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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 史蒂夫·米勒 钱峰 史蒂夫·米勒 ”共有 625 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
养育女孩+培养高情商女孩 养育女孩+培养高情商女孩
『简体书』 作者:蒂夫·比达尔夫  出版:中信出版社  日期:2024-09-01
★如何“富养”女孩,让她有棱有角、闪闪发光?让全球百万女孩和父母受益终身的养育经典,系列销量破600万册,风靡33个国家和地区,樊登读书播放量超4000万次。 ...
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售價:HK$ 99.0

养育男孩+培养高情商男孩+给男孩的身体书 养育男孩+培养高情商男孩+给男孩的身体书
『简体书』 作者:蒂夫·比达尔夫  出版:中信出版社  日期:2024-09-01
★养男孩太“费妈”?管男孩不如懂男孩!让全球百万男孩和父母受益终身的养育经典,系列销量破600万册,风靡33个国家和地区,樊登读书播放量超4000万次。 ★全 ...
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售價:HK$ 158.2

养育女孩+培养高情商女孩+给女孩的身体书 养育女孩+培养高情商女孩+给女孩的身体书
『简体书』 作者:蒂夫·比达尔夫  出版:中信出版社  日期:2024-09-01
★如何“富养”女孩,让她有棱有角、闪闪发光?让全球百万女孩和父母受益终身的养育经典,系列销量破600万册,风靡33个国家和地区,樊登读书播放量超4000万次。 ...
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面点原料知识(第三版) 面点原料知识(第三版)
『简体书』 作者:程璞,谢玉敏,钱峰  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-11-01
面点原料知识从2012年出版以来,填补了烹饪专业长期以来用烹饪原料知识代替面点的原料课程,这次在第二版的基础上进行了修订,以当前行业发展趋势为指导,结合职业教育发展的要求,突出实用性强、通俗易懂。全书内容丰富,结构恰当、通俗易懂,在面点教学 ...
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售價:HK$ 44.9

日本蜡烛图教程(K线之父,史蒂夫尼森,股票期货K线基础知识技术分析书籍,舵手证券图书) 日本蜡烛图教程(K线之父,蒂夫尼森,股票期货K线基础知识技术分析书籍,舵手证券图书)
『简体书』 作者:[美国]蒂夫·尼森  出版:地震出版社  日期:2018-08-01
K线之父 蒂夫尼森继《日本蜡烛图技术》之后的畅销经典蜡烛图(K线)技术的*读物、培训教材 从基础知识、图形识别到以蜡烛图为依据实战操作,每个章节都包含四个部 ...
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售價:HK$ 85.2

史蒂夫·乔布斯传(典藏版) 蒂夫·乔布斯传(典藏版)
『简体书』 作者:沃尔特·艾萨克森  出版:中信出版社  日期:2023-03-01
乔布斯授权官方传记作为创造力和想象力的标志偶像,乔布斯有如过山车般精彩的人生和炽热激越又敏感叛逆的性格使其成为美国伟大的创新领袖。他站在人文与科技的交会处,将创造力、想象力、哲学思辨与技术相结合,使个人电脑、动画电影、音乐、手机、平板电脑、 ...
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售價:HK$ 102.4

徐州饮食概论 徐州饮食概论
『简体书』 作者:张涛,钱峰  出版:中国商业出版社  日期:2020-07-01
徐州是个依山傍水的城市,其得天独厚的自然地理环境和气候,为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础;徐州是个人杰地灵的城市,历代名人辈出,推动了徐州饮食文化的发展和创新;下周是个交通枢纽城市,南北交流,文化融合,丰富了徐州饮食文化的内容,促进 ...
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售價:HK$ 169.0

厨房管理 厨房管理
『简体书』 作者:商学兵,钱峰  出版:中国商业出版社  日期:2021-07-01
随着社会的发展,餐饮行业的队伍在迅速壮大,社会餐饮业发展迅速,数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才,烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面,因此,烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门专业基础课,是烹饪类专业中联系基础课程与 ...
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烹调辅助手段 烹调辅助手段
『简体书』 作者:钱峰、张涛  出版:中国商业出版社  日期:2021-08-01
《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程,是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上,需要掌握的一门较为基础的课程,是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段,是理论知识和实践技能很强的一门课程,在内容上坚持以专业的技能需要为重点,有些教材把这一部分作 ...
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售價:HK$ 85.0

面点制作技术 面点制作技术
『简体书』 作者:钱峰,程璞  出版:中国商业出版社  日期:2021-08-01
为了推进社会主义文化强国建设,弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化,经过多次调研论证后,我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师,编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作 ...
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售價:HK$ 83.0

中式烹调技法 中式烹调技法
『简体书』 作者:黄懿、钱峰  出版:中国商业出版社  日期:2021-08-01
为了推进社会主义文化强国建设,弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化,经过多次调研论证后,我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师,编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《中式烹调 ...
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筵席知识与设计制作 筵席知识与设计制作
『简体书』 作者:钱峰、黄瑞皎  出版:中国商业出版社  日期:2022-01-01
《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一,也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上,对专业理论知识和专业技能的综合学习,旨在提高学生对筵席知识的认识和掌握,提高对筵席设计和制作的水平。全 ...
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售價:HK$ 78.2

餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材) 餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:米宇清,于新玲,钱峰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-02-01
《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事,尤其近年来,食品安全事故频发,严重影响了人们的生活秩序和身体健康。 ...
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生命的博物馆(第2版) 生命的博物馆(第2版)
『简体书』 作者:蒂夫·帕克  出版:重庆大学出版社  日期:2022-07-01
是谁发明了“恐龙”一词? 如何利用虫子来破解凶杀案? 在恐龙的时代,世界是什么样的? 长达40年的“皮尔当骗局”是怎么一回事? 研究鲨鱼的专家如何帮助奥林匹克选手游得更快? 举世闻名的伦敦自然历史博物馆是世界上最大、最重要的 ...
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小侦探阿加莎(第三辑)(13本) 小侦探阿加莎(第三辑)(13本)
『简体书』 作者:蒂夫·史蒂文森  出版:上海译文出版社  日期:2022-12-01
1.扩展孩子的全球视野 2.孩子成长中的好伙伴 3.观察分析和逻辑推理 4.故事与插图相映成趣 5.精心设计的丰富细节 6.培养坚韧强大的品质 7. ...
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DK医学史 DK医学史
『简体书』 作者:蒂夫帕克  出版:中信出版社  日期:2023-05-01
1 人类在对抗疾病、保持健康的道路上,一部充满趣味和惊险的科学探索史 巫术、草药、钻颅和放血,古代医生治愈病人的方法超乎寻常,他们如何看待人类的身体?疾病是精 ...
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售價:HK$ 147.2

小蜘蛛和他的神奇小伙伴们·爆笑漫画:蜘蛛小队无所不能 小蜘蛛和他的神奇小伙伴们·爆笑漫画:蜘蛛小队无所不能
『简体书』 作者:蒂夫·贝林  出版:长江少年儿童出版社  日期:2023-08-01
很多孩子不爱看书,但唯独对漫画书不抵抗。聪明的家长会从漫画入手,让孩子慢慢拿起书本,享受阅读。漫画作为绘本的延展,文字量不大,插画多且画面感强,孩子读起来更加清 ...
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售價:HK$ 28.8

小蜘蛛和他的神奇小伙伴们·爆笑漫画:蜘蛛小队勇敢出发 小蜘蛛和他的神奇小伙伴们·爆笑漫画:蜘蛛小队勇敢出发
『简体书』 作者:蒂夫·贝林  出版:长江少年儿童出版社  日期:2023-08-01
很多孩子不爱看书,但唯独对漫画书不抵抗。聪明的家长会从漫画入手,让孩子慢慢拿起书本,享受阅读。漫画作为绘本的延展,文字量不大,插画多且画面感强,孩子读起来更加清 ...
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小蜘蛛和他的神奇小伙伴们·爆笑漫画:超级英雄齐心协力 小蜘蛛和他的神奇小伙伴们·爆笑漫画:超级英雄齐心协力
『简体书』 作者:蒂夫·贝林  出版:长江少年儿童出版社  日期:2023-08-01
很多孩子不爱看书,但唯独对漫画书不抵抗。聪明的家长会从漫画入手,让孩子慢慢拿起书本,享受阅读。漫画作为绘本的延展,文字量不大,插画多且画面感强,孩子读起来更加清 ...
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售價:HK$ 28.8

小蜘蛛和他的神奇小伙伴们·爆笑漫画:蜘蛛小队反败为胜 小蜘蛛和他的神奇小伙伴们·爆笑漫画:蜘蛛小队反败为胜
『简体书』 作者:蒂夫·贝林  出版:长江少年儿童出版社  日期:2023-08-01
很多孩子不爱看书,但唯独对漫画书不抵抗。聪明的家长会从漫画入手,让孩子慢慢拿起书本,享受阅读。漫画作为绘本的延展,文字量不大,插画多且画面感强,孩子读起来更加清 ...
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