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	中国关键词：文明互鉴篇（汉日对照） 『简体书』 作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院　　出版：朝华出版社　　日期：2024-09-01 中国关键词：文明互鉴篇 本书紧紧围绕党的二十大精神和新时期关于文明文化的重要论述，从核心话语出发，按照传统观念、历史活动、理念行动的编写逻辑，选取70余关键词条，以要点形式，追溯光辉灿烂的中华文明交流史，重点介绍和解读中华文明的精神价值观、源远流长的文明互鉴史、当代中国的文明互鉴观，古今呼应，展现 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	中国关键词：文明互鉴篇（汉越对照） 『简体书』 作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院　　出版：朝华出版社　　日期：2024-09-01 中国关键词：文明互鉴篇 本书紧紧围绕党的二十大精神和新时期关于文明文化的重要论述，从核心话语出发，按照传统观念、历史活动、理念行动的编写逻辑，选取70余关键词条，以要点形式，追溯光辉灿烂的中华文明交流史，重点介绍和解读中华文明的精神价值观、源远流长的文明互鉴史、当代中国的文明互鉴观，古今呼应，展现 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	中国关键词：文明互鉴篇（汉哈对照） 『简体书』 作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院　　出版：朝华出版社　　日期：2024-09-01 中国关键词：文明互鉴篇 本书紧紧围绕党的二十大精神和新时期关于文明文化的重要论述，从核心话语出发，按照传统观念、历史活动、理念行动的编写逻辑，选取70余关键词条，以要点形式，追溯光辉灿烂的中华文明交流史，重点介绍和解读中华文明的精神价值观、源远流长的文明互鉴史、当代中国的文明互鉴观，古今呼应，展现 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材） 『简体书』 作者：张甦，范志军　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写，主要内容包括两个模块，其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成，分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“食品安全数字化控制技术”由三个项目组成，分 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	中国微观经济调查 家庭财富卷 『简体书』 作者：经济日报社中国经济趋势研究院 中　　出版：人民出版社　　日期：2021-11-01 《中国微观经济调查?家庭财富卷》是《中国微观经济调查》系列丛书之一。经济日报社中国经济趋势研究院于2015—2018年在全国范围内开展了中国家庭财富调查，为推断总体的财富分布状况提供了基础性的数据支持。《中国微观经济调查?家庭财富卷》基于中国家庭财富调查数据，考察了家庭财富的增长、构成以及分配格局， ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	低碳食品技术创新：双碳背景下食品产业绿色发展的路径及案例 『简体书』 作者：李丽华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-07-01 本研究围绕低碳食品技术促进食品产业低碳化发展，从概念界定、理论指导、创新路径、影响分析等方面展开系统研究。本研究构建了低碳技术创新对食品产业发展的影响评估框架（LTI-SCP），将低碳技术创新作为外部冲击因素，分析其对食品产业结构、行为及绩效的深层次影响，并提出了促进食品产业低碳化发展的政策建议和实 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材） 『简体书』 作者：徐幸莲，李春保 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《食品加工与贮运》属于农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，国绕食品加工与贮运发展现状、农产品贮藏期间品质变化及其调控技术、食品加工技术及其应用现状、食品加工与贮运的安全保障四个篇章展开，覆盖粮油制品、果疏制品、肉制品、乳制品、蛋制品、水产品以及食品安全七大类方向。本书内容系统全面， ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	食品安全与食品物证检验技术 『简体书』 作者：朱昱 张婷　　出版：群众出版社　　日期：2023-09-01 全书共分为三编，十二章及附录。 第一编为食品安全与食品物证编，共七章。对食品安全与安全食品的概述，危害食品安全得物证分析，危害食品安全的生物因素、化学因素、天然毒素、环境及物理因素等各种影响因素进行介绍。 第二编为食物物证检验技术编，共四章。对严重影响食品安全的微生物检验、生物毒素检验、农药 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	焙烤食品加工技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材） 『简体书』 作者：黄略略　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《焙烤食品加工技术》根据焙烤食品的类别分为三个模块的内容：面包加工、西式糕点加工和饼干加工，每个模块包括学习目标、BiBei知识和实训任务。在BiBei知识部分，介绍本模块需要了解和掌握的理论知识，并结合产品应用研究案例帮助学生理解；实训任务部分则以具体产品为载体，按照从易到难或难度平行的原则设置实 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中国微观经济调查（新型农业经营主体卷） 『简体书』 作者：经济日报社中国经济趋势研究院 中　　出版：人民出版社　　日期：2022-06-01 《中国微观经济调查?新型农业经营主体卷》是《中国微观经济调查》系列丛书之一。充分了解并掌握当前我国各类新型农业经营主体的发展状况，既有现实必要性又有历史迫切性，深入探讨我国各类新型农业经营主体的发展现状势在必行。经济日报社中国经济趋势研究院组织实施了三期“全国新型农业经营主体发展指数”调查，本书在三 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	爆笑虫子在中国.图画故事书：特色食品 『简体书』 作者：书童文化　　出版：四川少年儿童出版社　　日期：2023-04-01 本套书是根据热门动画《爆笑虫子在中国》剧集内容制作的拼音故事书。全书共4册，讲述了黄小憨、红小闹和他们的小伙伴来到中国后与中国的传统文化元素碰撞出的一系列令人捧腹爆笑的故事。 全书故事注音，本书提取了故事中用到的词语、成语、文化名词，对其进行拓展内容补充，如近义词、反义词、成语释意、文化名词的讲解 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

	云冈研究院院藏文物图录——辽金卷HZ 『简体书』 作者：云冈研究院　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2025-04-01 云冈石窟山顶佛教寺院遗址发掘是国家文物局指定考古项目，于2008年正式启动。云冈石窟山顶佛教寺院遗址发掘考古队由云冈石窟研究院、山西省考古研究所、大同市考古研究所联合组成，首先在西部山顶进行发掘，面积2000余平方米，发现东周、北魏、辽金、明清诸时期的遗址和灰坑，出土了一批石器、骨器、铁器、陶器和瓷 ...	詳情>>	售價：HK$ 404.8

	云冈研究院院藏文物图录——北魏卷HZ 『简体书』 作者：云冈研究院　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2025-04-01 云冈石窟山顶佛教寺院遗址发掘是国家文物局指定考古项目，于2008年正式启动。云冈石窟山顶佛教寺院遗址发掘考古队由云冈石窟研究院、山西省考古研究所、大同市考古研究所联合组成，首先在西部山顶进行发掘，面积2000余平方米，发现东周、北魏、辽金、明清诸时期的遗址和灰坑，出土了一批石器、骨器、铁器、陶器和瓷 ...	詳情>>	售價：HK$ 437.8

	山西省中药材中药饮片标准 『简体书』 作者：山西省食品药品监督管理局　　出版：科学出版社　　日期：2017-09-01 本书是山西省食品药品监督管理局依据《中华人民共和国药品管理法》组织制定和颁布实施的地方性中药材和中药饮片标准。全书由凡例、目录、正文构成，共收载山西省常用的中药材及饮片品种31个，均为国家标准未收载品种，包括植物根及根茎类、全草类、种子类和动物类等，每个品种质量标准正文后均附有质量标准起草说明，体现 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.6

	2019中国新闻出版研究院优秀科研成果汇编 『简体书』 作者：中国新闻出版研究院 编　　出版：中国书籍出版社　　日期：2020-07-01 《2019中国新闻出版研究院优秀科研成果汇编》一书，收录了中国新闻出版研究院2019年度优秀科研成果中科研报告类的成果。内容涉及我国阅读推广人才培养机制研究、出版征信体系研究、国际标识原则研究、全国少儿图书出版分析研究等内容、2018年度出版专业技术人员职业资格考试情况分析与评价研究、印刷企业智能化 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	药品归类手册 『简体书』 作者：《药品归类手册》编委会　　出版：中国海关出版社　　日期：2024-03-01 本书分为四大部分，深入浅出，对药品的归类进行了全面详细讲解。第一部分为药品归类简介，详细介绍了药品的归类原则，包括归类思路、案例剖析、疑难点等；第二部分为重点药品制剂归类实例，主要对收录的重点药品归类要素进行介绍，包括药品类别、药品中英文通用名称、主要成分、有效成分CAS号、化学分子结构式、商品属性 ...	詳情>>	售價：HK$ 414.0

	有关食品的谣言与真相—方便面-食品安全科普丛书 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-09-01 本书共分3篇，分别为：关于方便面的那些谣言，还原方便面的真实（生产），方便面的营养与健康，用问答的形式，详细回应并解释了有关方便面的一些谣言以及大众对方便面的疑问，为方便面正名。 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.0

	冷藏食品的安全与健康-食品安全科普丛书 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	中国高速铁路牵引供电系统 『简体书』 作者：中国铁路经济规划研究院有限公司　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-12-01 我国高速铁路全部为电气化铁路，牵引供电系统作为高速铁路的重要组成部分，是高铁两大核心控制技术——“轮轨关系”和“弓网关系”中弓网关系的主体，为风驰电掣的高铁列车提供持续不断的强大牵引动力，是中国高速铁路皇冠上一颗璀璨的明珠。 电气化综合、高效利用能源，承担着绿色铁路建设、构建现代交通体系的重任 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.0

	中国音乐年鉴·2015 『简体书』 作者：中国艺术研究院音乐研究所 编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-01-01 《中国音乐年鉴》于1987年创刊，一直坚持关注当代音乐文化生活和学术研究领域，范围涉及学科方法论，音乐美学，音乐心理学，音乐教育，古代、近代与现当代中西方音乐史，传统音乐，歌舞音乐，戏曲音乐，说唱音乐，宗教音乐和作曲技术理论等，并开辟专题介绍民族音乐文化、地方音乐文化生活的现状、发展和变化，忠实记录 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

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