子工业出版社 日期：2024-11-01 ”神奇中国人文地理百科绘本”系列，以五个引人入胜的故事为引，带领大小读者游历中华大地的无限风光。从上海\猫公主皇冠”丢失事件的神秘追踪，到江苏桃花扇中诗谜的雅致解密；从广东热火朝天的厨王争霸赛，到浙江蜥蜴秋舸的精明生意经；再到海南小青蛙与百合花的温馨绽放，每个故事都巧妙交织着地域特色与地理智慧。地理博士老爸与双胞胎孩子 ... |
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做蛋糕：54种基础蛋糕，21种蛋糕卷 ，49种纸杯蛋糕，42 种特色蛋糕，25种慕斯蛋糕。从零开始，轻松上手。
『简体书』 作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书是一本综合性的烘焙指导书籍，内容涵盖了多个种类的蛋糕制作。书中详细介绍了朴素美味的基础蛋糕、可爱小巧的纸杯蛋糕、别具一格的特色蛋糕、时尚花样蛋糕卷以及免烤芝士或慕斯蛋糕等多种蛋糕的制作方法和技巧。此外，这本书注重实用性和易操作性。通过简洁明了的文字描述和高清的步骤图片，读者能够轻松理解并掌握每个烘焙步骤的关键点。对 ... |
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做面包：70种家常面包，43种夹心面包，24种造型面包，20种料理面包轻松上手，变烘焙达人。
『简体书』 作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书从面包制作的基本知识与技巧出发，教授读者如何在家自己揉出成功的面团，并进一步将基本面团制作成轻松上手的家常面包、口感丰富的夹心面包、创意满满的造型面包和营养美味的料理面包等。这些面包不仅口感多样，而且佐餐、当点心皆宜，每一种搭配都能带来不同的美味体验。书中的面包按照难易度进行了分等级，同时提供了详细的步骤示范及烘焙 ... |
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做西点：26种可口蛋糕，31种美味面包，32种精致饼干，36种日常零食，40种经典甜点，一看就会。
『简体书』 作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书是一本非常实用的烘焙书籍，以图文并茂的形式介绍了常见的面包、蛋糕、饼干以及布丁、慕斯、泡芙、松饼、蛋挞等零食或甜点。这些西点在网络上和日常生活中都颇具人气，是许多人的最爱。书中不仅提供了每款烘焙产品的详细做法说明，而且一步一图，让读者能够轻松按照步骤操作，即使是新手也能轻松做出美味的烘焙点心。此外，书中还分享了许多 ... |
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做饼干：40种基础饼干，57种蔬果饼干，32 种花样饼干，28种礼物饼干，18种咸味饼干，从零开始轻松上手。
『简体书』 作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书共分六大章，分别介绍了饼干制作基础知识、轻松上手的基础饼干、健康美味的蔬果饼干、造型多变的花样饼干、可爱有趣的礼物饼干以及口感丰富的咸味饼干。这些章节覆盖了从基础饼干制作技巧到高级创意饼干设计的各个方面，满足了不同水平和需求的读者。在每个章节中，作者都详细介绍了各种饼干的制作方法，包括所需材料、工具、步骤以及注意事 ... |
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吹小号的天鹅（E·B·怀特经典注音版套装3册）
『简体书』 作者：[美]E·B·怀特 著，任溶溶 译 出版：上海译文出版社 日期：2022-07-01 路易斯是一只生来就无法说话的天鹅，然而，无法说话的天鹅就不能和小伙伴们沟通，生存面临非常大的挑战。为了表达自己的想法，路易斯和小伙伴萨姆一起，去学校上课了…… ... |
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精灵鼠小弟（E·B·怀特经典注音版套装2册）
『简体书』 作者：[美]E·B·怀特 著 任溶溶 译 出版：上海译文出版社 日期：2022-09-01 利特尔家的第二个孩子斯图尔特生下来只有两英尺高，模样活脱脱就是一只小老鼠。这位鼠小弟心地善良、聪明伶俐，一家人里头，除了那只名叫“野茉莉”的猫，没有不喜欢它的。斯图尔特最要好的朋友是寄居在他们家的小鸟玛加洛，为了让美丽的玛加洛不受“野茉莉”的欺负，鼠小弟可真是鼓足了勇气，动足了脑筋…… ... |
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