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	宇宙尽头的餐馆（银河系搭车客指南五部曲系列02！，银河系漫游指南原著小说，Don't panic） 『简体书』 作者：[英]道格拉斯·亚当斯 著，姚向辉 译　　出版：上海译文出版社　　日期：2012-04-01 英国道格拉斯亚当斯编著的《宇宙尽头的餐馆》宇市尽头的餐馆是餐饮*了不起的风险投资，整个餐馆被一个巨大的时间泡包裹，并沿时间轴向前投射至宇宙终结的那个时刻。餐馆里，客人各自佻选座位座位坐下吃着美食，观看整个宇宙在周围爆炸。《宇宙尽头的餐馆》你可以随意就座，无需预约，因为你可以返回原先时间后再补订；你愿 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	西点制作教程（第二版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：陈洪华，李祥睿　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-01-01 本书内容包含西点概述、西点常用工具和设备、西点制作原料、西点制作基础、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、清酥制作工艺、混酥制作工艺、饼干制作工艺、泡芙布丁制作工艺、司康饼巴恩包制作工艺、冷冻甜食制作工艺、蛋白类甜品制作工艺等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	静心事茶：我的私家茶室 『简体书』 作者：李楠 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 本书讲述的是对于中国古代茶文化的理解，如何在家中设立私家茶室，如何设计茶室的雅致环境、氛围，以及通过在这一特殊环境中的品茶、会友等活动，提升自己的修养、品格。茶席、茶道、茶艺、品茶都在这个简单朴素的空间里进行。喝茶，喝的不单单是一种滋味，更多的是品一种心情。有和谐的环境搭配，让茶、器、空间、声音、泡 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.9

	给孩子讲量子力学 『简体书』 作者：乔治·伽莫夫 著[美]　　出版：团结出版社　　日期：2020-02-01 《给孩子讲量子力学》是伽莫夫的又一科普经典之作。 本书讲述了伟大的物理学家们对微观量子理论发展所作出的杰出贡献。普朗克是*个将能量的量子化概念引入到物理学的人。普朗克的光量子、玻尔的量子轨道、泡利的不相容原理、德布罗意的导波、海森堡的不确定原理、狄拉克的反粒子、费米的粒子转换一直到汤川的介子等一系 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	胶体与界面化学 『简体书』 作者：赵继华 主编，方建 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-02-01 《胶体与界面化学》介绍了胶体的基本概念、胶体的制备和性质、表面活性剂、乳状液、胶束、微乳状液等内容，还对表面活性剂分子在溶液中形成的囊泡、双分子类脂膜、不溶性单分子膜以及自组装膜等进行了介绍，并对该领域的发展前沿Pickering乳液、胶体晶体、纳米液滴与纳米气泡等的基本概念和进展做了介绍。除此以外 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	茶文化与茶艺实践 『简体书』 作者：薛萌　　出版：中航出版传媒有限责任公司　　日期：2020-02-01 本书共分为三个部分：茶文化、泡饮、茶艺基础，采用图文并茂的方式，以简单、生动的语言介绍了茶历史（茶的起源、茶是怎么被发现的、茶及茶贸易在各朝代的发展状况）、茶分类（中国六大基本茶类，以及加工工艺、分类、代表茶类）、茶健康（如何通过饮茶来预防疾病，如何科学饮茶）、水（茶之母）、器（茶之父）、茶席（通过 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	全家人快速提升免疫力的小金方 『简体书』 作者：余瀛鳌，陈思燕　　出版：中国中医药出版社　　日期：2020-04-01 不论是衰老、慢性病，还是外感疾病、恶性传染病，防病、抗病最终是靠人体自身强大的免疫力。通过目前发生的新冠肺炎，全社会都更加充分认识到这一点。本选题从中医角度出发，以治未病为原则，关爱全家男女老少，重点通过居家饮食药膳的调养方法，并配合艾灸、香囊、泡浴等中医防病手段，来增强人体自身免疫力，抵御病害的侵 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	流化床结构传递理论与工业应用 『简体书』 作者：李洪钟等　　出版：科学出版社　　日期：2020-04-01 本书首先回顾了流态化科学和技术的发展历史和趋势，总结了流态化家族图谱及其转变速度，指出了流化床内流动结构对"三传一反"的决定性影响。然后在各章分别介绍了快速流化床、鼓泡流化床、湍动流化床、下行流化床的内部流动结构特征、流动结构的预测模型、结构与传递系数（曳力系数、传质系数和传热系数）的关系模型、传递 ...	詳情>>	售價：HK$ 237.6

	将军胡同 『简体书』 作者：史雷　　出版：天天出版社有限责任公司　　日期：2016-03-01 ★曹文轩序言，阐释青铜葵花这一奖项的内涵和意义，感受什么是真正的优秀的儿童文学； ★泡茶馆、看京戏、斗蛐蛐、养金鱼、熬酸梅汤、耍猴猎獾，在京腔京韵的故事中感受老北京的趣味童年，回到那段让人向往的民国往事； ★透过姥爷一家、图将军一家、秀儿一家三个不同阶层的家庭，去体悟一个丰富鲜活的老北京的鲜活画 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.3

	新编药酒秘方大全 『简体书』 作者：郭梦,许晓英,马迪　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2015-03-01 酒不仅是一种文化，也是中医学中常用的一种药物，其中，最广泛的使用方法就是泡药酒。本书首先通过药酒的起源、作用及使用来让读者了解药酒是为何物；其次，教大家如何正确的泡制和保存药酒；最后，详细介绍各类常用药酒秘方，如养生康复类、养生治疗类等等。正确掌握泡药酒，让你无病一身轻。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.1

	第一次品红茶就上手（图解版）简捷了解一杯不简单的红茶 『简体书』 作者：黄大 编著　　出版：旅游教育出版社　　日期：2015-06-01 书稿分为八篇，较为系统全面地介绍了红茶的起源、产区、分类、采制、泡饮、中外名品红茶及品牌、红茶与健康、红茶文化等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	风味凉菜、卤菜、腌泡菜在家做 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-10-01 《风味凉菜 卤菜 腌泡菜在家做》收录了常见的家常凉菜、卤菜、腌泡菜的做法，例如菠菜拌蛋皮、凉拌四季豆、牛肉凉河粉、肉皮冻、卤猪蹄、五香牛肉、茶叶蛋、泡白菜、麻辣味泡凤爪、甜橙味泡苹果等。对于这些常见的美味菜品，除了详细的介绍了其用料和做法外，还为大家补充了一些实用的厨房小技巧。喜爱吃凉菜、卤菜、腌泡 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	悠悠茶香：识茶 泡茶 品茶 『简体书』 作者：恬峰 著　　出版：北京联合出版公司　　日期：2015-09-01 本书从茶之源入手，详细介绍了茶叶的基本知识，带大家走进茶、了解茶；从龙井、碧螺春等40种名茶入手，和大家一起品茶、鉴茶和赏茶.最后杨家小妹精彩绝伦的茶艺表演，带大家走进茶艺的精彩世界种泡茶方法包括玻璃杯：中泡法、盖碗：中泡法、紫砂壶：中泡法和茶膏的特殊：中泡法，图文再现。向大家展示泡茶全过程大茶系包 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.3

	一点茶识 『简体书』 作者：郑春英　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-06-01 这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书，内容涉及水、水温、茶水比例、茶器、不同茶叶的介绍、茶的故事传说等，让读者快速掌握茶的真谛：选一款适合泡茶的水很重要，用对手边的水也能泡出好茶味；不同的茶适用的水温有差异，掌握好温度方能释放茶香；恰当的茶水比例、合理的冲泡时间，决定茶的独特口感；茶器，赋予 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	有一种喜欢叫我想和你一起吃饭 『简体书』 作者：糖盐盐　　出版：北京联合出版公司　　日期：2017-06-01 爱可以随便说 可饭不能随便吃的 小菜搭清粥，聆听你的长情 只有你能带我走提拉米苏 浪漫就是每天看到你过桥米线 一碗小馄饨，煮不尽相思意 世上*美的名字便是以我之名冠你之姓奶油泡芙 元气蛋包饭，带给你满分元气 时间的长短并不重要，重要的是和你分享时间的人配啤酒的炸鸡爱可以随便说 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	优雅09：茶的味道 『简体书』 作者：张宏庸 著；何寄澎 编　　出版：中信出版社　　日期：2017-08-01 《优雅09：茶的味道》 悠悠千载，茶不仅是国人的生活必需品，也是人们美化生活重要途径。品茶时，目视茶色，口尝茶味，鼻嗅茶香，耳听茶涛，手摩茶器，极尽五境之美。要泡出这样的好茶，需要做好茗茶、茶泉、茶器、茶术四个方面。本书从先秦到当代，对这四方面的内容进行了清晰明白的整理说明，以帮助读者了解中国传 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	石油工程师指南——油田化学品与流体 『简体书』 作者：约翰尼斯卡尔芬克 著　　出版：石油工业出版社　　日期：2017-08-01 本书主要介绍了在如何利用化学手段解决油气田开发过程中遇到的问题，内容包括钻井液、降滤失 剂、黏土稳定、润滑剂、细菌控制、缓蚀剂、防垢剂、胶凝剂、滤饼的移除、水泥添加剂、运输、减阻 剂、天然气水合物的抑制、防冻剂、加臭剂、提高原油采收率、压裂液、堵水、浮油处理剂、废物处理、 分散液、乳液、泡沫、消泡剂 ...	詳情>>	售價：HK$ 406.0

	就酱凉拌菜 『简体书』 作者：爱厨房　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-12-01 酱油汁、酱醋汁、糖醋汁、麻酱汁、鱼香汁、糟卤汁、蒜泥汁、红油汁、椒麻汁、麻辣汁、泡椒汁，本书介绍了这12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。只要掌握了本书中的配方，就可以举一反三，制作出更 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	微细粒级黑钨矿浮选过程强化与实践 『简体书』 作者：艾光华 著　　出版：冶金工业出版社　　日期：2018-07-01 《微细粒级黑钨矿浮选过程强化与实践》在参考近年来国内外钨矿选矿技术及理论的基础上，介绍了微细粒级复杂黑钨矿浮选体系中矿物表面性质、矿浆组分界面吸附、浮选药剂分子间协同和竞争作用机制、矿物颗粒间相互作用等内容，然后在对微细粒级黑钨矿分选过程特征研究的基础上，介绍了使用旋流一静态微泡浮选柱强化回收微细粒 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	四川风味家常菜 『简体书』 作者：四川烹饪杂志社　　出版：青岛出版社　　日期：2018-08-01 本书精心编排了100多道四川风味菜品，泡酱腌卤、煎炒蒸烩，样样俱全，用川料调川味，并由四川大厨亲自操刀制作，还原四川当地人的家常味道。菜品包含详细的制作步骤和烹调提示，为您解析烹饪玄机，教您用各种小料提味增香的秘诀。还介绍了种类繁多的川味小吃，让您一本书吃透川菜。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

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