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农业农村部农产品质量安全中心 著
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农产品质量安全检验检测质量控制
『简体书』 作者:王艳,徐亚平,王小骊 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-10-01 《农产品质量安全检验检测质量控制》以粮油产品、蔬果产品、畜禽产品、水产品、食用菌、茶叶、饲料等产品为重点对象,针对目前农产品质量安全检验检测工作广泛关注的重金属、农药残留、兽药残留、微生物、生物毒素等参数,从样品采集、制备、保存、检测、原始记录与检验报告等检验检测全过程,收集和梳理了目前国内外常用检 ... |
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建设工程关键环节质量预控手册(交通分册):道路篇
『简体书』 作者:上海市工程建设质量管理协会、上海市交通建设工程安全质量监督站 出版:同济大学出版社 日期:2021-10-01 本书是建设工程关键环节质量预控手册建筑分册中的结构篇,本书是上海市工程建设质量管理协会和上海市建设工程安全质量监督总站在参照国家、上海市现行有关法律、法规、规范及工程技术标准基础上,组织上海市各大施工单位总结了工程建设质量管理和质量防治的相关经验后编制的,比较详细地分析了建筑工程建设过程中对结构安全 ... |
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建设工程关键环节质量预控手册(建筑分册):结构篇
『简体书』 作者:上海市工程建设质量管理协会、上海市建设工程安全质量监督总站 出版:同济大学出版社 日期:2021-10-01 本书是建设工程关键环节质量预控手册建筑分册中的结构篇,本书是上海市工程建设质量管理协会和上海市建设工程安全质量监督总站在参照国家、上海市现行有关法律、法规、规范及工程技术标准基础上,组织上海市各大施工单位总结了工程建设质量管理和质量防治的相关经验后编制的,比较详细地分析了建筑工程建设过程中对结构安全 ... |
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农业法律研究论丛(2018)
『简体书』 作者:农业农村部法规司,农业农村部管理干部学院,中国农业经济法研究 出版:法律出版社 日期:2019-08-01 本着紧跟时事、为法治三农建设提供智力支持的初衷,作者编辑出版《农业法律研究论丛(2018)》。这部专辑分设农村集体产权制度改革生态保护农村金融农产品质量安全四个板块,共10篇文章,涉及农村集体产权制度改革、农业绿色发展、农产品质量安全等内容。 ... |
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建设工程关键环节质量预控手册(交通分册):桥梁篇
『简体书』 作者:上海市工程建设质量管理协会、上海市交通建设工程安全质量监督站 出版:同济大学出版社 日期:2021-10-01 本书是建设工程关键环节质量预控手册交通分册中的桥梁篇,主要从基础与下部结构、梁式桥、拱桥、斜拉桥、悬索桥、预应力混凝土工程、钢结构工程、桥面及附属工程、涵洞与通道等11个方面展开,按照“问题描述”“原因分析”“预控措施”三大模块对桥梁质量问题进行阐释。手册适用于交通领域工程建设现场管理人员的日常质量 ... |
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建设工程关键环节质量预控手册(建筑分册):装饰篇
『简体书』 作者:上海市工程建设质量管理协会、上海市建设工程安全质量监督总站 出版:同济大学出版社 日期:2021-10-01 本书是建设工程关键环节质量预控手册建筑分册中的装饰篇,主要围绕建筑装饰工程中的外墙渗漏、门窗渗漏、外墙脱落、保温层脱落、墙面开裂、卫生间漏水、水管漏水等问题展开,按照“问题描述”“原因分析”“预控措施”三大模块对装饰工程质量问题进行分析和阐释。手册适用于建筑工程建设现场管理人员的日常质量管理,既可作 ... |
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宁夏绿色、优质、安全农产品产区构建路径研究
『简体书』 作者:王劲松 李月祥 出版:中国言实出版社 日期:2023-11-01 本书是在上述课题研究报告的基础上形成的,共分七章。全书着眼于现代农业、绿色农业、优质农业发展的新趋势,立足宁夏的资源禀赋、产业特色,分析了宁夏特色产业发展现状和发展前景,重点针对葡萄酒、枸杞、奶业、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜“六特”产业,对指导宁夏优势特色产业发展,促进高效种养业提质增效,实现从小产业向全 ... |
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农产品安全检测
『简体书』 作者:尹 颖 出版:中国农业大学出版社 日期:2015-07-01 本教材着重介绍农产品中有毒有害物质检测。共分6个项目,包括样品采集、农药残留检测、兽药残留检测、真菌毒素检测、重金属检测和其他有毒有害物质检测。样品采集在介绍采样基本理论的基础上介绍了粮油、果蔬、茶、肉、蛋、奶、蜂蜜等样品采集方法;农药残留、兽药残留、真菌毒素和重金属检测在介绍基本理论、基本技术和新 ... |
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桥梁预制构件质量提升技术及管理指南
『简体书』 作者:交通运输部安全与质量监督管理司 出版:人民交通出版社 日期:2021-10-01 “十三五” 期间是交通基础设施发展、服务水平提高和转型发展的黄金时期。当前, 我国交通基础设施建设规模总量大, 交通建设正处于施工高峰期, 安全生产风险大、形势严峻、任务艰巨。因此, 要深入贯彻落实党的十九大精神, 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导, 认真落实党中央、国务院决策部署, 坚持以 ... |
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食品加工与贮运(农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材)
『简体书』 作者:徐幸莲,李春保 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《食品加工与贮运》属于农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材,国绕食品加工与贮运发展现状、农产品贮藏期间品质变化及其调控技术、食品加工技术及其应用现状、食品加工与贮运的安全保障四个篇章展开,覆盖粮油制品、果疏制品、肉制品、乳制品、蛋制品、水产品以及食品安全七大类方向。本书内容系统全面, ... |
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2025年中华人民共和国农业农村法律法规全书:含相关政策
『简体书』 作者:法律出版社法规中心 出版:法律出版社 日期:2025-01-01 (一) 收录全面,编排合理,查询方便 收录现行有效的与农业农村有关的法律、行政法规、司法解释、部门规章、相关政策规定。内容包括农业产业,农业生产安全,防疫、检疫,农业农村建设,农村行政管理,扶持政策与权益保障,税收等,并根据各部分特点,细分诸多小类全面覆盖农业农村工作的方方面面。本书具有体例清 ... |
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网络空间安全导论
『简体书』 作者:360安全人才能力发展中心 出版:人民邮电出版社 日期:2021-10-01 本书深入浅出、系统地介绍了网络安全相关的基本知识点,以网络安全岗位所需要的基本理论知识与技能为主线来组织内容。本书共8章,主要包括网络空间安全概述、密码学及应用、Web安全与渗透测试、代码审计、网络协议安全、操作系统安全、恶意软件分析、企业网络安全建设等内容。 本书是360网络安全大学网络安全专业 ... |
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国家新型工业化产业示范基地发展报告(2022年)
『简体书』 作者:工业和信息化部网络安全产业发展中心[工业和信息化部信息中心] 出版:人民邮电出版社 日期:2024-10-01 本报告介绍了国家新型工业化产业示范基地的总体发展情况,总结了各省、自治区、直辖市在培育示范基地方面的经验做法与发展亮点及成效。此外,本报告还遴选了24个案例,展示示范基地的发展亮点,以期为各地工业和信息化主管部门、各示范基地了解自身发展状况、对标先进、提高发展质量提供有益的参照和极有价值的借鉴。 ... |
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国家农业装备产业创新发展报告 (2022—2023)
『简体书』 作者:中国农村技术开发中心 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 农业机械化是转变农业发展方式、提高农村生产力的重要基础, 是实施乡村振兴战略的重要支撑。没有农业机械化, 就没有农业农村现代化。习近平总书记指出, 要大力推进农业机械化、智能化, 给农业现代化插上科技的翅膀; 党的二十大提出, 要加快建设农业强国, 实现中国式现代化, 为新时期农业装备科技创新和产业 ... |
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食品质量与安全数字化控制技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
『简体书』 作者:张甦,范志军 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写,主要内容包括两个模块,其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成,分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“食品安全数字化控制技术”由三个项目组成,分 ... |
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食药质量安全检测技术研究
『简体书』 作者:王海燕等 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 本书围绕食药质量安全智能快检技术展开,首先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了食药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。其次,在此基础上,分别从食药感官质量、理化质量、生化质量领域系统研究了食药样品检测数据采集与分析、智能识别与高通量鉴别技术等,并进一步研究了 ... |
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鸡蛋质量安全检测标准与方法
『简体书』 作者:于寒冰,方芳,孙志文 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-07-01 《鸡蛋质量安全检测标准与方法》一书汇编了鸡蛋质量安全检测兽药残留、农药残留、污染物限量标准、禁用公告及兽药残留、农药残留、金属元素、微生物检测方法标准。本书从强化培养操作技能、掌握标准检测方法的角度出发,全面介绍了涉及鸡蛋产品质量安全检测的标准和方法,重点介绍了基层畜禽产品质量安全检测人员在检测实践 ... |
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食品质量与安全专业英语
『简体书』 作者:王颖,蓝蔚青 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 本书共十篇课文,从食品原料成分和营养、食品安全问题来源、食品风险分析、食品质量控制方法与食品安全评估等方面进行介绍,培养学生具有食品安全管理国际视野和跨文化交流、竞争与合作的能力。可作为高等学校食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的教材,也可作为食品从业人员学习食品安全中、英文双语词汇的参考工具 ... |
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石油石化生产安全突发事件应急处置案例汇编
『简体书』 作者:中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部 中国石油天然气股份 出版:石油工业出版社 日期:2021-02-01 《石油石化生产安全突发事件应急处置案例汇编》汇编了典型石油石化生产安全突发事件应急处置案例,分为石油化工装置典型事件、石油石化储罐典型事件、长输管道典型事件及井控典型事件四个部分,介绍了突发事件应急处置过程,总结经验,深入分析了存在的不足和改进措施。 《石油石化生产安全突发事件应急处置案例汇编》 ... |
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新鲜果蔬用水的安全和质量
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-11-01 新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒,水中仍然可能含有人类病原体,尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估,以评估与特定水源或供水有关的潜在风险,从而制定合适的降低风险战略。 自食品法典委员会第48次会议上注意到食品生产和加工过程中水安全和质量的重要性以来,联合国粮食及 ... |
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