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	泰国料理全书：经典泰国菜+皇室甜点70道 『简体书』 作者：于美瑞　　出版：华夏出版社　　日期：2018-01-01 《泰国料理全书》将多种常见的泰式菜肴分为开胃菜、沙拉、汤品与咖喱、主菜、泰国皇室甜点，以及甜汤与饮品这六个类别，基本囊括所有经典泰国菜，作者还以难度为筛选标准， ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	西餐烹调技术 『简体书』 作者：江永丰　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2018-02-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。主要内容包括：西餐烹调基础工艺，西餐开胃菜制作工艺，沙拉制作工艺，西餐汤类制作工艺，西餐热菜烹调工艺，西式早餐制作工艺，快餐与小吃制作工艺等。本教材讲解 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.5

	威立大厨的西餐新手不败秘技（新手也能做出欧风盛宴！专为中国人打造，瑞士名厨的19堂西餐基础课，这里有 『简体书』 作者：威立·伊斯勒　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2018-04-01 食材用量精确。准备的食材适合几人食用一目了然，无需担心做出的食物太多或太少； 图片精美。437张高清步骤图，操作步骤一目了然；38张精美成品图，让人赏心悦目 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	懒人快手营养早餐（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-05-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 早餐吃得好，是每天的第YI件大事。其实有很多省时省 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	西餐烹调工艺实训 『简体书』 作者：江永丰　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2018-04-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪（西式烹调）专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。全书共分七章，主要内容包括：西餐烹调基础工艺实训，西餐开胃菜制作实训，沙拉制作实训，西餐汤类制作实训，西餐热菜烹调实训，西式早餐制作实训， ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷） 『简体书』 作者：[日]田中伶子　　出版：青岛出版社　　日期：2018-01-01 蔬菜料理从沙拉等副菜到主菜、汤菜等，涉及的食谱范围极广，所以田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理（蔬菜卷）》一口气介绍了150例菜品。因本料理教室已连续开办五十年之久，一直教授的食谱也超过了1000例，我自己喜欢的菜品自不待言，从学员们家人 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	不一样的元气简餐 『简体书』 作者：〔日〕山本优莉　　出版：南海出版公司　　日期：2018-06-01 ◎日本美食达人山本优莉的简餐食谱集，280万读者的选择； ◎150道食谱花样丰富，涵盖主菜、主食、下酒菜、沙拉、汤饮、三明治、甜点等，一扫饮食的单调，唤醒身体 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	和天文学家来谈“天” 『简体书』 作者：赵复垣　　出版：中国大百科全书出版社　　日期：2018-06-01 同学，你是否有过美丽的星空梦，繁忙的学习中可否会想起它？你是否想过有一天这个星空梦也许会美梦成真？人生每个阶段都可以做梦，大到中国梦，小到个人的未来梦！此时，你 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	极简西餐 『简体书』 作者：英国搞定美食团队　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-09-01 载歌载舞的YouTobe专家，致力于改变我们的生活英国卫报 有条有理直接、全面、易懂，甚至包含满足懒人的厨师的作弊方法 泰晤士报 他们的YouTobe频道的点击 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	超级简单蛋奶素食 『简体书』 作者：郑建欣　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-12-01 本书提供近 70 款蛋奶素食的制作方法，包括法式三明治、比萨、沙拉、汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强，让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	小辛的旅行厨房 『简体书』 作者：辛振行　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-04-01 不同于以往的旅游美食随笔刻意营造冷淡疏离，小辛这个90后大男孩儿，一点儿也不在乎地向你讲述他对市井烟火的炽爱。有时你会觉得从他身上看到自己年轻时的影子，但更多时 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	早餐美一天 『简体书』 作者：日本凯拉咖啡厅　　出版：南海出版公司　　日期：2019-05-01 1.名店精选食谱，高人气检验。作者凯拉咖啡厅曾数次荣获夏威夷美食大奖zui佳早餐奖。本书完整收录了这家高人气餐厅的早餐食谱。 2.健康、营养、美味。松饼、华夫 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	享瘦轻食（汉竹） 『简体书』 作者：鱼菲　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2019-05-01 轻食等同于轻断食、素食？ 低热量高饱腹三餐如何搭配？ 瘦身期如何善待自己的心和胃？ 快节奏生活精神压力大，肠胃负担重，再也不能填入带来沉重感的食物啦！娜塔 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	西餐英语 『简体书』 作者：闫晓旭 刘 丽　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2014-06-01 本书采用任务驱动教学法，内容涵盖了厨师自我介绍、厨房礼貌用语、刀工训练用语、配菜制作用语，以及冷少司和沙拉制作、早餐和快餐制作、汤菜制作、热菜制作等环节的常用英语，以及五星级饭店基本服务用语和西餐常用词语。 本书共分十个单元，每个单元包含四 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	一看就懂：西餐料理经典60款 『简体书』 作者：艺德前程国际职业学校　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-05-01 在中国，大多数人对于西式烹饪还接触不多。有人会问：我为什么要学西式烹饪，难道中餐不好吗？其实，食材是没有国界的。西式烹饪的特点是所有菜肴的出品都以健康、安全、营 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	10分钟营养早餐 『简体书』 作者：梅依旧　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-08-01 1000万人气美食博主一步一图教你做 100多款懒人快手早餐 套餐，天天不重样，全家都照顾 中西合璧多种选择，经典 创意，元气一整天 早餐吃得要像皇帝一样 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	西餐烹饪工艺 第二版 『简体书』 作者：江永丰　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2019-06-01 1.主要内容：包括西餐概述，西餐烹饪原料，西餐原料切割工艺，西餐烹调基础工艺，西餐开胃菜制作工艺，沙拉制作工艺，西餐汤类制作工艺，西餐热菜烹调工艺，西式早餐制作工艺，三明治制作工艺，西餐厨房组织与设备等。2.主要特点：文字简洁，通俗易懂，图 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.2

	金篮子旅店【7-14岁】 『简体书』 作者：[美]路德维格·贝梅尔曼斯　　出版：哈尔滨出版社　　日期：2018-03-01 哈尔滨出版社出版的这套《靠前儿童文学奖》系列丛书，精选18本荣获靠前大奖的小说。该书全本全译，并保留原版插画，可以让儿童更好地汲取书中的营养。 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.6

	同桌冤家·吃货课堂（漫画版）——纯天然寿司主义 『简体书』 作者：伍美珍，主创，孙雪松，李自捐，李佳兴，盛利强，李春颖 绘　　出版：明天出版社　　日期：2019-08-01 适读人群 ：10-14岁 同桌冤家吃货课堂（漫画版）以伍美珍原创大系同桌冤家吃货课堂为底本。在这套书里，憨憨的小胖子阿呆、爱读书的学霸女生兔子、爱搞怪的淘气小 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.1

	就酱——好酱料调配好料理 『简体书』 作者：吴琼宁　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-11-01 本书把156种酱料按主要用途分类，可以让食物更美味，料理更简便，包括家常料理酱、火锅酱、烧烤酱、沙拉酱、甜点酱，咸、甘、辣、甜、香各异，料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品都方便。同时自家製的一大重点就是减少不必要的化学调味品，用天然食材 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

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