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兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术 兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术
『简体书』 作者：王卫 主编　　出版：科学出版社　　日期：2021-05-01
本书涉及现代兔业中兔肉制品加工、兔皮兔毛加工以及副产物综合利用加工环节的关键技术。全书共分5章，主要内容包括肉兔及其屠宰与初加工、兔肉制品加工辅料、基本工艺与设备、兔肉制品精深加工、兔肉制品防腐保鲜与质量安全控制以及兔皮兔毛及副产物初加工利用，并在书后附有彩图。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 110.0

食品保藏加工原理与技术 食品保藏加工原理与技术
『简体书』 作者：刘达玉，王卫　　出版：科学出版社　　日期：2023-01-01
食品保藏加工是农业产业化的重要链节，为了助推农畜产品的贮藏保鲜和精深加工产业发展、培养食品卓越工程师专门人才，根据产业需求，结合近年来国内外相关研究成果和发展动态，我们编写了本书。全书分为八章，主要包括食品低温保藏、食品罐藏、食品干藏、食品腌渍和烟熏、食品化学保藏、食品辐射保藏、食品杀菌保藏高新技术 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.4

新发展阶段农业农村现代化研究 新发展阶段农业农村现代化研究
『简体书』 作者：魏后凯，董伟俊，崔红志，赵勤　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-08-01
2020年9月，中国社会科学院农村发展研究所与黑龙江省社会科学院联合主办了“后小康社会农业农村发展研讨会暨第十六届全国社科农经协作网络大会”。本书汇集了此次会议的重要成果，包括后小康时期农业现代化、巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接、乡村产业发展、乡村建设等内容。本书从理论和实践相结合的角度，对 ...		 詳情>>
售價：HK$ 108.6

王卫：顺丰掌门人的创业与管理哲学 王卫：顺丰掌门人的创业与管理哲学
『简体书』 作者：张丽俐　　出版：时事出版社　　日期：2017-12-01
1. 一个公司能不能长远，要看领头人。领头人带的好，公司长远，才能长青。顺丰这二十几年，不简单。2．很多人都用过顺丰，但未必了解顺丰。连马云都承认自己很难管好快递，他佩服的人是能管理几万基层员工的王卫。快递业远没有收货、发货这么简单，就像某企业家说的：给你三年时间，三十个亿，你也砸不出一个顺丰来！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

顺丰而为王卫 中国企业家传记 企业管理成功励志创业书籍 顺丰而为王卫 中国企业家传记 企业管理成功励志创业书籍
『简体书』 作者：李芏巍，甘盖凡，薛战雷 著　　出版：中国经济出版社　　日期：2020-06-01
2019年度，顺丰控股实现营业总收入1121.93亿元，同比增长了23.37%，成为同行中*一营收破千亿的公司；2020年2月，在新冠肺炎疫情肆虐期间，顺丰股价逆市收涨3.79%，快递业务营收同比大涨77.3％。 l 机会总是留给有准备的人顺丰靠什么取得了如今的成绩？ l 管人不如管心低调的*门 ...		 詳情>>
售價：HK$ 76.6

中国传统特色腌腊肉制品加工技术 中国传统特色腌腊肉制品加工技术
『简体书』 作者：王卫，张佳敏 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-02-01
本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础，对这些原汁原味的特色产品制作方法，包括配方、工艺流程、加工制作关键点等进行较为详细的介绍，并根据现代市场对肉制品消费发展需求，提出保障传统产品营养、安全的技术方法和具体措施，为加工制作优质腌腊肉制品提供参考。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 118.8

兔肉制品深加工技术 兔肉制品深加工技术
『简体书』 作者：王卫，白婷 编　　出版：科学出版社　　日期：2019-03-01
《兔肉制品深加工技术》介绍了兔产业链兔肉精深加工技术，内容涉及兔肉加工原辅料选择、加工基本技能与工艺、加工设备选择与使用管理、兔肉制品主要产品配方与工艺，以及加工卫生管理与质量控制。内容深入浅出，具有较强的可操作性。《兔肉制品深加工技术》共分五章。**章主要介绍用作加工原料的主要兔品种、屠宰与分割初 ...		 詳情>>
售價：HK$ 132.3

小学阶段的编程教育 小学阶段的编程教育
『简体书』 作者：山姆?，帕特森，王卫　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2019-04-01
美国是STEM教育理念的提出国，而编程是STEM教育中非常重要的部分，编程教育目前在美国公共教育中有了长足的发展，同样在中国也变得备受瞩目。《小学阶段的编程教育》 是国内首部从一线教育工作者的角度探讨编程教育的书，将为众多老师和家长提供丰富的参考信息，帮助其理解为什么要对小学生进行编程教育，如何把编 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.2

王卫：顺丰而行：新蓝领时代骄子 王卫：顺丰而行：新蓝领时代骄子
『简体书』 作者：王楠　　出版：北京时代华文书局　　日期：2018-11-01
电子商务的火爆使得快递行业也迅猛发展，而在当今中国众多快递公司中，顺丰速运无疑是相当成功的一家。然而，和顺丰的高知名度相比，顺丰的创始人王卫就显得尤为低调，这位管理着二十多万名员工的老板极少接受媒体采访。但是，接触媒体少，不等于没有故事，王卫的创业历程堪称传奇。多年前，当顺丰“仅有”七万名员工的时候 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.2

大理喜洲白族民居建筑群 大理喜洲白族民居建筑群
『简体书』 作者：赵勤　　出版：云南人民出版社　　日期：2015-01-01
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售價：HK$ 85.1

珠宝首饰鉴赏/珠宝专业职业院校教材 珠宝首饰鉴赏/珠宝专业职业院校教材
『简体书』 作者：张代明，胡宏，赵勤 等 著　　出版：云南科学技术出版社　　日期：2018-07-01
《珠宝专业职业院校教材：珠宝首饰鉴赏》是一门集科学性、欣赏性和实用性为一体的课程。张代明、胡宏、赵勤、徐墨寒编著的《珠宝首饰鉴赏》由浅入深，从珠宝玉石的定名和定义开始，详细阐述了珠宝玉石的物理性质、宝石中的包裹体、宝石的加工与款式、宝石鉴定方法与仪器等基本知识；介绍了当前世界上宝石合成与优化的基本概 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.4

黑龙江蓝皮书：黑龙江经济发展报告（2020） 黑龙江蓝皮书：黑龙江经济发展报告（2020）
『简体书』 作者：吴海宝，王爱新，王刚，赵勤，李小丽　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-05-01
本书以习近平新时代中国特色社会主义思想及新发展理念为引领，基于权威专家学术视角，以黑龙江省经济发展的重点、热点、难点和亮点为切入点，客观描述和深刻分析了当前黑龙江省经济发展的现状、形势、问题，并对发展趋势了分析与预测。本书突出了即时性指标解读、及时性形势判断、应时性趋势预测，对黑龙江省经济发展中取得 ...		 詳情>>
售價：HK$ 169.0

社区管理（第二版） 社区管理（第二版）
『简体书』 作者：赵勤 主编　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2015-07-01
《社区管理》将理论和实践相结合，本着便于操作的原则，按照管理工作的基本流程，阐述社区管理的基本内容。具体包括：我国社区管理的历史、社区管理的现状及趋势、社区管理组织、社区管理者、社区规划、社区管理的各种实践活动（包括社区环境管理、社区文化管理、社区治安管理、社区卫生管理等）、社区管理信息化、社区管理 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

常用方剂配伍与功效手册.中医速查速记掌中宝丛书 常用方剂配伍与功效手册.中医速查速记掌中宝丛书
『简体书』 作者：贾英杰 王卫 等　　出版：人民军医出版社　　日期：2015-04-01
贾英杰、王卫、徐立主编的《常用方剂配伍与功 效手册中医速查速记掌中宝丛书》分为2l章。前2章 简述方剂的发展、配伍、组方与变化、主要剂型和方 剂的煎服方法等。后19章每章先简要概述方剂分类、 适应证与使用注意事项，之后每节下方剂均按方名及 出处、组成、趣味速记、歌诀、功用、主治、辨证要 点、病机分析 ...		 詳情>>
售價：HK$ 37.0

城市交通与城市经济发展 城市交通与城市经济发展
『简体书』 作者：王卫 编著　　出版：东南大学出版社　　日期：2016-03-01
交通，是城市要素集聚与扩散的重要渠道与载体，也是城市竞争力的重要因子。它决定了城市在区域的什么位置形成，为城市的发展提供内生支持力，* 在区域空间上影响整个城市体系的构成与分布。 王卫编*的《城市交通与城市经济发展》在城市发展理论、城市经济学理论的研究基础上，系统研究了城市交通与国民经济的关系、城 ...		 詳情>>
售價：HK$ 69.0

急救护理 急救护理
『简体书』 作者：王卫 王辉　　出版：高等教育出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 35.6

中医诊断精要手册.中医速查速记掌中宝丛书 中医诊断精要手册.中医速查速记掌中宝丛书
『简体书』 作者：王卫^王学岭,王卫,王学岭,李小江　　出版：人民军医出版社　　日期：2015-11-01
本书主要内容包括绪论、诊法、辨证、附篇等。绪论包括中医诊断学的主要内容、基本原理、基本原则及发展简史；诊法包括问诊、望诊、舌诊、闻诊、脉诊、按诊6个章节；辨证包括八纲辨证、病性辨证、脏腑辨证和其他辨证；附篇选录了十问歌和濒湖脉学歌诀。 本书可供医学院校学生及自学中医者学习，同时可供临床医务工作者参 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.3

王卫的谜：顺风的那套办法 王卫的谜：顺风的那套办法
『简体书』 作者：郭昭晖　　出版：中国财富出版社　　日期：2015-10-28
本书为你还原王卫带领顺丰从起家到扩张壮大的全过程，你会发现他看似简单的创业历程中每一步都走得那样辛苦却踏实。你会看到他是如何在诱惑和危机中保持清醒和专注，把21万人的物流大军管理得井井有条，并能做到让客户真正满意。你会看到他是怎样把创业当成魔术一般玩得得心应手，胜券在握……在顺丰的种种成就和动作背后 ...		 詳情>>
售價：HK$ 73.6

读故事 学成语 读故事 学成语
『简体书』 作者：赵勤，王春蕾 著　　出版：北京语言大学出版社　　日期：2015-04-01
本书共68课，每一课为一个成语故事。每一课包含：标题（即成语）、成语拼音、维语翻译、成语故事、生词、生词的维语翻译、成语释义、成语故事知识点、成语应用例句、成语应用练习以及看图猜成语游戏。 本书以理解故事、会用成语为目标，故事简单易懂，没有过多语言障碍。课后练习层层递进，与日常应用结合紧密。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.2

常见病辨证针灸处方手册.中医速查速记掌中宝丛书 常见病辨证针灸处方手册.中医速查速记掌中宝丛书
『简体书』 作者：周桂桐， 王卫 ，徐立 主编　　出版：人民军医出版社　　日期：2015-05-01
本书包括总论、临床各科病症、附录三部分。总论介绍了针灸的治疗原则、治疗作用、针灸处方选穴规律、常用穴位的穴性分类以及特定穴的临床应用等基本知识；临床各科病症分为内科、外科、妇科、儿科、五官科、骨伤科、皮肤科等章节，对临床各科常见病、多发病的概述、辨证分型、针灸分型治疗以叙述加表格的形式进行了详细且提 ...		 詳情>>
售價：HK$ 37.0

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