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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 甘智荣 主编 ”共有 585 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	自制养生花样醋 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-11-01 近年来，全球掀起了一股饮醋的风潮，纽约、巴黎、伦敦、东京等国际都市纷纷开始奉行饮醋的流行时尚。过去，醋只是餐桌上和厨房里的调味料；如今，醋已经成了人们养生保健的常选饮品！只要到超市随便逛逛，就会发现各种功效的醋饮料越来越多。本书以春、夏、秋、冬四季为时序，介绍如何利用当季的宜吃食材（包括水果、蔬菜、花草植物）制作养生醋 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	一看就会的家常菜一本全 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2016-10-01 《一看就会的家常菜一本全》根据烹饪方法将家常菜分为凉菜、热菜、汤品、主食几大部分，开篇还对厨具的选购与保养、调味料的使用、食材的处理等基础知识进行了介绍，总共5个章节。内文菜例包括材料、调料、做法、烹饪贴士，部分菜例附有制作步骤图及视频二维码。更有星级大厨分享各种食材的选购与保存技巧，营养专家对食材的搭配宜忌进行分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	一看就会的小炒一本全 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2016-10-01 《一看就会的小炒一本全》为您精心挑选了素菜、畜肉、禽蛋、水产和主食五大类人气小炒。开篇先对炒法技艺、关键步骤、调料使用等小炒秘诀做了详细介绍。内文菜例包括材料、调料、做法、烹饪贴士，还配有制作步骤图，更有二维码，扫描即可观看制作视频， 星级大厨手把手教您做小炒。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	一看就会的汤煲一本全 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2016-11-01 一看就会的汤煲一本全，汇集了老百姓最喜爱的广东人气汤品，资深大厨一步一步教您来煲汤，无论是口感还是滋补功效， 都是一等一哦！广东汤香润美味，又有明显的滋补调养功效，最适合食补养生。一看就会的汤煲一本全，只用手机扫一扫，就有最直观的视频来为您一步步展示具体做法，即使是厨房新手，也能在视频的带领下煲出纯正、美味、滋养的广 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	爱上“菌”鲜味 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-11-01 食用菌就像人类饮食长河中的一道绚丽的风景，以其独特的口味和营养药用价值备受各国人们的青睐。美国人认为蘑菇是上帝的食品，中国人称之为菜中之王素食之冠药中珍品。食用菌的种类繁多，常见的也有二十余种，我们往往熟悉却不甚了解。本书从菌类说起，带你走进食用菌的王国，教你选购、鉴别、食用菌的技巧和各种菌类的烹饪技巧，无论拌、炒、炖 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	食在好味（共三册）超人气宴客菜+超人气百姓菜+超人气老人食谱 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-08-01 《超人气老人食谱》本书分为六部分，第一部分介绍了老年人所需要补充的营养素、日常饮食的原则等，更介绍了九种不同体质，如气虚体质、阳虚体质、湿热体质等在进补时要选择的适宜的食材和药材。第二部分详细地介绍了老年人家常食补的一些菜肴，标明了原料、调料的精确用量及详细的步骤，还配有示范图片。第三部分推荐了适合老年人食用的药膳菜肴 ...	詳情>>	售價：HK$ 134.1

	星级大厨（共三册）学做营养汤+学做美味小炒+学做经典家常菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-08-01 《跟星级大厨学做经典家常菜》本书共分为五章，第一章除了介绍常见食材的选购与储存，还罗列出提高料理效率的四大诀窍等烹饪知识；第二章为读者奉上清脆可口的素凉菜与极具口感的荤凉菜；第三章介绍家常热菜，既有蔬果菌菇的田园风光，也有猪牛羊、鸡鸭鹅的禽畜盛宴，更有鱼虾蟹的水产派对；第四章列举了舒爽的蔬菜汤、香浓的禽畜汤、鲜甜的水产 ...	詳情>>	售價：HK$ 179.1

	意面倾心：意大利面的百变诱惑+爱心便当：饭盒里的温暖美味+鸡 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-08-01 饭盒里的温暖美味：不同的便当菜可以搭配出千变万化的便当组合，野餐时做三明治便当，帮小朋友做可爱的造型便当，不想吃得太油腻就来个轻食便当，一起动手搭配出美味的便当吧！ 鸡蛋的N次华丽变身：鸡蛋的N次华丽变身，变出了您的元气早午餐，变出了您的人气下午茶，变出了您的美味晚餐，变出了您的小确幸甜点。 意大利面的百变诱惑：本 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.9

	这些汤改变了我：60道人气滋补养生靓汤+每天一碗滋补汤 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-08-01 《这些汤改变了我：60道人气滋补养生靓汤》全球华人共同票选，很爱的60道汤，正式登场！老少咸宜、增强免疫，精华集结，一次满足！家家必备的保健养生法，就从喝这些汤开始。 《每天一碗滋补汤》本书共分为四章：第一章主要介绍煲汤的基本知识；第二章根介绍四季相应的滋补汤；第三章则根据不同人群的需求，分别介绍适合多种人群特点的营 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.4

	超人气儿童佳肴 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-10-01 本书用科学标准定量每一餐的营养，从饮品、粥、点心、菜、汤做到品种多样化，注重色、香、味、形的丰富多样，避免孩子因单调而产生偏食，根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计，注重荤素搭配，口味、色彩多样，让孩子每天都吃得开心、吃得营养。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	超人气家常小炒 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-09-01 从健康素菜、美味肉类，《超人气家常小炒》详细介绍做菜所需的材料和用量，搭配细致的步骤图，制作简便、亨调巧妙、风味独特，而且采用家常应用最广泛的烹饪方法，让你为家人合理配膳，吃得更美味、更健康，是家庭主厨们的好助手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	绝对“豆”美食 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-12-01 豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分，能够为人体提供多种营养成分。本书第一章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材，以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类，我们总是最先想到黄豆、绿豆、红豆但说到怎么将这些豆吃出花样，很多人的脑海立即一片空白。翻开第二章，你会发现，最简单的豆也有不简单的吃法。对于某些 豆 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	全家爱吃的绝味川菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-10-01 川菜的各种美味来源于富有创意地运用各种食材的搭配，进行巧妙的加工。这本书从川菜特点、川菜调料、川菜常见制作方法等基本知识，还介绍了川菜凉菜、川菜热菜。每道川菜都做法正宗、地道，让你如同亲临体验这说不尽道不完的巴山蜀水。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	超人气川湘菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-09-01 川菜与湘菜皆为中国八大菜系之一，都以辣著名，所以常以川湘合称，因都地处内陆，又位于山区，菜色皆为淡水鱼类或是山中野味，重调味与刀工。其又咸又辣的特性使川湘菜非常下饭，也成为非常受欢迎的菜系，几乎每一个城市都有着大大小小的川菜馆。那么，怎么才能把这些美味带回家呢？本书精选最新、最夯实的超人气川湘菜，大厨手把手教你做名菜！ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	全家都爱吃的百姓家常菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-11-01 本书食材种类丰富、烹饪技法多样、菜肴覆盖面广、人群分类详细，知识性强；烹饪指导切中要点，实用性强；体例编排科学，方便查阅；配套步骤图，眼见为实，可读性强。更是搭配了让传统纸质图书与视频完美结合的二维码，手机扫扫，视频就来，大厨亲自教学，即使是初学者，做菜也会变简单。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	全家都爱吃的家常小炒 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-11-01 蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产，不一样的食材与热锅快速碰撞出来的是百变的香浓诱惑。翻开《全家都爱吃的家常小炒》，书中不仅有脆嫩爽口的蔬菜小炒、喷香过瘾的肉小炒，更有营养嫩滑的禽蛋小炒和鲜得停不下来的水产小炒，跟着本书一起玩转厨房，让全家人的生活和餐桌一样活色生香，有滋有味！ ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	全家都爱喝的滋补养生汤 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-11-01 全书共分五个章节，按照四季、强身润脏、美容养颜、调理保健以及特定人群来推出相应的滋补靓汤，并介绍了相关的常识，让每位读者能够一看就懂，轻松煲煮，喝出健康的好身体。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	每天一碗滋补汤+好妈妈营养汤 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-08-01 《好妈妈营养汤》本书从先煲汤的基本知识出发，再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分，蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并茂，为读者详解制作方法，部分做法复杂的汤品更附上步骤图和教学视频，让每个家庭都能轻松煲出营养美味的汤品。 《每天一碗滋补汤》本书共分为四章：第一章主要介绍煲汤 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.0

	家庭必备的产后：育儿全书+孕事一本通 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-08-01 《家庭必备的产后育儿全书》自然产妈妈应做什么？吃什么？恢复产前苗条身材！剖腹产妈妈应做什么？吃什么？恢复孕前的状态！怎样才能轻松做好月子？宝宝出世了，新手爸妈应该怎么做？出生一到十二月的宝宝应该注意什么？吃什么？才能奠定健康体质！一到三岁的宝宝应该注意什么？吃什么？宝宝才会聪明伶俐！这是一本详录妈妈产后至宝宝三岁的实用 ...	詳情>>	售價：HK$ 204.0

	1688系：可口营养的儿童菜+少油健康的蒸菜（共2册） 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-08-01 《可口营养的儿童菜1688》本书共分为四大部分。第一部分介绍儿童营养菜的基础知识，教会父母如何挑选食材，如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款优选的儿童菜肴，让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。第三部分中，我们按儿童年龄段划分为0~1岁婴儿、1~3岁幼儿、3~6岁学龄期儿童、6~12岁启蒙期儿童，针对各个年龄段的 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.4

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