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	浮雕壁画设计与制作 『简体书』 作者：　　出版：西南大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	冷菜冷拼制作技艺 『简体书』 作者：张建国 沈勤峰　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2023-08-01 《冷菜冷拼制作技艺》立足中等职业教育实践能力和职业能力的培养目标，充分体现教、学、做、评一体化的教学模式，使学生掌握冷菜制作和拼摆所需的基础知识和基本技能，培养学生的职业能力和职业素养，打造适应专业发展和行业需求的烹饪人才。 本教材共6个项目，从介绍冷菜间实训操作认知和基础冷菜制作开始，先帮助学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	广西地方油茶制作 『简体书』 作者：桂林市人力资源和社会保障局　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-11-01 本教材共分为五个部分，分别是：广西地方油茶基础知识、广西地方油茶典型代表、广西地方油茶经典小吃、广西地方油茶的传承创新、广西地方油茶非遗技艺。广西地方油茶基础知识中分为4个任务：从业人员的职业规范、广西地方油茶的历史、广西地方油茶的功效、广西地方油茶的习俗。广西地方油茶典型代表、经典小吃和传承创新三 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.6

	多媒体技术与网页制作 『简体书』 作者：郭敏　　出版：科学出版社　　日期：2024-01-01 《多媒体技术与网页制作》根据***对高等院校非计算机专业信息技术课程教学的基本要求，结合一线教师多年教学经验编写而成，突出了培养师范类院校非计算机专业学生信息技术能力的特点。《多媒体技术与网页制作》分为四篇，共26章，内容包括多媒体技术基础、Photoshop图像处理、Flas***制作和Dream ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	机械创新设计与制作 『简体书』 作者：路玉峰，王宝林，李春玲主编 著　　出版：冶金工业出版社　　日期：2022-10-01 《机械创新设计与制作》以培养大学生创新实践能力为目的，以理论-方法-实践为主线，阐述了创新理论与技法。 《机械创新设计与制作》重点介绍了机械产品创新设计的方法与原则，同时对机电融合创新设计进行了阐述，并基于教育机器人创新平台详细讲述了机械产品的创新设计与制作，促进创新理论在机械产品设计中的实践， ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	短视频拍摄与制作 『简体书』 作者：剡根会，孔惠，雷昊霖，蔺彦松　　出版：中国铁道出版社　　日期：2023-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	互动媒体设计与制作 『简体书』 作者：李钢 曹静　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-01-01 本书介绍了零代码在线开发平台 iVX 的开发流程和基本功能，以 H5 交互媒体开发为主要应用，结合“全国大学生广告艺术大赛”历年获奖作品，深入浅出地讲解了交互媒体设计的理念和技术，帮助读者快速提高交互媒体的开发和创作能力。 本书适合作为网络与新媒体、传播学、广告学、视觉传达等相关专业的核心教材， ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	多媒体课件设计与制作 『简体书』 作者：郑寇全　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-03-01 本书主要按照“模块化、任务式”的组织形式设计整体架构，采用“思维导学—知识精粹—任务进阶—习题巩固”的逻辑关系进行内容编排。全书共9个模块、21个任务、4个综合实践，主要内容包括多媒体课件设计与制作概述、初识WPS演示文稿、文本设计与应用、图形图像编辑与处理、图表设计与制作、影音多媒体设置与放映、多 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	跷脚牛肉制作 『简体书』 作者：四川省职业技能鉴定指导中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-01-01 “吃”在旅游六要素中排名第一，是保持旅游目的地竞争力的重要元素。乐山作为国际旅游地，乐山美食不仅促进了乐山旅游的发展，甚至成为了乐山旅游活动的主要因素。随着乐山旅游辐射范围的扩大，飘香四溢的乐山美食吸引来更多游客，这就迫切需要建立健全乐山市特色美食制作培训体系，编写规范的培训教材，让乐山特色菜品走上 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	钵钵鸡制作 『简体书』 作者：四川省职业技能鉴定指导中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-01-01 本教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握钵钵鸡制作核心知识与技能有直接的指导作用。本教材在编写中根据钵钵鸡制作岗位工作特点，以能力培养为根本出发点，采用任务化的编写方式。全书共包括10个培训任务：认识乐山钵钵鸡 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	虚拟现实（VR）制作与应用 『简体书』 作者：于虹 著　　出版：科学出版社　　日期：2024-02-01 本书采用任务驱动的形式，从初学者的角度出发组织学习内容，突出应用性和实践性，结合思政元素和虚拟现实基础知识将真实企业项目—模拟中国运载火箭发射的科普案例贯穿于整个学习过程，以帮助学生掌握虚拟现实技术的应用流程。 本书分为七个相互关联的项目，分别是认识Unity、火箭发射场景—Unity元素、发射场景 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	短视频制作与运营 『简体书』 作者：李明电 著　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 本书以商业短视频制作与运营的工作过程为导向，以知识点及技术实践为主线引导学生完成项目中的各项任务。全书共有6个项目，分别是短视频基础知识学习、道具搭配、质感呈现、分镜细化、人机互动和实体探店。每个项目内容安排的结构为“项目—任务—活动”，每个项目设有项目概述、项目目标、项目思维导图、任务、合作实训和 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	导航与高精地图制作 『简体书』 作者：刘红业 程泊静 胥刚　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书共分为5个项目，分别为GIS数据采集、导航地图采编、高精地图制作、实景三维地图采编、拓展项目实践。本书坚持理论知识“必需、够用”的原则，突出理论与实践的紧密结合，在内容选择和编排上充分考虑了职业教育人才的培养需求。 本书可作为高等职业院校交通运输类、测绘类专业的教材，也可以作为职业本科、普通本科 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	短视频剪辑与制作——PR 『简体书』 作者：舒望　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-03-01 本书主要介绍视频剪辑软件PR操作的相关知识，让读者学会利用PR软件对视频素材进行加工并呈现出所需的视频效果。全书共7个项目，每个项目又包含若干任务，主要内容包括PR的基本知识、PR序列设置和字幕制作、字幕效果设计和转场应用、视频效果设计与制作、视频调色效果制作、音频效果设计以及综合案例实训。本书根据 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	海南基础面点制作 『简体书』 作者：郑璋，潘雪梅，程关涛　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-04-01 本书是中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职衔接海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”成果系列教材。本书共设置六个项目，分别是水调面团类制品、发酵面团类制品、酥点类制品、物理膨松类制品、化学膨松类制品和其他类制品。六个项目下设三十六个学习任务，每个学习任务之后还设置了相 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	地标黔菜制作 『简体书』 作者：莫映壮，何晓红　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-04-01 分为三部分：黔菜简介：介绍黔菜的起源、发展历程以及地域特色，概述贵州省丰富的食材资源和独特的烹饪技艺。此外，还将阐述黔菜在中国八大菜系中的地位和影响。地标黔菜介绍：详细介绍若干款具有代表性的地标黔菜，包括但不限于苗家酸汤鱼、遵义火锅、黔东南鸡肉豆腥等。每道菜的介绍都将包括菜品的起源、特点、口感等方面 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	萧山花边制作技艺 『简体书』 作者：　　出版：浙江古籍出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	地方菜系开发与制作 『简体书』 作者：庞杰 著　　出版：科学出版社　　日期：2015-06-01 .《地方菜系开发与制作》较系统地介绍了攀西地区的饮食文化、特色烹饪原料、特色宴席及特色名菜的制作。通过学习，学生应能了解攀西地方饮食的特点，掌握攀西特色名菜的制作。全书共分6个项目，内容包括攀西地方饮食文化，攀西地方特色烹饪原料，攀西地方特色筵席，攀西大笮山水菜，攀西民族风情菜，攀西特色铜火锅、烧烤 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.2

	网页设计与制作案例实战教程--Dreamweaver CC+HTML+CSS（微课版） 『简体书』 作者：谢涛 李双月　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-06-01 本书以实际应用为导向，遵循由浅入深、从理论到实践的原则，详细介绍了使用Dreamweaver CC进行网页设计的方法和技巧。全书共13章，依次介绍了网页设计基础、Dreamweaver入门操作、HTML知识准备、页面与文本、图像与多媒体元素、超链接的应用、使用表格布局网页、CSS网页美化技术、Div ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	PowerPoint 2021幻灯片制作案例教程（计算机应用案例教程系列） 『简体书』 作者：于冬梅　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-06-01 《PowerPoint 2021幻灯片制作案例教程》以通俗易懂的语言、翔实生动的案例全面介绍使用PowerPoint 2021进行幻灯片制作的操作方法和技巧。全书共分10章，内容涵盖了PPT制作前的素材整理、PPT的内容设计构思、使用PPT模板、PPT的页面设计、对PPT进行排版布局、PPT的动画设 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

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