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	食帖08：自给自足指南书 『简体书』 作者：林江 主编　　出版：中信出版社　　日期：2016-04-15 《食帖08：自给自足指南书》是食帖WithEating的第8本纸质出版物。从食物入手，采访全球不同地区的自给自足人物和家庭样本，介绍专业的种植和采集方式，探寻新型城市农业类型，以及介绍可以在家中实现自给自足的方法。 他们中有人厌倦城市生活，回归田园，经营自己的小农场；有人是绿色生活倡导者，设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	食帖·下午茶时间到！ 『简体书』 作者：林江 主编　　出版：中信出版社　　日期：2017-09-01 《下午茶时间到！》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第19本书，也是一本超实用下午茶享用方式指南书。书中盘点了英式 法式 日式 中式 意式 德式 印度式等各国下午茶文化，同时解读全球下午茶的新浪潮。另附45种下午茶饮品冲调指南、40种下午茶轻食做法详解，以及全球100家下午茶 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	食学 『简体书』 作者：刘广伟　　出版：线装书局　　日期：2019-01-01 该书为一部关于食学的理论著作。首次在书中提出了食学3-25学科体系，把人类海量、碎片化的食事认知整合在一起，重新分类和梳理，构建出一个清晰、全面的食学体系。本书共分14章，前两章简介了一般食学的概念。食学的定义、人物、结构、体系、食业的划分以及困扰人类的七食问题。后12张按照食物生产、食物利用、食物 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.1

	蔡澜旅行食记2 『简体书』 作者：蔡澜　　出版：青岛出版社　　日期：2020-10-01 内容简介： 《蔡澜旅行食记2》是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇，文章仍以蔡澜先生以寻味为目的的游记和杂感随笔为主，其中不乏2018年至2020年蔡澜先生的新文章，并附以蔡澜先生微博近两年对相关美食、美事、美景的*点评。亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲，街头小吃，珍馐佳肴，街巷阡陌，风土人情，蔡澜先生笔 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	寻味历史：食在清朝 『简体书』 作者：文美容 编著　　出版：万卷出版公司　　日期：2021-01-01 《食在清朝》为 寻味历史系列图书中的一册，主要讲述清朝的美食。全书分为五章，分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇，为读者呈现一道道美味的清代大餐。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	一个人的惬意食光 『简体书』 作者：陈小厨　　出版：青岛出版社　　日期：2019-10-01 一个人也要好好吃饭，有美食作伴不孤单。从营养素分析，到食材、厨具准备；从早餐，到新鲜小锅饭、美味营养面、百变便当，一个人的美食，也可以又简单、又丰盛。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	常见病食养食疗粥 『简体书』 作者：郝爱真，高国辉，秦小玲 编　　出版：中医古籍出版社　　日期：2020-07-01 粥在我国已有近三千年 的食用历史，中医认为， 粥具有补中益气、健脾和 胃、滋补元气等功效。为 了进一步宣扬中华传统文 化，增强国人体质，推进 药食同源理论的发展，我 们查阅了《本草纲目》等 大量的有关文献，收录、 整理了千百年来人们总结 的各种调补疾病的养生食 疗粥，精心编写了这本《 常见病食养食疗 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	高血脂中医食养方 『简体书』 作者：柴瑞震 编　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2014-04-01 《高血脂中医食养方》共分为六个部分，*部分主要讲人们必须了解的一些高血脂知识，让读者知道为什么会患高血脂及怎样预防高血脂；第二部分主要讲四类原发性高血脂的饮食疗法及按摩等中医疗法；第三部分主要讲四类高血脂并发症的食疗及按摩调养法；第四部分主要讲高血脂患者需慎食或禁食的食物；第五部分主要讲日常生活中常 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	宝宝全营养辅食 『简体书』 作者：小思妈妈　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2021-09-01 辅食做得单调，变不出新花样，宝宝变得不爱吃饭了吗？快来看看这本书吧！作者从600多道辅食中精选出100道收入书中，涉及汤粥、面食、米饭、配菜和零食，种类丰富，且款款大不同，百变花样，让宝宝爱上吃饭。 担心宝宝缺营养，不知道该怎么搭配才能保证宝宝营养均衡吗？那也快来看这本书吧！本书讲解了《中国居民 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	黑龙江省药食同源资源 『简体书』 作者：赵宏，王宇亮，王朝兴 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-09-01 《黑龙江省药食同源资源》全书共分为3章，主要内容包括：国家药食同源目录中黑龙江省野生分布和种植的17种中药（章），保健食品中可以添加物质目录中黑龙江省野生分布和种植的10种植物（第二章），以及黑龙江省山区人们常食用的具有保健作用的33种植物（第三章），分别从基本形状、性味功效、化学成分、药效特点、药 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.2

	药食同源物质诠释 『简体书』 作者：黄璐琦，陈敏　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-08-01 本书系统考证并总结本草文献的记载，梳理111种药食同源品种的历史源流，以现代科学的视角予以更丰富内涵，为合理使用药食同源物质提供科学指导。全书分为总论和各论两篇。总论通过本草考证的方式分别从药用、食用两个角度提供文献支撑。各论按品种对食用和药用的用法与用量进行介绍和规范；对品种的来源和使用部位进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.0

	千金食治·食疗方 『简体书』 作者：[唐]孙思邈　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-12-01 本书由《千金食治》和《食疗方》两部分合订而成。它们是我国古代重要食疗专著。《千金食治》即是《备急千金要方》原书的第26卷，书中论述了日常生活里所食用的果、菜、谷、肉的性、味、药理作用、服食禁忌及治疗效果等。《食疗方》是《饮膳正要》第2卷中“食疗诸病”一节的61个方子，分成植物类食疗方和动物类食疗方二 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	这是我的料理手帐 『简体书』 作者：食帖番组　　出版：中信出版社　　日期：2018-08-01 《这是我的料理手账》是食帖原创出品的手帐书，用于记录私房食谱、烹饪心得，和生活中与食物有关的难忘时刻。内含可供读者自由记录的50道私房食谱页、24种*爱调味品记录页、20个独家厨房技巧页，以及由食帖团队邀请专业料理人编写的50个基本厨房技巧、10组常备烹饪指南、一年时令食材表、常见食材热量表、常见食 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.5

	故乡之食 『简体书』 作者：刘震慰　　出版：九州出版社　　日期：2017-05-01 民以食为天，食在我国向来受重视。我国幅员辽阔，人口众多，物产丰富，又经过五千年的研究发展，食在我国，已经是一种独步全球的艺术。本书全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗，文字生动活泼，读来口舌生津。一卷在手，饱览故乡美食，重温风土人情。 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	基本和食 『简体书』 作者：[日]橘香[ORANGE，PAGE] 译者：[日]千叶万希子　　出版：上海文化出版社　　日期：2019-12-01 日本料理因其口味清淡、食材天然、营养丰富、外观精致，受到全球广大食客的喜爱。喜爱和食的你，是否也想尝试在家亲手制作简便又正宗的日本料理呢？本书为您精选和食食谱，只闻其名，就能联想到诱人的色香味，而且这些佳肴都是传统日本料理的基本菜色。跟随本书的详细指导，按步骤操作，定能制作出地道的美味和食，让烹饪时 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.0

	孤独的吃吃吃 『简体书』 作者：食帖番组　　出版：中信出版社　　日期：2019-02-01 《孤独的吃吃吃》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品，独家公开同名超人气原创视频中的经典食谱，分享一人饮食的畅快与幸福。 本书从视频节目的239道料理中精心挑选65道，分为六大主题，涵盖快手菜、下饭菜、特色菜、甜品、烤箱料理、地域料理等多种类别，详细梳理食材与制作步骤，力求以简 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	食林广记 『简体书』 作者：马红丽　　出版：商务印书馆　　日期：2017-03-01 夫礼之初，始诸饮食。《食林广记》植根于美食掌故、历史、文化、民俗等，讲医食同源探美食奥秘，说烹饪逸事传餐饮文化，展各地风味勾离骚乡愁。作者历时五载，下笔几十万字，最初在《河南商报》连载时，就以部分报道引起境内外读者、网民的强烈反响和热烈讨论。此次从中撷取精华，补充百余张高清精美图片，集成此书。著名作 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.2

	食之味 『简体书』 作者：黄宝莲　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2018-09-01 黄宝莲的《食之味》，是一部品谈天下美食，抒写美食与文化、美食与乡愁、美食与生活方式、美食与审美、美食与饮食理念变迁的散文集。作为有着丰富的东西方居住体验的女作家，黄宝莲以一支妙笔带领读者领略全球各地食材、菜式、烹饪手法的别样风韵，堪称色香味俱全。与此同时，作家还特别关注美食背后的文化和观念。全书聚焦 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	山中取食记 『简体书』 作者：马守仁　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2020-12-01 樱花春笋、茶末豆腐、桑葚酒、枣花汤本书是作者在终南山千竹庵、京都寄庵参禅劳作之余的山居素食菜单。 20多年里，作者坐禅烹茶之际，点瓜种豆，躬耕山林，采摘当季菜蔬、花果。参以古代食谱诗文，以传统料理方法进行烹饪，充分发挥食材的本味。作者用一道道素食，传达出惜物的生活理念。同时采用精致合度的盛器，巧妙 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	寻味历史：食在明朝 『简体书』 作者：种梦卓 编著　　出版：万卷出版公司　　日期：2021-01-01 《食在明朝》为寻味历史中的一本，从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的明宫食事，也有贴地气儿的人间滋味，更有文人美食家的经典著作和菜品的介绍，旨在为读者还原一个色彩 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

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